松葉牡丹

 
 
新加坡名勝世界於2011年10月15日才新開幕的[海事博物館]及水族館；
很開心這次旅遊行程第二天就排到，除了對景點的嚮往，還有對鄭和
下西洋的歷史回味，有更深切的認知。
 
海事博物館成人門票為新幣5元；觀看颱風劇場為新幣6元。
新加坡政府的確得靠觀光來賺取外匯。誠如導遊說的，餐桌上
放置的紙巾、杯水、小菜等，都是得付費的，不像你們台灣，
很多都是贈品或附屬品，這裡的消費，都比較貴；的確有點。
 
進入博物館，首先映入眼簾的就是一艘巨大的寶船。這艘「寶航」，乃是
根據當年鄭和下西洋所率領的寶船艦隊，依原實物大小比例所打造，遊客
可在其前方的開放式劇場觀賞動畫影片，了解鄭和15世紀率領龐大艦隊
進行海上絲路的旅程。 
影片很短，大約5分鐘的時間。
寶船上神奇的龍頭，龍口會吞雲吐霧(排煙)，眼睛會炯炯發光，龍頭會轉圈，
發出聲響，似乎在敘述一段淵遠流長的歷史情結。
這艘「寶航」，乃是根據當年鄭和下西洋所率領的寶船艦隊，依原實物大小
比例所打造，遊客可在其前方的開放式劇場觀賞動畫影片，了解鄭和15世紀
率領龐大艦隊進行海上絲路的旅程。
海事博物館的內部陳設有別於一般的博物館風格，是在一個以海事為主題
的環境中擺設各種展品。
還有提供遊客收集蓋章的護照小本。
 
照片右側就是用手壓式的蓋章印記，紅色印度-古里的簡介上方，
就是送給遊客的護照收集小冊。
館內有很多古典人物和精緻的佈景陳設，首站就是中國大陸。
 
在斯里蘭卡這站，還準備了不少活動紙偶供遊客取用；現場還準備的蠟筆
可供揮灑，上彩塗鴉可帶回當作紀念品。
 
海事博物館為新加坡首座以海上絲路探險為主題的博物館，館內提供包括
海事講座、兒童互動區、登上複製古船艦來實際感受數百年前海洋探險的
傳奇，以及亞洲與中東之間海上貿易的蓬勃情況。
遊客可在其前方的開放式劇場觀賞動畫影片，了解鄭和15世紀率領龐大艦隊
進行海上絲路的旅程。  
航程經過8個據點，有中國、越南、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡、印度、
阿曼王國、肯亞。
 
 
每個國家都有陳列他們的代表性象徵，讓遊客拍照取景。 
 
 
這些道具布偶，都是仿真人尺寸設計，唯妙唯肖，十分吸睛。

這可是新加坡聖淘沙很著名的早餐店，每天一早店門口總是饕客雲集，
裡面除了咖啡、麵包、蛋糕之類的簡餐，也有熟食現煮的麵點類，
花樣繁多可以說是新加坡的茶餐廳啦!

 

 
  
位於海事博物館地下一樓的賣場，不但有吃的、喝的、生活用品、飾品、
還有樂器、音樂、大型擺飾、傢俱、包羅萬象，可供選擇的真不少。
丫頭一眼就瞧見這盒新幣9元的一口酥，包裝十分講究，連手提袋都是用
海事博物館做招牌有防水作用的提袋。
 
盒子就像金砂巧克力的包裝盒一樣，透明見底，讓食物看得清晰，很容易
引起食慾。一盒計40粒，和台灣賣的口味差不多。
包裝挺講究的，分上下兩層；台灣的多用圓筒塑膠罐裝，來到新加坡，
丫頭仍喜歡有家鄉味的甜點。
外皮香酥、鬆軟、綿密，內餡微酸，有水果泥的口感，蠻特殊的風味。
 
內餡還蘊藏著仙渣，咀嚼著很有趣味，微酸的滋味頗能喚起味蕾的興奮。
 
賣場的佈置很典雅，有幾幅大型的畫作。
 
各式茶品，包裝都很精美。 
 
 
這裡陳設不少大型的動物模型和陶瓷擺飾。
 
這一面牆上介紹的都是弦樂器，還不時的播放出中國小曲。
 
對比圖示介紹各種弦樂器的名稱。 
 
這一區是讓我眼睛發亮的各式手提包，選用名人或卡通造型的圖示，
非常搶眼。
麥可造型的就有好幾款，只可惜這種手提包都是硬式的，不能摺疊，
想要多買幾個，還需要行李箱夠大，體力夠強。
小擺飾都很精緻可愛，不過重量還不輕，價格不斐。
悠閒沒壓力的自由行，就是能閒逛又安逸的恁心隨處飄移，缺少導遊的
旅行，的確有點少了生趣，無法得到正確的資訊，不過新加坡各地，能說
國語的也不在少數，此次四天三夜之旅，玩得還算盡興。 
 
 
 

  
出國多次，從沒想過要進免費的貴賓室用餐或休憩，因為每次都是
跟團或六、七位家人，除了我可以任意進出外，其他家人沒有辦
信用卡的習慣，若要跟著進去，付費可不便宜，所以申請了幾十年，
還是幫丫頭辦副卡後，她出國時用過，這次母女兩頭一次共同享用，
還真感覺方便、實用、好處多多。
中國信託 持鈦金卡刷當次團費或機票，即可免費享受國際機場貴賓室，
享受賓至如歸的舒適服務，不過只限持卡本人，若攜伴進入，向會員
要求繳付該使用費用每人NT750元，可刷卡。

 
 

第3天的自由行，我和丫頭搭著捷運，買了兩張一日卡(一張星幣18元)，押金十元，
看了旅遊地圖，第一站朝牛車水前進。旅行前做功課還是有用；新加坡的一日卡
當天捷運、公車隨便搭，很划算。(隨便坐一站就是星幣2.7元)
來到新加坡的購物商圈，頗負盛名的烏節路，整條路上高檔的百貨公司並列，
我倆就順勢走過一間又一間，連進去瞧瞧都沒啥興致；因為新加坡的物價高，
買啥都貴，沒有特別稀奇珍貴的物品，值得我想掏錢去拜金的。
小印度區卻平價許多，也十分有特色，雖然就是方圓幾百公尺的小區域，打響
名號的就是這的特色據點。到了新加坡，若不來小印度繞一圈，可會大失所望滴。
小印度站(Little India)下車走幾部即可抵達，非常醒目不同膚色的種族，就像
來到另一個國度，無論食、衣、住、行，大大的不一樣。
這裡的房屋建材很古色古香；這裡的門窗很復古；這裡的蔬果很新鮮；
這裡的香水味超濃；這裡的拉茶頗有名；這裡的阻街女郎很另類；這裡的
婦女都喜歡穿著紗麗；這裡的男士也會裹著頭巾；這裡也會看到賣著各式
各樣用品的(類似屈臣氏)，雖然琳瑯滿目卻不及台灣的規劃整齊劃一。
隨處都可嗅到飄散著印度香料氣味的香水店家，來到這裡真的很不一樣。

黃亞細的舖位設在商場美食街轉角頭的位置，導遊說這兒是新加坡最高檔
的商場，好比台灣台北的101，最高級豪華的裝潢名店，都集中在這棟大樓。
黃亞細肉骨茶的分店很多，有店面型，也有餐車型，大約從早上6點就
開始營業，新加坡當地人們很習慣用肉骨茶當早餐來吃。
來到黃亞細肉骨茶店，的確人滿為患，幸好屬於商店街的大眾食堂，
食客只要看到空位，都可任意就座。
第一晚雄獅安排的晚餐，就在新加坡知名的黃亞細肉骨茶，每人一份
安排好的套餐，我問過服務人員，大約星幣10元左右；一碟酸菜(太軟)
一盤滷花生豬腳(味道尚可)，一碗白飯(飯粒太硬)，一碗肉骨茶(大小兩支)
 導遊伍小姐特別交代，來這家黃亞細肉骨茶吃套餐，報上她的名號，
加湯、加飯都不要錢，和台灣牛肉麵店家一樣，非常大氣。
不過咱們台灣牛肉麵店要是這各價碼，肯定讓來客吃了都不想回國啦!!
好吃好看指數，可比這要高檔太多~~~~
牛肉麵可是台灣人的驕傲哩!!
 
 肉骨茶的湯味比較濃，含大量的胡椒和蒜頭味道，但少了藥材味。
聽導遊述說肉骨茶的由來，是從港口的苦力想打牙祭，把一些香料
藥材放進大骨湯鍋內，慢火熬煮成湯來喝以便提神，後來又加入
肉骨頭和胡椒，演變成現今名氣超夯的肉骨茶。
導遊不斷的提醒大家，一般餐廳桌面上放的紙巾和小菜等，不需要的
就退掉，否則都要算錢，新加坡很會賺觀光客的錢滴。
1960年代創業的黃亞細肉骨茶，，至今已超過50年的歷史，生意好得不得了，
國內外報章雜誌也大幅報導，幾乎已成為到新加坡必吃的美食。
雄獅團費招待的晚餐，似嫌寒酸了點，好歹肉骨茶也是當地值得炫燿的美食，
讓我頭一次初來貴寶地，品嚐新加坡的招牌美食，的確有點大失所望。
 
當地許多人會點一份油條(切成小段裝)，是沾肉骨茶的湯來佐著吃的，我們
套餐也沒這福分搭配著吃。 
 
導遊又說:[黃亞細肉骨茶的滷豬腳很有名]，吃了之後，還是懷念咱們台灣
各地的滷味，隨便找一家都比這的好吃。
 
我個人覺得黃亞細的肉骨茶並沒有什麼大不同，比起台灣夜市的藥膳排骨，
還缺了那股濃郁中藥材的養生好滋味；不過肉骨茶既然是新加坡的驕傲，
相形之下，幸福無比的台灣同胞，可驕傲的何止夜市美味，太多排隊
美食店，隨便抬出一家，都要比這裡精采，連馬來西亞籍的導遊也讚美
台灣美食不絕於口；不只稱頌物美還價廉，就連滷味奉送的酸菜，也比
這好吃太多。
說了半天好像沒啥優點，不過肉骨茶的湯頭還真的不錯，不油不膩口，
味道適中，肋骨肉還算軟嫩不柴，大約就在及格邊緣，算不上頂級啦!!
新加坡的肉骨茶，沒給我留下深刻的印象，也沒有非吃不可的遺憾... 
海南雞飯也一樣。