南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

過年後,工會邀請喝春酒,每位會員都有一份伴手禮,除了這盒微熱山丘鳳梨酥外,還有金屬製品
的精油吊燈。來自全省的同業,幾乎都不相識,趁著難得見面的機會大家相互寒喧、探詢、比價、
南北大不同,台灣的工作結構、性質和利潤,小工廠越來越難生存。

微酸的土鳳梨酥,這些天伴著我當早餐用,配著酒釀湯圓,還挺順口的。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

經公司團隊再三腦力激盪才選定「微熱山丘」,因為夏季的八卦山風帶著微熱,代表著山上人們
熱情好客卻又靦腆的心情,也希望藉此與各界一同分享辛勤耕耘後的甜美成果。鳳梨酥是台灣傳統
糕點,經行銷專家協助設計品牌與產品定位後,在位於自家的三合院設置生產線,並搭配傳統熬煮
方式,讓鳳梨酥顯得別具獨特風味點心。(官網資料)

自陸客將鳳梨酥炒熱,大量採買形成風潮後,我們想要買一盒,都得預約、排隊才能如願...
這也是久居台灣的我們,始料未及的現象。當然這股旋風,卻讓栽種鳳梨的老農們,終有
撥雲見日,好運臨門的喜悅,熬出頭啦!!

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

[微熱山丘鳳梨酥]取自大地的素材,細心烘培成真實樸素的美味,真實如在陽光下熟成的
水果。現在我們嚐到的是真正的用台灣土鳳梨作的黃金磚,可愛又帶點樸實有厚度的
小金磚,在業者精心包裝推廣下,每一個鳳梨酥就如黃金般的珍貴結晶,讓消費者品嘗到
不同形狀、味道、厚實不膩口的[微熱山丘鳳梨酥]。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

烈日高照、紅土乾旱的八卦山,正是台灣土鳳梨生長最好的地方,粗野、味濃,鳳梨的酸味讓我
光想就會兩頰生津。吃過現切鳳梨甜得像蜜般的美好滋味;也吃過澀到嘴腳潰爛發炎的不優品種,
在高雄、屏東地區也看過不少鳳梨田,整片望過去頗壯觀,陽光烘熟的美點,這是得天獨厚的
地理環境創造的生機。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

業者貼心的多用了一層瓦楞紙包附著,以防止鳳梨酥的擠壓和震盪,無論拎著搭車、
配送過程,都不容易造成個體的擠壓變形。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

從透氣的包裝紙袋中取出的土鳳梨酥,是由每一顆新鮮採收的鳳梨,皆由村裡的主婦們
親手削皮、切塊,再細細熬煮,將燦爛陽光封存成最自然美味的內餡,黃金大麥的討喜
色系,各個就像小金磚般的堅挺札實,漂亮香酥的外觀,讓遊客一見就心動。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

2013小龍年的精美圖騰,讓人印象深刻,業者不斷創新的理念,也讓人津津樂道。
鳳梨酥成為時尚討喜的伴手禮,就是業者用心打造的成果,除了土鳳梨酥的原汁
原味,酸甜適中的不膩感,精美、衛生的質感,也是讓現代人趨之若鶩的原因。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

[微熱山丘土鳳梨酥]酥皮用的是日本優質麵粉、紐西蘭純天然奶油和隆昌牧場的紅殼鮮力蛋, 就是
人們傳言、但確實是在古典音樂中下的雞蛋。完全天然的芳香,使鳳梨餡更顯本味。
鳳梨酥的內餡纖維,濃密不沾牙,外皮不易掉屑,讓咀嚼的口感更顯層次,微酸的口味,怎麼搭配
飲料或茶品、咖啡,都不至於膩口,是早餐、下午茶、消夜的好配備。

南投 微熱山丘土鳳梨酥:微熱山丘鳳梨酥˙春酒伴手禮

營養早餐來一碗酒釀蛋,熱騰騰的驅除寒意,連續吃了幾天都不會膩,小小一個鳳梨酥,它不但
能融合口感上的多樣化,還能增加飽足感和爽口性,讓我每天的清晨,在運動過後,都有期盼和
大快朵頤的開心度。美味不在花錢多,在於它的吸引力 和適口,這盒春酒得到的伴手禮,能讓我
天天開心,也是小兵立大功。

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