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  【年夜飯】超級無敵年菜美食展            (ipeen 
 
 
今年王媽媽家的年夜飯,小妹大廚準備了滿滿滿,連餐桌都
擺不下了,好豐盛的一桌~~
 
 
除了過年這幾天是好天氣,冬至後要做臘味時,
老天爺總是哭喪著臉,就是不給好天候,想做
臘肉、香腸的心都幻滅啦!!(只能自家吃啦!!)
 
 
[紅燒獅子頭]可愛的小妹大廚,每粒肉丸子做得比
二哥的拳頭還要大;一個就能當作五個來吃(過癮)。
 
 
小妹的拿手菜[佛跳牆],好吃到讓一桿子左右鄰舍,
都想請她幫忙打理;食材超過十味之多~~
 
 
餐桌真的擺不下,只能輪番著上陣;今天這味[海參馬蹄]
色香味皆備,正中下懷~
(連今年元宵燈會的主燈-(SNOOPY )整組套杯都派上用場~
 
 
這盤綜合滷味就收納有八款之多,我特愛吃滷大腸、
牛肚和牛腱肉,還有媽咪的最愛-滷豬皮。
 
 
[干貝長年菜]紅綠、黑白相互輝映,吸睛又味美。
 
 
這盤[紅燒豬腳]是樓下好鄰居贈送的。
 
 
這盤[紅燒牛雜]也是我們百吃不膩的好料~
 
 
這盤[衝菜]是孔媽媽的拿手家鄉菜,專門適合解年菜
的膩口;又辣、又衝鼻,我還就是學不會。
 
 
地上跑的、水裡游的、有家鄉味、眷村味和特別的人情味;
今年小妹辛苦了,忙碌了一整天,卻只盼回了七位家人,
期盼明年家族們都能回來團圓,席開兩桌~~

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每次的慶生會,姐妹糰能全員到齊,就是給壽星最佳的賀禮。
姊妹們好有默契,除了兩位壽星(我和么妹)穿紅鞋,其他六位
清一色穿著黑色長短靴,尤其是-美嬌娘,完全就是貴婦般的
姿態,打扮得好摩登又貴氣,羨煞人也~~
 
 
感謝善解人意的美嬌娘,為我和嫻珠妹妹,
特別準備的生日禮物;真夠窩心哩!!~~
 
 
今天的古典玫瑰園,大廳缺少了大捧玫瑰花,
餐桌上也少了漂亮的玫瑰花點綴,不過服務員
先電話告知,我也了解每星期四的午餐時間,
廳內是沒有玫瑰花陪伴的~~(一週換一次花).
 
 
喜歡這裡舒適溫馨的氛圍,還有服務人員嬌俏
可愛、親切的笑容,鋼琴聲的陪襯音樂,更顯
得氣氛高雅,姊妹們都說>>讚!
(我一個月內,已經來了三次,每次都喜歡點
  貴婦下午茶套餐,因為超划算的)
 
 
姊妹都好配合,也不挑剔,多次聚會點餐都大同小異,
不只氣味相投,連嗜好也差不多,我好喜歡每次全員
到齊的聚餐,整個下午暢談內心世界的喜好和旅遊,
真的希望我們下一個目標,能去歐洲深度旅遊~~
 
 
可愛的阿迪(老大的乖孫)不但是班上的模範生,唱起台語歌曲
更是有模有樣,很喜歡吃米飯類的主食,小小年紀很有主見,
特別選了這款[熱那亞青醬雞肉燉飯],別看他人小志氣高,
他說長大以後要當[歌星],瞧他在眾人面前唱黃妃的[追追追]
唱得臉不紅、氣不喘,真的是很厲害~~
 
 
[牛肉丸義大利麵]是秋霞的最愛;老大喜歡這款
[松露番茄時蔬義大利麵],主廚的擺盤還特別著色,
​紅綠黃的搭配,十分討喜~~
 
 
這款[白酒嫩雞焗烤飯],是團長和美嬌娘相中的;
我和么妹兩位壽星,點的是[克里昂嫩雞焗烤飯]、
[蛤蠣燉飯]都是藝芯和匯芝的蔡;姊妹們不約而同
點到相同喜好;好吃、好看、份量恰到好處;女生
吃了剛剛好,若是男士們來吃,飯的份量可要再
多加一點才夠~~
 
 
因為今天來了總共九位,有了前兩次的經驗,
點[貴婦下午茶]套餐,兩個女生根本吃不完~
 
 
只吃了最下層的鹹派、三明治和烤布蕾,其餘
的都讓喜歡吃甜點的姊妹-打包帶回家了~~
(我的最愛就是紙包三明治,真的很夠味)>讚!
 
 
下午茶的飲品,幾乎都是用賞心悅目的高級磁杯,
讓大家樂德心花朵朵開,美到心坎裡去啦!!
 
 
餐廳特別幫我們佈置的九人西餐桌,阿迪當主席
坐大位,大家舉杯同慶,下午茶的氣氛真是優秀~
 
 
雙人經濟套餐659+699各點一份,搭配棉花糖巧克力鬆餅,
和兩款小蛋糕,我特別推薦威廉王子花茶飲,果茶香甜又
暖心,新鮮水果看得見,色澤漂亮惹人愛。
 
 
這是SOGO二樓手扶梯旁的玫瑰牆,前幾天陪丫頭
來採買大衣,看見這裡十分適合拍念照留念;2018
新春新氣象,希望每位飯糰姊妹花,都能像玫瑰一樣
討喜惹人愛;留下歡欣喜悅的倩影~~
 

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[鮨一の鍋]位於大安東豐街30號,搭捷運至大安站4好出口,
循線走來500公尺的距離,六、七分鐘即達。
這裡不屬於商業區,住家很多,車流量不太,寧靜、用餐、
閒聊、聯誼都挺適合的。
 
 
餐廳的格局素淨、高雅,有吧檯、也有一般的餐桌,
兩人座、四人座,看顧客的需求和喜好,可自由選擇~
 
 
吧檯旁邊有一中型水族箱,有活動力旺盛的龍蝦,
還有貼近水面的九孔鮑魚,近距離看著這些準備
上桌的海鮮,心裡真的是五味雜陳~~  
 
 
店家很貼心的每桌都有準備衣物藍,這麼冷的下雨天,
大家都包得緊緊的,進得門來熱力環繞,別擔心大衣、
皮包,就可放在桌邊~~
 
 
四平八穩的木桌,光滑潔淨的桌面,予人好感;
鑄鐵鍋導熱均勻,蓄熱效果佳 ,加上電晶爐安全
無異味;用餐的氛圍確實>>放輕鬆~~
 
 
菜單有商業午餐及主餐、海鮮、鍋物、肉品、單點、
附餐、飲品、酒類皆有~
今天午餐我們母女倆點了點了商業午餐跟特選海鮮~ 
 
 
服務員就幫我們上好餐具與基本醬料,還幫我們準備了
熱麥茶,並介紹說明,桔汁醬和胡麻醬,沾食著海鮮、
肉品,吃起來清淡可口,很專業哩!!
 
 
開胃前菜-黑松露茶碗蒸
一開盤就讓我們眼睛一亮,漂亮滑溜、軟嫩的蒸蛋
佐黑松露菇醬, 搭配已去殼肥嫩彈牙的大鮮蝦;
軟綿、濃郁、鮮美   鹹香味有好兆頭~~
 
 
基本菜盤內容物有櫛瓜、珊瑚菇、日本栗子南瓜、
水果玉米、手工甜不辣、新竹海瑞貢丸、蝦豆腐、
鱈魚豆腐、山東大白菜和山茼蒿,番茄、份量十足~
 
 
[鮨一の鍋] 湯底使用蔬菜+大骨,經長時間熬煮,
不添加任何調味料,原汁原味的湯頭是清爽淡雅,
以健康為基準,用餐無煩憂。(瞧瞧! 湯頭好清澈)
 
 
【特選海鮮】有角蝦、明蝦、龍針、秋姑魚、透抽、
蛤蠣、九孔鮑魚、斑節蝦...海鮮盤的漁獲均依季節性
嚴選,保有貨真價實的鮮嫩度~~
 
 
 
超大粒鮮活品鮑魚,眼睜睜的看著牠在鍋裡蠕動著.....
非常厚實脆彈可口,不愧是新鮮的活鮑魚,肉質滑嫩、
口感Q彈,著實是開了眼界~~
 
 
 
美國prime牛翼板-其油脂呈現大理石紋的分佈,
能品嚐到更嫩的肉質與更濃郁的香氣和風味;
無筋的口感、軟嫩適中,鮮甜的肉汁在口中竄流~
 
 
 
顆粒圓潤的玉米、綿密清甜的栗子南瓜、菌菇與山茼蒿, 
在店家用心熬製的大骨蔬菜湯頭裡,燉煮後盡是鮮美的
好滋味~~
喝一碗鍋裡的百味湯,融合了海鮮精華與食蔬的青嫩爽口,
怎不叫人念念難忘呀!
 
 
想不到店家貼心的還準備了甜點,劃下完美的休止符~
今天雖然天公不做美,陰冷濕雨天,卻讓我吃了一頓
豐美溫暖的日式火鍋大餐;在回家的火車上,仍念之~~

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今天真是陽光普照,大地回春,值得普天同慶的好日子;
咱們美嬌娘的慶生會~~噹噹噹噹,飯糰姐妹花難得的聚在
一起;大家開心的高歌一曲-You are my sunshine
還是二部合唱哩!! 好開心呀!!
 
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 今天姊妹們幫美嬌娘慶生,卻讓她接二連三的溫馨接送情;
 感謝美嬌娘的熱情款待,生體欠佳還病懨懨的,令人感動ㄟ~
 
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【米克諾斯香料廚房】位於三角窗的建築,,有希臘的鄉村
風情,寬敞漂亮,輕鬆自在;臨窗的陽光灑入,備感溫暖~
路邊停車很方便;美嬌娘的生日,飯糰姐妹花再次歡聚~~
 
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【米克諾斯香料廚房】餐聽2F一長排靠窗的座位,
  都是水泥砌成的純白石椅,加上天藍色的木窗、
  木桌、椅墊等配飾,是以藍白色系希臘風格為主!
  優雅的設計,讓視野明亮開闊~~
 
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隔了一年再訪,感覺菜單變了樣,精緻多了;
竟然添加了冬天不可或缺的火鍋,今天非得
嘗鮮不可。
 
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[法式麵包]搭配著[南瓜濃湯]沾著來吃,你儂我儂,
別有一番滋味在心頭! (我點火鍋,所以沒有附餐)
姊妹們告訴我的~~
 
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8吋鳳梨海鮮披薩】這款是解語花(秋霞)點將,大獲好評~~
主廚秉持著高溫快速、品質穩定、每天按濕度來微調比例;
不僅潤澤酥香,分切成 8片質感,餅皮均Q彈爽口。加入
水果鳳梨的酸甘甜的口味,不但創意十足,連口感都提升了
豐美的層次感。 
 
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這款是我衷情的冬季限定[小牛排火鍋]$480元;
菜盤加上火鍋料,還有白飯一碗,十餘片小牛排,
湯鮮味濃一點也無油膩感,姊妹們分享餐,都吃得
津津有味哩!!(我好喜歡高麗菜和小牛排混搭出來的
美味湯頭~~OEC~~
 
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今天點的兩款沙拉,姊妹們都說能吃得到爽脆
新鮮的食蔬,清淡醇香、養生又爽口。
(我目前還不能吃生食)
 
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團長(瑩純)十足就是位美食通,每次點的餐飲,
都是最噴香好吃滴....
[西班牙燉飯] 不僅主廚利用扇貝盤飾來盛裝,
連色澤和海鮮料都是新鮮、夠味>>超讚滴!!
 
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花仙子今天點的[鮭魚炒飯],有點像兒童餐的感覺,
不但料少、份量也少;瞧她嫻靜默默無語,經美嬌娘
和老闆反應後,沒想到老闆很大器的就立馬現炒一盤
補上;讓大家反倒不好意思啦!! (老闆您真夠意思)~
 
 
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鐵扇公主點的[綠蓉蛤蠣麵] 不但色香味俱佳,
麵條香又Q彈,好多鮮嫩的蛤蠣,還有大海
滋味ㄟ~
 
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【脆皮德國豬腳】每來必點的招牌餐點;外皮酥香脆、
能聽到咀嚼聲卡滋卡滋作響,超爽口滴!!肉質彈牙的
德國豬腳,是姊妹們的最愛!(這款是-老闆招待的)
 
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為了完美呈現【脆皮德國豬腳】美食的精髓,主廚經過
繁瑣的處理流程,搭配著進口酸菜與黃芥末風味更佳!
每一口都是精華~~
 
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【元氣養生茶】和甜點,冷熱交融,熱騰騰的養生茶飲,
 茶湯濃郁果片香甜;奶酪甜點滑潤順口,滋味頗佳~~
 
 
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團長(瑩純)首次嘗試做的戚風蛋糕,就獲得滿堂彩,蓬鬆
軟綿、香醇可口,比糕餅舖的還要讚!!(因為她用好料)。
套餐的附屬品有沙拉、湯品、奶酪或蛋糕和水果茶;當然
選用套餐(多加90元)當然要划算許多~~
 
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 FB打卡送巧克力捲心蛋糕,有幾位就送幾塊,
 真是感謝店家的大方和招待,難怪美嬌娘生日
 非要指定【米克諾斯香料廚房】不可,因為在
 這裡,真的是溫馨~~好有人情味呀!!
 

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垂坤於民國74年成立,專營各式伴手禮,肉乾、肉鬆、
肉條、肉角、香腸、魷魚絲…等各式苑裡名產。
 
 
今年過年前收到親戚送的 [垂坤食品]
有原味杏仁肉乾和牛軋糖的混搭禮盒。
 
 
【垂坤食品】在苗栗以肉乾起家,肉鬆、肉干、
各款零嘴-魷魚絲、鱈魚條 、炭烤飛捲片、豆干、
飛機餅、棉花糖 、方塊酥 、麻辣花生等品項很多~
 
 
[原味杏仁肉干]精選新鮮上等合格豬肉,灑上新鮮杏仁,
經慎密的人工烘培,製造出超薄、透光、的酥脆口感,
酥香爽脆的杏仁搭配著肉片香,有種幸福好滋味~
 
 
成份:豬肉(重組肉)、杏仁片、糖、醬油、鹽、肉桂粉、
大豆水解蛋白(基因改造)、棕櫚油、葵花籽油、中鏈
三酸甘油酯、醣類(葡萄糖、乳糖)~
 
 
[原味杏仁肉干]含有杏仁、大豆、小麥及乳製品,
對特殊過敏體質者,可能會產生過敏症狀..(官網註)
薄如紙張,所以在運送過程中,都會有易碎品。
淨重:135公克±5公克
 
 
新產品-[黃金芒果手工牛軋糖]
這款是我喜歡的新口味,有愛文芒果的果酸味,
好咬不黏牙,吃在嘴哩,齒頰留香~
 
 
[垂琨食品]嚴選台灣地瓜加工的地瓜米,
搭配上香氣十足的愛文芒果,創意發想的
新產品,果乾的香甜,配上烘烤後香脆的
地瓜米,一口咬下在口中回味再三~
 
 
成分:有麥芽糖、精選加州杏仁、愛文芒果乾、乳糖、
紐西蘭高級奶粉、黃甘藷脆粒、海藻糖、進口奶油、
砂糖、海鹽、麥芽糊精、乳清蛋白~~的確噴香有味。

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             盛香珍-水果風味脆捲-下午茶的爽口甜點    (ipeen 原文)
 
 
最近全聯社【勝香珍】的點心,有多款都是買一送一,
我和丫頭福至心靈,竟然同一天不同時刻,各買了2包
不一樣的水果脆捲;可真是心有靈犀一點通呀!
 
 
【葡萄脆捲】-採用西班牙葡萄果汁粉,看著晶亮
吹彈可破的葡萄,嘴裡的酸甜滋味,不自覺地爆發~
 
 
我買兩包是紅色包裝,芒果脆捲+葡萄脆捲;紅通通
的讓過年有新的氣象,見紅就發啦!!
 
 
【芒果脆捲】-添加台灣愛文芒果果汁粉, 以濃郁水果粉的
爆漿內餡搭配脆薄餅皮,口感吃起來酸酸甜甜、酥脆有加~
 
 
丫頭買了兩包綠色包裝,屬濃厚雙味脆捲,
有靜岡抹茶脆捲口味和香橙巧克力封為脆捲,
同時可吃到四種口味,真是非常難得的湊巧~
 
 
【濃厚雙味脆捲】採用日本靜岡抹茶粉,抹茶風味
更濃厚!香橙巧克力風味,席捲你的味蕾;各式脆捲
都用獨立小包裝,方便自用、分食都很方便。
 
 
 
除了在全聯社、7-11也推出限定商品,大家
喜愛的居家零食必備杏仁小魚、開心果、腰果、
小魚干花生,原價139元,即日起~2/27,全部
買一送一,趁著優惠幾乎都各買兩包好過年~

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         【FUJI FLOWER CAFE】多元化經營˙抓住顧客的心   (ipeen 原文)    
 
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今天晚餐不用在家吃,[合韻合唱團]群組已發通告,
團長犒賞團員一年來的辛勤奔波練唱、表演;還有
老大帶來親戚家自種的香甜椪柑、秋霞家隨時都備有
的禮盒、甜湯,我們就像一家人那麼的和諧、開心,
每周三的晚上7點~9點,除了唱歌就像同樂會般的將
彼此距離>>越拉越近,關懷、問候、好溫暖的團體。
 
 
[大判燒]位於中壢SOGO僅隔110公尺(走路2分鐘即達),
在新生路205號-[伯櫊室內設計裝潢]-騎樓上的小攤位;
團長也是在網路發現的美食,所以有事先電話預約訂購~
 
 
否則臨時到攤前採買,若沒有現貨,等待需耗費20分鐘
的時間;因為年輕女老闆品質要求完美,做工精細、嚴謹,
所以建議想吃[大判燒]的顧客,記得先電話預約,才可減少
等候的寶貴時間歐!
(今天陪朋友去採買時,發現下雨天仍有4~5人在排隊等候)
 
 
【大判燒】和【紅豆餅】不同之處在於製作過程~~
大判燒在製作時添加了日本當地小麥粉,100%不加水,
使用大量鮮奶及雞蛋,口感外皮酥脆、扎實,奶香濃郁!
內餡也使用鮮奶加蛋黃製成>>香醇卡士達醬,真材實料
不嚐鮮就太可惜啦!!
 
 
年輕女老闆可是佛心來的,[大判燒]的價格是
一個40元,三個100元,特殊口味除外($45元)。
請記得預購電話:0970-509979
 
 
內餡的研發製作,也是老闆不斷的求新求變;
現在年輕人都喜歡新鮮、新奇的事物和味蕾
鮮活的感受,年輕老闆掌握住要點,抓住現在
的趨勢和動向,不斷創新、研發創作,以健康、
美味為出發點,希望有更多人能品嚐到美味的
[大判燒]。
 
 
口味之多也是讓顧客不斷想去嚐鮮的動力~~
有芋頭蛋黃、地瓜黑糖麻吉、芝麻麻吉、奶酥巧克力、
金沙巧克力、紅豆抹茶、卡士達藍莓、茄汁德腸起司、
OREO、芝麻麻吉、南瓜蔓越莓、卡士達紅豆、
濃情巧克力、抹茶珍珠......
(品項隨時依市場季節變化食材更新,內餡更多元化)
 
 
 
光瞧著剛出爐的[大判燒],嘴角已不自覺的在蠢蠢欲動~~
香氣逼人、色澤金黃透亮;年輕的女老闆愛乾淨,將四周
都整理得乾乾淨淨,讓我特別食得放心~~
 
 
今天品嘗了紅豆和芋頭的口味,濃郁飽滿的內餡,
直讓我>>垂涎三尺;在口中是濃郁得化不開,綿密
香甜、醇厚、甘美,外皮香酥,內餡甜蜜蜜~OEC~
 
 
大判燒不只是甜品而已,還有鹹口味的鮪魚和培根口味~~
店老闆仍在努力研發新口味,滿足大家的味蕾。
 
 
抹茶紅豆、抹茶珍珠這兩款都是我的最愛,
尤其是剛出爐時就拿在手上,迫不及待撥開
要吃的霎那,酥香味直衝腦海,晶亮透綠潤澤
滑順,蛋香、奶香、加上酥脆的餅皮香氣,一口
咬下,滿嘴是濃郁的滿足和芳香~~
 
 
團員每一位吃了都喜上眉梢,津津樂道,口味太多,
分量十足,我都只吃一半,和隊員共享不同的美味;
一個下肚再喝杯熱茶,晚餐就已足夠啦!!
(大判燒的份量比紅豆餅要大很多、很厚重、札實)
 
 
[合韻合唱團] 的每一位團員,都吃得讚不絕口,
好吃的美味小吃,一定要推薦給大家~
營業時間:下午1:30分~7點30;有時六點多就
完售囉!!(請欲購從速)。

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[福堂餅行]在苗栗堅持>根留通霄的理念,用心和真誠
來搏感情,用美味甜品來吸引顧客,已傳承到了第四代,
更能迎合各個層面的經營世代。
 
 
好友來訪,知道我酷愛吃紅豆甜品,特地帶來喜餅-
當地的伴手禮,投其所好讓我開心;這款紅豆麻糬
確實讓我愛不釋口~~
 
 
保存期限:未開封10天,開封後常溫3天
貼心叮嚀:產品不添加防腐劑,為維持品質及風味,
請將本產品保持在密封狀態,並避免置於高溫環境,
請於保存期限內儘早食用完畢。
 
 
[福堂餅行]麻糬餅,推出三種人氣口味有紅豆、芋頭、抹茶; 
採上選黑豬肉獨特調配各式鮮甜內餡,加上QQ麻糬的夾心,
口感彈Q有勁,香酥鬆軟、一吃就停不了口~~
 
 
 在農業社會時期(小時候) ,想要吃到包著酥香肉餡的喜餅 ,
 只有在結婚喜慶的大好時機 ,才能品嚐到美味大餅的好滋味 。
 以前喜餅也沒現在花俏,有紅豆加點蛋黃就算是最稱頭的啦!!
 
 
這款[紅豆麻糬],光看它的剖面就令人垂涎,紅豆包夾著麻吉
還參雜了肉鬆來添味增香,加上白芝麻粒,紅豆麻糬加上酥鬆
的餅皮,無論搭配任何飲品,都是口口生香,滿嘴的幸福滋味~

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今天丫頭帶我來到基隆路這家[馬友友印度廚房],門面
很有異國風味,自從幾年前去澳洲旅遊時,曾吃過一次
印度式的自助餐,到現在還念念不忘,不只是料多味美,
香氣迎人,擺盤更是讓人欣喜。
 
 
[馬友友印度廚房]供應各種區域的印度料理,無論是南印煎薄餅、
炸豆子麵包或是海德拉巴香料炒飯、坦都料理、安德拉/喀拉拉邦
風格的海鮮、魚或勒克瑙肉串,餐廳內有各種餐點的專業廚師。
 
 
餐廳裡的座次不多,大約不到二十位,還有騎樓
也擺了兩張長桌,生意好的時候或天氣好的時候,
都能派上用場~~
 
 
餐廳的MENU有中文版,看得很清楚,
服務員也會很親切的介紹或回答我們的
詢問;店面不大餐點卻包羅萬象~~
 
 
在這裡用餐,感覺像在國外,可以看見不同國家
的人士都會聚在這裡用餐,我們都會相視點頭微笑,
挺有親切感滴~~(午餐時分很快室內就已客滿)
 
 
印度廚房的餐具很有地方特色,我在峇里島、澳洲
馬來西亞都曾嘗鮮過印度美食;只有第一次在澳洲
俗擱大碗的自助式午餐,讓我津津樂道,記憶猶新~
 
 
首先上桌的是店家招待的印度餅乾,搭配著
羅旺子和薄荷醬詹石著吃,是挺不錯開胃又
香酥的小零嘴。
 
 
廚房上菜的動作很快速敏捷,沒超過幾分鐘
時間主餐、飲料、烤餅一併齊備~~
我點的-香料奶茶(熱) Masala Tea(Hot) 55元
香蒜烤餅Garlic Naan 55元
丫頭點的-奶油烤餅(全素)Butter Naan 55元
 
 
丫頭點的芒果優酪乳$150元,她說好看、
濃郁又好喝,黃澄澄的鮮豔色澤讓人心動。
印度食品有預防冬寒和保持身體溫暖的方式,
最好的例子就是印度Masala茶(香料奶茶),
它有不錯的功效,溫暖適口不膩甜。
 
 
[印度烤餅]也在異國看過主廚拋甩的動作,將麵皮展現
Q軟的延展性;香蒜烤餅+奶油烤餅-價位$皆80元一份;
不但皮薄有韌性,經過烘烤後外緣酥脆,餅皮咬勁十足,
裹著海鮮、牛腩都很對味,挺有飽足感滴~~
 
 
果阿椰奶海鮮咖哩Goan Seafood Curry 380元,
這款是丫頭喜歡帶點微酸又開胃的醬汁;兩尾鮮蝦,
加上新鮮的綜合海鮮和多種香料及椰奶一起燉製而成,
用烤餅沾醬,或拌飯,口感都相當令人激賞~~
 
 
我點的[果阿牛腩咖哩Beef Vindaloo] 325元
以果阿地區方式將牛肉烹煮於辛香料中呈現酸、
辣風味咖哩;果阿咖哩充分展現南印菜色的辛香
辣香料層次堆疊混雜,牛腩軟嫩合口,醬料辛香、
嗆辣很適合搭配米飯、烤餅就著吃都不錯~~
 

喜歡不同異國風味的餐點,這家連鎖店
有相當不錯的口碑,每一家都有不同特色,
馬友友印度廚房這幾年成功拓展,成為
台北最大的連鎖印度餐廳之一。
還有星期三淑女之夜、淑女水煙派對、
馬友友印度餐酒水煙館 (印度美食、烤肉、
水煙 、調酒、飲料)每天營業(禮拜二公休),
選擇性多....

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魔爆手工玉米花專賣店​,可不是年輕小朋友的專利品,
在座的三分之二都是阿嬤級的,看到沒,桌上就擺著
一桶[魔爆-MOBO巧達起司],大家都已吃過晚餐囉!!
現在正是開懷暢聊的>>快樂星期三,合韻歡唱日。
 
 
沒想到爆米花可以研發出這麼多種口味,有14款之多
的爆米花鹹甜皆有~有美式原味、草莓煉乳、加拿大楓糖、
香濃黑芝麻.、黑糖花生、松露巧克力、焦糖拿鐵。
鹹口味:有巧達起司、海苔哇沙米、韓式泡菜、香蔥雞汁、
岩燒海苔;顧客各取所需,每一款都有人偏愛~~
 
 
今天來到解語花家練唱,她家的大公主正巧拎著一桶
魔爆-MOBO巧達起司回家,被這些阿姨吆喝著,立馬
開箱,高粱酒也拿出來、泡菜、水果、餅乾、喜餅都
擺放在桌上,開起同樂會來啦!!  (哈哈~團長沒來~)
 
 
撕開的那一瞬間,起司的鹹香味撲鼻而來,
一粒粒碩大渾圓爆裂開的俏模樣,十分討喜;
首嚐這款起司口味爆米花,一吃立馬上癮~~
 
 
姊妹們和我一樣,大都是第一次嘗試,嚐鮮的口感
無不驚喜樂道,阿嬤級的都很愛,拿高粱酒來搭配,
這款比花生米還來得酥香~~
 
 
不分年齡大小、男女老幼,大家都喜歡吃的零嘴
[魔爆手工玉米花專賣店]搶先訂購優惠多~
2018.1/10 ~ 1/30 預購
宅配超優惠,團購一起過新年
滿2000元 9折優惠
滿5000元 85折優惠
滿1萬以上 8折優惠直接給顧客

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鄰近中壢火車站的光南百貨大樓,近日3樓新開幕的[港式之星百匯美食]
港點buffet吃到飽,有港式點心、日式料理、廣式燒臘、水果、蛋糕、
海鮮等美食,兩小時內無限制吃到飽;價位平實午餐$333、晚餐$366、
假日$388,收一成服務費,至2/15日止-打九五折。(目前只收現金)
 
 
[港式之星百匯美食]1/14~1/15試營運,1/16正式開幕,
看著排隊等候用餐的食客,舉家同歡的好景象又復甦啦!!
店家要求顧客11點才可入場,每日中午11:00~13:00,
13:00~15:00 (用餐兩小時;逾時的顧客就得等下一場);
餐廳經營者希望顧客進門,看見的都是滿滿的美食~~
晚場17:00~19:00.19:00~22:00
 
 
我們今天同事三人行,大約中午11:20到餐廳,
已經有八成滿的顧客,還陸續排隊入場,哇!!
看到這款盛況,感覺食材特別引人入勝~~
 
 
餐點的多樣化有日式、港式、中式、台式,冷盤、熱炒、
麻油雞、牛雜湯、海鮮焗飯、蒲燒鯛魚片、筆管麵、蛋糕、
炸薯條、壽司、燙青菜、滷肉飯、現煮麵條......
 
 
滿滿一大鍋的滷肉汁,竟然是手工切出的肉條,
肥瘦均衡,味美適口;他們都笑我說:[來這怎麼
吃滷肉飯? 我是反其道而行-小處見真章啦!!]
 
 
港式點心是顧客熱衷的熟食區,廚房裡熱氣如雲霧般,
餐點都是現做現炸、現包現蒸,餐廳座位超過300席,
港式茶點復甦的盛況,經營者早已將市場分析透徹啦!
蘿蔔糕、燒賣、珍珠丸子、翠玉蒸餃、腸粉都很搶手;
熱門的炸物一出爐,很快就被掃一空,我還真沒吃到。
 
 
還有幾款日式壽司、涼糕、生菜沙拉、可以挑選;
巧克力小點心、甜點、水果都有準備,擇其所需
不要浪費,才是賓主盡歡的理想境界。
 
 
熟食區有十餘款不同的餐點,有牛腱、羊肋排、
糖醋雞塊、糖醋鱸魚、紅燒豬腳、鳳螺、嫩筍、
水煮白蝦等,師傅的廚藝都能感受到真誠和用心。
 
 
餐檯上有三款熱湯品,還有兩壺熱甜湯,
同事幫我裝了一碗的藥膳牛雜湯,超級多
的牛內臟,湯頭好、料多味美-真是過癮。
他自己喝了碗藥膳排骨湯,也是讚不絕口。
 
 
飲料除基本的飲料機、咖啡機,還有小美冰淇淋、
冷熱均備,各取所需。
 
 
臨走送秋波,被我發現蛋糕放在冷藏櫃裡,
可口的甜點和熱拿鐵,就是午餐的完美句點~
 
 
今年2/15前歡慶開幕,還有打95折的優惠,午餐加服務費
還不到350元,餐點選擇多樣化,百匯美食,現包、現蒸的
港式點心,熱騰騰的藥燉湯品,都是引我食慾大開的元素~

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最近全聯推出一系列的巧克力系列商品,丫頭就買了三款,
有[濃情美國經典巧克力燒]、[半熔岩經典巧克力小吐司]、
和[冰心捲蛋糕]堆放在冰箱裡。
 
 
 
這款經網路爆紅的[濃情美國經典巧克力燒],
分成上下兩層的熔岩狀;上面的巧克力慕絲,
透亮精華,濃郁的可可味,走短小精悍實用款,
屬於可口、扎實的巧克力蛋糕。
 
 
這兩天的早餐,都被全聯的商品給拴住,丫頭喜歡
泡杯咖啡佐巧克力燒;我就直接搭配泰山黑八寶,
連沖泡的時間都省略啦!!
 
 
聽說癌細胞很愛吃甜食,所以我不敢掉以輕心,
為了身體健康著想,貪吃的後果怕會負荷不了~~
上層巧克力慕斯醬的濃郁,是我喜歡的規格;
下層的蛋糕體濕潤綿密,苦中帶點-不錯吃。
 
 
[冰心捲蛋糕] 是我們常見的長型盒裝捲心蛋糕,
還沒想到要拍照,兩人迅速地拿著就往嘴裡送,
冰冰涼涼的在今天這款好天氣,感覺越吃越爽口。
 
 
至於這款[半熔岩經典巧克力小吐司] ,第二天當早餐
才吃了一口,就感覺遜斃了;丫頭放進烤箱裡可得
焦黑,口感酥脆中帶點苦澀.....
 
 
這款應該不用烤來吃會比較適口;或許烤一分鐘
讓表皮鬆軟酥脆即可,烤成這款模樣,真是有點
暴殄天物呀!!  

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好友依蔓邀約,來到桃園廈門街和守法路,位於全新社區
大樓,三角窗的優質地理位置,店面一樓處,外面周邊還有
庭園造景;不但馬路寬闊,停車也很方便。
是個很不錯、很理想的用餐環境~~
 
 
從木質屏風望向窗外的一片竹林,有發思古之幽情
的豁然開朗,頗有悠然見南山的意境~
 
 
門面打造成古色古香,不僅有乾淨明亮的空間,復古優雅的裝潢;
餐廳場地寬敞,古色古香時尚風雅,適合聚餐、尾牙,喝春酒、
舉家圍爐的好所在....
 
 
高雅的餐廳,有你我都熟悉-牛肉麵店的小菜櫃,
特別的潔淨、清新,開胃菜就給人不錯的印象。
 
 
餐廳不僅有中國風的味道,天花板上五彩繽紛的鳥籠
燈罩,也是一大亮點;我特別喜歡店家尋掛的畫作,
更能彰顯風雅和氣度。
 
 
【清燉牛肉麵】哇哈哈~~想不到古色古香的餐廳,竟然
有好幾道波棒的拿手麵食.....
水噹噹的水波蛋,排列整齊的柔嫩牛肉,加上脆嫩清甜的
蔬菜,感覺就是不一樣,有陶淵明悠然之樂油然而生之感~
 
 
首先端上桌的[剁椒肉醬麵 ]-經服務人員介紹,
這款典型的湖南泡椒,家上十餘種配料,小黃瓜
酸鹹菜圍邊;以豬絞碎拌炒後覆面,看上去就
十分了得。
經過主廚的特製肉醬料攪和,噴香滋味更顯出眾,
多層次軟硬適中的口感,的確令人激賞。 
 
 
[麻辣臭仙麵] 老闆真有一套,連臭豆腐也能入麵~
店家自醃製的臭豆腐,佐以金華火腿、 蘑菇、開陽、
青豆仁、香滷入味,搭配乾麵攪拌著吃,又是一道
經典突破的特色美味。
喜歡吃麵食的朋友,來[弼園春]享受高貴不貴的美味,
連氣氛都隨之昇華~~
 
 
[川味牛腱心] 我特別喜歡墊底的寬粉,飽吸牛肉湯汁,
的鮮美好滋味,吃起來香辣有勁>>真爽快~
牛腱肉滷得噴香有味,肉質Q彈嚼感十足,滑潤好咬
軟硬適度,沒得挑~~
 
 
[魚香茄子]是我們四川有名的開胃菜,配飯、拌麵、夾饅頭
都很棒的家常菜,鹹香適口、滑潤軟綿,各方人士、小孩、
老人家都很合適。
(本草綱目)茄根為收歛藥、利尿劑、外用治洗凍傷;
常吃茄子能增強血管的抵抗力。
 
 
[富貴一品雞湯] 食材中加上一品,就是頂尖、最好的啦!!
主廚用高檔的干貝,金華火腿、豬腳、煨燉全雞,左青甜
大白菜,喝起來湯品濃郁,豬腳Q軟,雞肉滑嫩,白菜飽吸
高湯精華,~OEC~
 
 
[炒芥藍菜] 即使一般的家常菜,主廚用大火嗆炒,
熱騰騰上桌,青綠脆口,鹹淡適宜~
 
 
[豆酥鱈魚] 是我的最愛,除了鱈魚的新鮮滑嫩度,
細膩爽口,肉質纖維絲絲入扣,豆酥炸得脆香有味;
是拌飯的最佳良伴。
感謝好友依蔓的邀請,讓我發現桃園地區,又多了
一間讓我心動的川浙餐館;很合口味值得嘗試。

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南庄老街是栗苗縣南庄鄉的著名景點,重建時由日本人
規劃設計,因而此地的房舍建築多為兩層樓木造日式風格,
至目前為止,這樣的建築仍可在南庄街道上見到。
 
 
南庄老街可以參觀桂花巷、南庄老郵局、乃木坂、
水汴頭洗衫坑、永昌宮、老楓樹、上崁子等景點。
這些地方我都遊走過,也曾留下紀錄~ 
 
 
【新品珍餅舖】每次來每次買,有時買到剛出爐的
當下就嗑完,所以都沒留下隻字片語...
 
 
這回看見排隊人潮,丫頭不免孝心又起,才吃飽午餐,
就是想買些名點帶回去孝敬外婆;外婆愛吃甜食~~
 
 
這家餅舖很大方的提供遊客試吃,前面都有試吃盒,
吃過喜歡再買,不用怕買到不合口味的甜點。
像這類古早味餅鋪,在南庄老街上有好幾家,遊客
各有所好。「竹塹餅」為店鋪裡最熱銷的商品~
 
 
剛烤好的地瓜餅,還印上了代表苗栗的油桐花,
真是發揚客家精神的最佳註解,十分有古早味的fu~
 
 
丫頭買了「新品珍古早味餅舖」的芋頭餅、地瓜餅、
綠豆椪、肚臍餅及竹塹餅。
剛出爐的很好吃,她忍不住又吃了一粒綠豆椪,連聲
譖美口感真好。(就是貪吃才會越來越胖)
 
 
一大早泡杯牛奶,吃的竹塹餅和另一家餅舖的水果餅,
想起老天變臉的速度之快,真令人不勝唏噓...
幸好連日的下雨,南庄型突然放晴,要不十餘輛遊覽車
所到之景點,都會在慌亂中不知所措~~
 
 
讓人一吃就會喜歡的甜品.....
軟綿中帶點Q彈,酥脆中又挺札實,好吃不甜膩,
下次再來南庄,還會來光顧滴~~

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    古早味-阿嬤ㄟ滋味-[菜脯餅]     (ipeen 原文)
 
 
小時候大家想念的零嘴都不盡相同,家樂福
線上購物 Carrefour Online,準備了很多有
滿天星、耳朵餅、脆笛酥、菜蒲餅、洋竽片、
香蔥脆餅、芝麻巧果、飛機餅~~
 
 
記得小學時期住眷村的年代,經常往鄰居家串門子,
看有啥好吃的,拿著就吃,就像自己家一樣的自在;
鄰家大姊姊很會做巧果,年節時左右鄰舍都有口福。
 
 
規格:1包/190g克
本包裝含十份
 
 
選購休閒零食找 [阿嬤ㄟ滋味]懷舊零食,幾乎都有~
菜脯餅有分原味及芥茉,我們這次購買的是原味,
有點淡淡的鹹,淡淡的香;酥脆爽口,看電視最好
的夥伴~~
 
 
[菜脯餅]有憶起令人懷舊的年代,是款溫馨的好滋味;
吃起來很脆口,酥酥的、脆脆的,便宜又好吃,的確是
古早味年代的零食ㄟ~

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【合韻合唱團】已成軍一年有餘,以前都是看著他們
志同道合的歡喜心,四處接受邀請去義務演唱,將愛心
帶給需要溫暖和關愛的人;是他們的熱心公益感動了我,
今年七月正式加入,每週三練唱兩小時,成了我一星期中
最期待的聚會;因為那裏有滿滿的溫情和友愛~~
 
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[台灣番鴨園區-金陵店] 這次是再訪,去年魯冰花合唱團,
也曾在這裡聚餐,因為是吃午餐,白天還看得見、找得到,
今晚是黑漆漆,路上黑嘛嘛一片,風又大,騎著鐵馬衝過頭
又回頭,越騎越恐怖,感覺巷子裡好黑、好陰森呀!!
(怎麼都不多裝幾盞路燈,讓外地人不要摸黑又恐慌)
 
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餐廳除了可單點,還推出2000元~3000元的平價合菜,
凡在店內用餐,一律免費供應雞油拌白飯、麻油麵線吃
到飽;可謂香Q有味,價廉物美,滿足普羅大眾的味蕾~~
 
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今晚顧客多到爆,真的是座無虛席,這麼親民的
價格,當然會受到大眾的喜愛,有點遠離塵世的
煩囂和緊張;店裡雖擠滿了顧客,廚房仍是忙得
措手不及~~
 
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我們今天選擇了中價位$2500元的合菜;放眼望去
幾乎每一桌都有[全隻薑母鴨]的綜合火鍋料,的確
很超值啦!!
 
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餐廳主打[養生薑母鴨]及[磚窯烤雞] 這兩款;
們旁堆放了很多木材,專門用來磚窯炭烤用的。
 
 
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半開放式的廚房,裡面人手不少,但忙得不可開交~~
 
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點合菜有免費的麻油香麵線,是可以續盤滴,
讓大家盡興吃到飽~
 
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[客家悶桂筍] 這款是清香、爽脆的代表,纖維質高,
多吃有益身心。
 
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[冰梅苦瓜] 這款應該是剩下的配菜,冬季嘗鮮
有點兵過頭了;再則師傅的刀工太粗糙,又厚
又大片,吃在嘴裡真是~有苦說不出呀!!
 
 
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哇!!怎麼看見一長排人龍在等白飯,店家生意太好,
還是年輕人太會吃,幾乎都是壯丁啦!! 老闆::生意好
細微末節也要注意,我還以為有啥好康哩!!
 
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[磚窯烤全雞] 這是店家的招牌菜,油亮亮的整隻烤雞上桌,
還附上椒鹽、醬料和一雙粗手套、一雙塑膠手套,很貼心!
 
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烤全雞由[合韻]最活潑可愛的俏女郎-香蘭妹妹為大家桌邊
服務,那雙巧手來分解;窯烤雞香氣迎人,大家迫不及待...
雞肉肥而不膩,瘦而不柴-好咬、好啃、又好嚼。
(瞧香蘭分割得多徹底,撕成漂亮的塊狀-猴腮雷呀!!)
 
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[麻婆豆腐]端上桌,確實噴香好看,札札實實、
滿滿一盤,不過對我這四川成都人來說,快炒
之下豆腐並無入味,鹹香味過重,豆腐卻淡而
無味;麻婆或許出家了,感受不到~~
 
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[全隻薑母鴨]真的是料多味美,吃了身體暖烘烘滴,
還可以不斷加湯....沒得嫌啦!!
 
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比臉盆還大的火鍋,裝得滿滿的高湯還有枸杞
等中藥材,火鍋料搭配了大家喜愛的鴨血、豆皮、
貢丸、凍豆腐、高麗菜,湯頭真的很好喝~~
 
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我竟然海底撈針-還撈到一隻鴨腿,哈哈~~雖不是
喜愛吃鴨的人,卻還開心了一下,這麼幸運,只有
兩隻腿ㄟ,(有點不好意思....)
 
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【豆角煸茄子】 這道快炒色香味皆不錯,翠綠色的豆角
 和軟嫩的茄子,都是我喜歡的蔬食,不過今天感覺過油
 了點,豆角太少沒嘗到~~
 
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[宮保皮蛋]-這道菜應該是皆大歡喜,因為我才
去拍照繞一圈回來,竟然被吃光啦!!!
 
 
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姊妹們很捧場,合菜吃得不過癮,又點了鹹酥溪蝦、
客家小炒、蔥爆牛肉等快炒....
原本計畫來個快閃組曲,真的是夜黑風驟,大家都
冷得打哆唆而作罷;希望以後每次聚會,都能留下
美好的回憶~~

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【大溪山水庭園餐廰】位於熱門旅遊景點桃園大溪,
餐廳可提供舒適用餐的環境,品嘗在地美味料理。
不論是中式、西式及創意料理,餐廳布置許多婚宴
美景,很適合拍照留念。
 
 
 
2017年新館落成,打造挑高6米景觀台,可讓賓客在
下午茶時光邊喝著咖啡,觀賞著高挑的愛情鐘,看著
綠葉綠意賞景,感受大溪山水餐廰的用心好滋味。
 
 
[大溪山水庭園餐廳]婚禮、辦桌、宴客,都相當體面大方,
格局不俗,景點佈局有花心思。天氣好的時候戶外還有涼亭
可以下午茶、聚會;還可以坐著休憩、欣賞美景~~
 
 
 冷凍空調工程工業同業公會106年度北區自強活動,
兩天一夜遊,首日的午餐選在這裡,讓會員們都很
開心,因為沒有耗費太多時間和舟車勞頓之苦。
 
 
午餐的菜色有八菜一湯,外加快炒一道高麗菜;
份量足、味道好,大家臉上都笑容可掬-喜孜孜~
首款拼盤九很討喜,開胃冷盤-爽脆有加。
 
 
[廣泡鹽焗雞]口味大眾化,肉質鮮嫩度不錯,
香Q有質感,一人一塊很快速就被瓜分啦!!
 
 
[客家紅槽豬] 標準的客家菜,嚼感不俗,紅糟味
並不是我喜歡的醬料。
 
 
[鹽燒白翅蝦] 蝦隻紅艷明亮,鮮豔動人;
蝦子是貼心的丫頭幫我去殼剔除泥腸,肉質
飽滿扎實有彈性~
 
 
[小卷米粉鍋]小卷Q嫩好嚼,米粉湯喝起來清淡爽口,
鮮甜的小卷,加上芋頭芊、蔥段,噴香有味。
 
 
[梅干菜扣肉] 客家菜裡的精髓,添加一碗熱騰騰的白飯,
夾一片梅干扣肉,再淋上鹹香肉汁, 非常下飯又很飽足。
 
 
[古法清蒸鮮魚] 連魚刺頭尾都除乾務盡,
鮮嫩的魚肉片,鮮度佳、魚肉嫩香味美。
 
 
 
[冬瓜薏仁盅]有枸杞、薏仁等中藥材,加上冬瓜、
排骨熬煮,湯品鮮美無油膩感~~
 
 
這段時日的青菜都貴森森,[季節脆時蔬]帶給我們
賞心悅目的翠綠感,鹹淡事宜,快炒爽味。
 
 
最後這倒是工會理事長加菜-[清炒高麗菜],清甜爽脆,
能吃到高麗菜自然的甘甜味~
 
 
飯後的甜點-小番茄、芭樂,我都沒吃~因為菜太多;
飲料喝了一杯無糖綠茶解渴~~

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內壢地區的[龍和海鮮餐廳]可謂是數一數二頗有名氣;
不但有自備停車場,遊覽車十餘台照樣沒問題。
復興里里民環保觀摩一日遊,晚餐就設宴於此,500
餘人的大陣仗,真可謂熱鬧滾滾~~
 
 
光是店門口一字排開的現任市議員、和下一屆要競選
的代表,十分壯觀的在店門口迎接著里民們~~
 

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