愛玩姊妹淘一日遊,午餐預約在-溪友緣風味料理
凡吃過必留下好印象,有的餐廳就是經得起考驗;
2013年榮獲行政院客委會認證之餐廳。


餐廳有種古樸風情,木製桌椅、雕件、擺飾、壁畫、燈籠、
窗花;別有獨特風味的客家餐廳,氣氛挺不錯。 



牆面上的菜單,就是店家最熱賣的菜餚,讓舊雨新知都能

有所裨益;姊妹們有兩位曾來此嘗鮮,直接就先點選了
三道菜,讓我們感受一下客家風味館的妙招。

 
溪友緣中的金牌料理,就是這道包二奶,每天限量10份,
預購從速;有挂包、花生粉、和仿大溪陀螺所研發而成
的五花肉塔;沒嘗試過的我,還真有些不明就裡。


用配置的刀叉先切成一半,滿舖盤底的鹹菜就暴露無遺~
將餐桌上的菜肴輪番加入,飽滿的內餡讓滿嘴豐盈。



這款將傳統食材成功研發,成獨家健康招牌飲食料理; 
經過顧客不斷回饋造訪,推出最能代表大溪地方風味餐
的客家菜,功夫和美味皆能令人回味再三。



這盤炒牛肉就顯得有些不討喜,牛肉在嘴裡顯得頑固不冥,
不但嚼著費力,口感也不優,今天午餐的敗筆。


 
[客家小炒]很家常的一到菜,大廚將芹菜、豆干、豬肉、
魷魚等食材,該煸、該炸的再來混搭,是客家菜中頗受
歡迎的鹹香下飯菜,主廚醬料調味得頗到位滴~~
 
 
五味干絲-將多種食材切成絲狀,拌上酸甜醬料再灑上
花生粉拌勻;清爽的口感相當討喜。
和包二奶混搭著吃,也饒富趣味。



客家仙草雞湯-用純仙草乾熬煮,整鍋湯香醇濃郁好喝,
甘甜、爽口、好喝的仙草雞湯,雞肉的口感也很滑嫩。





甜湯和柳丁這兩款,是店家奉送的餘味餐點,的確是
禮輕情意重呀!!吃在嘴裡、甜在心裡。

午餐在閒聊中吃得津津有味,雖然沒有盤底朝天,姊妹們
臉上藏不住的笑意,就知道正中下懷,好友帶路嘗鮮~讚!!
 
餐廳古色古香的擺飾和裝潢,姊妹們也樂在其中~~

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