有一個多月沒炒米粉了,很想吃ㄟ。那就動手囉!
每次炒米粉不可或缺的就是>>綠豆芽、洋蔥、葫蘿蔔。只要這幾樣基本款有了,就可以大炒特炒啦!
上圖已註明得很清楚。綠豆芽買回來,我一定會將根部摘除,保持漂亮又清爽的銀芽狀態。
小黃瓜只取綠皮部份,也是為了口感好,增加脆度。中間部分就拿來當丸子燒湯。
今天的蔬菜多了些,自己家吃的,喜歡就多加一點啦!
綠豆芽、小黃瓜和胡蘿蔔,是所有東西都快熟時才放進去,快炒約一分鐘後,辦炒均勻即可。是要保持其脆度。
一般人炒米粉,會放很多油,我卻喜歡清淡一點的感覺,不會油膩,吃起來爽口。(今天的菜好多ㄟ)
丫頭~快來吃炒米粉啦!
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頭香又讓我搶到啦! 這味我喜歡....歐伊希
......╭~╮\\︵// 限時專送 ╰╭╯﹙-' '-﹚ ╔===.──〇┬┴┬───〇─╮ ║〝*…☆ ╰--╯ ☆…* ║ ╰──╮☆天氣 變化☆ ╭──┘ |記得多穿件衣服| |別感冒嚕! | | ︿︿ | | │ ╰───────╯ 跟你分享一份好吃的點心~http://www.nownews.com/2009/11/11/11494-2531864.htm ^o^
土豆家族愛的推推2 牡丹姐姐 哈哈!我們剛回來── 晚安!您今天可好! 肚子餓了!就外帶這炒米粉回家吧!? 但是、姐姐不在家──嗚~~~~~我要哭了! 土豆媽咪
土豆一家~~牡丹姐的炒米粉,夠你們吃的啦!粉好吃的說.
推+4 我來囉!!還有剩嗎??? 吃完了~~不會吧 好吧...下次我會用彗星般前進的速度衝來吃^^"
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哇~~好像很優耶!! 巧克力也要吃一口~~︿︿ 嘻嘻~~
這我要學起來..好多菜真棒