
正宗漢方養生雲貴火鍋的【鍋麵道】,高師傅在雲貴料理界,已超過15年的經驗,
為了要把貴州菜餚鮮辣、酸辣的特色,更能凸顯出來,讓顧客嚐嚐辣、麻、酸等
黔菜美味;高師傅鑽研貴州麻辣火鍋料理,以台灣人的飲食口味做調整,再融合
雲南的「甜」及貴州的「酸、辣」,創造出各種口感獨特的餐點。
這次口碑卷的體驗,讓味蕾又嚐試到不同省份的料理精髓;美食因文化差異、習慣、
這次口碑卷的體驗,讓味蕾又嚐試到不同省份的料理精髓;美食因文化差異、習慣、
食材、料理方法不同,而產生出千奇百種變化的家鄉味,能讓全球各地饕客念念不忘,
創造出更多佳餚美饌,的確是人生最大的享樂情趣呀!!

【鍋麵道】在顧客看得到的地方也加倍用心,像這張精美的菜單,設計、材質、分類
都能一目了然,簡單扼要。優惠區和推薦區有特別加框明示,該注意該說明的,幾乎
在這張上面都看得清楚,每張座位前的桌面上都鋪放著,方便顧客隨實需要,超便利。

位於桃園市龍鳳三街65巷三角窗,餐廳右後方有停車場,餐廳格局裝潢,走溫馨淡雅風格,
店內還有影音設備,可播放音樂或主題影片;讓顧客有在音樂餐廳邊吃邊賞的優閒感受,
這兒很適合聯誼、團聚、生日會、或小型聯歡活動,好友小聚或是闔家同樂也挺適宜的,
主要是地方寬敞、裝潢大方、高雅、環境清幽、停車方便,價廉物美且用餐可多樣化規格,
一個你或許從沒經過的路段,有一間非常不錯的【鍋麵道】值得您來品味。

店家添置的桌椅都很大方、舒適,坐著朝外觀賞視野明亮,整片大型玻璃牆面,潔淨舒壓;
大廳有設置影音裝備,餐聚中不會沒有話題可聊。

【鍋麵道】和一般平價火鍋不同的是,除了食材嚴選,連料理用水,也是採用「炁水」
活氧能量水設備,能讓蔬菜可以更加脆甜,肉類也更加鮮嫩,湯頭是遵循古法熬製而成,
湯底的基底主要是以蔬菜根莖葉相互熬煮,既甜美又營養,喝起來非常潤喉、爽口。

裝潢格局都醬心獨具,無論是牆面的挖空設計,牆上貼了不少語錄,均能發人深省。

今晚來這兒的,不少是儷影雙雙,小倆口甜蜜溫馨的進餐畫面,看了讓人打心底就溫暖
羨慕,有好的氣氛才會有好的狀態,更會有好心情。淡雅的燈光,讓每個人的臉上,都
洋溢著喜悅和開心;來這兒用餐,心情好放鬆,沒有吵雜聲和喧鬧聲,我喜歡這裡的高雅。

這次口碑卷◎體驗內容>>
鍋麵道:正宗漢方雲貴火鍋,雙人免費體驗
內容包含:
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
養生鍋(特價) | 頂級麻辣鍋---298 |
4選2
(不得複選)
|
御品酸麻鍋 | ||
鮮奶養顏鍋 | ||
昆布養生鍋---298 | ||
頂級麻辣鍋、御品酸麻鍋無限供應鴨血鍋底 | ||
肉品類 | 牛五花 | 3選1 |
神戶牛 | ||
霜降牛 | ||
豬五花 | 3選1 | |
梅花豬 | ||
松阪豬 | ||
精緻菜盤 | 綜合菜盤 | 2份 |
推薦美食 | 雲貴抄手 | 1份 |
主食類(10元優惠) | 白飯 |
4選2
|
烏龍麵 | ||
冬粉 | ||
王子麵 | ||
汽水類(10元優惠)
(瓶裝)
|
可樂 |
3選2
|
雪碧 | ||
芬達 | ||
以上均享自助飲料區(瓶裝汽水類除外)、冰淇淋無限享用 |
光看見體驗內容,就饞到不行,非吃不可啦!!
頂級麻辣鍋湯底,鴨血可是無限供應的,還沒去之前就計劃著,至少

[鍋麵道]為顧客準備的飲料還真不少,除了常見的咖啡、汽水、可樂,還有冰淇淋;
最令我好奇的就是這台>>百家珍健康醋,有蘋果醋和梅子醋兩種。

當我看見這台健康醋,用餐時我就各取一杯飲,酸中帶甜的滋味挺不賴滴,
果醋餐前飲用是會開胃,餐後飲用有解膩的功效;比喝汽水要舒暢,有點
提神、非常順口ㄟ。

店家準備的醬料不少,都用小瓷罐排列得整整齊齊、乾乾淨淨、標示得清清楚楚,
有沙茶醬、蒜粒、蔥花、生切辣椒丁、香油、醋、醬油、還有較少見的十味粉。
牆面上還特製一張海報,[火鍋沾醬調配秘方]教顧客怎麼搭配會更好吃。

點完餐後幾分鐘內就送上兩鍋湯底,服務人員手腳俐落,
態度從容、親切隨和,上各種餐盤都會一一說明;店家
設計的火侯溫度調整,用尚朋堂的介面,標示得清晰、
易懂、好操作。

桌上不一會兒就擺滿了雙人火鍋餐的食材,綜合菜盤超大器的,堆放得已經高到要滾落
下來,看了就知道業者的心意(福滿盈),除了火鍋料必備的金針菇、香菇、還有蟹肉棒、
百葉、南瓜片、杏鮑菇、青江菜、高麗菜、甜不辣、丸子、芋頭塊、豆皮、小甜點麻薯,
也有我最不愛吃的豬血糕。兩大盤亮眼的松阪豬和神戶牛,漂亮的切工和油花分布,
令人垂涎.。

這一鍋是同事點的[昆布養生鍋]屬於較清淡的口味,他喜歡海帶的
脆口,平時吃飯用餐都注重養生概念,品味清淡,這鍋非常令他滿意。
神戶牛在滾燙的湯汁中涮幾下,當肉色變淡有點捲曲時,就是最鮮嫩
可口的熟度,好咬好嚼好吞嚥,不易卡牙;湯頭有紅棗的甘甜,鴨血
是從我的麻辣鍋中分享的,不太敢吃辣的他,昆布養生鍋就是他的菜。

[頂級麻辣鍋] 對於像我這樣無辣不歡的食客來說,生切辣椒多放點
進去,就能彌補不夠辣的缺陷;所以每次個人鍋,我總是吃得滿意
又無憂,因為沒幾人敢嚐試我調味的火鍋。自己也快吃得精光。
麻辣湯喝起來夠味濃郁,而且愈喝愈爽口,冷冷的夜晚,喝了
暖呼呼;全身都熱了起來,有驅寒的作用ㄟ。
頂級麻辣鍋湯底,鴨血可是無限供應的,還沒去之前就計劃著,至少
加一次,只可惜天不遂人願,將一大甕綜合菜盤下鍋後,我的胃容量
已經到達飽和啦!!
還有~~還有~~~還有那超級好吃的雲貴超手,好想上帝再送我一個胃啦!!

店家的推薦美食【雲貴抄手】 ,份量多、品相佳、口味讚,服務員
端上桌的同時,就叮嚀最好趁熱吃,以免涼了會黏著,口感也不好。
皮薄餡料多而飽滿,抄手軟嫩適口,味道適中無須再加油添醋,
一盤的三分之二,都被我一網打盡,吃了還挺有飽足感滴!若這味
能夠續盤,我肯定再撐也還能裝得下,因為~~~美味有多多呀!!

[鍋麵道]提供的沾醬都很優,尤其是生切辣椒,是吃了會冒汗滴。最怕吃到那種看起來漂亮,
卻完全沒辣味的小甜椒;辣椒,就是要夠辣才過癮啦!! 店長還推薦了特選的「十味粉」給我,
他說大陸人都習慣用[十味粉]乾沾,他覺得不錯,帶回來讓台灣朋友嚐試。我沾食的感覺
覺得太鹹(或許沾過量),還是偏愛生切紅辣椒+蒜粒+蔥花+醬油+沙茶+香油的台灣味兒;那
可是百吃不膩的沾醬呀!!

肚子已經撐到緊繃了,還是忍不住要來點冰淇淋;因為燈光美、氣氛佳、感覺良好,
還真捨不得吃飽就走人,看著大螢屏播放著[玩命關頭],店家的新聞觸角挺鮮活的,
很趕得上時代潮流。冰淇淋有六種口味,我每一種都取樣一點,各有各的甜度,
香濃綿密當作是餐後甜點吧!!(因為~~看見低脂..才會動心)。
好高興接連兩次,都能品嘗到桃園縣的鍋物,愛評網的功不可沒,店家愛心、善心
發揮得淋漓盡致;對於像我這樣的貪吃鬼,再冷、再遠都不為風寒,有得好料吃,
才是最最開心又快活的生活美食通。
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