墨爾本最大的camberwell 假日市集附近,這家名氣搶搶滾的
【SOFIA】,中午時分若沒訂位,可得排隊候位,尤其是星期
假日,各地來朝聖跳蚤市場的遊客,逛完市集後,幾乎都會在
Sofia 打牙祭。
 
 
這家知名的義大利餐廳,空間很大,可容納不少食客,
午餐時刻不到半小時的時間,餐廳所有餐桌就會擠滿,
一眼望去,幾乎所有餐桌都會點選這道炸物,每桌ㄧ盤
五顏六色疊疊樂,塞得滿滿的生菜沙拉、炸雞、魷魚圈、
薯條、不但配色鮮豔亮眼,裝盤澎湃得令人食慾大開。





 
餐廳很大,工作人員和服務人員各司其職,沒有讓客人等得
不耐煩,也有注意到先後順序,服務態度和桌邊服務都顧及
得不錯。廚房的餐盤等都放置得整齊有序。

 
餐桌上有不少客人事先預訂的桌次,店家都先排放著
桌次立卡,明示有人預訂。
餐廳分一、二樓層,占地很廣,客人可容納百餘人之多。

 
 
餐廳內還有蛋糕、西點、披薩、義大利麵、燉飯、炸物、
咖啡、冰淇淋等多樣化的美食。
 



 
餐廳裡的飲料、紅酒、冰品等樣式繁多,現值盛夏廳內冷氣
通風設備極佳,雖然人滿為患,完全沒有暑氣的炙熱感。
 
 
MENU都有註明 S / M 兩種價格,價錢差不多東西(份量)差很大。
 

丫頭點的咖啡冰淇淋,很快不消3分鐘就送上桌來。
夏天吃冰淇淋,的確是件爽心、悅目、潤口的一大樂事。
冰淇淋咖啡溶度極慢,兩種混合著來吃,有種濃郁的香醇。

餐廳內無論是炸物、義大利麵、PIZZA、燉飯、冰淇淋,份量
都大到爆量。這盤炸雞還是小份量的喔,鋁盤卻比一般炒麵、
炒飯的餐盤,要大上兩倍之多,端上桌時我們都嚇了一大跳,
光這一盤我們都吃不完,更何況丫頭還點了一盤青醬燉飯~~
OMG~~~我們太不清楚行情啦!!
 
炸雞的醬料非常爽口、香甜、帶點微酸的美乃滋,十分開胃;
炸雞塊肉質細嫩,好咬好吃又大塊;魷魚圈份量超多韌性佳、
口感好有嚼勁,大約各吃了三塊,胃容量就已經快要飽和啦!!



 
甜菜根的脆度和口感極好,顏色又很鮮豔,讓食慾大開。
生菜、羅勒和紫菜、西洋菜非常新鮮、脆嫩,讓整個口感
和脆口聲,聲聲入耳~~好聽又好吃,如美妙的音符。
 
 
這麼大盤的炸雞,還有炸蝦、魚塊、魷魚圈,蟹腳、份量適合
3~5人分享;食量小一點的女生,5個人來吃應該綽綽有餘,
而且都是葷食,嚼感後很容易有飽食感。炸物內還有檸檬塊,
喜歡帶點酸味兒,可擠檸檬汁搭配著來吃,口感也挺不錯的。
 
 
超大盤的炸物怎麼吃還是滿滿的一盤,我和丫頭已經很
努力的在奮鬥,除了雞塊、魚塊、炸蝦、魷魚圈、蟹腳....
每樣吃一~兩塊,就已經快要投降啦!!

 
瞧瞧~~這時青醬蘑菇燉飯上桌,天呀!! 這份量足以供應
4位小女子的胃口;燉飯裡的食材不少,有蘑菇、雞肉、
芋頭丁、魷魚條...好澎湃呀!!。
 
為了讓食慾更好一點,添加了不少辣椒粉撒在燉飯上,
看著超大盤的燉飯,我和丫頭只能望飯興嘆啦!!
沒有多餘的胃容量,來裝那麼多的食物,拜託!! 台灣
怎麼就沒有這種大份量的餐點,讓我們開心一下呢??
 
 
已經要準備打道回府了,桌上還是留著一大堆的食物。
餐廳服務相當不錯,都會幫客人打包食物,主食用塑膠
餐盒,一樣一樣的分開包裝,生菜和醬料就免啦!!。

 
 

臨去秋波在進門口看貨架上滿滿烤好的披薩,就知道Sofia 的
生意之好,不是空穴來風。好吃、味美、大份量就是這家餐廳
的特色;下次再度光臨,一樣要先逛假日市集買個痛快,再來
點炸物,吃份三色冰淇淋,不要再點燉飯啦!!
要不再多幾個人來分享,也會吃得開懷又痛快滴。

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