就在墨爾本最大的camberwell的假日市集附近,這家名氣非常搶搶滾的【SOFIA】,
中午時分若沒事先訂位,可是得排隊候位的。尤其是星期假日,許多各地來朝聖
跳蚤市場的遊客,逛完市集後,幾乎都會在Sofia 打牙祭,這家知名的義大利餐廳,
空間很大,可容納不少食客,午餐時刻不到半小時的時間,餐廳所有餐桌就會擠滿,
而且ㄧ眼望去,幾乎所有餐桌都會點選這道炸物,每桌一大盤,五顏六色疊疊樂,
塞得滿滿的炸雞、魷魚圈、薯條、生菜沙拉,不但配色鮮豔亮眼,裝盤澎湃得令人
食慾大開。
在陸續看見服務人員端著爆滿的炸物,分送著每桌的客人,我迫不及待的問丫頭,
我們有沒有點這道菜,丫頭說:[這是餐廳排行榜NO1] ,一定要來一盤滴。
 
 
逛完跳蚤市場,丫頭隨即拉著我來到這家義大利餐廳,郝家載客人
還不到一半,我們選了靠窗的座位。
 
 
餐廳很大,工作人員和服務人員各司其職,沒有讓客人等得不耐煩,也有注意到先後順序,
服務態度和桌邊服務都顧及得不錯。廚房的餐盤等都放置得整齊有序。
 
 
餐桌上有不少客人事先預訂的桌次,店家都先排放著桌次立卡,明示有人預訂。
 
 
餐廳分一、二樓層,占地很廣,客人可容納百餘人之多。
 
 
餐廳內還有蛋糕、西點、披薩、義大利麵、燉飯、炸物、咖啡、冰淇淋等多樣化的美食。
 
 
餐廳裡的飲料、紅酒、冰品等樣式繁多,現值盛夏,廳內冷氣整個通風設備極佳,
雖然人滿為患,完全沒有暑氣的炙熱感。
 
 
剛點完餐,只見左右鄰桌的食客,慢慢聚集、延伸~~~
 
 
丫頭點的咖啡冰淇淋,很快不消3分鐘就送上桌來。
夏天吃冰淇淋,的確是件爽心、悅目、潤口的一大樂事。
 
 
MENU 上都有註明 S / M 兩種價格,價錢差不多,東西(份量)卻差很大。
 
 
餐廳內無論是炸物、義大利麵、PIZZA、燉飯、冰淇淋,份量都大到爆量。
這盤炸雞還是小份量的喔,鋁盤卻比一般炒麵、炒飯的餐盤,要大上兩倍之多,
端上桌時我和丫頭都嚇了一大跳,光這一盤我們都吃不完,何況丫頭還點了一盤
青醬燉飯~~~OMG~~~我們太不清楚行情啦!!
 
 
炸雞的醬料非常爽口、香甜、帶點微酸的美乃滋,十分開胃,炸雞塊肉質細嫩,
沒啥骨頭、好咬、好吃又大塊;魷魚圈份量超多,韌性佳、口感好,有嚼勁,大約
各吃了三塊,胃容量就已經快要飽和啦!!
 
 
甜菜根的脆度和口感都極好,顏色又很鮮豔,讓食慾大開。生菜、羅勒和紫菜、西洋菜
非常新鮮、脆嫩,讓整個口感和脆口聲,聲聲入耳~~好聽又好吃,如美妙的音符。
 
 
這麼一大盤的炸雞,還有炸蝦、魚塊、魷魚圈,蟹腳、份量適合3~5人分享,食量小一點
的女生,5個人來吃應該綽綽有餘,而且都是葷食,嚼感後很容易有飽食感。
 
 
調味醬給得相當多,若不夠還可請服務人員再添加一份;炸物內還有檸檬塊,喜歡
帶點酸味兒的,可擠檸檬汁搭配著來吃,口感也挺不錯的。
 
 
冰淇淋咖啡的溶度極慢,兩種混合著來吃,有種濃郁的香醇。
 
 
超大盤的炸物,怎麼吃還是滿滿的一盤,我和丫頭已經很努力的在奮鬥,
除了雞塊、魚塊、炸蝦、魷魚圈、蟹腳....每樣吃一~兩塊,就已經快要投降啦!!
 
 
瞧瞧~~這時候青醬蘑菇燉飯又上桌了,天呀!! 這份量足以供應4位小女子的胃口;
燉飯裡的食材不少,有蘑菇、雞肉、芋頭丁、魷魚條等。
 
 
為了讓食慾更好一點,添加了不少辣椒粉撒在燉飯上,看著好大盤的燉飯,我和丫頭
只能望飯興嘆啦!! 沒有多餘的胃容量,來裝那麼多的食物,拜託!! 台灣怎麼就不會有
這種大份量的餐點,讓我們開心一下呢??
 
 
我和丫頭已經很努力的在吃,卻怎麼也無法將盤中的炸物消化殆盡。
 
 
最後已經要準備打道回府了,桌上還是留著一大堆的食物。
墨爾本的餐廳相當不錯,都會幫客人打包食物,用塑膠餐盒,一樣一樣的分開包裝,
除了主食,生菜和醬料部分就不在打包範圍之內。
 
 
這款三色冰淇淋,看見不少年輕客人點選,份量堆得好嚇人,
顏色堆疊得相當誘人。
 
 
這時餐廳已成客滿狀態,座無虛席,一位難求;每一桌的餐點都和我們差不多,
大家都是眼大肚皮小,點得多卻吃得少,實在是餐廳給的份量太多了啦!!
 
 
請工作人員幫忙打包,部一會兒的功夫;兩盒餐點就送到桌上,還用手提袋裝好,
服務相當令人滿意。
 
 
臨去秋波,在進門口看見大師傅雙手抓著現成的餡料,很快的現成披薩就呈現眼前,
料多豐盛,看看一旁貨架上滿滿烤好的披薩,就知道Sofia 的生意之好,不是空穴來風的。
好吃、味美、大份量就是這家餐廳的特色;下次再度光臨,一樣要先逛假日市集買個痛快,
再來點炸物,吃份三色冰淇淋,不要再點燉飯啦!!要不多幾個人來分享,也會吃得開懷又
痛快滴。

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