周六假期天氣大好,飯糰姐妹花相約去新竹北埔[老農夫山莊] ,
一個世外桃源的秘密基地,幫匯芝慶生聚餐,難得全員到齊,
姊妹們歡喜的心情,全都躍然於臉龐~

這是美嬌娘,辛苦挨家挨戶幫忙接送情的安全駕駛,無私的奉獻

心力、熱忱照顧姊妹,自製的手工蛋糕,是姊妹們的好榜樣~

[老農夫山莊]屬清幽雅緻的山林美景,園區內有浪漫的、純樸的鄉野

間的可愛佈景小物做為點綴,呈現出樸實、寧靜、童趣的鄉村風味。

山莊除了供應咖啡、簡餐、下午茶及中西式套餐,遊客們欲品嘗道地

的客家菜,可事先訂位~享受花香鳥語的山巒景緻,世外桃源的幽靜。
 

[檸檬粉腸]第一道料理,就讓我們嚐到了甜頭,
有檸檬皮入菜,非常清新的口味~~


 這道好吃又討喜的[豬腳筍干],皮Q肉嫩紅燒得好入味;

獲得眾姊妹花的一致好評~ 

 [客家三杯雞]也是大夥集中的焦點,土雞肉質細嫩
香Q,辛香料、青蔬均園區自種,有大大的加分。 

 

[烤魚]鹹香味足,非常下飯,只是我對烤物缺熱絡~


 這道[金沙南瓜]是必嚐的好料,鹹蛋黃的金沙整個融入

於菜盤,加上南瓜的清甜可口,別有一番滋味。


 正宗的[客家小炒],非常下飯的一道佳餚,喜歡這味的

不妨來比較、試試看,就能感受到主廚的功力。

 口感像來自梨山的高麗菜,又脆又甜的很快就被完食。

 

[苦瓜鹹蛋]這款是我今天的最愛,苦瓜均去其內穰,完全
吃不出苦味,加上大量的珠蔥,味道好、口感更佳。 
還有[西瓜綿排骨湯]這是用醃製過的西瓜綿,用來煮湯的風味

最佳,口感和湯頭都很特別,沒吃過的請來嘗鮮ㄟ~~冰涼的
蓮子白木耳甜湯+甜如蜜的鳳梨切盤,讓午餐的合菜更顯完美。

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