團購美食[八口田椒麻花生拌麵] (ipeen 原文)

現在生活中離不開團購、網購、姐妹糰裡常有團購
如手工水餃、鹽水毛豆、台南榨菜、黑金剛花生、
九號花生、虱目魚丸、現在還有這款-八口田椒麻
花生拌麵;集合大家的力量來均衡售價,自然能
感受到物美價廉的欣喜~~
 
 
這款聽arica 說目前網路很夯的拌麵,對乾拌麵
我也很期待,因為濃醇香的結合,自然風味就能
征服味覺。
品牌:黃粒紅
重量:112g+-10%x4包/袋
 
 
準備了簡單的配料,自己種的青蔥,和母親節
里長送的雞蛋;多點花樣增加拌麵的可口感。
 
 
兩人份的蛋絲,用兩個雞蛋就搞定,香噴噴的
配料,還沒入口就聞到香氣~~嗯>保證好吃...
 
 
[八口田手工椒麻花生拌麵]
麵體:小麥麵粉、水、鹽 (寬的麵條)
 
有椒麻油包:大豆油、辣椒籽油、香料、抗氧化劑
香蔥醬包:水、釀造醬油、蔗糖、芥花油、食鹽、香料
 
 
包裝袋上還有食用方法教學,對於沒下過廚房的
新新人類,都是屬於簡單易學的,不容易有失誤~
 
 
將配料包依次淋在麵上,先聞到濃郁的椒麻香,
花生醬的香氣撲鼻,辣油視個人對於辣味的喜好
斟酌添加,此款黃粒紅椒麻風味拌麵,不吃辣的
最好謹慎為是,以免辣到流眼淚呀!!
 
 
以前我是辣不怕,現在是淺嚐即止,只放了半包辣油,
味蕾就已經要吃不消啦!! 辣度很夠味,一吃就能品嘗到
香中帶麻,麻中帶辣的好口感,蛋絲的平衡感綜和了
麻辣味,我喜歡有嚼感的寬麵條,這一包我吃了四分之三
就已飽足。選擇多人團購是較划算的~~

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