看著內壢日漸繁榮,美食小吃遍地開花,銅板美食、高檔價位、

排隊美食...忠孝路夜市、成功路早市,這些鬧市集散地的遊客,

接踵而至..絡繹不絕~

 

前天將進九點才到,原本想買炒麵+炒米粉(混搭),結果

老闆說: [早點就剩下攤位上的魯肉飯和魚丸湯啦!!]

沒啥選擇的情況下,點了兩份魯肉飯(大辣、小辣)你瞧瞧>>大辣的醬料

給得好豪邁呀!!青蔥、蒜頭、紅辣椒拌醬油、香油...超夠味滴~

我就喜歡這款店家自製的辣椒醬料,和我們四川味

大同小異,有熟悉的味道。拌飯來吃可是無菜也歡。

三十多年來味道始終如一,搭配菜色依然沒變,油豆腐、筍乾、滷蛋加

上滷肉汁,極簡的銅板價$35元也就能飽食一餐;經濟還在原地打轉.....

想當初的薪水,比現在要豐厚許多,難怪大多數人要抗議(漲聲響起) 

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今天起得特早想去買炒麵+炒米粉雙拚(嚐嚐看滋味如何?)

買了兩份看店家雙拼份量給得不少,最後還淋上半杓

滷肉湯汁,加上一瓢自製辣椒醬料,感覺好彭湃呀!!

爽脆的綠豆芽有加分;還有夾帶筍乾(不錯),炒麵還可以,炒米粉就

大打扣,不但感覺乾硬,咀嚼時有感於像嚼橡皮筋(大扣分啦!!)

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