令人難忘的[風城の月懷舊餐廳] 來一次就足矣 (ipeen 原文)

 
隨著團隊的腳步來到新竹頗有名氣的[ 風城の月懷舊餐廳],
復古風在台灣的各個縣市,都掀起一陣旋風;這正說明了
老年人就愛想當年;年輕人隨著長輩的腳步走(來討歡心)。
 
 
餐廳坐落於竹北福興東路一段,占地400坪建三層樓,
有濃厚的懷舊風,尤其以我們這個年代的食客而言,
又將小時候的回憶浮上心頭,來一段~思想起~
 
 
看見餐廳店門口的三輪車,只比我大幾歲,店家
裝修、維護得有夠完整。記得小時候差不多三年級
就學著騎這款有槓的腳踏車,狠摔過一次讓我嚇著~
 
 
懷舊餐廳還做得真徹底,連服務生的服裝,都是
穿我們以前國小學生的制服,還有那頂超級俗的
飛碟帽;櫃檯和大廳裝潢,好像又回到5、60年代。
 
 
餐廳的生意搶搶滾,從一樓望過去>座無虛席;
我們[冷空]被安排在二樓半區,也是全部坐滿。
一樓的格局和通道比較順暢;二樓就顯得很擠。
 
 
今天[冷空]選了3000元的桌菜,以價格上來說,
比我們中壢樂齡長青學苑-隔週四趴趴走的合菜
$2000元,感覺上菜色一定會更好。
 
 
當期待中的菜盤端出時-首道菜[風城賜喜拚],接著
是[香燻乾味鴨],的確有感於風城的菜色好單薄,
和我腦海中團體$3000元的合菜,是不在天平上...
(擺盤就不要再放置塑膠花吧!寧願不要這款懷舊感)
 
 
[桂竹筍爌肉]、[風城雙味拚]味道還可以,
不過份量和以往合菜相較,確實略顯不夠
大器;再說這次參加旅遊的男士特別多,
更顯得不夠豐潤,每人才挟一次就沒啦!!
 
 
上菜速度很快,事先團體預定好的規範就該如此,
[輕膳老酒蝦]和[豉汁時令魚],味道普普、誠意尚可。
 
 
接下來的[季節鮮時蔬]清炒高麗菜,這款現在幾乎每縣市
都在大放送,每人可至里活動中心領取兩顆,2000份送完
為止;幾乎天天都在吃。
 
 
[豆仔乾排骨]原本很期待的湯品,端上桌時黑嚕嚕,
以為是烏骨雞湯哩!!(想太多啦);接下來請同桌友人
幫我從底層撈點排骨出來時,我才恍然大悟,原來
我誤將[豆仔乾-排骨]分開來想,卻和大廚的中文體會
差異很大....這應該是[豆仔-乾排骨]吧!!
各位看官請瞧瞧~~乾排骨的確沒啥肉ㄟ...
 
 
[冷空公會]的代表來逐桌敬酒,好像是有團員反應
不夠吃,所以臨時又請旅行社協調>>要加菜。
 
 
甜點上桌[手工鮮麻糬]有感於砂糖放太多,淺嚐即止~
 
 
接下來加了三道菜,這款是[金銀蛋豆腐],感受到
有回饋的心態,色香味俱足;上桌不久就被夷平。
 
 
再來是清爽的[蛤蜊絲瓜],不過[高麗菜]又被【當】一回,
讓同桌的團員看了真是有點傻眼,這頓午餐吃的感覺,
好像是重回到5~60年代,辦桌或喜宴上的菜色;裝潢
懷舊還挺有趣,菜色懷舊(縮水)我們就有點愁眉不展啦!!

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