苗栗這條老街整條街都在賣豆腐,因地理位置
水質的關係,讓此地生產的手工豆腐,吃起來
十分細緻又滑嫩,身受遊客的喜愛,讓當地人
興起賣手工豆腐的活路,而有了豆腐街的盛名。

 
洗水坑豆腐街(洗水坑老街)算是我逛過最短的老街,
目前疫情階段,據說平日遊客也不多,讓外地人來
此一遊,也會有不同的感想。

 
清安飲食店飽食午餐後出來逛街,整條街石板路上
一片沉寂,除了我們這團熟悉的面孔外,也難得看見
其他遊客。
 
 
 
清安老街的石板路面,平整又乾淨,巷道雖不算太寬,
冷清的午后仍顯得一片寂靜;安靜得有些無趣~
這裡的老屋、老店舖,在記憶裡有股熟悉的片段...




 
當我們餐後在此漫步,附近的店家也開始活絡
著招呼;介紹、試吃、頻頻放送~~


清安豆腐街的由來,是因為洗水溪和汶水溪匯流
經過清安村,因水質清澈、甘甜;讓當地居民遵循
古法用純手工所做出的豆腐,頗得居民的喜愛.....
 
這間老街牛肉麵館,也是清安老街上的名店;門前
的臭豆腐攤車,招牌是「三色臭豆腐」,也有不少
電視新聞媒體採訪過。
 




 
老街除了賣豆腐之外,還有其他豆製品,如豆干、
客家豆包、麻糬、高山茶、豆腐水粄、花生...等等。

 
 
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隨著週四趴趴走的腳步,這次來到苗栗觀賞瀑布,
卻不得其門而入;午餐時分來到洗水坑老街,
同伴們已經站在[清安飲食店] 準備吃午餐了~

 
樸實的小鎮上有些冷清,除了我們這車外來客,
街上走動的遊客寥寥幾人,不知是疫情的影響?
還是非假日的關係?



 
姊妹們看見門前的客家花布桌,興高采烈的坐下
和客家花揹包一起入鏡,留作紀念。(好有趣~)
 
 
 
將近快70年的老店,店家的menu頗有特色;有大幅高掛
的布幔;特價餐、組合餐、合菜五花八門、可圈可點~
 
 
我們一行七人選擇了五菜一湯一水果的桌菜,想說頭一次
來先品嘗看看,若真的不夠吃再加點也行~~
 
 
好佳在我有先見之明,外出吃桌菜已經心得
滿滿,瞧瞧唄~~這一桌1500的合菜不但豐盛、
大碗、道道皆是熱騰騰的新鮮好滋味~~
 
 
首道菜-[客家梅干菜燒肉]肥瘦勻稱的五花肉,噴香有味
的在盤中游移;任君挑肥揀瘦各取所需;鹹香味十足,
肉質軟嫩滷透透,香味十足~
 
 
桂竹筍湯-盛產竹子的泰安,當然不能錯過這裡的名產。
用高湯煨製的桂竹筍,鮮甜有味,嫩度有加。



鴨血豆腐煲-這道菜可是洗水坑豆腐街的名菜,
來到此地豆腐可是非吃不可的佳餚;飽吸湯汁
的豆腐和鴨血,確實滿足了饕客挑剔的味蕾。





接連兩道熱炒,山豬肉薄而爽脆,不太敢吃肥肉
的我,也接連吃了幾片,毫無違和感。



龍鬚菜-極簡單的調味,新鮮、軟嫩就很爽口;
五菜一湯一水果的桌菜,讓我們一行七人,
吃得滿意又開懷;大夥兒飽餐後,前往洗水坑
老街逛悠囉!!
 
 
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大埔平價鐵板燒(內壢店)
店裡不大,來的時後店內已呈現客滿狀態;
還有候位者靠牆坐在圓凳上....


店內的menu,都是放大好幾倍貼在牆面上,
密密麻麻的看起來頗費力。
 
 
坐在等候區時,即有服務人員拿點餐單過來,
先勾選餐點、排位次,就可等著叫號碼。
 


等餐時也不會無聊,有飲料和湯品都可食用。
店家的湯品十分有料,味噌湯裡的豆腐和海帶
放得還真不少~~

 
來鐵板燒用餐,還有一個優點就是看大廚料理,
動作熟練、快速、俐落;不過偶有新手也會
狀況頻頻,看了都有會心一笑之感~
 
 
師傅各司其職,有的專門負責炒青菜;有的
負責煎蛋、煎魚、煎牛排....,口味還有大、
中、小辣的區分;我每次都點大辣,主廚就會
抓一把紅椒撒下去,其實大埔的辣椒沒啥辣味。
 
 
鐵板燒的基本配菜,除了點的一道主菜,還有
兩道炒食蔬,大多是當季的;豆芽菜幾乎每家
都會必備滴。
 

 
主餐我們點了牛肉和鱈魚兩款,外加一份
蔥蛋$20元,來感受一下師傅的功力如何??




我點的鱈魚排先上桌,煎的兩面焦黃,搭配

洋蔥灑點椒鹽,口味算是恰到好處,乾煎的
口感我還是吃不習慣...
 
同事點的牛肉也是道快炒,添加了洋蔥、辛香料



整體說來鐵板燒$150元,加白飯一碗$10元,
湯品、飲料免費喝,也算是經濟實惠的,
若和自助餐相較之下,又顯得沒那麼花俏。
 
 
加點的蔥蛋$20元,並沒有我想像中要來得快;
我差點要舉手詢問時,只見服務生從遠處端來
一盤,此時我們餐食已經吃了三分之二啦!!





大致上食蔬都還算不錯,挺新鮮、脆口滴~~
份量也不少,一個人的份量這樣算很OK啦!!
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中原大學校友合唱團-因為參加十二月五日,
紀念鄧雨賢音樂會勤練的歌舞,因復古的
曲風,連帶造型也回歸50年代....
 
 
女生選擇了民初的旗袍、小鳳仙裝紛紛出籠;
男士們的鴨舌帽、花格襯衫、揹帶褲也灑脫
登場,現場的確有回到時光隧道的場景~~
 
 
這款黑底紅葉的無袖長旗袍,還是大陸剛
開放時,我和雙親返鄉之旅訂製了兩件。
 
 
當時大陸四川的旗袍訂製業,還在摸索中,
以至於旗袍最重要的領襟、腰身和開襟部分,
完全顛覆我們在台灣所見的型制;不但穿脫
不便,連開襟和拉鍊的位置,都令人乍舌。
 

旗袍擺放在櫥櫃裡近三十年,今天總算能
穿出來亮相了;幸好是曾經胖過又瘦回來,
還能穿出腰身來。
這款是我最中意的搭配(復古中見潮流)

這一款紅色荷葉邊小外套的穿搭方式,
是合唱團姊妹們喜愛的亮色系;表演
當天,我就穿這套登台亮相囉!

 
 
今天美蘭姊特地前來幫我拍照,上午時間
將衣櫃的旗袍一件、一件的穿出來,搭配
小外套、薄紗罩衫、披肩圍巾...她一一幫我
拍好、拍滿,讓我留下美好的回憶~~



這件絲絨旗袍是媽咪的,已經快九十歲的媽咪
櫥櫃裡的旗袍一件件掛得如嶄新般,塵封已久
少說也將近30年沒觸碰過;我正好可全數接管
穿脫無虞(清瘦後意外的收穫)。



這款嫩黃頗富青春氣息的緞面旗袍,忘了是
哪位姊妹的贈品,這款也是我首次穿著亮相。
 


接連換穿了四套旗袍,連帶搭配的配件...
我已經累得有如跳了半小時的圓舞曲,
頭暈暈、腦鈍鈍、汗如雨下啦!!



 
這次托美蘭姊之福,幫忙我拍了一系列的
旗袍照;在十二月五日-鄧雨賢音樂會-上,
又能再次為我留下美好的紀念。
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杉林溪森林生態渡假園區位於南投縣竹山鎮,海拔
高度約為1600公尺,佔地約為40公頃,自然原始的
山林丘壑;四季皆有不同花卉綻放,為賞花之人的
最愛。數萬公頃的杉林,造就最豐富的森林浴場。




在杉林溪主題會館服務中心大樓附近,一早就有
很多藝術裝置和庭園美景,可讓我們大拍特拍~~


杉林溪森林遊樂區:燕庵步道




森林公園的蒼蔥和森林步道的芬多精,正等著我們
前往深呼吸;[悠遊活氧區]沿著森林步道向前行。




從主題會館-服務中心-搭乘遊園車前往松瀧部落;
松瀧岩瀑布→樂山步道→牡丹園→賀伯谷→紅樓
→主題會館/服務中心。





剛下遊園車,就看見松瀧部落的一柱擎天,團員
們像放出籠的小鳥,各個欲展翅高飛,去抓住那
心中的嚮往~~

沿著步道順行,林木青蔥、綠葉扶疏,鳥語花香,
大自然的亮麗色彩,點綴了土灰質的峭壁和杉林,
園區的步道十分平坦好走,一路呼吸著清新空氣。

 


[千古紅檜]這棵紅檜屹立了四千年之久,雖然
中心已被中空化,依舊堅挺不拔矗立在園區。

步道上人潮不多,可清楚聆聽著溪水潺潺聲,
和蟲鳴鳥蹄生共鳴著;沿途枝葉茂密恍若洞穴;
百年大樹幹已被掏空;我們手機一路拍不停~~

我們一路看著地圖和標示前行~九九吊橋~

首波的[龍麟瀑布]波紋如麟,一絲一絲的好像絲綢,
溪水冰涼又清澈;已有不少遊客脫了鞋在玩水~



園區裡有條溪蜿蜒流繞整個步道,溪谷景色優美。
穿越松瀧瀑布後,即通往樂山步道,是可輕鬆建走、
景色優美的步道。

放眼洞外,綠滿山谷。遊松瀧岩可以站在瀑布下
仰望,讓瀑水和負離子籠罩全身。

松瀧瀑布轟隆隆的水聲不絕於耳,更是全台負離子


青龍瀑布高約116公尺,是享受負離子的森林浴場;
含量最高的瀑布之一。瀑布雄偉壯碩;水池中魚類、
蝌蚪密密麻麻為數不少,整體碧綠溪谷加上樹木林立,
更顯生機盎然。


當太陽光照射成五彩繽紛狀的彩虹,煞是美麗~


天地眼,是杉林溪最後一個景點,因山壁上凹陷的兩個
大洞宛如一雙眼而得名。
 

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下午天出遊的確很掃興,不過天公也算有作美,
並沒有整日愁眉不展惹人厭;在雨中漫步拍照
的確有些失序,偶一為之留作紀念也不錯。
 
 
 
 
海邊的船隻和欄杆,也都是最好的佈景;雨下得
不大,出遊別有番滋味在心頭~~
 
 
 
很少在風雨中拍照,花花綠綠的雨傘襯景,
還挺有另一番滋味滴~~說不出的苦中作樂。

 
舊草嶺隧道昔日從福隆通往石城,紅磚砌成的
圓拱隧道,斑駁的在訴說著歷史故事。

 
隧道北口上方立有【制天險】門額,顯示地形之
險惡,南口的【白雲飛處】門額,歷經歲月風霜,
燻黑的石額,已讓大夥兒猜不出正確的名稱。
 
 
「鐵馬隧道」結合了歷史、文化及觀光,遊客騎著
單車感受原始風貌是最好的體驗方式;自行車騎乘
一趟所需的時間約20分鐘,輕鬆自在不費力!
(假日隧道內是不許徒步行走的,是自行車的天下)
 


「舊草嶺隧道」內冬暖夏涼,整理得十分乾淨、
俐落,地面的鐵路軌道已經看不出痕跡;壁上
懸掛著的昏黃油燈,光影在述說著歷史的陳跡~~

 
新北市宜蘭縣,隧道跨越了兩個縣市,彷若
穿越了時空,來到這裡一遊,可別忘了和代表
縣市交界的立牌拍照打卡,回味無窮哩!!
 
舊草嶺隧道開放時間:全年開放
6/1~9/30  08:30~17:30 (假日延長至18:00,
前半小時開始清場,遊客請勿進入)
10/1至翌年5/31   08:30~17:00
 (16:30開始清場,遊客請勿進入)
 

 
走出了[舊草嶺隧道],荒廢的鐵道成為遊客懷舊
的場景;像裝置藝術般的供遊客拍照...




 
老舊車頭、輪框、零件做成的裝飾,也能讓退休
的遊客,回味年輕學子趕搭火車上學的景象~~
 


雅緻的涼亭,也成了我們用餐的好地方;大夥兒
集結於此,邊吃邊聊話家常,好一幅與大自然
親近的野餐時刻,此情此景的確深植人心~~
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來九份旅遊時必訪的景點-金瓜石天然美景-黃金瀑布
十三層遺址,山腳下的陰陽海也是奇景之一。
 
 
今天的天氣不怎麼穩定,上午還飄著毛毛細雨,
午餐後雨勢暫停,在沒有陽光的照射,瀑布顯得
意興闌珊,缺乏黃金般的璀璨光澤。
 
 
黃金瀑布不遠處,就是知名的十三層遺址,導覽
老師說:[這曾是日治時期為處理礦砂生產粗銅的
選礦煉製場,內部因煉銅廠時期重金屬汙染嚴重],
全區禁止進入,僅能遠觀眺望。





團員們輪流拍攝,在短暫停留的30分鐘,大夥兒
卯足勁的佔好位置搶拍,就怕天公不做美....

 


 
 
台灣雖小天然美景還真不少,大自然的巧奪天工
總是讓我們所到之處,無不嘖嘖稱奇;黃金瀑布
由於地勢高低落差,而形成了多層次小瀑布~~
 




團隊排排站,隊友們穿紅帶綠的和大自然鬥豔~





 
據說這裡經過大雨洗禮,水勢會更加猛力,整個
瀑布的範圍雖然不大,近距離觀賞還是不錯。



背後的黑金剛山,也是大夥兒爭拍的場景。



被疫情影響到無法出國旅遊,今年在台灣趴趴走
的機率出奇的飆高,除了名山大郡值得探訪,仍有
許多免費秘境,也是值得回味再三滴~~
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[台雞店]非假日時餐廳內也是人客滿滿,遊覽車
絡繹絡繹不絕,可見疫情都將大家都給悶壞啦!!

 
開桌的首道菜-香菇雞湯
清湯寡油,筍片、薑片、香菇、雞塊..料多
不油膩,算挺爽口開胃的料理。

 
鮮炒桂竹筍-配料僅有蔥段和撲面的紅椒點綴,
軟嫩中帶些纖維質,很是爽口。

 
麻油百菇-喜歡吃菇類的饕客肯定開心,有多種菇類
搭胡蘿蔔和香菜配色,色香味都不俗。

 
鹽酥溪蝦-蝦隻比蝦米大些,炸得酥脆可口。

 
店裡的招牌菜-烤甕仔雞 
廚房已分切完好,搭配椒鹽、醬汁,雞肉有濃郁
的炭烤香氣,皮酥脆、肉細嫩、入味又多汁~

 
高山高麗菜-和一般在市場採買的要脆口許多;
高麗菜搭配枸杞,在視覺上頗有新意;高麗菜
炒的爽脆,枸杞帶出鮮甜,有清香的好滋味。

 
薑絲大腸-薑絲密布,大腸的火侯還不足,上了
年紀咬起來頗費勁,僅嘗了一口就不再敢造次~~
 
 
炸雙拼-有炸番薯和炸香菇。
番薯香甜夠綿密,香菇也不惶多讓;很快被掃空。



團膳桌菜$2000元,經常出遊大致上菜色都差不多,
甜湯和水果我都很少會嘗試,桌菜是八菜一湯,
從頭吃到尾已經很飽足啦!!
 
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來到九芎湖健走,要品嚐老饕推薦的[劉家莊燜雞];
店家有自己的停車場,店前口也可以停,馬路對面
的空地也方便停,來這用餐停車不是問題。
 

 
門前就有一大桶溫熱的青草茶,給用餐的顧客
解膩、消暑之用;相當窩心~~
 


大夥兒決定點十人份和菜$一桌2500元;八菜一湯
一水果,來吃過的友人都說很不錯~~
 
 
一上桌就是店家的主打-劉家燜雞
餐廳附上手套、塑膠套,讓顧客方便拆解
也不會燙到手。
雞皮是酥香脆口的,有人已經忍不住撕開往
嘴裡塞;酥脆口感從他口中清晰聽得見~~
雞肉滑嫩好咬,味道香濃...
 
客家燜筍-燜筍很嫩入味,平日就很喜歡吃這款
纖維質頗高的食蔬,清爽入味。
 
 
超配飯的[客家控肉],肉質軟嫩厚實,大口咬下
飽足感十足;醬汁調料鹹中帶甜,很開胃。
 
 
[香酥豆腐捲]有別於一般的春捲,大咬一口看見
餡料裡有、青菜、嫩豆腐,炸得酥脆的外皮,
口感相當不錯,餡料有不同層次香酥又爽口。
 
 
清蒸鱸魚-青紅蔥絲、薑絲鋪在魚背上;色香四溢;
肉質細嫩、鹹淡合宜,頗得眾人佳評。
 
 
 
 
炒魷魚、高麗菜、泰式滑蛋,大夥兒飢腸轆轆,
每個人均埋頭苦幹,靜心品味著同好指引的美味。



[酸菜肉片湯]很喜歡這湯的清淡不油膩,酸度是
恰到好處,喝起來很順口。
 

 
一桌的菜餚陸續上菜,這款客家料理頗受好評;
平日吃慣川菜的我,偶而換點胃口也不錯。



社區退休的鄰居,會經常性的出遊,成群結隊的
邀集就出發,不是制式的旅遊團,走到哪算到哪
沒有負擔也不會太累;開心的、輕鬆的遊走~
 
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照門休閒農業區的陳家農場,以獨角仙復育及客家
餐廳為主,將農業轉型,努力提升旅遊品質,進行
各類昆蟲復育工作,是九芎湖休閒農業區以獨角仙
做生態教學的專家。
 
 





經過環境美化、添建步道、涼亭、景觀台遊憩設施,
農家又開設農莊餐廳,將九芎湖一躍而成為熱門的
休閒地區。
 
 
 
九芎湖地區共有三條登山步道-九福步道、觀南步道、
和霽月步道;三條步道串連走一圈,可以環繞九芎湖
週遭的山巒一圈;步道寬闊好走,走來輕鬆自在。
 



這就是店家窯烤披薩的吸睛場景~
從進門處就感受到傳統客家農村的風貌,陳家休閒
農場照咖雅品提供咖啡、套餐、下午茶等服務。
 
 
主建築物四周都是果園、蜜源植物及生態復育區,
環境非常幽靜,不會受到閒雜人潮的影響。
 
 
九芎湖陳家農場裡,不論拍照、賞景、嚐美食
還有各種DIY活動,下午茶咖啡等,隨時都會
讓遊客有意外的驚喜。



乾淨漂亮的莊園裡,有各種植栽花開滿園,荷花
池塘、蝴蝶、鳥鳴....好一個大自然生態,充滿著
綠意盎然,花團錦簇,喜歡拍照的我們,盡興的
在園中徜徉,好一個優閒的午後~~
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