樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

週日晚上九點消夜場,高中同學的小聚,就在快炒

【樂食煮義】相見歡。位於中壢普忠路與環中東路

交岔口大馬路邊,停車相當方便,附近熱炒店很多,

經常大排長龍,想必走熱炒路線是不錯的選擇,俗擱

討好,是匯集人氣的美食所在地。

 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

新菜單(分享餐)出爐,看價位相當便宜,很適合尾牙、

慶生、聯誼聚餐的考量。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

買單時才發現這張告示,頗覺得有點小小的遺憾;其實店家

若招呼親切適時提醒,應該是舉桌歡騰,非你莫屬的,下次

還會再訪,夠意思-讓人記憶深刻。(這也是服務的一種)
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

聽說這經常【客滿】,或許因為連續中秋假期,返鄉的返鄉,

渡假的渡假,很難得有這局面。明寫著李清照的[聲聲慢]。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

[豆干肉絲],這是最平常不過的家常菜;店家用了不錯

的三層肉,加上芹菜、蔥段、大蒜,十分入味,芹菜脆

嫩可口,幾乎都進了我的五臟廟。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

 

[蚵仔豆腐]很台式口味,蚵仔大的有如鵪鶉蛋;小的和

黃豆差不多;豆腐並未十分入味,用粗韭菜來遮腥,

還挺麻吉;辣椒紅而不辣,有點小可惜。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

 

[乾扁肥腸]這道菜是可圈可點,除了四季豆乾扁得夠火侯,

翠綠不減可喜可賀;肥腸炸得香酥有嚼頭頗盡心意,是道

下酒菜。用小竹籃來裝盤,非常可愛。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

 

[泰式椒麻雞]炸得還可以,雞肉原味盡失,過柴失準,

我們這桌也有位主廚兼老闆在品嘗,[泰式椒麻雞]可是

他的拿手菜呀!
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

 

[炸花枝排]用春捲皮包韭菜花枝餡料,經大火油炸過,

非常酥脆鮮美,這道菜獲得大夥好評;賣相佳、口感優,

我喜歡吃原汁原味,沒有沾泰式酸甜醬,算是很好吃的

炸物,又不會感到油膩。
 

樂食煮義:消夜吃快炒-在[樂食煮義]

 

 

消夜吃得很盡興,酸梅汁也挺解渴,大家聊到店家快要

打烊(十一點),結帳時還不到900元,超級便宜啦!

離住家不遠,餐廳座位又很寬敞,停車便利,還會再訪。

下次會記得打卡,多一道菜打牙祭,何樂而不為...

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