[亞典菓子工場]於宜蘭市梅洲二路122號成立
「亞典蛋糕密碼館」觀光工場,於2010年七月
開始營運,和各大旅行社連結,已成為團體旅遊
的觀光景點和伴手禮採買區。
 
 
社區旅遊團,上了年紀的阿公、阿嬤特別多,
一日行程不能排得太密集,走走停停,看看、吃吃,
不能走太遠,又有冷氣吹,是老人家可以接受的方式。
 
 
「亞典菓子工場」是國內投入先進
自動化設備及「無塵室」作業廠房
的專業蛋糕工廠,所有蛋糕都在
衛生的『無塵室』生產包裝...
 
 
菓子工廠裡試吃品相當多,業者請吃很大方,
遊客們也樂意吃了再決定,每一種口味都嚐嚐,
一車遊客進入,看店員們忙碌得好滿足~~
 
 
看來者購買力強,店員們紛紛拿出
產品給試吃,吃得越多、買得越多,
皆大歡喜的局面...
 
 
[年輪蛋糕]號稱是最耗時、最難做的蛋糕,
在特殊烤爐中用三百多度高溫懸空式烘焙;
圍觀的遊客都是聞香而來,濃郁的香氣與
豐富的層次,讓人一口接一口試吃不停...時、最難做的蛋糕,在特殊烤爐中用三百多度高溫懸空式烘焙;濃郁的香氣與豐富的層次口感讓人一口接著一口。
 
廠房內採用無塵式隔間,空氣經過過濾
才流入生產線,從麵糊的攪拌到烘焙
出爐一貫化條件生產,讓蛋糕品質從第一條
到第五千條,均保持最佳狀態,全程符合超高
衛生標準既安全的品質控管。
 
 
所有產品以高級原料製成,不添加防腐劑,
為了防止空氣中灰塵細菌沾黏,也以最先進
的真空充氮包裝機及『科技無氧包裝 』
把新鮮、香味包起來。
外觀造型美觀大方,很得老人家的喜歡,
看爺爺奶奶在菓子工廠試吃、採買的景象,
的確是戰利品拎在手,嘴角笑開懷。
 

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