滿意度:
店名:老楊方塊酥
地址: 嘉義市博愛路二段642號   (看地圖)
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老楊【雙色滋心】方塊酥系列 
《巧克力方塊酥》
《哇沙比方塊酥》
《烏龍茶方塊酥》雙層雙口味 獨家新上市
   還有辣椒和櫻花口味;想著就不免產生好奇感。

老楊方塊酥是年節家裡必備的零嘴,以前老爸就很愛。
現在老羊將口味研發成十餘種;除了上述新品之外,
還有海苔、芝麻、麥纖、原味、杏仁、雞蛋、黑糖等等.....


 
1979年遂於素有「麵食街」之稱的嘉義市民國路上,
創立老楊的第一家創始餅舖,開啟了四方傳香的
方塊酥製作。


 
《1.2.3遊台灣方塊酥》
集合台灣各知名產地食材,精心烘焙成為健康又深具中國養生
概念的味美小點,豐富的營養價值,受到群眾的歡迎。
 



 
嘉義地區有三家專製【方塊酥】的老店舖,
頗有名氣的有老楊、雪花齋、恩典。
三家我都嘗試過,因為我家二哥在嘉義住了近40年,經常帶回
的伴手禮,除了方塊酥,就是黑金剛花生,也都是我們喜歡的
零嘴。



 
老楊方塊酥的口感比較紥實,而且添加了黑芝麻,所以比較香,
舉凡任何零嘴、食品、菜餚,只要加了芝麻,我都會愛不釋口;
香濃氣味的芝麻,有獨特香氣和口感,令人回味。


 
 成分有>>麵粉、植物油、糖、小麥纖維素、芝麻。

 口感就是甜中帶有香、酥,好吃不會膩,搭配茶點或
咖啡飲品,都是不錯的點心時間。



  方塊酥>>酥厚紮實,咀嚼香酥,口口酥脆聲聲作響。

嘉義古稱「諸羅」,是台灣開發甚早的府城之一;

嘉義名產【方塊酥】的由來是改良自河北翻毛月餅
與燒餅,為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點,
可以隨時取食,且更加酥脆易存放。(資料擷取自官網)


芝麻再多一點,我會更喜歡滴。

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