【AN58西班牙創意料理】-搭乘捷運至[劍潭站]二號出口,步行只需五分鐘即達,
外觀裝潢很有異國風味,目標明顯,交通方便,餐廳已轉型為以西班牙式熱盤
為主的複合式餐廳,其中部分餐點也以代理的瓷器做擺盤,點綴用餐質感。

 
餐廳的裝潢,用淺色系磚砌為牆面、復古的窗框、圖畫、吊燈、很具歐式風情,
顯得乾淨又清爽。
餐廳的格局不大,桌椅擺設顯得舒適優雅;燈光柔美色調清新,感覺挺順眼的。
餐廳提供的餐點有-沙拉、湯品、開胃小點、西班牙飯/麵主食、鐵板料理、
甜點及飲品等。 
 
 
三年前【AN58】將法國涅勒夫工匠的手工瓷器引進台灣,並結合手沖咖啡、
法式手工甜點,部分餐點也以代理的瓷器做擺盤,色澤和質感都很細膩,
別緻又精巧,很期待它在餐桌上的模樣....
 
 
吧檯和廚房相連,餐廳的工作人員不多,顧客也不多,今晚
用餐顯得有點冷清...
 
 
店內有提供免費WiFi ,等候餐點時,還能看資訊、玩遊戲、(打卡送甜點)。
 
 

◎體驗內容

AN58西班牙創意料理:西班牙風味料理,雙人免費體驗!

內容包含:
內容數量
1.阿立坎特海鮮烤飯 -兩人份(小) 1份
2.主廚特製開胃Tapas 2份
3.加泰隆那風味沙拉 1份
4.每日限量招牌甜點 2份

5.西班牙水果酒

任選2
(可重複)

6.冰釀咖啡

Tapas是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,
麵包上小菜帶點酸、帶點奶油乳酪味,滋味大多不錯。

 
 最先上桌的是兩杯飲料(我們請服務員先上的)>>>超級迷你杯喔!
【冰釀咖啡】用差不多拳頭大小的玻璃杯裝著,是我看過最精簡的(沒有附件)
聞起來味道還不錯,喝一口...咖啡帶著淡淡的苦澀,不是我的菜 ~
【西班牙水果酒】有蘋果等好幾味的水果丁,有一點水果發酵的味道,帶點氣泡,
嗅著有似曾相似的氣味;最近社區在瘋環保酵素,氣味很類似耶! 
喝起來有點果醋的酸甜味,帶著些微酒氣。
 
 
這一組有[加泰隆那風味沙拉]+主廚特製開胃Tapas 2份,也屬於濃縮體驗版,
今年吃過不少家西班牙料理,每一家準備的餐點,都令我們想念,豐美量多,
像這款袖珍型的,確實有點傻眼..雙人免費體驗....這怎能吃得飽?
 
[加泰隆那風味沙拉]的甜椒、洋蔥、茄子用低溫烤後去皮,再泡橄欖油、萊姆汁
及紅酒醋,搭配進口鯷魚,洋蔥、茄子軟爛,有自然清甜味;三粒橄欖微鹹,
魚肉軟潤,口感很不一般..
 
主廚特製開胃Tapas-就屬玫瑰花煙燻鮭魚最有看頭,搭配拐杖麵包略顯乾硬,
調味尚可,氣氛有點凍結,有點食不知味啦! 
 
 
【阿立坎特海鮮烤飯】是店家的招牌餐點,呈現西班牙傳統烤飯風味,盤面有
兩隻大蝦(肉質過老)、淡菜兩枚(不夠肥美)、蛤蠣4粒,搭配上半生熟的米粒口感,
很適合細嚼慢嚥,對養生有幫助。
 
 
招牌限量甜點2份,有 [手工蘋果派] 、[檸檬塔] ;看到這如加拿大COSTCO
給顧客的試吃品;餅皮酥脆、香甜、我的胃口就怎麼也好不起來啦!! 
 
 
反倒是這些漂亮的手工瓷器,可讓我細細觀賞,有療癒心靈的功能~~~ 
 
◎店家資訊
地       址: 台北市士林區承德路四段29號
電       話: 02-28851029
營業時間: 週一至週日,11:00~22:00
官方臉書: AN58 西班牙創意料理/手作瓷器
官方臉書: AN58 西班牙創意料理

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