今天心血來潮,腦海中滿是油油亮亮、肥美香Q的滷豬腳,

騎著機車飛奔至中壢夜市天橋下,雖然天公氣象難以揣摩,

為了滿足自己貪婪的食慾,看到醬紅Q彈噴香的紅燒豬腳,

管他颳風下雨或打雷,美食當前先嚐了再說吧!!

 

 

餐檯前滷好的豬腳,排列的整齊有序....

搭配的筍乾油豆腐,也是滿滿的令人垂涎~~ 

最左側的整鍋滷豬腳,八角辛香料滷汁...噴香有味;

透紅的豬蹄載沉載浮若隱若現,好想立馬賞它一個痛快~

 

 

豬腳飯還附帶一碗魯肉飯($100元),以這款價位

算得上是物美價廉。豬蹄一入口皮肉滑嫩分離,

黏稠的膠著感,更顯ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和嚼勁。

 

 

豬腳滷得十分入味,店家貼心的剁成小塊狀,
方便顧客食用;中壢豬腳飯,有名氣的好幾家,

我幾乎都嘗試過;偶而嘴饞之時,還是會特地

外出覓食,一解口腹之慾~

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