松葉牡丹

【嚐嚐九九-中壢店】以平價熱炒第一品牌，五星級的美味，一星級
的消費，享譽業界，料理團隊匠心獨具，五大主廚輪番競技，無論是
蒸、炸、燒、燴、煎、爆，溜、炒、都能發揮得淋漓盡致；隨著季節
食蔬搭配，創新料理出各式膾炙人口的珍饌佳餚。

廚房採半開放式，和出餐檯僅一線之隔，廚房作業仍能洞悉；多位工作人員
在裡面忙碌的運作，不讓顧客久候，出菜快速，也是經常客滿的要素。

位於環中東路和普忠路交叉路口，三角窗的地理位置相當優秀，重新裝潢
後，給人新店新氣象的亮麗色彩；目標明顯餐廳空間大、服務周全、上菜
快速、座位多，菜色多樣化、氣氛好回訪率高；適合大宴小酌，尾牙聚餐、
生日饗宴。平日99熱炒小聚共享，確實是價廉物美經濟實惠千元有找。

『嚐嚐九九-中壢店』2018外帶年菜(新鮮現做)已開始預購，歲歲年年
不漲價，嚐嚐久久最超值。今晚愛評好友歡聚，體驗年菜嘗鮮；店家
推薦的菜色有[御品砂鍋鮮魚頭]、[蠔皇碧綠燴虎掌]、[富貴蜜汁烤雙方]、
[闔家圓滿獅子頭]、[香菇芝麻流沙包]外加官店長招待[惡棍三明治]，這款
是今日50元超值好料，店長說:[50元超值是讓顧客再訪的原動力，白米飯、
豬油拌飯，任君隨選吃到爽，也是吸引很多藍領階級光顧的主要因素。

相片中站在中間的大帥哥，就是中壢店鎮店主廚-李卓尚大師，我身邊靦腆
可親的小帥哥，是新升任的店長；我左側笑容可掬的就是資深官店長；穿著
MORTAL 8顆星的就是牡丹，只要官店長坐鎮，餐廳內絕無冷場，不但服務
親切到位，招待顧客更是熱情有加；感謝評友 Iven の窩 相挺，拍下大合照。

 官店長看我們均已坐定，立馬親自捧上一盅炫光杯[熱桔茶]讓我們
 先暖胃；曾經在歐洲度假時，曾看過這款裝酒的容器，如今就在
 眼前炫耀，讓在座的賓客都驚呼連連，雀躍不已!!

此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
店門口擺放了櫃檯展示著2018外帶年菜樣板，採新鮮現做除夕取貨，
團圓年菜【開運團圓套餐】優惠價$3980元，俗擱大碗欲知詳情，
請上官網有清晰圖解。http://enjoy99.com.tw/index.php

過年闔家團員圍爐，是件令人歡欣雀躍的事，很幸運的受邀嚐鮮，
來感受一下2018年菜新鮮現做，主廚精心設計的精緻料理。
在台灣忙碌的雙薪家庭裡，採買年菜是件傷腦筋的大事，料理年菜
是家庭主婦勞心勞力的苦差事；2018年菜新鮮現做，肯定能讓不少
家庭受惠，這也是市場供需的好現象。

【蠔皇碧綠燴虎掌】第一道上桌的蹄筋，就已經擄獲了顧客的心。
 漂亮的擺盤，黃綠交疊的對比色系，未嚐先轟動，食客們紛紛搶
 拍照，畫面真是太有趣啦!!

豬蹄筋真的烹調得軟嫩好食，每一塊都有香Q軟韌的好口感，
不單只是鹹香有味，連胡蘿蔔球和杏鮑菇，都已深入精髓；
目前貴森森的花椰菜，主廚用來圍邊，這也太奢華了吧!!

【富貴蜜汁烤雙方】很早就出現於國宴之湖南菜系中，主廚選用火腿
 最精華部位，耗工精釀製成的蜜汁火腿；以豆腐皮裹上麵粉酥炸後製
 成烤素方，兩兩相襯搭配特製麵包皮，食用時將蜜汁火腿及烤素方，
 像吃三明治的方式，大口咬下，嘴裡滿是酥脆香潤，咀嚼有味。

店長的桌邊服務可是鉅細靡遺，細膩純熟的動作，比女生還要精準；
事必躬親，臉上總帶著靦腆的微笑，讓我們幾位當阿姨、叔伯的，
更增加對店家盡責任；費心思的好感~~

【闔家圓滿獅子頭】是逢年過節餐桌上最常見的大菜；  圓滾滾、
胖嘟嘟、飽滿、札實，相當討喜的肉丸子。

首嚐顆粒碩大的鳳眼果，綿密香醇的口感神似百果；
滑嫩嫩、香噴噴的肉丸子，飽吸湯汁油亮晶華，主廚
擺盤的品味更顯高不可攀；此款是闔家圓滿必點的佳餚。

【御品砂鍋鮮魚頭】大廚給料不手軟，食材湯汁滿到爆，碩大的鰱魚頭
就占了半鍋，再加上火鍋的好朋友-凍豆腐、豆皮、蛤蠣、鮮蝦、金針菇....

今晚在座的賓客，都是愛吃魚的饕客，炸得酥香金黃的鰱魚，連皮帶肉
毫無腥羶味，湯頭鮮美、肉質細嫩，火鍋的配料無一不讚!吃得大夥兒
連聲說>>來得真是時候~

【香菇芝麻流沙包】是今晚的最高潮，誰也沒想到店家竟然會
 將甜點做得維妙維肖；當店長幫忙端出來的那一刻，那股氣勢
 和豪邁，讓周遭桌客都紛紛起身來搶拍~~

大廚的功力簡直是鬼斧神工，官店長說:[這款是今晚特別設計的，
就是要烘托出餐點的特色和對賓客的重視和感謝。]
噴雲吐霧的乾冰，持續有兩分鐘之久，好美的畫面和意想不到的
效果，此刻吃已經不那麼重要，創意的延伸，是賓客給掌聲的時刻~~

2018外帶年菜正式開賣 新鮮現做!除夕取貨! 
2016、2017連續兩年榮獲蘋果日報年菜評比冠亞軍! 
愛評網部落客好評連連一致推薦! CP值最高!料理最美味!品質控管最嚴格!

每日50元特色料理、你生日我請客、每大盤99元起跳活動，
持續搭配每月每季推出不同回饋方案，讓客戶用餐比回家煮飯
還超值，[嚐嚐九九]以客為尊的服務理念下，給顧客的就是驚喜。

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