２０１９．１０．１８ 小方託友人寄來兩罐，這已經是第四罐啦！！
每天早上要調一茶匙，得用熱開水才能調配．．(我很懷意這種飲用法的優勢)
總會留下一些藥垢在湯匙上或碗底，洗都不好洗~
PS:已經食用完兩罐(2個月吃完一罐(但視力仍未見改善，或許我食用方法有待商榷)
產品描述：
我們的優質產品由蜂王漿，蜂花粉，藍莓提取物和人參提取物製成，有助於預防疾病。
BeeStrong Plus規定：
BeeStrong Plus特有的是人參提取物。人參已被用作草藥已有數千年的歷史了，它能增強生命力
並增強抵抗各種條件（例如疲勞，壓力以及對流感和感冒的敏感性）的免疫系統。
產品功能/優點 蜂蜜強 $ 45.00
產品描述：
優質產品由蜂王漿，蜂花粉，藍莓提取物和人參提取物製成，
有助於預防疾病和疾病。
BeeStrong Plus規定：
BeeStrong Plus獨有的是人參提取物。
幾千年來，人參也被用作草藥，可以促進活力，增強免疫系統，
抵禦各種疾病，如疲勞，壓力和對流感和感冒的易感性。
產品特點/優點：
資料.圖片擷取自官網
博士蜂園 Dr.Bee 來自加拿大的暖心 (ipeen 原文)
住醫院時朋友送的[亞培安素]，剛開始吃的口味是香草，
對我而言，這款的確是屬於懶人包的好物，
《解密謠言》豬油和牛油吃不得？＞優活健康網08-09-09
小琳是個用功的高三生，與其他同學每天猛K書、考大學不同的是，她每天
花好幾個小時看英文報、看美國ABC電視新聞，準備暑假後到美國唸大學。
有一天，她在報紙上讀到“French Paradox” (法國矛盾) 這個詞，百思不
解，上網查詢之後，才發現一項令她顛覆傳統思考的事實。
「法國矛盾」指的是法國人比美國人多吃兩三倍的奶油、豬油、牛油這些飽
和脂肪酸，但罹患心臟病的機率卻只有美國人的三分之一。吃傳統油膩膩食
物的法國女性，罹患心臟病的機率竟是西方國家中最低的。
這到底是為什麼呢？至今美國科學界還是無法完全解釋，因此稱為
「法國矛盾」。
百年來，美國人把造成心臟病、高血壓、腦中風的元兇指向奶油、豬油、
牛油這些動物性油脂，因此才有人造奶油的發明與植物油精煉工業的興起。
反觀法國人，南洋各國的人們，每天所吃的都是椰子油、棕櫚油，這些
油和豬油、牛油一樣，是美國人避之唯恐不及的「飽和脂肪」。還有
台灣的阿公阿媽，吃了一輩子的豬油，也沒有聽說有什麼問題，這到底
是怎麼回事呢？
植物油與動物油的優缺點
其實，現代人腦海中「少吃豬油、牛油比較健康」這個觀念，頗有爭議性。
自然醫學博士陳俊旭指出，首頁必須認清的一點是，油脂對人體是非常重
要的。無污染的豬油、牛油，並不比大賣場裡熱銷的植物油差。
橄欖、芝麻、花生、茶籽這些含油量高的種子，是用傳統的冷壓(Cold
Press)方法，將油從種子裡壓榨出來。這些壓榨出來、未經精製處理的油，
都是我心目中的好油，也是世界各國傳統的製油方式。但是大豆、玉米、
菜籽是怎麼做成油的呢？這些含油量低的種子，必須先曬乾，再用化學溶劑
(通常是己烷或汽油)浸泡，將油脂萃取(Extract)出來。由於化學溶劑內的己
烷、苯、甲苯具有毒性，殘留量必須控制在幾十個PPM之內，因此煉油工業
的水準與油的品質很有關係。
豬油一直是台灣農業社會的主要食用油，因此，它反而比剛被發明的精煉大
豆油、氫化植物油(反式脂肪酸)來得令人放心。陳俊旭表示，豬油、牛油這
些飽和脂肪裡面，含有花生四烯酸(Arachidonic Acid)，這是它最被詬病的
地方，因為花生四烯酸會促使身體發炎。
但如果多吃蔬果，少吃精緻澱粉，就可抵銷它的壞處。我們的祖先就是這樣
吃豬油的。這些油雖然含有花生四烯酸，但是，它們也有一些有益身體的優
質成分。例如豬油、椰子油、棕櫚油中含有月桂酸(Lauric Acid)，它可以抗
菌、抗病毒、提升免疫力，這是其他不含月桂酸的液態植物油所沒有的優
點。此外，豬油、牛油在常溫下是固態，穩定性高、可耐久保存、不易變
質，較耐高溫烹調，比液態植物油(如葵花油、沙拉油)更適合用來炒菜，
更不容易氧化產生自由基。
所以，下次如果你有機會吃到豬油拌飯或是豬油拌番薯葉，就不必罪惡感
太重了。
（文案部份擷取『吃錯了，當然會生病！』一書，由新自然主義發行。）
南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品
種，所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜
皮有黃、白、紫、綠等色。
印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形或長圓
形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有稜，未成熟時呈綠
色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有一層赤褐色的霜。
近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為它有減肥美容的功效，
特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜
湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買
得到。由於它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂
熱，奉之為「蔬菜之王」。
南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識，它的美味也受到大眾
欣賞。除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神
奇的效用，例如：
防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、
蟯蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽）。
治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後
取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，
每日三次，每次二克。
治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁
塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20
粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
| 檸檬的妙用 ◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。 ◎將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。 ◎家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴 檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面， 可保芥末醬新鮮，不會變硬。 ◎檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬。 白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲 打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上 去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬 汁後曬乾，多能除去焦痕。 ◎清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油， 可使衣物保持清新的檸檬香味。 ◎榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放 置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裡， 泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧 後，會發現真是一舉數得，好處多多呢！ |
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清粥上的米糊 平民的人參湯
〈養生達人〉楊玲玲
台北醫學大學生藥學科教授楊玲玲教學、研究工作滿檔，照樣精神飽滿，很少感冒。
59歲的她常說：「醫師想賺我的錢，恐怕要關門了。」
出身於中醫世家的楊玲玲，由於家學淵源，比別人對傳統中草藥多一分情感，畢生
致力推動藥膳生活化，更是身體力行。遇到有人問她「該怎麼保養身體？ 」她毫不
思索地回答，許多老祖宗流傳下來的經驗，其實就是平民養生法，花不了多少錢，
就可強身固本。
就像米漿是楊玲玲推薦的養生良方。她說，米漿就是清粥上面一層液態的米糊。
以前經濟狀況較差者吃不起米飯，只能喝粥，照樣可以下田做粗活；如今經過現代
科學研究發現，白米熬煮後的米漿，能有效提升大分子的抗體，可以補中益氣，
可以說是「平民的人參湯」。
因此，楊玲玲建議，現代人因工作壓力大，容易有大腸激躁症，不妨偶爾喝一些
米漿，這種米漿可以是一般煮粥上面的一層米糊，也可先以白米泡水後用果汁機
磨碎，再用文火熬煮，對恢復體力頗有幫助。
楊玲玲說，她的小孫子如果拉肚子，也是如法炮製。
楊玲玲提倡的「平民養生法」，就是她喝了數十年的黃耆枸杞茶或黃耆紅棗茶。
她表示，這一、兩年來黃耆價格飛漲，原因在許多實驗均顯示，這味中藥可提升
免疫功能，如果加上枸杞或紅棗，具有滋補肝腎的效果，對於經常熬夜或暴飲暴
食的現代人，是最佳的補氣良藥。
有些人害怕中藥的味道，楊玲玲表示，由於黃耆、枸杞或紅棗的性味甘平，不論
是製成茶飲或入菜，既可單用，也可混合，都非常方便，黃耆與枸杞原則上是1：1。
她本身閒來無事就熬成一鍋，然後分別盛入保溫杯，取代一般的果汁、飲料；
如果來不及做菜，這三樣中藥加入雞腿一起煮，就有美味的雞湯上桌，
分量隨個人喜愛。
喝綠茶，是楊玲玲早年留學日本跟老師學的。她說，茶葉其實也屬中藥的一種，
尤其近年研究發現，綠茶含有豐富的兒茶素和多酚類，前者具有抗癌、防癌
效果，後者則是極佳的抗氧化劑。
但她提醒，每次茶葉只需浸泡熱開水兩分鐘就要取出，否則浸泡越久，茶湯顏
色若由淡綠色轉變為棕色，就表示溶出咖啡因和單寧酸也越多 ，容易刺激神經
和腸胃，寧可另沏一壺新茶。
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