目前分類:美、加103年10月-12日(nacy婚慶之旅) (29)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 
鐵板燒是張家老爺很喜歡的美食,每次回台也會特別去餐廳吃鐵板燒,[西豪餐廳]
是他們經常光顧的熟店,知道我們的喜好,八九不離十的會合口味。
 

 
門前【西豪】兩個大大的中國字,看見就親切感十足,毫無屏障。


 
餐廳的格局大方雅,棕色的木質桌椅,搭配淺米色系的牆面,仍有明亮感。

 
聽好友說:[這家宵夜場賣得很好,連老外都很愛來這喝酒。]




 
餐廳有不錯的規劃,分成兩大部分,有分吸菸區和禁菸區,營業時間很長,還帶消夜場;
價格合理,服務相當不錯,工作人員十分友善。
 
 
櫃檯前的料理瓶,排列得整齊有序。雖然每桌都有,有需要的仍可方便取用。


 
目前餐廳主打[任選兩款鐵板燒, 對對上$13.95,超實惠價格,除了主餐之外,
還有飯麵隨選,附湯、甜點和飲料;讓餐廳的生意水漲船高。

 
餐廳的菜單,挺多樣化的選擇。

 
我還沒坐定,就先和工作人員寒暄,所得到的生切辣椒醬料。
 
【奶油濃湯】
 
附湯有羅宋湯和奶油濃湯兩種選擇,晚餐時間,我還是比較喜歡鹹品-羅宋湯。
這小碟羅宋湯的食材料還真不少,有牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯,
該有的都具備,連味道都不缺,濃郁道地又美味。

 
丫頭點的對對上是[魚排+大蝦],我們四人點的都不一樣。
魚排炸得香酥,塊頭不小,鐵板燒盤底鋪了許多洋蔥和大黃瓜片,將調製好的
黑胡椒醬料淋上,味道煞是優秀,鮮嫩好吃份量足,一個人吃挺豐盛滴。
 
 
搭配的米飯也不含糊,札札實實的一碗,米飯粒粒分明;我點的黑胡椒醬料,
店家給得很大器,沾蝦、雞塊的美乃滋調醬,我幾乎都沒派上用場,因為味道足矣!
 

 
我點[雞肉+大蝦],大蝦是基本款,再搭配菜單上的魚肉、牛肉、雞肉、生蠔或豬排等。
兩種主餐更顯豐富,愛吃肉食的我,看到超大雞肉塊,店家已除去雞皮,解決我的
憂患;炸雞塊肉質細嫩,好撕好咬味道略甘,不油膩很適口。

 
邊吃邊聊暢談旅遊記趣,快樂隨著豐盛的餐點漸入佳境~~

 
甜點布丁上桌時,胃已經撐到極致,細嫩香甜又可口的布丁,我們都只能望而興嘆,
嚐即止,對對上的鐵板燒的確量太足,男人很夠量,女生就太多,其實吃不完是可以
打包的,千萬別難為自己,隔餐熱來吃依然美味。

最終的飲品,我點選了巧克力,熱熱的喝,有點甜很溫暖;外面仍下著雨,
來溫哥華數日,出太陽的日子僅三兩天,對於想外出趴趴走拍景點,確實
有些阻礙,拜託天公能作美,給我兩天艷陽天,希望能騎單車遊史丹利公園,
這趟旅遊就能畫下完美的句點。
 
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
來溫哥華旅遊,一定會參觀這個佔地超過400公頃,在北美地區被列為面
積最大的市區公園。除了開車前往遊園或是搭乘遊覽車、搭乘公車到公園
門口、在附近租用自行車遊公園,也是很棒的 行程。
還有搭乘馬車的遊園方式;自3/15~10/31日,可以在公園附近的售票亭
( Horse-drawn Tour )買票(成人票價為加幣34.99元,兒童16.99元)。
每隔20至30分鐘出發,約一小時的行程。座位數:每車26名乘客。
 
 
環繞園區有一條8.8公里的健行步道,沿著海岸線提供了優美景觀與行動路線,
公園內充滿了運動風,有步行、健行、滑直排輪及騎腳踏車的人們。
最好的遊園方式就是在入口附近租輛腳踏車,花二個小時繞一圈,除了欣賞
優美(Sea Wall) 風景和運動健身之外,還能好好享受一下森林浴,一舉兩得。
 
 
 
 
 
現在正是楓葉變紅,公園內處處可見紅通通的一片,有艷紅、
紫紅、橙紅,還有正在蛻變紅綠相間的漸層,美極了。
 
 
隨處可見滿地落楓繽紛,或紅、或綠、紅橙、黃、暗紫....
 
 
這已經是第三次外出賞楓,May的朋友特地開車,帶我們來到Cambridge ST.
今天老天爺不賞臉,陰著面哭喪著眼;好歹雨中賞楓也別有滋味在心頭,有點
苦中作樂,當看見整條茂密的紅楓葉林時,雀躍之情真難掩呀!
 
 
短短的一條街,被我們一行人盤據著,幸好是在下雨,街上無人,只有附近
居民的房車進出,雨也擋不住我們拍照的熱忱,撐著傘樂在其中。
 
 
同一條街的前、後段,[楓景]顏色卻大大的不同。
 
 
這附近的居民好幸福,每天都能看漂亮的楓葉轉變色彩,是大自然的獻禮。
 
 
接連幾天尋覓賞楓景點,只有這條街被大家公認是最美滴...
 
 
滿地楓葉堆疊,沒有傷感,沒有愁緒;怎一個【美】字了得。
 
 
附近的小公園也能看見紅楓,深秋的溫哥華被楓紅染得好美。
 
 
第一天外出賞楓,是謝太太專車接送,帶我們繞了
Pinetree way 附近好幾條大街,楓葉轉換成不同
顏色的層次感,在這裡看得好清晰...
 
 
第二次賞楓,謝太太帶我們看看不一樣的[楓景],在Panorama dr.
一所小學附近公園,這裡的楓樹頂多變黃,她說再過一陣子,整條
街上都是黃色,也是另一種美。
 
 
在加拿大的10月、11月份,是最適合賞楓的時節,在大溫看楓紅,不是幾棵樹或是
一條街;而是整座山幾乎都會被染紅的;期待回台之前,能讓我看見這美景。
 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
加拿大之行,一天去光顧過兩家以上的星巴克咖啡廳,並不稀奇,熱愛收藏
星巴克城市杯和隨行杯的丫頭,陸陸續續已收集了十來個之多,我是怎麼看
也感受不到它的魅力所在;對她而言,買到如獲至寶喜不自勝。
 
推開星巴克咖啡廳的大門,丫頭最關心的就是先去詢問城市杯,隨行的Amy也不遑多讓,
兩個咖啡迷志同道合,反而是我成了鄉巴佬。格蘭維爾島上的星巴克咖啡廳,幾乎是
每條熱鬧的街道轉角口,都能看見,多到如台灣的7-11。
 
走進星巴克門市中,能聽到悅耳的音樂聲,悠閒的環境與滿溢的咖啡香氣,
充滿在咖啡廳內,讓大家都能在這裡優閒、安心地品嚐,自己喜歡的好咖啡。
 
 
櫥窗冷凍櫃裡的甜點、麵包、蛋糕花樣不少,很有吸引力,我們來這的目的,
只是想購買城市杯,聞聞咖啡香,不是來打尖的。
 
 
全球各地的星巴克咖啡廳,所販售的商品,幾乎都差不了多少,變化不多。
 
隨著丫頭的腳步,我跟著她走過澳洲、新加坡、峇厘島、西雅圖、溫哥華的星巴克,
城市杯--在美國和加拿大,以城市公園和國家公園為主題。有些店裡的城市杯、隨行杯,
很快就販售完,才會接連摃龜,丫頭一次又一次的心情陷入谷底。
我原以為,只要有錢就能買得到的商品,其實不然;難怪他們會瘋迷。
 
兩個丫頭仍不死心,還在櫃檯詢問,非買不可的決心。
 
買不到想要珍藏的城市杯,喝杯咖啡歇歇腳還是需要的。以紙杯盛裝、蓋上杯蓋後,
隨手拿著去購物或逛街,在附近街道上比比皆是,大家都隨時隨地享受著熱騰騰的
星巴克咖啡。

星巴克除了咖啡之外,還有其他飲品、礦泉水可選擇。
 
 
星巴克城市杯(Starbucks City Mugs),是一種星巴克迷特有的紀念收藏品,
有馬克杯(mug)與隨行杯(Tumbler)兩種,在全球的星巴克咖啡廳內販售。
 
 
城市杯最早出現在1994年,一推出即獲得全球轟動的迴響。目前已有上千款
城市杯在全球各城市出現;迷哥迷姐們收集成癡,每到一個國家或大都市,
必定非買不可;最主要的城市杯系列,基本都是該城市的著名地標。
 
加拿大則有國家、省、城市三種,目前有典藏門市系列、
景點趣系列、門市收藏系列三種,推出具有當地特色的
彩色地區杯款;這趟加拿大賞楓之旅,已經變調為星巴克
城市杯之旅啦!!
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
五個人的午餐,小方點了一堆菜,幾乎每道菜都很大碗,北溫的中餐廳,
也能嚐到家鄉的美味,美食無國界一點都不假。最近剛旅遊過峇厘島,
印尼菜也很合胃口,走了幾個國家,台菜仍是我最終的依戀。
 
 
龍都酒家在北溫的鬧區,附近餐廳林立,星巴克;麥當勞近在咫尺;
已經過了用餐時間,快兩點鐘才吃午餐,今天的行程排得密集,大夥
興致高昂,飢腸轆轆應該能吃下一頭牛吧!
 
 
餐廳內的裝潢、佈置很典雅復古,東方味十足,進來時還有幾桌
外國人在用餐。
 
 
餐廳四周用了不少中國風的刺繡、陶瓷擺件和玉雕凸顯風格,看了
超級有親切感。
 
 
最令人開心的是>>>>有中文的菜單和圖片,點菜好輕鬆。
 
 
特色小點丫頭點了脆皮鮮奶,小方選了紅油抄手來讓我們嘗鮮。
這家餐廳她來吃過覺得還不錯,剛好有停車位,就這麼決定的。
 
 
餐桌上簡單的調味料和過季優惠簡餐的宣傳立牌....
最親切的是....連服務員都能說清晰的國語,感覺像在台灣一般。
 
 
【脆皮鮮奶】,【紅油抄手】很快就端上桌面,沒讓我們久候。
 
[脆皮鮮奶]算開胃甜點,外皮香酥脆口,內軟綿密甜嘴,一份十球,
每人均分兩球,爽口酥香不油膩。[紅油抄手]是乾拌辣醬,味道中辣
合味,餡料飽滿,皮薄柔潤,好適口。
 
 
【海鮮豆腐湯】$8.95,味道清淡鮮甜,內有蝦、魚、豆腐、青菜、
胡蘿蔔, 濃淡適宜,搭配重口味的水煮魚,的確是天衣無縫。
 
 
丫頭點的【水煮魚】$16.95,大碗公裝得滿滿滿,紅通通的頗惹人愛;
店家用龍利魚切成魚片,肉質鮮美,口感爽滑,魚肉久煮而不老,
無腥味、無刺,屬於高蛋白營養豐富,底層舖了許多爽脆的豆芽菜,
辣味十足卻不嗆口,超下飯的好料。
 
 
白飯是用保溫飯盒盛裝,好有誠意,軟硬合度是我喜歡的口感。
 
 
【青椒牛柳】10.95,是東家小方點的好料,這道 色、香、味
俱佳的好菜,甫上桌 就讓我垂涎,牛肉片好細嫩,洋蔥清甜、
豆莢爽脆、黑胡椒酥香,好一道下飯菜。
 
 
【北菇扒時菜】$10.25,是我點的食蔬,來這每天吃大餐,
想換換口味吃點清淡的;主廚用香菇和青花椰送作堆,淋上
特調醬料,有一點鹹鹹中帶甜的味兒,很特別;花椰菜既嫩
又脆,有淡淡的清甜,非常爽口。
 
 
【魚香茄子】$9.25,主廚顛覆我對川菜的印象,添加了調味醋
還有胡蘿蔔,的確很有創意,讓我也想回台之後學著做做看,
挺開胃的,味道還真不賴。
 
 
說真格的,每道菜都得到大家的認可,好評不斷,店家上菜的速度
頗令人滿意,量多的真是吃不下,在東家一再催銷下,大致上沒有
糟蹋糧食,各個吃得精壯飽食,都懶得不想動彈;雖然屋外陰雨連綿,
誤了我們拍照的雅興,美食仍會令人開心的,吃了心情都跟著飛揚起來....
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
【Art Knapp】提供了最佳品質的各式花卉植物,盆景、陶器,裝飾園林
小物和家居裝飾,一個新興時尚的園藝百貨,包括VERO MODA的衣服,
圍巾,鞋子和飾品,一個全方位服務的花店以及獨家季節性節慶、聖誕商店。
 
 
完全擺脫台灣花圃給我的既定印象。
寬敞的空間、手推車、佈景、遊樂設施....可以當作遊樂場、兒童樂園、
花圃、服飾店、大賣場,讓我大開眼界。
 
外國人很重視的萬聖節即將到來,Art Knapp 對特定節日從不缺席,
園內早已裝扮成萬聖節的氣氛,進門處鬼影闖闖,一個不留神真的會
嚇到 驚聲尖叫。
 
 
即使是服飾專賣店,也會妝點些鬼魅的面具和帽飾。
 
 
走進花團錦簇的花房,又是很不一樣的景象.....
 
 
各式各樣的鮮花、吊籃、掛件、盆栽都顯得生趣蓬勃,美不勝收。
 
 
卡片、布偶、花器、玩具等來這挑選,也不至於空手而歸。
 
 
園藝需要的工具,這兒都有~~
 
 
花園裡的副產品,果醬、香料,這裡也有...
 
 
聖誕節的腳步已近,有些應景小物已經上架。
 
 
店家熱誠招待的熱茶試飲,歡迎愛品茗的朋友來這品茶。
可愛的茶壺也會穿上保暖的毛衣來迎賓...
 
 
園內還有供應親子野餐、團體活動的設備和遊樂區。
有標示牌顯示區域範圍。
 
 
像這類型可供拍照用的節慶立牌,就有好幾個任君隨選。
 
 
不少全家出遊,帶著小寶貝來暢遊的,大型遊樂器材還不少...
 
 
這裡的骷顱頭造型立偶超可愛,每一款都很生動有趣。
 
 
萬聖節的南瓜隨處可見,用花布扎的人偶,也格外生趣。
 
 
這裡的花器真是夠大、夠別緻;有陶瓷、木製、瓦罐、塑膠、
造型特殊迥異,的確很能引發購買慾。
逛了一下午,幫好友買了三大盆鮮花,有$19.99、$14.99、
和$12.99三種,再加上稅金,超過$50元,花盆還都是塑膠盆,
比台灣貴許多滴.....
 
 
103.10.24~   加拿大旅遊
 
 
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
華麗的佈景,醉人的咖啡香,精緻典雅的餐具,可口香酥的甜點,期待
的下午茶,就這麼出其不意的呈現在餐桌上。美麗的鮮花是陪襯,迷人
的音樂是點綴,話匣子裡有說不完的動人親情和你我他...
 
 
小方備妥了沖泡咖啡的道具,擱在餐檯上準備著。
準備的器材有虹吸式器具、竹片杓子(或是調酒棒)和湯匙。
 
 
在Costco 買的NONNI'S,是小方推薦下午茶點的好朋友。
 
 
在選擇咖啡時,這款美式咖啡 Caffe Vita 脫穎而出。
 
 
因為咖啡粉會吸水分,所以燒瓶裡要注入比杯數稍多的水量,外側
水滴拭淨後,就可以點火。
 
 
這一連串的繁複工序,只有愛喝咖啡的小方,才有這種能耐,
一樣一樣的準備完全,又熱心的和大家心得分享。
 
 
用虹吸式咖啡壺,無論單一或混合式咖啡,都很適合用Syphon
來表現出其獨特的味道。
 
 
當燒瓶的熱水上升到提煉杯裡的時候,用竹片杓子攪動數次,
等待三十秒左右熄火,再次輕攪提煉杯中咖啡,用冰布包裹著
等待咖啡回到燒瓶裡。
 
 
當咖啡過濾至咖啡渣成小山丘狀時,可將玻璃燒杯拔起,
緩緩倒入杯中....     
 
 
接著開始打奶泡,蒸汽棒開動前要完全進入牛奶裡, 將蒸汽棒全開,
找一個可以令牛奶成旋渦方式流動的位置,左旋或右旋都沒有影響的,
總之就是要不停轉動,至鮮奶起泡為止。
 
 
將打好的奶泡徐徐倒入咖啡中,一杯香醇的拿鐵完美呈現。
 
 
除了沒有漂亮的拉花,其餘咖啡該有的餘韻,滿屋的香氣證實一切。
 
 
小方家的餐廳,足可媲美星級,從餐具、裝潢、配備、燈光和音樂,
都能叫人迷醉。
 
 
冰箱裡隨時都有的甜點、巧克力、堅果、水果,好像是取之不盡,用之不竭。
 
 
今天吃的這款甜點(NONNI'S),是小方頗嘉許的下午茶良伴,她是箇中高手。
 
 
NONNI'S是要浸泡在咖啡中食之而後快滴,這種咖啡吃法,我還是劉姥姥
進大觀園-頭一遭。NONNI'S集結了巧克力、堅果粒和手工麵包的混搭風,
別有一番滋味在舌尖。
 
 
各式巧克力在玻璃器皿中,更散發出誘人的光彩和魅力;加拿大之行,我恐怕
只能和熱量、膽固醇臣服,游泳圈駕馭腰際,充其量回台再卸環唄!
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
Namcy & Tommy  生命中最美好的一天
我和丫頭在接到喜訊的同時,就在網上預訂機票,這令人期待的婚宴,
我有非去不可的理由。人的一生中得一知己-足矣! 我也同樣有著嫁女兒的心情,
去感受好友(小方)的離情依依;婚期的前幾天,小方就忙著打點,家裡的佈置、
盆花的添置、結婚當天所需的林林總總,都在她的規畫中依序呈現。
幫女兒準備的結婚禮服飾品,也是精挑細選後,達成共識的美麗水晶鑽鍊。
 
 
他們採西式婚禮,中式結婚習俗,雖沒有完全遵照中式禮儀,跪拜雙親仍不能免。
男女雙方各有三位知心好友當伴娘、伴郎,讓整場的結婚儀式,更顯得生動熱鬧。
 
小方嫁女兒的好心情掛在臉上,拿著新娘捧花,和伴娘們合影留念。
 

新郎迎娶新娘的關卡,並沒有太多的阻礙,是因為三位溫柔嫻靜
的伴娘,捨不得讓新郎倌出糗,只出了三道難題
上圖一:希望新郎倌要學會幫baby換穿紙尿褲,共理家事。
下圖一:希望新郎倌要有大事扛得起、小事放得下之胸襟(不拘小節)
第三:要有神農嘗百草的精神,拿廚房的醬油、醋、辣椒、薑汁等
         醬料, 請他逐一品嘗,並說出正解。
 
結婚當天,老天爺替小方不捨,撒下離情之淚;接新娘的白色禮車,
在大街上枯候著;Coquitlam 的寧靜是不允許放鞭炮的。
 
 
說真格的,我還不知道結婚有這些習俗
1【出門】新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車,
             因為新娘在結婚當天的地位比誰都大,因此不得與天爭大。
2【擲 扇】禮車起動後,新娘應將扇子丟到窗外,意謂不將壞性子
              帶到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回,擲扇後必需哭幾聲,
               車後面需蓋「竹篩」以象徵繁榮(無則免)。
3【摸橘子】迎親車隊到達新娘家時,由
Benson拿著橘子來迎接新郎,
               新郎要輕摸一下橘子,並贈紅包答禮;這兩個橘子要放到
               晚上,由新娘親自剝皮意謂招來「長壽」。
 

婚禮的現場豪華寬敞,有
5300平方英尺的場地,享有西海岸的群山和頗為壯觀的
溫哥華市中心的天際線180度的視角;在市中心,寶石宴會廳是一個完美的場地,
可以滿足賓客所有的需求;Jewel Ballroom 有4個令人垂涎的選項可供選擇!
公園、海灘、庭園、燒烤、party。他們團隊都會幫忙企劃、佈局。
這場婚宴就設在餐廳,從下午4:30 開始,完全不一樣的婚禮,就在輕鬆、莊嚴
的氛圍下進行。 
 
有牧師福證,整場都是英文用語,包括貴賓致詞、雙方家長致詞、來賓致詞,
現場都很配合;該安靜的時候很守秩序,該熱鬧的時候,掌聲不斷,歡笑聲
連連,現場氣氛非常之好。
 
收禮櫃台處有一桌是專門為賓客準備的,這對新人希望賓客給予祝福和意見,
花了點心思,設計了結婚1年、3年、5年、10年的提問,請親朋好友填寫意見
或給予方向,填好姓名後,放置在不同年份的紅酒空瓶內,到指定時間再開啟
參閱,挺有意思的活動,充滿了期待和未知。
 
在台灣的習俗,新娘步入禮堂,都是由父親執手,
隨著音樂聲逐步前行。張家的很不一樣,由雙方
家長左右隨行,好溫馨的畫面。
 
典禮結束時,有一個小型 party ,由新郎新娘共舞,
繼而交換舞伴,由親家公和媳婦,新郎倌和親娘共舞,
一曲後開始餘興節目。
 
餐廳裡的現場佈置,大多數都由女方設計,希望能
營造出更喜慶、唯美、浪漫的氣氛。
 
 
這次婚宴共籌備24桌,採Buffet 方式;每張餐桌上
都放置了婚禮小物,備有兩款,一種是手工香皂;
一款是陶瓷調味瓶裝組。
餐桌上都有束鮮花和蠟燭,增添不少浪漫的喜氣。
 
餐廳的格局非常理想,中前段設置為禮堂和party 場地,婚宴桌分兩旁排列,
後段為Buffet 餐檯,和賓客休息區,流程和動線規劃得很有順序,不會造成
紊亂。
 
 
整場婚禮的主持人,是由小方最出色的兒子Benson   主持,他不但能掌控全場
的氣氛,還能中英文雙語交互運用,秒語如珠,能說會演,得到所有賓客的讚許。
宴會場中也設計了五、六項小遊戲,希望讓賓客在等候餐點的同時,不至於太無聊。
 
 
輪到要抽餐桌順位取餐點的時刻,每桌推派一個代表,當主持人將號碼簽拋下時,
二十幾人搶成一團,接著按這號碼順序排列,展開用餐的序曲;這點讓現場很有
秩序,大家排隊跟進,沒有插隊和混亂的現象,非常值得學習。
 
今晚的酒品是任君所愛,只要酒櫃中有的,想喝甚麼就點甚麼,紅酒、白酒
免費喝到飽。不少嗜酒仙都挑烈酒來點-XO、 WHISKY 、Caol lla、Brandy,
以小杯計價,一杯$ 6元;我連紅酒、雞尾酒都沒辦法喝完一杯,只能喝喝
鮮果汁來享受氛圍。此時餐廳會準備許多小點,都是用單一的湯匙或小碟子,
用托盤送到賓客跟前,許多熟門熟路的客人。都會佇立在廚房門口,當侍者
端出托盤時,不到幾秒鐘的時間,變一掃而空,像我們不知行情的人,坐在
桌邊等候,是根本看不見也吃不到的。
後來有人知會,餐廳人員才有改善,會端到主桌讓大家分享。大部分都是
海鮮類沙拉,食材高檔又精緻,非常難得的經驗。
 
 
這區是男方專為素食賓客準備的,菜色也不少,我只挑選的幾張清晰的。
 
自助餐部分由蔬食和雞塊、牛排、燻魚和小羊肩,還有大廚在餐檯最後端,
現煎、現烤、現切的大片牛肉,供賓客取用。現場餐點都是無限量供應,
所以沒有人會擔心好料被拿光光。
 
餐後的甜點和水果,也是精心準備的,還有手工現做的餅乾、麵包、小蛋糕等。
 
 
電梯進出口的角落,擺放著超氣派的鋼琴,有氣球和盆栽和畫作點綴著,
成為賓客爭相取景拍照的好地方。
這場婚禮歷時8個鐘頭,從下午4點多開始,到Party 結束,我們一行人
舞得盡興,唱得痛快,直到凌晨十二點半才離開宴會廳;讓人很難忘的
婚宴之旅。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
今天很感謝 謝太太熱心公益,帶我和丫頭去賞楓、午餐、藥局買治過敏藥物;剛來加拿大,
對天氣頗不能適應,不但陰冷有風,還不時下雨,雖不是陰雨連綿,對我們旅遊來說,
卻是一大障礙。午餐的約會,謝太太介紹這家越南餐廳,這是她常來的店,寬敞、明亮、
乾淨、實惠,是我對它的印象。
 
 
午餐時分,這裡的食客並不熱絡,三三兩兩有點清淡,然而氣氛並未影響我們的食慾;
正是飢腸轆轆,可以吃下一頭牛的時候...

 
服務生遞來三本menu,讓我們各自點餐,這裡的菜單好貼心,有中英文顯示,
點菜完全沒顧慮。

 
餐廳的選項相當之多,謝太太要請客,我只想喝一碗熱騰騰的湯品,經她推介,
點選這道[酸辣海鮮和粉湯]。

 
坐在靠窗的位置,外面的景象一覽無遺。


點餐的動作才結束,謝太太就忙著去櫃檯付帳,請客的決心令人感動。


餐廳的新菜推薦,這裡的餐點價位平實,丫頭說比澳洲的便宜很多。

 
這份是謝太太點選的-[ 椰汁咖哩飯],她比較偏愛米飯,她說這家店的餐點都不吃,
一星期她至少會來光顧兩次。

 
這盤綠豆芽、羅勒菜盤,是越南餐館的百搭款,凡湯品、麵點都能拌入的。

 
【酸辣海鮮和粉湯】很快就端上桌,沒讓我盼望太久,熱騰騰的還在冒煙;
還沒入口,就聞到酸辣味飄香,濃郁的口齒生津;分量還挺大碗滴,裡面有
貢丸、魷魚、炸物、兩尾鮮蝦、魚板、還有河粉、香菜,酸溜溜微辣的湯頭,
對於我頭重腳輕的症狀,有很大的紓解作用。湯頭味道很夠味,算重口味,
很符合我現在的胃口;我用熱湯來療癒過敏性鼻炎,希望能減緩不適應感。

 
丫頭點的-[生牛肉牛、牛雜河粉湯]。湯裡除了帶血生牛肉,還有牛百頁、牛腩、牛筋、
貢丸、加入綠豆芽、九層塔,湯頭味道比我這碗猶有過之,或許都是牛肉的味兒,
味濃鮮美的確很討好。

 
餐廳內客人不多,靜靜地讓我們說話也得小小聲,乾淨典雅的佈置,讓用餐的氣氛
變得輕鬆又愉悅;2006年來加拿大過聖誕節時,就認識May的好友-謝太太,雖已
七年不見,並未因距離遙遠而有疏離感,見面後仍很親切、無話不談;也期盼加拿大
的天空能碧海青天,讓我的旅遊活動,不受到天雨路滑的干擾而展延。
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



小方招待這家很夯的港式飲茶讓我們嘗鮮,進門處已有多組人馬在候位;厲害的是
我們居然不需要排隊就有桌位,小方是這家餐廳的VIP,一通預約電話就搞定,真棒。
 

 
店裡已經滿座,有不少外國人樂在其中,沙發座椅
寬敞舒適、走道進出便利,燈光明亮、空氣清新,
氣氛溫馨怡人,吃飯聊天談心都很適宜。


 
店家幫我們留了靠角落的大圓桌,一行六人坐著開始點餐。



櫃檯前擺放著各式汽水、可樂,整齊清爽..一目了然。 

 
【金銀蛋瘦肉粥】第一道粥品上桌,大碗公內的皮蛋、鹹蛋、瘦肉丁、春捲碎片、
蔥花、整個融合交流,鹹粥味淡卻不失濃郁,我就愛這口感。

 
【白灼芥藍】川燙無油、無鹽、翠綠、爽脆,精選出的嫩度值得推薦。

 
【香煎蘿蔔糕】軟綿細膩,內裡蘊藏著肉末、香蒜,沾醬吃挺不錯。

 
【金沙豆腐】將豆腐切塊後炸至金黃,撒上爆香的蒜粒和鹽,沾著特調醬料,
外脆內軟,香酥可口。


【金蒜椒鹽雞膝】這道菜相當於台灣的炸雞柳,味道鹹淡適宜,雞柳鬆軟合度,
有蒜香、椒鹽添彩,的確增添口感的豐富。


【生炒臘味糯米飯】這也是我偏愛的炒飯模式,料多、不油,蔥香增色、香和口感層次,
臘味耐嚼,米飯Q軟有點黏稠,合我的味口。

 
【避風塘茄子】茄子當炸物,也是我喜愛的菜色;表皮酥脆內餡軟綿,彩蝶居的
清淡口味,適合一般消費者,非常優秀。清淡才能突顯食材的新鮮。


【蜜汁蒸鳳爪】將鳳爪先炸後蒸,多了道工序,鳳爪更能顯現口感和美味。
 
 
【豉油皇老虎蝦】這盤老虎蝦,放在離我最近的位置,當仁不讓,一隻又一隻
的好剝殼、腸泥剔盡,我吃得好過癮;肉質鮮美沒話說,彈Q潤滑入口好咬,


已經點了不少餐點,將餐桌堆得滿滿,May 還擔心大家吃不飽,繼續又點了5樣,
客隨主便,我只怕嘴不聽手的使喚,心也跟著齊飛,回台灣時已肥了一大圈。

 
【香煎鮮蝦韭菜粿】此味也是我的菜,內餡超豐富的,整顆蝦仁飽滿豐潤,薄皮一劃開
就看得見,像我這樣超愛吃蝦蝦的,見蝦心喜就滿足啦!

 
【金菇腐皮卷】用豆腐皮將菇類、絞肉等食材包好,先炸後蒸,不似春捲油炸後
的酥脆,吃起來很清爽不油膩。


【鳳眼帶子餃】干貝、蝦仁等高級食材製成的蒸餃,鮮嫩味美可圈可點。

 
【南瓜海鮮餃】好漂亮的色澤,又有蝦,看到豐潤的蝦隻,雀躍之心仍心喜不已。
 
 
【鮮野菌波菜餃】透明碩大的水晶餃,讓我已經九分飽的胃,還是希望有它來填充,
貪吃的嘴總有過的的藉口來彌補想吃的慾望。
 

【香烤西米露】聽到這品名時,確實有點霧煞煞,熟悉的西米露都是甜湯,或冰、或熱
香烤的還是頭一遭,May點的還真不小,好奇心和貪吃的嘴,又讓我分享了大半碗,
味道是否好吃已經不那麼重要,我嘗試過了才是重點。
餐廳內的饕客不斷,離開時門外排隊等候的人潮仍堅持在崗位,好吃的美食是不會寂寞的,
很高興好友推薦這家餐廳,有機會還想再訪的好店。
 
 
 
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«12
Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼