水餃是很多人都喜愛的家常美食,從小住在眷村就特愛吃

孔媽媽包的水餃,這可是北方人的絕活,從和麵、擀皮、

餡料都是她一人包辦,這一味是我日思夜想不曾忘記的回憶!

 

 

位於桃園南門市場的[阿玉水餃]已經吃過好幾次,

口感始終如一,雖然在價格上稍嫌貴了點,想吃

時仍有一堆說服自己的理由,好吃、省事就OK啦!!

 

 

店裡的品項選擇性不少,有韭黃豬肉、高麗菜豬肉、

蝦米芹菜豬肉、韭菜豬肉、玉米鮮肉、蝦仁水餃、

三鮮水餃、香菜豬肉水餃。

 

 

煮好各個渾圓、飽滿、札實油亮的水餃,討喜的模樣

像個元寶,皮Q肉質緊實滑潤,調味適度、頗有家鄉

風味,一吃就上癮啦!!

 

 

我喜歡這種有溫度、接地氣的手工製品(有媽媽的味道),

一餐吃五粒再搭配水果、湯品,一個人的簡便午、晚餐,

也可以營養又開胃的吃到心滿意足~~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()