今年的中秋節,好煞風景,杜鵑強颱來搗亂,整個生活步調大亂...
原本友人送的秋節禮盒,準備拿回娘家孝敬媽咪,媽咪很愛吃甜食,
像這款像蛋黃酥的小月餅,非常討喜。
包裝簡潔、大方,共計四款口味...
將蘭陽平原,藍天、綠地、銀河及山嵐美景特色,都設計
在外包裝上,也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。
經典禮盒裡計四款,有金雪娘、芋皇酥、軟Q酥、烏豆沙等不同口味。
 
像中秋月亮一樣亮黃圓潤的[金雪娘],使用無水奶油製作餅皮,
再加入綠豆沙與獨家特調奶油製成第一層內餡,底層則是用
上選鴨蛋製作的碎蛋黃;香酥的餅皮加上多層次內餡使金雪娘
吃起來口感相當豐富,也非常的爽口,是中秋應景的食品。 
 
這款以白芝麻來作裝飾的[芋皇酥],煞看之下好像芝麻球,
還沒咬開的時候,還挺好奇它的內餡;綿密甜香的芋泥,
是我喜愛的口感,整粒鹹蛋黃鬆軟於心,挺合口味滴。
唯獨這款軟Q酥,感覺不是那麼順心如意,中間的內餡很空泛,一口咬下
竟是個空空如也的大洞,以為裡面會有蛋黃或豆沙,有些小失望....
 
[烏豆沙]是師傅試了十幾種豆沙餡後才選定,傳統的烏豆沙蛋黃酥是中秋年節
的經典產品,而師傅再稍作調整,使店內的烏豆沙達到低脂、低糖的要求。
今年的(月餅)在颱風夜中渡過,沒有月亮的中秋....
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