Bosna店位於莫札特故居附近的巷子裡,
從33號這條巷道進入,就能看見排隊的人潮。
起始於1949年,老闆從保加利亞移民過來,
成就了這款(古老的熱狗)。
 
 
點餐的窗口貼著MENU,
有分NO. 1 2 3 4 (幾號餐),
請直接跟她說號碼或用手比數字;
老人家是聽不懂英文的...
 
 
網路上背包客熱烈推薦的美食小吃;
今天參觀了莫札特故居,這家超迷你的
知名小吃,就在熱鬧大街的附近。
 
 
這間小舖的格局,就如同一般住家樓梯轉角
下的儲藏室,大約兩坪左右的空間;老闆娘
熟稔、俐落的雙手,就沒停歇過~~
 
 
排隊時丫頭和前面的老先生聊天,
他說是本地人,一星期至少會逛過來
吃兩、三回,因為已經習慣這口味啦!!
 
 
將烤過的熱狗夾入麵包內,加入小黃瓜絲,
淋上特調黃芥末醬汁,吸油紙包一包,擺放在
不鏽鋼固定座內,一卷歐元3.5元,賣得嚇嚇叫。
 
 
這裡沒有座位,付了錢拿了就走,大都是
邊走邊吃著;熱狗札實又Q韌,嚼感足、
芥末醬料風味佳,要不是才吃過午餐不久,
我還想再買一捲,吃來過過癮滴。
 
 
我發現附近上了年紀的老先生、老太太,
也是這家店的忠實顧客,Bosna有分4款-
onions, parsley & spices
onions, parsley, spices and mustard
parsley, spices and mustard
onions, parsley, spices & ketchup
 
歐洲旅遊 105.1.23~105.2.9

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