今年中秋節的景氣大好,從廠商月初就開始送禮盒的景象

可見一斑;皇樓 這款[祥開之月] 禮盒,是採抽取式頗大方,

開闔容易、一目了然,立馬方便挑選目的物~~

 

 

【皇樓】對傳統工法的執著與創新,也是有目共睹;

師傅透過『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』審慎精算、

步步為營、潛藏每一塊餅的品味深度與層次美味。

 

 

內容物品有>>港式大月-御膳珍鮑+棗泥核桃

蔓越莓鳳梨酥*2、烏沙蛋黃酥 *2、鮮饌綠豆椪*2

鳳黃酥*2、   方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

 

 

面對這兩款傳統港式月餅,多年來已經絕緣,太過於

甜膩的口感和風味,已經勾不起味蕾的思念~~

港式大月 - 御膳珍鮑(葷食)  港式小月 - 棗泥核桃(奶蛋素)

幸好有男同事願意認領~~

 

 

鮮饌綠豆椪-(葷) 鹹香有味,是我早餐的補級品;

嚼得到肉感、蝦味、融合在細緻綿密的綠豆沙中,

搭配著我每天一罐的完膳;細嚼慢嚥一味足矣!

 

 

適合下午茶的-鳳黃酥,有香濃酥香的餅皮, 加上黃金比例

融合內餡更是精華所在;搭配上鳳梨餡+鹹蛋黃,多層次的

口感極具應對挑剔的味蕾;佐清甜的哈密瓜,幸福的好滋味~

 

 

蔓越莓鳳梨酥-是招待朋友分享的下午茶甜點;

有人說:帶點酸甜味的內餡,口感還不錯~

 

 

這兩款小甜點- 方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

我喜歡玄米茶有顆粒狀的堅果粒,嚼感佳、味道好~

中秋禮讚的甜點,大致上口感都還不錯~~

 

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