【泰式媽媽麵】挺平常的麵點,還是採用泡麵,經由我加工
改頭換面後,其滋味還稱得上是酸辣炸醬麵,料多味美有看頭,
加了兩湯匙打拋豬,加一湯匙紅咖哩椰汁湯,不但賣相變得
俏麗討喜,連味道也跟著提升,這就是單點吃到飽的樂趣。
 
這間位於桃園愛買商圈內,以挑高傳統的泰式宮廷建築,營造出彷彿來到異國的感覺,
一個充滿度假氛圍、放鬆優閒的饗宴聚所,是犒賞自己及親友聚會的好所在。
 
耶誕節的腳步近了,尾牙也開始籌劃,商家搶年底的商機,就靠這一波。
精心設計、佈置裝潢得美輪美奐,讓來客都有視覺上的亮點。
 
餐廳的格局分成好幾個區塊,很喜歡這裡的布局,朦朧中饒富情趣。
 
大廳後側的噴水池,晚上五彩繽紛,煞是好看。
 
業者還精心妝點了不少角落,讓人耳目一新。
 
現點現炒吃到飽    平日午餐  $445元    晚餐及例假日全天    $545元

限兩人(含)以上方可適用    【消費均需加收10%服務費】                            

營業時間
【平日】 
 午餐11:30 ~ 14:30                晚餐17:30 ~ 22:00

【假日】 午餐11:30 ~ 16:30    晚餐17:00 ~ 22:00
(出餐90分鐘,用餐2小時)

 
【泰味館】嚴選上等新鮮食材,結合咖哩、魚露、蝦醬、椰奶、南薑、香茅等
  進口天然香料,現點現炒端出一道道佳餚,品味異國料理的雙重享受。
 
泰式生菜沙拉區,也是大家常見的食蔬。
 
飲料區有咖啡、茶飲、泰式奶茶、烏梅汁、汽水、可樂等。
從頭到尾我就只裝了一杯泰式奶茶,顏色差不多,味道差很多;最終
連一杯都沒喝完。
 
拍照到這兒,就順便點了兩碗[摩摩喳喳]+[椰香紫米粥]
都是冰品,所幸今天中午豔陽高照,還有點夏日餘威;
兩款甜品都還稱職,也沒有可大書特誇的....
 
 
【椒麻雞】是泰式料理必點之菜,這道菜沒讓我們失望,雞皮夠酥脆,味道夠嗆辣,
 肉質滑嫩好咬,一盤量很少,三人分享一人還吃不到兩塊;我們連點3道來彌補。
 
【檸檬蝦】這盤的賣相超佳,蝦不算很大,也不是鮮活蝦肉料理,至少肉質還有彈性,
 味到普通,並沒有太大的驚喜。
 
【涼拌海鮮】泰式風味菜,酸、辣夠味,淺嚐即止。
 
【椒麻炸豆腐】原本寄予厚望的炸物,吃到嘴裡也感覺不出椒麻味,皮還不夠酥脆,
大概火侯炸的時間還不足,有點小失望。炸豆腐就是要吃到酥皮鬆脆,內裡有燙舌
的感覺才對,涼了,甚麼都不對。
 

【肉骨茶湯】也是一道很普通的菜餚,很新加坡的肉骨茶
 相比,好像無法較勁,[泰]沒有特色啦!!
 
【涼伴酸辣生蝦】這道也是吃泰國菜必點選之;從小就愛吃蝦蟹,生蝦是在讀小學時,
 經常和父兄去釣魚摸蝦,在河溝中撈著活蝦就撥殼生吃,從不擔心有啥寄生蟲、汙染
 等問題,鮮甜美妙,完全無須任何醬料。
 這盤店家也將沙腸處理得很乾淨,味道也不錯,也是接連續點三道的佳餚。
 
【酸甜蝦球】很引人入勝的開胃菜,只可惜有不少蝦球,都是空包彈,整坨都是炸粉塊,
 完全沒有蝦肉的蹤跡;點了兩盤,我們三人都有中獎,可見空包彈還不少。
 
【清蒸檸檬魚】這也是我特愛點的佳餚,雖然這尾魚不夠大,肉質還鮮嫩,味道也
 夠酸辣,幾乎被我吃掉一半。
 
[泰式春捲]這道點心是我點的,出乎意料的難入口,只有我
嚐了一小段,其它的無人問津,看外表和內餡,就是爹爹不疼
姥姥不愛的模樣;令我好失望~~~
 
 
【蝦醬四季豆】和川菜的乾扁四季豆相去不遠,若是兩道打擂台,我還是衷情於
 川菜的香濃,是道很下飯的菜餚。
 
【紅咖哩椰汁牛】湯的味道不俗,幾乎被我喝得精光,牛肉
 還真不敢高攀,肉質過老,好難咬。
 
 
【泰式鳳梨炒飯】店家上菜的速度,有點牛步化,想吃的遲遲不來,第一輪就點了
 炒飯,結果是三催四請,白飯都上了還沒見它的盤影,或許是想讓大家吃飽了,
 就不會拼命點選炒飯,這可是得花工夫的好料ㄟ;味道還真不錯,一盤很快就分食
 殆盡;不敢再點選,怕要結束時,還沒上桌。
 
【蝦仁炒飯】這和泰式鳳梨炒飯相比,就略遜一籌,尤其是蝦仁還不過4尾,主角太少
 就顯得乏味。
 
【辣爆花枝】川菜中常見的乾辣椒,被用在這兒,很難感受到宮保的匠心獨具。
 
 
[泰北五花薄片][涼拌牛肉][黃金咖哩牛]最後上來的三盤肉品,真有點可惜了食材,
 道一般般, 品相極普通,肉質有點材,嚼了一片就放棄啦!! 可不是我們浪費喔。
 
【泰式玉米湯】這鍋玉米濃湯,真的是名符其實的【玉米濃湯】,除了玉米、蛋花、
 胡椒粒,就再也找不到其他的夥伴,濃稠得感覺不優ㄟ。
 一頓午餐吃下來,挺飽的,卻沒有特別讓我印象深刻又難忘的;今天是好友請客,
 我也沒啥意見,這次是再訪,三訪不知何年何月??
 

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