松葉牡丹

BOSK'E咖啡麵包坊咖啡，是一個提供身心障礙者庇護性質之就業服務
場所，透過多元計劃引進人員的加入，能讓多元進用人員進一步認識
身心障礙者，相反的，身心障礙者也能因此與社區連結，讓他們不會跟
社會脫節，所以對身障者、失業者及社會都具有相當的意義與價值。
在中壢新生路繁榮的商圈，有一個不錯的休憩場所，不但可以吃的美味
還可以安靜的閱讀、聊天、上網，鬧中取靜的好地方。

店裡的環境明亮、清爽、乾淨宜人，座位不少，很適合學生溫書、好友聚會、情侶談情
的優質場所，氣氛優雅，光線合度，沒有吵雜和喧嘩聲。
牆面設計和搭配的圖畫，都有一定的水準，很有安定感。


在BOSKE咖啡麵包坊，可以品嚐經典三明治、義大利麵、千層麵、濃湯、工藝麵包和享用極品咖啡，也能體驗到讓您會心微笑的貼心服務，更重要的是你正在幫助這些身障者、失業者；財團法人台灣省私立啟智技藝訓練中心為了拓展身心障礙學員，就業機會所開設的歐式咖啡館。
現點現做，製作時間10~15分，靜心等，給他們機會發揮.....



在Boske 咖啡麵包坊，有一個明朗、舒服、恬靜的環境，除了可以品嚐到
美味健康的麵包，還有香濃的咖啡和精美的餐點；更重要的事，這裡提供
讓我們可多重選擇的餐點，在幽靜的氣氛中，享受鬧區中難得的寧靜，
這裡是休憩、談心的的好地方。

這是試吃區的各式麵包，喜歡盡情取用，吃了滿意再買，店家切得就是一口的量，方便拿取吞嚥。


[BOSKE咖啡麵包坊]以健康的歐美麵包為主要產品，這裡出售的麵包都是手工全穀物、多穀歐美
工藝麵包，有全麥麵包、多穀麵包、雜糧麵包、酸種及天然酵母麵包還有香濃口味麵包糕點，
品項多樣化，口感軟硬兼備，造型有少女的夢幻，櫃台陳列的花樣繁多，讓人目不暇給。

光是貝果類麵包，就有原味貝果、芝麻貝果、起司貝果、藍莓貝果、巧克力貝果，還有燻鮭魚奶油起司貝果三明治、火腿起司貝果三明治、鮪魚沙拉貝果三明治、雞蛋沙拉貝果三明治，喜歡吃貝果的饕客，肯定會喜歡BOSKE咖啡麵包坊為大家用心設計的口味。


看著表皮沾滿了芝麻的貝果，就有在嘴裡綻放劈哩啪啦的喜悅；馬芬和
鬆餅都是我中意的甜點，下午茶搭配咖啡的首選。

冰櫃裡擺放著各式小蛋糕、水果、和飲品，方便現場料理餐點用。

櫃檯四周的陳列擺設，都是整齊劃一有序，給消費者很舒服的視覺感應。

現在店裡都有各像優惠活動，全面85折特價活動。


展示著咖啡器具的展示架，就擺放在進門處的左側，還有不少咖啡成品。

上圖就是今天團購卷的主角stollen國王的禮物(麵包)，塊頭不小，沉甸甸的，有節慶的fu。
麵包很特別，手工全穀多穀歐美工藝麵包 ，是全穀、多榖、低糖、低油的天然健康麵包；
德國歡慶聖誕必備品！



STOLLEN 國王的禮物 （約500g / 份）
以天然健康為準則的BOSKE，採用多種不同的酒釀水果乾、核果類食材，製作出口感紮實，鬆軟
綿密的史多倫麵包，表皮佈滿著白色的糖粉，搭配著紅綠雙色緞帶，好有聖誕節慶的fu，整各實體麵包的口感有韌性、越嚼越香，麵包中透出醉人的酒氣，好特殊又其妙的滋味，下午茶食間，搭配一杯咖啡或是紅茶都非常美味；今天早上我特地煮了一鍋綠豆薏仁湯，當作早餐的搭配，將史多倫麵包切成厚片土司狀，看看剖面滲出酒香，加上用酒釀的果乾和核果，拿在手上的份量夠札實 ，口口香醇，每一口都吃得到酸中帶甜的果乾，讓咀嚼感更有層次，提昇了果核麵包的質感。