北海道的冰淇淋,真的是無所不在,即使在寒冬也超強熱賣,
很多餐廳都有附設冰淇淋專賣區,好像都是為觀光客配置的;
導遊在車上宣導,幾乎每到一站必會請大家下車購買,停留
20-40分鐘不等;這幾天的破冰之旅,成了賞味冰淇淋之旅啦!
 
餐廳很大,分成不少區域,有餐飲部、小吃部、生活用品販售區、特產部、
場外遊戲區(有蜈蚣車、雪盆、釣魚等活動)。
 
 
販售區的玩偶,都是有語音裝置功能的玩具,你說一句,他就會
跟著說一句;團員們在等位時,都會在這和他逗趣哩!
 
 
午餐安排在這家在大沼國家公園附近的餐廳,品味北海道[石狩鍋]
吃到飽的魅力。餐廳就分成好幾階,N個會場...
我們來的時候,已經有不少團體在用膳,等團員全部集合好了,
就可以開動啦!

趁著現在大家都在用餐,快速拍照,一會兒用膳完畢,這裡可是會聚集
滿滿的人潮。(北海道每個景點、餐廳都是這樣)
 
餐廳門口的大灰熊,是觀光客最愛留影的佈景。
 
[石狩鍋]就是鮭魚鍋,源起於寒冷的北海道,漁夫們將捉來的鮭魚處理後,
即在船上烹煮食用,強調新鮮鮭魚加上豆腐和蔬菜,用可暖胃的味噌作湯底
去熬煮,是健康又趨寒的北國料理。
 
用味噌和豬骨,慢火熬煮的鮮美湯頭,搭配四季鮮蔬,菜盤中配好的有豆腐、
鮭魚、洋蔥、鮮蝦、高麗菜、紅、白蘿蔔、玉米、豬肉、烏龍麵,讓大家體驗
北國道地風味,嘗鮮來啦!。
 

話說餐檯上準備的火鍋料,是任意取用的,包括油脂豐厚的鮭魚、肉質Q嫩的豬肉片,
哇哇~~豆腐快被拿完了,還好店家補貨的速度還跟得上,吃到飽的時才,就必須要足。
 
一人一鍋,這已是第二次在日本吃小火鍋了,鍋中加入味噌湯 ,
 先將鮭魚肉片加入添鮮味,接著加入高麗菜、白蘿蔔、 胡蘿蔔
玉米、豬肉、豆腐等,邊煮邊吃,濃醇的味噌湯很夠味,海鮮味
盡在湯裡,喝起來甘甜順口,烏龍麵最後放,可將湯底一網打盡,
食材雖沒多豐富,豆腐、鮭魚還是吃得很過癮,高麗菜久煮更甘甜,
小火鍋吃得還算滿意。

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