鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
冬天廚房裡不可或缺的燜燒鍋,對喜歡煲湯的家庭主婦來說,的確是
好物一件,原本家裡有兩個燜燒鍋,用了有7、8年之久,搬家後終於
功成身退,去環保單位報到ㄌ。
去年十二月初,天氣冷得不像話,好想喝熱騰騰的麻辣鍋,身體有點
虛弱,很需要四物、四神等藥材來補一補,肚片、小腸、大腸、全雞
排骨,都需要大火燉小火熬,很耗時費心,所以還是花錢買一個新的,
才不讓寒冬沒那麼囂張跋扈。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理

【鍋寶】5公升燜燒鍋,輕巧、好提,不論是燉四神湯、滷牛腱或是
紅燒豬腳,完全不廢時,在家就能輕鬆做料理做大菜,烹調不需耗
過多的瓦斯或電力,省錢又環保,愛家人也愛地球ㄟ!!

鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
內鍋是不鏽鋼材質,5L 的容量,一般家庭使用都很合宜,內外鍋
都附有手提桿,方便超作。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
首先第一鍋,選擇最方便簡單的綠豆薏仁湯來上手,夏天還沒用完的綠豆
趕緊煮來當早餐吃,免得過完冬天都壞了了,那就太可惜了。
單煮綠豆湯顯得單調,搭配薏仁對身體更有保健作用。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
綠豆和薏仁都沒有特別泡過水,各約200g一起下鍋,加入2000cc
清水,在瓦斯爐上煮沸騰後約5分鐘,就可直接拎著入燜燒鍋中,
加蓋大約兩個鐘頭後,加入 三湯匙細砂糖,攪拌均勻即可食用。
綠豆軟綿,薏仁滑潤,甜度適宜,喝個兩碗熱騰騰的甜湯,一早
的精氣神整個都震作有精神,連手心的感覺好溫暖。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
紅燒排骨、羊肉爐,我也依樣畫葫蘆,選用肉排,加入老薑、辣椒、些許
米酒,先煮沸過15分鐘後,再將配料杏鮑菇、胡蘿蔔、番茄、凍豆腐等
放入,煮開沸騰後約5分鐘,再放入燜燒鍋,大約3~5個鐘頭即可。烹調
過程不需全程使用瓦斯,可節省80%的能源,更不會有安全的顧慮。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
晚餐時間到了,打開鍋蓋的一霎那,香氣、熱氣迎面而來,好滿足的樂趣
原來褒湯也可以這麼省事、省時、省力,就可以熬煮成自己希望的成熟度
排骨軟爛好咬,杏鮑菇有韌性好滋味,凍豆腐吸飽湯汁風味極佳,少油、
少煙、廚房乾淨、衛生、沒噪音,是家庭主婦的一大福音。湯汁不變稠,
食物不會焦,比瓦斯慢火加熱方式,更能保留原味,營養美味不流失,
也不用三不五時往廚房跑,就怕湯會燒乾、肉會燒焦,看電視也不用中斷
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
用燜燒鍋來煮火鍋有一樣方便,就是湯頭用燜燒鍋先煮好,其它火鍋料
順序加入,大火煮個十分鐘即可。除了保熱功能之外,也具有保冷效果,
冬天可喝到熱騰騰的湯品,夏天就適合冰的綠豆湯貨涼麵之類的,適用
中西式各種料理之烹調。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理

出門郊遊、野餐時,最便利可手提式又有保熱效果的燜燒鍋,在到達
目的地後即可大快朵頤,美味又省錢,燜燒效果讚,不流失湯汁、不
變稠,比一般連續小火慢熬煮的方式,更能保留原味營養,美味不
流失,各種理都適用。


鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
前幾天燉的四物湯,超令我驚喜滴,原味不流失,中藥店幫我現抓的藥材
讓我十分滿意,有超值感,才100元就能煮一鍋,添加排骨、小腸之類的
葷食,料多味美湯純,也是不需要盯著火爐守著鍋看,放進燜燒鍋中,
三個小時就可大吃特吃了。
鍋寶燜燒鍋:方便省瓦斯【鍋寶】好料理
差不多時間,打開鍋蓋,完全保留原汁原味,沒有髒汙,只能感謝
造物發明者的神奇,讓我們使用到既方便又省工省時的好鍋物。
燜燒鍋的確是冬天離不開的廚房之寶,我喜歡,天天用都不厭倦。

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