Namcy & Tommy  生命中最美好的一天
我和丫頭在接到喜訊的同時,就在網上預訂機票,這令人期待的婚宴,
我有非去不可的理由。人的一生中得一知己-足矣! 我也同樣有著嫁女兒的心情,
去感受好友(小方)的離情依依;婚期的前幾天,小方就忙著打點,家裡的佈置、
盆花的添置、結婚當天所需的林林總總,都在她的規畫中依序呈現。
幫女兒準備的結婚禮服飾品,也是精挑細選後,達成共識的美麗水晶鑽鍊。
 
 
他們採西式婚禮,中式結婚習俗,雖沒有完全遵照中式禮儀,跪拜雙親仍不能免。
男女雙方各有三位知心好友當伴娘、伴郎,讓整場的結婚儀式,更顯得生動熱鬧。
 
小方嫁女兒的好心情掛在臉上,拿著新娘捧花,和伴娘們合影留念。
 

新郎迎娶新娘的關卡,並沒有太多的阻礙,是因為三位溫柔嫻靜
的伴娘,捨不得讓新郎倌出糗,只出了三道難題
上圖一:希望新郎倌要學會幫baby換穿紙尿褲,共理家事。
下圖一:希望新郎倌要有大事扛得起、小事放得下之胸襟(不拘小節)
第三:要有神農嘗百草的精神,拿廚房的醬油、醋、辣椒、薑汁等
         醬料, 請他逐一品嘗,並說出正解。
 
結婚當天,老天爺替小方不捨,撒下離情之淚;接新娘的白色禮車,
在大街上枯候著;Coquitlam 的寧靜是不允許放鞭炮的。
 
 
說真格的,我還不知道結婚有這些習俗
1【出門】新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車,
             因為新娘在結婚當天的地位比誰都大,因此不得與天爭大。
2【擲 扇】禮車起動後,新娘應將扇子丟到窗外,意謂不將壞性子
              帶到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回,擲扇後必需哭幾聲,
               車後面需蓋「竹篩」以象徵繁榮(無則免)。
3【摸橘子】迎親車隊到達新娘家時,由
Benson拿著橘子來迎接新郎,
               新郎要輕摸一下橘子,並贈紅包答禮;這兩個橘子要放到
               晚上,由新娘親自剝皮意謂招來「長壽」。
 

婚禮的現場豪華寬敞,有
5300平方英尺的場地,享有西海岸的群山和頗為壯觀的
溫哥華市中心的天際線180度的視角;在市中心,寶石宴會廳是一個完美的場地,
可以滿足賓客所有的需求;Jewel Ballroom 有4個令人垂涎的選項可供選擇!
公園、海灘、庭園、燒烤、party。他們團隊都會幫忙企劃、佈局。
這場婚宴就設在餐廳,從下午4:30 開始,完全不一樣的婚禮,就在輕鬆、莊嚴
的氛圍下進行。 
 
有牧師福證,整場都是英文用語,包括貴賓致詞、雙方家長致詞、來賓致詞,
現場都很配合;該安靜的時候很守秩序,該熱鬧的時候,掌聲不斷,歡笑聲
連連,現場氣氛非常之好。
 
收禮櫃台處有一桌是專門為賓客準備的,這對新人希望賓客給予祝福和意見,
花了點心思,設計了結婚1年、3年、5年、10年的提問,請親朋好友填寫意見
或給予方向,填好姓名後,放置在不同年份的紅酒空瓶內,到指定時間再開啟
參閱,挺有意思的活動,充滿了期待和未知。
 
在台灣的習俗,新娘步入禮堂,都是由父親執手,
隨著音樂聲逐步前行。張家的很不一樣,由雙方
家長左右隨行,好溫馨的畫面。
 
典禮結束時,有一個小型 party ,由新郎新娘共舞,
繼而交換舞伴,由親家公和媳婦,新郎倌和親娘共舞,
一曲後開始餘興節目。
 
餐廳裡的現場佈置,大多數都由女方設計,希望能
營造出更喜慶、唯美、浪漫的氣氛。
 
 
這次婚宴共籌備24桌,採Buffet 方式;每張餐桌上
都放置了婚禮小物,備有兩款,一種是手工香皂;
一款是陶瓷調味瓶裝組。
餐桌上都有束鮮花和蠟燭,增添不少浪漫的喜氣。
 
餐廳的格局非常理想,中前段設置為禮堂和party 場地,婚宴桌分兩旁排列,
後段為Buffet 餐檯,和賓客休息區,流程和動線規劃得很有順序,不會造成
紊亂。
 
 
整場婚禮的主持人,是由小方最出色的兒子Benson   主持,他不但能掌控全場
的氣氛,還能中英文雙語交互運用,秒語如珠,能說會演,得到所有賓客的讚許。
宴會場中也設計了五、六項小遊戲,希望讓賓客在等候餐點的同時,不至於太無聊。
 
 
輪到要抽餐桌順位取餐點的時刻,每桌推派一個代表,當主持人將號碼簽拋下時,
二十幾人搶成一團,接著按這號碼順序排列,展開用餐的序曲;這點讓現場很有
秩序,大家排隊跟進,沒有插隊和混亂的現象,非常值得學習。
 
今晚的酒品是任君所愛,只要酒櫃中有的,想喝甚麼就點甚麼,紅酒、白酒
免費喝到飽。不少嗜酒仙都挑烈酒來點-XO、 WHISKY 、Caol lla、Brandy,
以小杯計價,一杯$ 6元;我連紅酒、雞尾酒都沒辦法喝完一杯,只能喝喝
鮮果汁來享受氛圍。此時餐廳會準備許多小點,都是用單一的湯匙或小碟子,
用托盤送到賓客跟前,許多熟門熟路的客人。都會佇立在廚房門口,當侍者
端出托盤時,不到幾秒鐘的時間,變一掃而空,像我們不知行情的人,坐在
桌邊等候,是根本看不見也吃不到的。
後來有人知會,餐廳人員才有改善,會端到主桌讓大家分享。大部分都是
海鮮類沙拉,食材高檔又精緻,非常難得的經驗。
 
 
這區是男方專為素食賓客準備的,菜色也不少,我只挑選的幾張清晰的。
 
自助餐部分由蔬食和雞塊、牛排、燻魚和小羊肩,還有大廚在餐檯最後端,
現煎、現烤、現切的大片牛肉,供賓客取用。現場餐點都是無限量供應,
所以沒有人會擔心好料被拿光光。
 
餐後的甜點和水果,也是精心準備的,還有手工現做的餅乾、麵包、小蛋糕等。
 
 
電梯進出口的角落,擺放著超氣派的鋼琴,有氣球和盆栽和畫作點綴著,
成為賓客爭相取景拍照的好地方。
這場婚禮歷時8個鐘頭,從下午4點多開始,到Party 結束,我們一行人
舞得盡興,唱得痛快,直到凌晨十二點半才離開宴會廳;讓人很難忘的
婚宴之旅。

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