2018 最愛下午茶,就在[伊妮美咖啡.美學生活館] (ipeen 原文)      

(ipeen 原文)       

十一月來看台中花博展,2+1 共三大展區,卻獨漏了

免費的-豐原葫蘆墩公園;趁著陽光普照、風和日麗的
大好時光,即將接近年終時,驅車前來完成我的心願。
【伊妮美咖啡.美學生活館】就在我們賞心悅目之後,
巴肚夭夭之時出現~~(如荒漠中湧出的甘泉)  
 
 
這家可謂是美妝和餐飲的異業結盟,精緻高雅的擺設,
清爽簡樸的架構,還有提供停車場,就在店家的正對面。
 
 
櫃台裡的鬆餅、蛋糕、飲品、還有各式自製果醬,
看起來特別誘人。(尤其是現在肚子正在咕咕叫)
 
 
很可愛的menu,現在文青風都很時興手寫的,
非常有特色,也會讓食客印象更深刻。
 
 
[伊妮美咖啡.美學生活館]也是花博的特約店,
好幾處都有石虎家族可愛的圖貼,倍感親切~
 
 
在店裡有圍棋、書籍;有木凳、沙發、涼椅區
可供選擇,業者對顧客用餐沒有設時限,還可以
喝咖啡、聊是非;說花博、道風情;歡渡過一個
悠閒、放鬆的下午茶時光。
 
 
arica 是愛咖啡接近痴狂,每天最少一杯飲;
她看到喜歡的拉花,眼睛就會發亮;她嗅到
特有的香氣,就會忍俊不住的陶醉、享受...
 
 
這款[金沙咖啡]正中下懷的燃燒了少女心;
她說喝起來有著金沙巧克力的口味-很特別,
口感、味道也很香濃的好咖啡;最厲害的是,
飲用後奶泡依舊不離不棄,超強好喝的。
(她說沖泡的咖啡師>>有夠厲害。)
 
 
我是鍾愛水果茶的死忠者,當專業自科班出身
的廚藝師,端出這頗大杯的[綜合水果茶]時,
我觀其韻、嗅其香、品其味時,就忍不住和
小瑋說:[這杯真棒,是我喝過最香甜迷人的]。
 
 
 
水果茶的基底,是店家自己烹調的鳳梨醬;
底蘊清甜不膩口,再搭配上南投的百香果,
爽脆又帶嬌的蘋果,工序好、香氣足、食材
在選擇上,十分講究,端看品質就知道。
PS: 水果茶的基底,會隨著季節而變換~
 
 
【蛋糕三重奏】有起士蛋糕、蜂蜜蛋糕及檸檬蛋糕;
一次就能享用三款不同口味的甜點,有種幸福感昇華~

 
 
三款裡我最鍾愛的,就是檸檬蛋糕,除了表層
的糖霜呼應著檸檬皮絮,細細咀嚼出檸檬香氣
的蛋糕體共享;酸甜中秉持著不離不棄,醉人呀!
 
 
[玉米鬆餅]>>櫃台師傅說鬆餅都是現點現做的,
所以會花點時間需要等候,瞧他端出來的霎那;
我們倆驚呼聲連連~~(又香、又美)呀!
 
 
店家現做的鬆餅糊裡,還添加了養生燕麥,
口感比較Q彈札實,帶著燕麥和玉米的香氣、
這款鬆餅能讓食客有細嚼慢嚥之功效,讚!
 
 
好豐美又令人欣喜的繽紛下午茶,台中除了看
花博,還有這麼優質風雅的下午茶據點,怎不
令我分外欣喜~~

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