【Poppy Waffle  比利時鬆餅-平鎮店】是選用來自比利時的「列日鬆餅」為主打,
  有別於一般膨鬆的格子鬆餅,而以「舒芙蕾」進行改良的 Pancake,厚實軟綿
  加上多樣變化,呈現在食客眼前的,就是花團錦簇般的藝術擺盤,在主廚無限
  創意的催化下,一次會比一次更精彩,用色、香、味來攻佔大家的味蕾。
http://www.ipeen.com.tw/comment/802888  【Poppy  Waffle 】- 清淨舒適的餐敘
 
 
 
【Poppy Waffle 比利時鬆餅-平鎮店】招牌Logo是以三塊鬆餅組合而成的意象派,
  可愛又具代表性;店內的餐具、紙巾、無一沒有它的存在,拍照、用餐的同時,
  商標已深深烙印在腦海裡,令人印象深刻。
  開放式的料理區,讓消費者可監督、確認吃下肚的每樣餐點,安心、放心地進食,
  食安問題無虞。
 
櫃架上的書籍和擺飾,提供給顧客用餐之餘的消遣。
 
 
店內分一、二樓層,樓梯口、轉角處,無不展現出令人輕鬆、愉快的空間時尚感。
 
 
二樓木質風的傢俱,配上由老闆精心挑選的擺飾,展現出溫暖質樸的和樂氛圍,
好適合闔家歡的場景,小寶貝們會和玩偶親暱的戲耍,沒有吵鬧的空間。
 
 
二樓整體設計,還挺適合辦聯誼或團康活動、慶生會;感覺都很適宜。
 
好康活動一,當月壽星主餐享有85折優惠。
 
單一、俐落的護貝menu,省了翻來覆去的翻閱動作,一目了然可直接圈選,環保
又精簡,相當值得推廣。

◎體驗內容

PoppyWaffle比利時鬆餅•輕食•咖啡•平鎮店:飄香駐足,
                      午茶精選餐點雙人免費體驗!
內容包含:    
品項 內容 價格
  義大利麵 & 燉飯 薄鹽鮭魚佐檸檬汁 (麵/) NT.189
  匈牙利海鮮佐甜椒 (/飯) NT.199
季節限定 比利時鬆餅 鮮果派對 NT.100
本店限定飲品 柚子茶 NT.70
(冷/) 奶茶盆栽 NT.85

近年來早午餐、下午茶都很熱門的鬆餅、燉飯、盆栽、果茶,
口碑卷一次就能享用,十分優秀,今天約了同事來嘗鮮。
 
 
服務員接到點單後,立馬分工打點,開放式料理看得見,
店家有Wi-Fi ,即使一個人來用餐,也不會感覺拘謹,
還有叢書可觀賞,環境清新、安靜,很宜人。
 
 
上餐速度快捷,雖都是現做調理,各司其職仍能有效
發揮。好友點的[柚子熱茶飲]柚香味濃、甜醇宜口,
吃到果粒,甜而不膩的口感中,有果酸的含蓄微調,
潤喉爽胃好適宜。
 
我偏愛[奶茶盆栽],屢試不爽;用OREO餅乾碎屑鋪陳,
達到視覺效果,在味覺口感上,也富多層次的感受,
先吃有脆口,攪拌著來喝有顆粒;泡著融入後,有滑潤
耐人尋味的舒爽;甜而不膩,苦而不澀,盆栽果真能
滋養出好口味。
 
 
好友點選的【匈牙利海鮮佐甜椒麵】,服務員貼心的準備了漂亮
又精緻的貝殼瓷盤,用來方便食客放置屑殼的;他還特別提點說,
海鮮搭配紅醬最適口。
 
 主廚以牛番茄、豬絞肉、月冠葉親自熬煮的紅醬,是店家的獨門技藝,醬汁淋在
 義大利麵上,更能增添其美味,增加色彩感。
 【匈牙利海鮮佐甜椒麵】有豐富的海鮮食材,蝦、小卷、孔雀蛤等,肉質較軔,
味道甘美,富含維他命、礦物質等營養,份量很足,吃了活力倍增。
 
 
這碗活力十足的【薄鹽鮭魚佐檸檬汁燉飯】,是我喜愛的餐點,服務員的專業
告訴我說,搭配白醬更有質感;端上桌時,不論器皿、擺盤和氣味,都能讓我
胃口大開。
 
奶香味濃的燉飯,加上洋蔥、甜椒的清甜爽口,鮭魚
肉質的鮮嫩可口,口口生香,有種濃郁在口中竄動的
舒活;好友知道我喜愛吃蝦,特別割愛兩隻甜蝦,其
形唯美,其味鮮嫩飽滿彈牙,讓我的燉飯立馬升級,
千金來買也不換呀! 好札實又豐盛的燉飯~歐依系~
 
餐廳的各式餐具都頗有質感,先開店不多久的店面,處處都顯示
著誠意,親切、微笑、熱忱和傾聽,是工作人員的專業培訓。
 
『Poppy Waffle比利時鬆餅-平鎮店』的鬆餅,都是現點現做的;
老闆堅持選用天然健康用料,除了不使用人工化學成分香料外,更
嚴選進口杜蘭小麥麵粉、職人鮮奶與台灣上等土雞蛋等精良食材,
並在經過長時間的低溫發酵的麵糰內,加入從比利時進口、由甜菜根
提煉而成的珍珠糖,將多種天然風味在麵糰裡完美集結。
除了嚴選食材之外,更展現其創意巧思,將不同鹹甜口味食材與新鮮
時令水果巧妙結合,讓每一塊圓形鬆餅,都能變幻出不同的風貌,
讓喜歡嘗鮮的食客,每次都能看到不一樣的擺盤。
 
因為比利時珍珠糖鬆餅製作手續較繁複(烤完後還須吹涼),所以可以
先電話訂餐,比較不用等候。 
 
 
新環境、新氣象、 有創意、該給年輕人認真有理想
的創業精神嘉許,初次嘗鮮,來感受比利時鬆餅
不同的口感,【Poppy Waffle比利時鬆餅-平鎮店
店長對顧客的評價非常尊重,誠心誠意的溫和態度,
讓我們感受到業者的認真負責,誠摯地希望業績長紅。
 
擷取店家指南-
開車、騎車或搭乘新竹客運的朋友,可至平鎮國中
或於北勢新村站下車後,看到ok超商後左轉振平街,
再步行約200公尺即可抵達。
 

 

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