快遞包裹跨越濁水溪北上,女兒大學死黨的訂婚喜餅-郭元益[幸福天空A.B]禮盒,
從綠衣使者的手中傳送,一個又一個的喜訊頻傳,丫頭的心仍很淡定。
因中式大餅保存期限短,不耐久放,所以得先吃為上策;夾層肉絲是選用上等黑毛豬
的後腿肉製成,酥香有咀嚼感,搭配豆沙、蛋黃、麻糬做內餡,口感多層次,有蛋黃
的金沙香;有麻糬的黏稠度,有豆沙的軟Q感;有肉絲的鹹味濃;甜中帶鹹.鹹中有甜,
多吃幾口也不會膩,很適口的甜點。
 
 
 
「郭元益」以一根扁擔的傳奇,讓郭元益糕餅,持續在台灣
傳承出新開花結果,綻放餅食文化之燦爛光芒。
西元1867年,第一代經營者於士林最早的發源地-舊街(即為現址)
開設糕餅店鋪,將祖傳餅藝發揚光大,並以郭氏福建祖厝「元益」
堂號,創立糕餅店根基。 西元1945年,第三代經營者將「元益」
店號,上冠郭姓而成「郭元益」(資料擷取自官網).

 
[幸福天空A.B]喜餅禮盒,設計了浪漫迷人的粉紅色系蕾絲蝴蝶結,搭配著白底
艷紅的大小圓點,象徵著圓滿、和諧、祝福之意;就是送者大方,受者實惠的
最佳獻禮。
 
 
除了外在的包裝,打開盒蓋的內層也不含糊,紅底白圓點折疊式的DM,將所有品項
介紹得一清二楚,不但讓你看得明白、吃得清楚,也讓食客長知識增見識,得到更多
烘焙和製作方面的小經典。
 
 
第一層有歐洲婚宴必備甜點~【法式輕蛋糕莫瑞爾】,好貴氣的擺放在正中央,
歐洲傳統婚禮中,新人會準備多款甜點招待親友,而以顏色繽紛造型圓潤的
莫瑞爾最受青睞;再搭配十種添加堅果、果乾烘焙製成的高級餅乾,讓喜訊
更增添唯美浪漫的氛圍。
 
 
第二層就是令人百吃不厭的[京饌玉露]中式喜餅,有12兩重,分量不小,厚度札實。
 
 
第三層採中西合併式,有可可奶香餅、蝴蝶起酥派、雪花椰餅、都是蛋奶素香酥甜品。
還有紅糖燕麥、奶油瓦浪、芝麻碧塔尼、蜂蜜雜糧等,含不少堅果穀物的香酥餅乾;
每一種口味都有它獨特的口感。還有兩款甜心喜糖增添風采。
 
 
[小ICEBOX巧克力],有黑眼豆豆的感覺,突起的黑點,更增添了巧克力的香醇度。
酥脆的口感,夾雜著巧克力的原味,搭配茶飲挺不錯滴。
 
 
法式輕蛋糕-[莫瑞爾],以日本特有抹茶味加持,為保留抹茶原味的芳香,以兩段式
烘焙與甜度調整,添加了進口杏仁膏和杏仁粉的莫瑞爾,餅體氣孔較小,口感細緻
不膩甜,搭配抹茶奶油夾餡,具有多層次的口感,完美征服味蕾!
 

【莓果奶香】

餅乾內嵌入了有[北美紅寶石]美稱的蔓越莓果乾,融入高純度的奶油烘烤,
平衡了酸甜口感的美好滋味,豐富了咀嚼的快意,特別引人入勝。

 
12兩的【京饌玉露】,全程純手工製作的中式大餅,芝麻用當期新鮮的胡麻脫殼製成;
肉絲選上等黑毛豬的後腿肉生炒而成,鹹蛋黃採用以加入上等南極蝦為飼料所飼養的
台灣頂級褐色菜鴨 所產之蛋,烏豆沙則選用本省最優良的「屏東赤小豆」當期品種,
粒粒渾圓 飽滿,色澤光滑,歷經挑豆、篩選、蒸煮後使用;嚴選品質,精緻烘焙,將
豆沙、蛋黃、麻糬融合做成內餡,口感加倍地奶香濃醇、綿密,送禮、自用皆宜。
 
 
【手工草莓夾心】

用歐洲風行的軟式餅皮製作,色系、模樣都很類似馬卡龍,粉嫩圓潤,色澤亮度十分討喜;
富有鬆軟彈性的餅皮,包覆著草莓內餡,咬一口餡料就會自然流露,帶點微酸的滋味。

 讓每一位收到喜餅的親友,都能感受到新人的喜悅與甜蜜,[幸福天空]洋溢著幸福的滋味。

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