買回來的泡麵,加入冰箱裡的隔夜菜,新鮮蔬菜,醬料包減半,油包
省略,滿滿一大碗的暖呼呼當歸麵線,就這麼香味撲鼻的呈現眼前,
前後大約不到十分鐘的時間,所有食材加起來,還不超過20元,一樣
有美味;一樣有營養;一樣色香味俱全;一樣吃得飽....

精打細算省時省瓦斯又省工,依然能滿足口腹之慾,越來越佩服自己
的創意無限大,一個人的簡餐,也能吃得津津有味。 


 
大約在去年的夏天,閒逛南門市場時發現了這一攤,林林總總不少食品,
有罐頭、飲料、麵點、糕餅、醬料、食用油、乳液、糖果.....剛開始還不
明瞭,為什麼有那麼多人在採買??  看仔細、問明白之後,才知道原委。
同樣的食品,在超商起碼貴一倍.....難怪檢便宜的人>>趨之若鶩。
我也不惶多讓,加入陣容,成為忠實的顧客。

 
《統一麵》當歸麵線袋裝85g*5入,一大包才30元;仔細看了有效日期>
>2010.12.26。在期限內,OK啦!!
剛開始來這裡買泡麵時,大多有效期限只有半個月,所以會便宜促銷。
那時還不敢買,因為自己久久才吃ㄧ包.....怕過期浪費,現在丫頭回家,
忒愛吃這些懶人商品;所以....就.....

 
 當歸麵線成分:
                       麵粉、精鹽、糖、味精、醬油、麵質改良劑、
                       維生素E(天然抗氧化劑) 、精製棕櫚油、芝麻油。
 調味粉包:精鹽、味精、糖、香辛料、當歸粉、脫水枸杞、脫水高麗菜。
 調味油包:精製豬油、維生素E(天然抗氧化劑) 、當歸精。


 
以數種香料及中藥材熬燉而成,搭配獨特的米酒包 。
當歸麵線比一般的泡麵要纖細許多。


 
我用雪平鍋加兩碗水,用青江菜兩支洗淨切段,同時間一起下鍋煮。
  
 水沸騰之後,將當歸麵線放入,大火煮約3分鐘;若不想吃太軟,
一分半鐘也可,視個人喜好斟酌。
我將調味包份量減半放入,油包淘汰未用...
另外將冰箱內的隔夜菜>>紅燒肉和辣炒肉絲加進去燙一下,味道
就另成一格,有媽媽的味道ㄜ。

 
 很多人不愛吃隔夜菜,如果能善加利用,隔夜菜也能變美味;
大鍋菜不就是這麼來的....
[習慣有你]統一麵,這次用這口號主打,還真的是令人印象深刻。
這款還是店老闆特地介紹的好料,的確不負所望,好吃到爆,
沒想到泡麵文化,也能達到盡善盡美???

當歸麵線滑順Q彈,十分爽口易嚼,滑嫩度也挺適合幼兒和
老人家食用;有淡淡的中藥味,但不搶麵線原本的丰采,
因為很多人不習慣中藥的重口味,我只放了半包醬料,因該
是最適合我意囉!!

泡麵原本就能獲得大家的認同,是因為方便、好吃、快速,沒去
計較它的防腐劑和化學添加物,偶而為之...不要三餐都吃,造成
不可彌補的遺憾。

首次嘗試這款當歸麵線,說真的>>粉好吃ㄜ。

 
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