內壢後站[林記麵食館] 位於莊敬路上,只要看見
店門口停滿的摩托車,就知道是這家排隊名店啦!!
 
 
騎樓還設了五張桌,即使颳風下雨,仍有客人願意。

店家的滷味是我們每來必點的小菜,有豬耳朵、
豬頭皮、肝連、大腸頭、豆干、豆皮、甜不辣、
素雞、百頁....還可加點燙青菜,選擇多樣化。
 
我和arica 早有默契,進入館內就各司其職,丫頭
負責找位子、拿餐具和醬料,我挑滷味和小菜;
因為點餐動作若不快些,外帶和內用的人又多,
得等很久哩!!
 
 
每次來大都是滷味會先端上桌~~
丫頭很愛吃青花椰菜,莖很嫩、花椰菜很飽滿,
口感不錯,醬料也搭配得恰如其分。
 

滷大腸頭是每來必吃,香Q有嚼感;雞捲也是
屢試不爽的炸物;油豆腐鹹香味濃滷透透~~



我點了乾麵,很清爽還附帶了一塊油豆腐~
 

很喜歡店家用自製家常麵條,這是我特別喜愛
的口感;選用蔬菜和一般兩種口味。
綠豆芽爽脆的口感很加分,肉燥不那麼油膩,
軟嫩適口,加點辣椒醬更爽口。



丫頭點的榨菜肉絲麵,也是選兩種麵條,榨菜脆口
鹹度恰到好處,湯頭有大骨熬出的滋味,香濃好喝。
午餐母女倆都吃得精飽,[林記麵食館] 已成為我們
固定用餐的最佳選項。

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