位於石牌國小附近的[泰蘸泰式料理],地理位置優秀,交通挺方便的,
可搭乘捷運於石牌站下,走路約五分鐘的路程;開車的朋友可在石牌
國小旁的地下停車場,過馬路就到餐廳了,沒有停車困擾。
餐廳有各式美味的泰國料理,現在(周一~周五)還推出泰式便當外送服務。
 
 
【泰蘸泰式料理】擁有多國風味,菜色有泰式、雲南菜和緬甸、台菜,
集南洋料理與台灣在地口味,適合闔家溫馨歡聚共享。
 
 
大門前擺放的彩色版menu,方便讓顧客參考;
有單點、和菜、熱炒、海鮮、小品,種類繁多。
 
 
餐廳的格局分成兩廳 ,內廳很適合辦春酒、尾牙、
慶生會,闔家歡聚餐;豪華、舒適、乾淨又氣派,
牆面;燈飾裝潢,有到泰國用餐的氛圍。
 
外廳適合小家庭、三五好友,隨興、不拘謹,
木質餐桌、地板和窗檯,簡單雅緻。
今晚在餐廳坐鎮的,是位印尼華僑,國語說得
不錯;服務人員不多,桌邊服務不嫌少,除了
送餐上菜速度很快,清理桌面也不馬虎;不時
會巡桌幫忙加水,服務挺熱忱滴。
 
 

◎愛評網口碑卷-體驗內容   (  105.3.10  晚餐)
泰蘸泰式料理:主廚精選豪華泰式料理,3人免費體驗
 
品項 內容 數量
  1.    涼拌 涼拌木瓜 1份
2.   打拋 打拋雞 1份
 3.  綠咖哩 綠咖哩牛 1份
   4.      海鮮 清蒸檸檬魚 1份
     5.      青菜 炒空心菜蝦醬 1份
6.甜品及飲料 泰式奶茶 各1份
摩摩喳喳
椰奶西米露
7.     主食 白飯(可無限量享用) 3份
 
豐富的菜色,開味的料理,有雞、魚、牛肉、
海鮮、青蔬配飯,還有甜品及飲料~很享受~
 
 
點餐後不久,服務員很快送上這盤小菜【涼拌木瓜],
青木瓜絲脆度少了些,有點過硬,是道地的泰式酸辣味,口味還OK!
 
 
這道[炒空心菜蝦醬],立馬給我們一個好口彩,空心菜脆口入味,
鹹香的蝦醬加上蒜頭、紅辣椒的烘托,美味盡情釋放,很好吃。
 
 
[綠咖哩牛]的賣相不佳,份量有點少,牛肉片太瑣碎,
肉質不夠滑嫩,配菜裡竟然用了茄子,這挺有新鮮感的,
味道還OK,配飯吃也夠味。
 
飲料先送來一杯[泰式奶茶],色澤偏重,沒有
漂亮的橙黃色,味道中有一股氣味兒,問店長
他也說不出個所以然,喝了兩口不對味即作罷!

廚房的師傅,將每桌點選的料理,依順序出菜,餐點上桌的速度
很快,對於我們剛下班,五點從內壢開車過來,高速公路上沿路
狂塞,到了餐廳已經六點二十了,飢腸轆轆,看見熱騰騰的炒菜
就很開心,大口吃飯、配菜,泰式料理辣得很過癮~~
 
餐廳選用晶瑩的泰國長米,泰國米飯雖沒有台灣米來得香Q,
也是泰國特有的品種,在泰國餐廳用餐,幾乎都大同小異;
米飯可無限量享用,所以我們三人請服務員,添加了三次,
我今晚竟然吃了兩碗飯,平常都只有一碗的食量,是泰國菜
酸酸、甜甜又辣辣的,的確好開胃~~
 
清蒸檸檬魚】在桌上繼續加熱,清蒸的魚必定要夠新鮮,否則很容易
吃到腥味兒。主廚有在魚身畫刀,味道很能滲入,肉質鮮甜細嫩,
辛香料溶入有加分,三人合力吃得精光,頗為滿意。
 
泰國菜中的打拋類,也是抄下飯的好菜,今天選了[打拋雞],換換口味,
以前每次去吃泰國菜,幾乎都是打拋豬,主角換成雞肉,或許很不同。
其實味道、香氣幾乎是完全一樣,雞肉更滑嫩些,用來拌飯好好吃呀!!
這款用生菜包著吃,也是美味有多多~~
服務員巡桌時,還幫我們注意了點餐單,發現湯品還沒上,立馬
去廚房....
 
寫文時才發現,這道【泰式酸辣海鮮湯】,並沒有在體驗菜單中,
是老闆大發慈悲心,幫我們加菜滴~感恩啦!!
主廚嚴選蛤蠣、香軟螃蟹、鮮蝦海鮮來提味,佐以洋蔥、蕃茄蔬果
合煮,加入辣椒後讓泰式酸辣味更豐富,熱滾滾的喝著湯,
滿嘴是香辣,滿臉是幸福~~
 
餐後甜品送來兩款,一是[摩摩喳喳],一是[椰奶西米露]
我偏愛好看討喜的色彩,摩摩喳喳就成了我的甜品。
今天雖然下著雨,有點冷,並沒影響我對它的喜愛;
[摩摩喳喳]是泰國非常具代表性的甜品,主要配料有椰奶、
西米露、椰絲、芋頭丁、地瓜丁,味道調配得真好,
甜而不膩,脆口、咕溜、滑潤又香甜。
 
 
好友對這碗[椰奶西米露]也是讚譽有加,我忍不住用湯匙
舀了一杓芋頭,這款也是我的最愛,軟綿甜香,加上椰奶
的風味,天冷吃冰也有一種樂趣。
 
 
餐桌上的立牌>粉絲好康樂透送
讓住附近喜愛泰式料理的顧客,別忘了店家的回饋,
給自己加菜囉!! (詳情至官網洽詢)
 

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