去年趴趴走台中旅遊，曾來這搭夥嘗鮮，原本去
宜蘭行，因落雨老師臨時更改行程；中部天候是
雲淡風輕，更適合大夥兒郊遊踏青。
[金福華餐廳]環境乾淨、明亮；服務親切、上菜
速度得宜，桌菜頗具風味特色，集色、香、味
並重，傳統美食很能迎合顧客味蕾。
吃桌菜唯一的缺點，就是沒附轉盤，距離上造成
吃食上的困擾；還必須不時站起來更換菜色~~
這款川味蹄膀燒-著實令人滿意，師傅貼心的
將豬蹄切成片狀，肥瘦肉的黃金比例頗吸睛；
筍干軟嫩入味，蹄膀肉質滑潤，好個讚字了得。
阿嬤的芋頭雞-芋頭的鬆軟綿密，飽吸雞汁的鮮美，
只可惜十人桌菜，芋頭和雞塊僅各八塊的份量。
古早味苦瓜-主廚以新鮮苦瓜採用獨門醬汁，這道
苦瓜古早味料理，更具正統客家風味。
黑胡椒豬柳-香辣開胃的快炒菜，色、香、味
結合，令人食指大動。
清蒸海上鮮-魚肉新鮮料理得宜就很好吃，清蒸能
保有原汁的可口美味，清爽不油讓人大快朵頤。
季節鮮時蔬-清炒的高麗菜鹹淡得宜，爽脆有加；
能品味到食材的鮮度和甘美。
酥炸黃金蟹-香味撲鼻、模樣可愛、讓人食指大動~
鮮味白灼蝦-此法讓蝦的鮮味不流失，以蔥薑、料酒
去除蝦的腥味，佐以洋蔥、綠豆芽爽口~~
應季排骨貢丸湯-此款即屬懶人料理, 佐以高湯
加入丸子類食材，沸騰後即可上桌。
整體上來說以2000元的合菜，這桌已經算是
相當不錯啦!!白飯可盡量吃到飽，還附當季水盤，
的確屬物美價廉，相得益彰~
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