目前分類:推薦美食˙食記 (770)

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日子總是在規律的生活中,提醒我們節慶、
時令;沒有宗教信仰,沒有人情包袱,隨心
所遇過著恬淡舒心的日子;收到廠商的中秋
禮盒,已缺乏年少時的期盼和欣喜。
 
 
記得小時候特別喜歡收集月餅盒、月餅貼紙、
還有花團錦簇的絲絮;在那貧瘠的年代,附屬品
都足以讓我當作收藏品...
 
 
[焙愛心語]-用愛烘焙孩子的快樂與夢想
2018焙樂公益禮盒,由兒福聯盟資助偏遠地區
的孩童共同參與,以今年的禮盒主題《焙愛心語》
的愛心造型為線框,讓小朋友們愛心裡畫出自己
心中最愛的糕點。
 
 
 
禮坊多樣中西式糕點的美味集錦,結合禮坊中秋月餅、
經典西點及餅乾,精緻繽紛一次擁有。
 
 
有草莓潤果巧克力、巧克力瑪德蓮、廣式-夏威夷熱帶、
黑松露奶皇酥、棗泥核桃、相思麻糬......
 
 
以前吃月餅都是一個分成八塊,家人眾多,
能吃到一小塊就很解饞啦!!
現在無人限制,反而是自限,對於這些棗泥、
麻糬屬甜膩的月餅,反倒是淺嚐即止。
 
 
現在只要喜歡,想吃月餅的時候,隨時都能取得,
不像以前的年代,月餅非要等到中秋時節才吃得到。
 
 
現在反倒是有禮盒恐懼症,到了年紀,越來越怕
吃甜食,家裡又沒有小朋友,公司的師父和學徒
只喜歡煙酒類和滷味,甜點對他們來說,也就銷
不出去了。

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最近口服不淺,每次參加團康活動-合唱團、
中級倫巴、週四趴趴走,都有團員會帶食品
請大家分享;學員分而食之,感情更加濃密。
 
 
口味有很多款,因為都被海苔包覆著,外觀
看起來都差不多... 團員們吃了分享口味~
有-醬油大豆、醬油花生、醬油杏核、塩花生、
醬油開心果、哇沙米大豆、塩腰果....
 
 
現在年輕人都好愛去日本遊學、旅遊,所以
阿姨們經常都有零嘴點心可嘗鮮,不出國也能
品味多種現在日本風行的伴手禮(何樂而不為)
 
 
包裝很精巧,每一支海苔卷都裹得緊密又札實,
拿在手上很輕巧、不油膩、包裝袋上都有註明
口味,所以喜歡再拆,不至於浪費。
 
 
我品嘗了醬油花生和開心果兩款口味,
香、酥、脆是最直接的感受;搭配開水、
氣泡水和飲料,有開同樂會的fu~
 
 
業者很能抓住消費者的心裡,多樣口味就能
符合消費者;單個包裝衛生無虞,和大家
分享更顯情意濃。

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自去年新辦了中信LINE Pay 信用卡,無論購物、
加油、用餐、住宿,凡可刷卡的都有集點回饋;
點數就代表現金,我已經累積到5800點了,
所以只要可以用line points消費的店家,我就
會去光顧;王品集團的大都OK。
 
 
今天上完樂活長青下午的倫巴課程,就和美蘭騎著機車
來到中壢監理站旁 - hot 7 新鐵板料理,雖然沒有附贈
茶碗蒸,因距離的關係,上下班時人車太多,中壢店較
近不會擔心塞車之苦。
 
 
中壢店的生意確實沒有桃園美食旗艦店ATT筷食尚
的人潮多,的人潮多,晚餐時段至少該有八成滿的;
用餐的氛圍我喜歡熱鬧,人氣越旺感覺越好~~
 
 
我和美蘭有志一同,都點了熱飲-南美馬黛茶;
這幾天的午後雷陣雨,喝著熱茶好暖胃又潤喉。
 
 
套餐的湯品有兩款-元氣仙姑湯和剝皮辣椒雞湯,
我們各點一樣,已經來吃過多次,兩款湯品皆已
品味過,各有其美好的滋味。
 
 
 
在桃園店我點過-清蒸蒜香鯛魚,挺喜歡鯛魚鮮美的口感,
這次來感受一下不同主廚的烹調手法,有無差異?
 
 
 
照理說整套流程應該是大同小異,真的差別
應該是臨場技巧性的掌握。或許我對鯛魚的
特別偏愛,喜歡就不會挑剔太多,味道和
口感差不多是一個模子扣出來的~~
 
 
美蘭點的香蒜炙燒牛排,我也品嘗了兩塊,
肉質滑嫩、肉汁豐盈,沾點胡椒鹽和醬汁,
再搭配烤過的蒜片,又是不同的好滋味。
 
 
美蘭喜歡七分熟的牛排,她說稍微帶血的嫩度
更美味;從事餐廳服務業二十幾年,大宴小酌
看多也吃多了,有時餐廳的大廚也會教她撇步;
她的廚藝可非等閒...
這裡沒有時間設限,我們邊吃邊聊,等雨勢稍微
小一點時,我們才打道回府。

 

 

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香港有名的曲奇四重奏蝴蝶酥,朋友旅遊歸來
一口氣送我兩盒,共計有三種口味;原味蝴蝶酥
綠茶蝴蝶酥和伯爵茶蝴蝶酥。(一盒內容量:250g)
 
 
menu上的品項不少,光是蝴蝶酥就有六種口味之多。
曲奇以全手工製作,注重工序細節,果仁再加入曲奇前
慢慢烘至香氣散發、香料烤香後現磨成粉,保留食材的
天然香氣。
 
 
 
蝴蝶酥是用鐵盒子包裝的,這款式已經很久沒看過啦!!
打開曲奇4重奏禮盒的鐵盒蓋,一股酥香氣味瀰漫著...
排列得整齊又漂亮,一隻隻曼妙的蝶形曲奇好似要
翩翩起舞之姿~
 
 
看著堆得滿滿的蝴蝶酥,我嘗鮮的慾望興起,
先各拿一款感受一下其口味~~
堆疊著一層層,三種顏色還有茶香味;感受
那層層香、酥、脆口的魅力。
 
 
最終還是綠茶蝴蝶酥得我緣,吃起來味道好、滿嘴茶香味;
又酥脆又香甜、十足爽口,吱吱作響令人回味!

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娘家社區裡的專賣店,很受住戶的歡迎,雖然
已過了午餐時段,仍有不少顧客在內用或外帶。
 
 
最近身體欠佳,參加了長青領航教育學會的樂齡課程,
一星期的密集安打,幾乎有四天都在做退休後的學習;
有縫紉、合唱、舞蹈和踏青,一周接連四天輪替下來,
雖然身體疲累不堪,但心靈和精神上,是有能量的。
 
 
週六早上去看媽咪,她老人家每天的例行公事,
我都能掌握得很清楚,很容易就找到媽咪經常
會去的公園,和她熟悉的鄰居們在樹蔭下聊天。
 
 
打我有記憶開始,就知道媽咪喜歡吃餛飩,這款
對媽咪來說,可是歷久不衰的美食。
 
 
餐廳採自助式,先點餐付費後,就會給這款
取餐鈴,當鈴響發亮時,就可至取餐檯拿!!
 
 
先上了炸醬乾麵和和風珍珠炒手,我請廚房
幫忙加了些湯,結果變成好大一晚。
 
 
炸醬乾麵$45元,等餐的時間就耗了十餘分鐘,
我們來的時候才一桌人,隔壁桌的比我們後到,
卻比我們先領到餐,想必作業上不夠嚴謹。
 
 
餛飩味道普普,媽咪食量不大,僅吃了五粒,
喝了幾口湯,我將炸醬麵條分了兩湯匙給她,
算是清淡爽口,老人家可接受的味道。
 
(湯麵和水餃就請店家打包,媽咪說晚餐熱一下
 就可以吃了)
 
 
店家的回收餐具區,是顧客要自行放置於架上的;
看見這位年輕媽咪教孩子動手做,她在一旁協助,
這才是該有的示範。

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  新北˙礁溪一日遊-午餐團敘[九瑩餐廳]美味可口、有【青】就讚!(ipeen 原文)

 
[九瑩餐廳]有資歷豐富的台菜師傅群,廚藝精湛的蘭陽料理
餐廳的名點菜色有 糕渣、西魯肉、芋泥、紅蟳米糕.....等;
價格平實,用簡單的調味,帶給食客深刻的懷舊記憶。
 
 
【九瑩餐廳】是豐上遊覽車駕駛推薦團膳的首選;
旅遊的愛好者都清楚,哪裡有美食?哪裡風景最優?
遊覽車的駕駛人員最明聊,因為他們幾乎每天都在
接觸,同行之間的消息傳遞也最快、最可靠。
 
 
第一道例行菜-[綜合拚盤]
有鯊魚煙、滷雞腳、涼拌黃瓜、黃金泡菜;
味道還挺夠味的,首道菜就讓團員胃口大開。
 
 
礁溪多海產,有新鮮的食材,加上主廚烹調的功力,
各種海鮮均能呈現出特有的精華;有【青】就讚!
 
 
沒有菜單的桌菜($2000元),的確能稱得上俗擱大碗,
出來跟團旅遊多次,首嘗最低價位卻令人滿意的合菜。
無論紅燴、清蒸、快炒、涼拌,都有一定的鮮美度。
 
 
菇類烹調的兩款湯品和蒸物,清淡不油膩的口感,
就讓團員們吃得笑容滿溢,食材的鮮美度更值得
嘉許。
 
 
礁溪的[溫泉空心菜],莖粗葉柔軟,口感鮮嫩、
細緻,遠近馳名,難得來一趟旅遊,大快朵頤。
 
 
 
整桌連甜點總計十道餐點,或許是團員們一早走了
十公里下坡路,各個精疲力竭,看見新鮮美食當前,
無不大快朵頤,我們雖才八個人一桌,仍讓盤底朝天。
 
 
我最衷情的美味,就是碗中的肥美大腸、空心菜
和絞肉蒸蛋,大量運動後的午餐,道地的蘭陽美味,
讓團員都讚賞不歇。

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    下午茶的小甜點-麗巧克 Nabati巧克力風味威化餅 (ipeen 原文)

 
以前就很喜歡去美華泰採買威化餅、威化捲心酥,
記憶中已經有十幾年沒嘗試過這款小零嘴啦!!
 
 
這星期arica看電視,有感風狂雨驟颱風天的徵兆,
去大賣場採購一批盒裝、罐裝食品,方便下雨天也
可以在家安然度過危機感。
 
 
這罐是一口酥小包裝
商品規格 :1罐/350公克
保存期限:12個月 
原產國:印尼
 
 
買回來後立馬先分享,用檸檬發泡錠相佐,
這款東南亞最暢銷的威化酥,每一口都是
香酥,甜而不膩、入口即化,搭配清涼飲
消暑又爽口。
 
 
全產品 獲得 HALAL 清真食品認證
產品富含維他命: A、B1、B2、B6、B12
分享、獨享都能滿足每個人的口感。
 
 
下午茶點選用牛奶搭配威化餅,一樣能讓心情大好,
酥香又爽口,一口酥的魅力確實不惶多讓,不掉屑、
不沾牙、不膩甜、一口一香酥、純脆、入口即化 、
口口生香。(邊看電視邊品味,生活頗有樂趣)

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     [牡丹的雜貨店]珠串˙毛線˙牛仔布手作 (ipeen 原文)

 
這陣子嘴饞,特別想吃鐵板燒,月初才去桃園店吃過,
今天又約了arica 改去中壢吃晚餐,感受一下連鎖店的
不同之處。
 
 
大門口很醒目的宣傳貼-牽絲起司蛋捲+日式豆腐燒
嘗鮮價只要99元,確實令人心動;不過在桃園店
吃過兩次,已經熟悉這一餐的份量,根本就吃不完,
還是下個月有人慶生時,再做打算。
 
 
中壢店和桃園店的格局很不一樣,我比較喜歡桃園店
的開放式迎賓感;不但視野開闊,連服務人員的態度
都有很大的不同。
 
 
相同性質的餐廳,就很容易做比較,座椅我也喜歡
桃園店的木質手把和有座墊的舒適感,這款坐著有
點硬梆梆,視覺感除了鐵板區主廚的表演區,少了
窗外的活動視屏~~
 
 
在鐵板區用餐,才不會感覺無聊,我很喜歡看主廚
俐落的身手,舉手投足間,一道一道的鐵板料理就
會呈現在眼前,看得可是一清二楚,吃得可放心啦!!
 
 
炒空心菜的時候,主廚很貼心的換到無客人區,
因為快炒青菜油煙較大,炒好再一一送來;
空心菜口感爽脆,味道適合大眾口味。
 
 
在鐵板區觀賞料理,自有心得呈現,學幾招還可以
在自家廚房露一手,現學現賣也挺有趣的。
 
 
餐點送得很快,附餐在幾分鐘之內就送上桌,
不過感覺上浦燒鯛魚蒸飯,確實比桃園中正店
來得單薄些,不過味道和口感差不多。
 
 
湯品有兩款-元氣仙姑湯、剝皮辣椒雞湯我都
嘗鮮過,兩款都錯,各有滋味。
 
 
今天下著雨,天氣有點涼,所以我和arica都
點了熱飲南美馬黛茶;嗅著有股薰香味,喝著
淡雅順口潤喉。
 
 
一份套餐$299(另加10%服務費),主餐我已經
吃過兩款,今天點了-黃金雞腿燒,每次來定要
點不一樣的嚐鮮款,全部都吃過一遍了再做抉擇。
 
 
黃金雞腿燒是先煎後煨,讓醬汁入味後即可上桌。
雞腿肉質滑嫩、細緻,雞皮炸得香酥有味,整套
餐點讓我吃了既飽足又滿意~
 
 
甜點就這一款-青檸山粉圓,沒有特別的驚喜;
應該是讓顧客品味再三能意猶未盡的好滋味呀!
 
 
arica點的[香煎櫻桃鴨腿],店家特別選用農委會
有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨,在鐵板上香煎至表皮
金黃酥脆,再分切成塊狀讓口感細緻、肉質Q彈
多汁,以特調綠胡椒醬提味,香氣更顯濃郁。
 
 
希望下次再訪時,還有這款雙享嘗鮮價,
今天看見主廚在鐵板上現做的手感,確實
能讓我垂涎,親民價讓我吃了還想再吃。

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   At • First Brunch緣來-忠孝店˙早午餐店連晚餐一併兼顧 (ipeen 原文)

 
【At • First Brunch緣來-忠孝店】位於捷運忠孝敦化站
從2號出口直行,轉延吉街的巷子,步行300公尺即達。
餐廳採半自助式服務,餐具、開水、紙巾、醬料需自取,
餐點用畢後也請自行回收餐盤,餐廳是不收取服務費的。
 
 
 
餐廳採木質桌椅,穩當、乾淨,餐桌有雙人、四人、
西餐桌,人多抑可併桌。
桌次間距較小,人多時談話聲較顯吵雜;騎樓有設置
高腳椅座位區,喜歡歐式風格的朋友,這是不錯的選擇.
 
 
 
一進門就能看見的櫥櫃,多元化經營店內也有販售
女生喜愛的手工飾品;這對於壽星或喜歡有小驚喜
的女生來說,會有意想不到的收穫。
 
 
menu設計精緻大方,方便點餐,有燉飯、義大利麵、
漢堡、茶飲、果汁、甜點可以選擇 。
 
 
先上的飲品有[裝芒男友] 130元 (季節限定)
用芒果、鳳梨打汁裝瓶挺可愛的手拿杯,
有濃郁的芒果香,自然水果的甘甜味...

[試管奶茶] 90元 用紅茶加上試管鮮奶的組合,
依自己的喜好添加牛奶的比例,還不錯。
 
 
波士頓明太子蟹肉義大利麵-280元
喜歡大廚的精巧擺盤,白醬的醬汁潤澤適度,
蟹腳肉肥美、鮮嫩又碩大,十分討喜;味道
香濃入味很好吃,麵條軟硬適中很合口。
 
 
 
南法鄉村早午餐 280元
餐點有培根裹德國香腸、沙拉、蛋包、炸薯餅、佛卡夏
金桔汁整盤超豐富的;我喜歡蛋包的軟嫩;佛卡夏札實
的口感;薯餅的鹹香酥脆~~
 
 
 
水牛城辣雞翅 159元,雞翅烤的香酥脆口,油而不膩;
三節翅部分肉質偏乾,或許是炸過放久之故;擠入金桔
酸辣入口,算是一份開胃的小點。
大致上餐飲還不錯,但部份工作人員在自助餐檯後聊天
的聲音很大聲,會影響用餐者的心情(這狀況挺少見的)。

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家樂福離公司近,是我們最愛逛的大賣場;
大冰櫃裡商品整齊的排列著,夏季更是補貨旺季,
今年的氣溫居高不下,皮膚曬得又黑還會感覺刺痛,
好多人都在賣場的冷氣房裡看書玩遊樂器,生意大好。
 
 
此刻看到冰品,就會不自覺地想大快朵頤;
紅豆粉粿以前就吃過N次,每年仍會採買做
比較,感受每家冰品的不同處。
 
 
義美紅豆粉粿牛奶冰棒,總是我的首選,雖然
價格貴一點,喜愛的程度仍不減(一分錢一分貨)。
 
 
一盒重量/容量: 87.5g±5%/支(5支/盒)
內容物: 水、紅豆、粉粿、砂糖、奶油(牛奶)、奶粉(牛奶)、
            乳化劑、黏稠劑、香料、刺槐豆膠、關華豆膠
產地: 台灣
保存方式: 冷凍
注意事項: 1.勿放置在陽光直射與潮濕處 
               2.冷凍於-18℃以下
 
 
[義美紅豆粉粿冰棒]用料實在,採用國產萬丹
大粒蜜豆製成,紅豆有料、牛奶香濃,粉粿
QQ軟嫩甜滋滋,食材豐富、道地、好品味!
 
真想一支接著一支,吃的樂此不疲。
 
 
同款的買了兩家,相較之下還是義美紅豆粉粿
讓我念念難忘;冰品各有愛好者,口味任君選;
義美這款吃了讓我欲罷不能~

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最近天氣悶熱,令人坐立難安,以為下了一場雨
會感覺涼爽舒適些;全球暖化致使騎車外出,都
感受到熱浪的衝擊。
 
 
杜老爺是我鍾情的冰品廠牌,這款
杜老爺甜筒>雙倍巧克力86G*4支
熱量 :299大卡/100公克
容量:117±4.5毫升×4入
 
 
一回到家就迫不及待的拆封,先拿一支來品嘗;
雖然有點溶冰的現象,但沁涼已讓我暑氣盡消~~
 
 
杜老爺脆餅甜筒,每一口都吃得到的溫潤的巧克力醬,
用杜老爺獨家香脆甜筒脆皮包覆著,充滿多層次的
巧克力組合,顆粒狀的香酥有咀嚼感,讓齒頰留香。
 
 
 
杜老爺最拿手的品項-甜筒香濃巧克力
搭配濃濃的巧克力醬,帶點苦甘味的
巧克力冰,吃起來香純不甜膩,美味
有多多~~

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昨天是中壢長青學苑開學典禮,在中壢藝術館舉辦,
有很多學員參與活動,將館內活動辦得有聲有色。
 
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拿到這份西點時,感覺挺熟悉的似曾相識,
原來三年前做健康檢查時,主辦單位就送
這款禮盒給參加體檢的里民,好貼心呀!
 
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西點盒內有牛角麵包、奶油葡萄乾蛋糕捲、
老婆餅、鹹蔥麵包,葡萄夾心麵包計五款。
 
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當下就先將奶油葡萄乾蛋糕捲嘗鮮;小盒精裝衛生
又方便,店家還貼心的附上小叉,避免沾手;甜度
適宜,蛋糕體鬆軟十分可口。
 
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今天的簡易早餐,牛奶+核桃葡萄干全麥麵包,
有現成的西點麵包禮盒,對於不想開火烹調的
我來說,的確是大有助益,省時又省事,還能
兼顧營養,真的是一舉數得。

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   長青社大開學典禮˙學員的點心[雪福蛋糕] (ipeen 原文)

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好友趁著暑假,一家大小去了一趟小琉球,
玩回來也帶了不少伴手禮;今天先介紹這款
時尚玩家特別推薦的[蘇媽媽手工麻花捲]。
 
 
[蘇媽媽手工麻花捲]從最早的兩款口味,
現在已增加至九種,這就表示太受歡迎,
愛用者欲罷不能下的催新計。
 
 
好友送了我兩包-海苔和胡椒鹽。
 
 
[蘇媽媽手工麻花捲]每一條都是低糖製作,
所以拿在手上也不會黏手,這點就很討喜。
我較喜歡香氣濃郁的海苔風味,香氣在口中
持久彌香,一早沖杯牛奶搭配,神清氣爽。
 
 
下午天氣炙熱,喝杯冰涼的牛奶花生,佐以
胡椒鹽的手工麻花捲,細長型的口感確實不錯,
好拿、好咬、香、酥、脆的零嘴,押中了大眾
口味,難怪會成為網路熱銷的伴手禮。

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   藝文中心活動夜市-臭豆腐、山豬肉香腸-很夠味 (ipeen 原文)

 
台灣各地區的活動夜市,的確給觀賞活動的民眾,
帶來不少便利性。曾來桃園藝文中心看舞蹈表演、
合唱團表演,都沒發現附近街道上的臨時夜市,
這次來觀賞雲門免費戶外表演,發現有不少娛樂
性和美食小吃攤,當然還有販賣生活用品、飯店
住宿卷等的攤位。
 
 
我好奇的問攤商,是不是每天都有,她回說:
[只有表演或大型活動時,才會設攤]。
 
 
這家深坑臭豆腐,不但擺放得整齊劃一,
看起來乾淨又吸引人,一份才四十元,
攤主動作很俐落,盒裝撒上椒鹽就好了。
 
 
 
我和arica分享小吃,可以吃好幾款不同的美食,
週六的夜晚如此放鬆,這才有度假的感覺;泡菜
夠爽脆、夠辣、臭豆腐味美,吃了還想再回味。
 
 
看這攤的山豬肉香腸,賣得紅火都在排隊啦!!
忍不住也跟了過來湊熱鬧,買一份山豬肉香腸,
哈哈~卻讓我們等了將近15分鐘之久...
 
 
口味還不錯,肉感微甜,口感不差,搭配
泡菜來吃,還挺合口滴。
 
 
arica還去肯德基,買了一份吮指雙雞重量級XL套餐 :
咔啦脆雞 (中辣)、勁爆雞米花(大)、原味蛋撻、可樂、
香酥脆薯(中)。晚餐就席地而坐,在藝文廣場和上千
名觀眾一起欣賞雲門舞團的精采表演;真的好享受。
不用下廚的日子,果真是悠閒自在又舒暢~

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   冰鎮滷味-和風熏品 (ipeen 原文)

 
arica最近在開南大學上專業課,特地買回三款
煙燻滷味讓我嘗鮮,看到包裝我才想到幾年前
師傅們在那裡維修保養,就買了十幾包回來加菜,
整晚鬧個不停,酒一喝、拳一划,滷味吃得唏哩
嘩啦,一大早來上班時,地上滿是骨頭...

 

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今年的夏天特別熱,炙熱的天氣只想躲在冷氣房裡
吹吹冷氣、品味甜點、吃點冰品,讓眼睛舒緩一[夏],
看看柔和又賞心悅目的粉嫩世界。
ICE HONEY位於慈祥路,在慈文國中旁的小巷內~
(從桃園中正路方向過去很好找)
 
 
今年桃園新開了一間消暑浪漫餐廳,試營運期間
是4/20~4/27,很快就紅遍少女圈,讓女孩們帶
著男伴,在餐廳的各個佈景、角落和餐飲、留下
超夢幻美美的相片。
 
 
一進餐廳的入口處,就是這款溜滑梯粉紅球池,
餐廳很貼心的提供美人魚長裙,讓顧客變身拍照。
 
 
店家設計的menu也繽紛討喜,目前只有冰品、甜點,
老闆說很快就會推出鹹食,讓更多族群進來同享共歡。
目前的夢幻餐點有-飲品、蛋糕、雪花冰、禮物冰等...
 
 
 
我對這款>>夢幻雞蛋仔樂園-充滿了好奇心,
剛出爐的雞蛋仔香酥鬆軟,可別忘了只顧
拍照,讓雞蛋仔沉淪、軟化可就得不償失了。
 
 
Ice Honey二樓裝潢成築夢的旋轉木馬座位區,
不少漂亮美眉在馬被上扮俏皮,模樣十分討喜;
還有粉嫩色熊寶貝盪鞦韆造景,我也不遑多讓
在鞦韆上拍了一張留作紀念。
 
 
客製化禮物冰-應該是打開盒蓋的一瞬間,
乾冰繚繞,夢幻彩虹蛋糕和馬卡龍漸層次
展現,是一種少女心爆發-投其所好。
 
 
Ice Honey的小道具很多,怎麼拍都好看,
也難怪能快速席捲大桃園的餐飲版面,成為
網美IG打卡的一級戰區。
 
 
喜歡粉紅色、喜歡球池、喜歡寶貝熊、喜歡
旋轉木馬的食客,這裡有好多漂亮的場景可拍,
快來當夢幻城堡的公主吧!!

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     署桃健康美食廣場-元福樓自助餐 (ipeen 原文)

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重整後的美食廣場,生意的確變了很多,
光從走道的出入口看來,不但乾淨清爽,
連牆面也彩繪繽紛,地板光可鑑人。
 
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元福樓的自助餐來吃過幾次,有時候人多還會
請arica買了帶上來,在病房的娛樂室用餐...
 
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B1美食街的店家,晚餐收攤時間不定,很少
在晚上七點過後來此用餐,只見座位區零星
的食客,和店家已經在收攤的動作,就知道
來晚啦!!
 
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照片是上次用餐時拍的,一直擺著還沒寫;
幸好這次準備好了,卻發現很多盤子都空了,
很多餐盤內所剩無幾...
 
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今天是來掛急診的,護士沒注意細節,打點滴
時害我白白多挨了一針,所以雙手仍貼著紗布..
 
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雖然菜沒有太多的選擇,我還是選了五樣,
有冬粉、蒸蛋肉、炒筍絲、木耳炒大白菜、
和洋芋咖哩雞。
 
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[元福樓自助餐]採重量計價,加一碗飯總計68元,
湯免費喝,裡面的內容還不少。
炒菜和蒸蛋的口味都算清淡,洋芋咖哩雞的口味
稍重,但很配飯。
 
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餐後各人要將自己的餐具,統一集中於此,
再自行分類,保持環境的衛生和潔淨。

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[hot 7 新鐵板料理]是容易讓人上癮的,因為地理
環境好離火車站近;服務態度佳,餐點多樣化...
座椅下的置物箱,拿取用品好方便。
 
 
我特別喜歡坐在鐵板料理區,看著大廚熟練
的技藝,自己也可以學著點,增進廚藝。
 
 
今天選擇了嫩煎豚五花套餐,含前菜、飲料、
湯、主餐、副餐、甜點,看上去就好滿足。
 
 
前菜-柚香大根 酸甜脆口好開胃;浦燒鯛魚蒸飯;
色香味十足,拌飯魚香有味;微辣的剝皮辣椒雞湯,
湯鮮味美餘韻蕩漾~~
 
 
瞧瞧這盤-嫩煎豚五花,油花分布勻稱,
軟嫩適口,搭配香蒜片,越吃越爽口。
 
 
[青檸山粉圓]有點微酸,但清新爽口,有咀嚼感,
屬夏季的涼伴。
一個人在鐵板區,沒時間無聊,油煙味店家掌控
得很好;看著主廚有條不紊料理,能很放心的用餐,
面面俱到,吃得十分飽足。

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所需準備的食材有土雞半隻、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯,
醬料-咖喱塊+醬油、香油少許。
 
 
在市場買了一隻土雞,請老闆幫忙切塊,
分裝成兩包,家裡人少一次烹調用半隻
即可。(煮一次可吃兩餐)
 
 
雞塊先過水將血水雜質去除,撈起瀝乾水備用~
 
 
先用薑片將雞塊拌炒提香氣,也順勢將雞皮
下的油脂逼出來,吃起來才不會過於油膩。

 

 
咖哩塊能烹調出香滑濃郁風味的好口感,
一包在手即可輕鬆料理,煮出美味咖哩
的好滋味,真是廚房裡料理的好夥伴。
 
 
雞肉炒過再煮香味更讚,大約半個鐘頭後
放下三色食蔬,混在一起煮約莫20~30分
視個人喜愛的軟嫩和濃稠度而定。
 
 
想要顏色再亮眼一點,可添加些醬油膏增色;
濃稠度要帶點湯汁配飯才好吃,所以不能煮
太乾;在炒鍋裡發現洋芋塊和胡蘿蔔過大,
就直接用鏟子對切成三角形。
 
 
美味可口的咖哩雞肉飯,就大功告成了;
咖哩塊的味道和餐廳販售的沒啥差別,
所以只要動動手花點工夫,隨時都可以
自己料理,挺有成就感滴。

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