目前分類:推薦美食˙食記 (727)

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今天欣逢承周六十壽慶,全家歡聚慶生,二哥載著家人
從嘉義趕來中壢,一大桌十二人坐得圓圓滿滿,嚐嚐九九
(中壢店)的桌菜澎湃豐美,服務熱忱親切,讓在座的每位
家人,都讚不絕口,餐廳生意超級好場場客滿,還有不少
賓客在店門口侯位哩!
 
 
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二哥遠從嘉義趕來幫小弟慶生,今天承周六十大壽,
家人齊聚歡度,比大年夜還要熱鬧,瞧! 媽咪多麼的
愉悅、有精神˙~(年輕了好幾歲,媽咪今天水噹噹!!)
 
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小弟一家人喜悅都寫在臉龐,很開心大家能齊聚共歡>>真棒!!。
 
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 帥哥林店長看我們人已坐八成,立馬捧上一盅炫光杯
[熱桔茶] 讓我們先暖胃;這款裝酒的容器開關好方便,
讓家人都雀躍不已!! (此款-炫光杯,只有中壢店才有)
 
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[四星金報喜] 頭盤就給我們大家好眼色看,
像小茶几般的大瓷盤,擺盤漂亮的連別桌
客人都過來圍觀搶拍,乾冰嬝繞(我按錯鍵,
沒拍到有騰雲駕霧般的氣勢)~~
 
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主廚貼心的準備一人一個小元寶的開胃海鮮,家人
今天都說>>真是大開眼界啦!! 謝謝主廚的精心準備,
小弟今天的六十壽慶,滿意極啦!!
 
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中壢店長長久久的生意,一向都是好到滿座,不事先預訂,
都必須要等待候位的;服務人員迎接客人,都是前呼後擁,
相當熱忱有心,尤其是副店長看見老人家(媽咪拄著拐杖)進來,
立馬請服務人員換有椅背的座椅給老人家坐,這點真的是讓
我們感到好窩心~~(生意好不是沒有原因滴)...
 
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[嚐嚐九九-中壢店]目標明顯,位於環中東路十字路口,
對面就是加油站,側面有收費停車場,餐廳裝潢新穎、
空間大座位多,服務周全,熱炒99菜色變化多、很適合
大宴小酌,尾牙聚餐、生日饗宴。
豬油拌飯免費吃到飽,貨真價實,俗擱大碗,一吃就成
主顧,別家沒得比啦!!
 
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[招財佛跳牆] 吃了能招財,大廚的妙招~~
愛吃佛跳牆的朋友,中壢店長長久久會令你
吃得開心又稱心如意,肯定能招財滴~~
 
 
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[古早味米糕]無法忘懷的古早味粽葉香氣,
櫻花蝦鋪面爽脆,蔥綠紅蝦早已搶盡風頭,
手工現炒的糯米,融合芋頭、地瓜等多種
好料醬汁, 米糕香Q軟軟綿,口口是珍饌。
 
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感謝店長為壽星六十大壽,特別招待的[鳳梨蝦球],
這款招待得真是太有人情味啦!! 好稱頭又隆重~~
蝦隻碩大肥美,是媽咪的最愛,也是眾望所歸的美食~
 
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[黃金窯烤雞]油油亮亮香烤的肥美雞隻,
佐雞油、洋蔥、椒鹽沾食爽味;辛苦
中壢店帥哥(林店長)幫忙分解,讓我們
吃得心花怒放,順心如意~~
 
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話說這道[碧綠燒圓蹄] 可是媽咪的最愛;
稀溜趴的蹄膀,讓媽咪吃起來毫不費力,
尤其是肥嫩柔軟的豬皮,香潤可口,是
我們家二哥辛苦分解的功勞~
 
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這道[酥炸銀鯧],是另外加點的吉祥好料;
由於臺灣人逢年過節,習慣用銀鯧祭祖、
圍爐或宴客,不但是好看、好吃又討喜。
(有如魚得水、年年有餘的好兆頭)。
 
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這道[翡翠蛤蠣菇]是店長特別為壽星招待的美味,
料理,清甜爽口的絲瓜,大廚的擺盤>>硬是要得
色香味俱佳~讚~
 
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滿滿一大盆的[砂鍋鮮魚頭] 光看著比臉盆還要
大的不鏽鋼盆菜,大家的心都跟著火熱起來;
大廚-李卓尚大師真是大器,食材給得大方、
實在又新鮮,料多味美令家人讚賞不已~~
 
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漂亮時尚的[四季水果盤] 店家準備有五款之多,
是當季最夯、最火的,木瓜清甜;芭樂爽脆、
櫻桃番茄嬌俏又美麗-好討喜~~
 
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[蒜泥大草蝦] 我還從未看過如此費工、
如此漂亮擺盤,活像每隻會跳芭蕾舞的
鮮蝦,正在劈腿嶄露身段之美~
 
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【香菇芝麻流沙包】是甜點的最佳保證,誰也沒想到主廚竟然
會將甜點做得維妙維肖(像好大朵的香菇);當店長端出來的時刻,
那股乾冰噴著煙霧的氣勢和豪邁,讓座上客都興奮不已~~
 
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今天確實是找對店、對了味;滿滿一大桌菜,
二哥說在嘉義吃起碼要上萬元,哈哈~~我們
桃園人夠幸運,這裡桌菜只要五千元,再加點
銀鯧也不過六千多元,大家都說太值得啦!!
親朋好友下次聚餐、祝壽、喝春酒,千萬別
忘了先來中壢嚐嚐九九訂位;你會發現真的是
好吃、開心、賺到啦!!

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過年期間全聯的食品伴手禮買一送一,已經讓我
買到手軟,四月份的「辻利茶舗」抹茶甜點全系,
其中有9支商品,自4/13開賣至5/13止,皆可在
全聯門市販售;抹茶控可得把握機會~~
 
 
「辻利茶舗」使用抹茶與蜜紅豆、麻糬、黑糖蕨餅
 等和風配料搭配,製作出多款風味清新淡雅,口感
 獨特的人氣甜點。
 
 
讓arica 趨之若鶩,一開賣就先買了這兩款;因為
我現在還不能吃冰品,她說先放著不冰就OK啦!!
 
 
抹茶紅豆冰心捲蛋糕(4入)$99元,平均一片25元
挺划算的,份量厚實使用百年抹茶品牌[辻利茶舗]
的抹茶粉,搭配在地食材蜜紅豆以手工捲入,佐以
可樂、熱牛奶、熱咖啡都很速配~~
 
 
入口後有種濃郁、香醇的抹茶風味,會在口中漸漸擴散;
尤其是顆粒狀蜜紅豆,咀嚼感甜蜜鬆軟又綿密,口感佳~
 
 
抹茶黑糖蜜布丁, 售價65元/一包2入
這款以前是我夏天的最愛,冰冰的吃
透心涼,滑嫩順口...
 
 
業者承襲老茶舖製法的辻利抺茶粉製作,以抹茶為
基底,這款想要將布丁倒扣於盤上,還真有點難度....
造型被破壞得有點髒髒感,好像也是現在流行趨勢~
 
放涼了吃濃郁的茶香味不減,布丁滑溜潤喉,搭配
熱咖啡、熱牛奶、抹茶紅豆冰心捲蛋糕,就是我
下午茶看電視的最佳拍檔。
 
 
其他品項還有抹茶歐蕾厚燒、抹茶麻糬銅鑼燒、
抹茶年輪蛋糕、抹茶黑蜜蕨餅大福等等,都是
令人食指大動的甜品,不過為了身體健康著想,
我還是不要貪嘴安分點好,arica 想吃就去買,
是我該節制的時候啦!!

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[u mi 屋銤海鮮]料理位於台11線11.6k處,是花蓮非常
有特色的海鮮屋;「屋銤」是日語(海)的意思,而餐廳
就位於美麗的鹽寮海邊,店家便以此來命名。
 
 
當晚下著大雨,與店家約好的時間,因太久沒去
又是從山上下來路不熟的關係,像鬼打牆般地走
岔路,因此延誤了時間,和店家告知方向,才有了
正確的目標。(用估狗導覽方位,有時真的會搗亂)
 
 
雖然天候不佳,仍有顧客在小酌,看餐廳的擺設
很率性,有原住民的熱忱和簡樸;桌椅都是店家
就地取材,設計出來原始風貌。
 
 
店家的menu 就在廚房前掛著的黑板上,以山產、
現撈海鮮、啤酒等美味來吸引顧客嘗鮮。
 
 
我們一行四人才剛坐定,店東就用自家種的
大頭菜先醃漬、後調味來招待我們,口感爽脆,
是道下酒的開胃菜。
 
 
這盤炒野菜有好幾種蔬菜的混合,很少吃過山中
就地取材的青蔬,在大廚的高超料理技術下,
口感確實不一樣,軟韌度適宜,挺合口滴~~
 
 
肉絲炒麵$70元,挺大一盤的竟然俗俗賣,料多
味美,吃得欲罷不能;我們又開心的續點一盤~
(因為已經飢腸轆轆,大夥吃得真爽快)
 
 
水煮白蝦$300元,蝦隻均很壯碩肥美,[u mi 屋銤海鮮]
的海鮮和魚貨,均由年輕的餐廳老闆親自捕捉現撈,新鮮
沒話說,彈牙就是保證;希希好愛吃蝦,一口氣就吃了
六尾之多,瞧她吃得開心,媽咪幫她剝蝦殼也順理成章。
 
 
蔥爆山豬肉$250元,肉質和一般豬肉不同,因為野生
山豬獵捕困難,因此產量少。皮厚有嚼勁肥肉不油膩, 
口感很緊實、香嫩又有咬勁、風味十足吃得到蔥的清甜。
 
 
鮮魚味噌湯$300元,好大一碗端上桌,就像十人
辦桌的席宴那般,滑嫩的豆腐和味噌好搭,熱騰騰
的喝上一碗著實暖胃。
 
 
現烤牛小排$300元,墊底的洋蔥絲特別的爽口,
牛小排的肉質滑嫩,油質分佈勻稱,口感佳、
味道好,很快速的就被一掃而空~~
 
 
我們三大一小四人用餐,點的菜色過多,
再加上炒麵就點了兩盤,有的熱炒實在是
力不從心吃不完,晚上住飯店又不能打包
帶走,以後得記取教訓,吃多少點多少,
不能浪費食物,有點可惜....(美味帶不走)

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arica從韓國帶回一組可愛的小熊維尼臉型-吐司壓模,
隔天就買了一堆早餐要準備的三明治食材,最近迷上
了烘焙,馬芬、檸檬蛋糕、現在小熊維尼臉型的吐司
壓模,又成了這幾天的熱門早點~~
 
 
基本款全麥土司一條,為了身體健康改用椰子油;
雞蛋一枚,7-11的火腿洋芋沙拉,西式早點所需
品項,均已具備周全。
 
 
她不只買一組,兩款不同色系的壓模,隨著
心情的起伏來變換色澤;我問她為何不選擇
兩款不同的卡通造型,她說:[選了半天還是
這款討喜啦!]
 
 
其實作法超簡便的,只是讓視覺上的感受有新鮮度;
arica說花點小錢買開心,自己動手做早點才有動力。
 
 
瞧她也沒花費多少時間,壓摸也挺便宜的,
完成後的效果,的確是令人開心,一大早
就精氣神都備足啦!!
 
 
這是第一天自己動手做,加上抹茶醬,搭配
火腿洋芋沙拉,搭配在7-11買的鮮奶,她說:
​[感覺大好,整天的心情都隨之流竄>開心。
 
 
第二天換成白煮蛋,買了馬鈴薯、胡蘿蔔、
小黃瓜做成沙拉,的確是賞心悅目,自己
煮了一杯咖啡,看著早餐的成果,自得其樂
是開心的原動力。(很滿足自己的成果)

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arica 生日,姐姐要幫她慶生,好久沒去花蓮了,
趁著丫頭慶生之際,我也挪出時間和精神,好好
的利用這次機會,和兩年不見的外孫相見歡~
 
 
週五大女兒陪著我們吃晚餐,想說找個比較有在地
風味的小吃,她是這裡的常客,三不五時的就會來
此感受古早味阿嬤的風味~~
 
 
清水的筒仔米糕是出了名的好吃、香Q,花蓮店家老闆
很健談,他說只要是掛著這招牌的,都是自家親戚開的,
他在花蓮豐濱鄉的7-11隔壁,已經開業有五年之久,很多
都是老主顧或外鄉異地來的客人~~
 
 
別小看這小小的店面,天氣好時是經常性的
客滿,我們從7-11買了咖啡,還等了5分鐘
才有座位;店家雖打著台中清水筒仔米糕的
招牌,飯麵類、小菜、滷味、湯品都有~~
 
 
花蓮的天氣在大馬路邊,還是挺熱的,坐車太久
仍顯得精神不濟、食慾不振;我和女兒說:[我就
來嘗嘗看[台中清水筒仔米糕]的魅力吧!!
吃一兩口就好,真的沒有食慾~~
 
 
老闆的動作很快,邊掌廚邊聊天,和大女兒任教
的學校,有很多都是熟朋友,他說連老蕭(雨神),
都住在他老家的附近~(本人真的很不錯)~
 
 
用湯匙舀了一杓往嘴裡送,熱騰騰的有點燙嘴,
味道和米糕的香Q口感成正比,大丫頭推薦的
果然厲害,才吃第一口就已經被它給融化啦!!
 
 
燙青菜挺大盤的,還淋上滷肉汁,味道十分可口,
食蔬很新鮮、甘味青甜脆口,大家都說讚!!
 
 
老闆的燙滷味也是一絕,我最喜歡的大腸頭,
大家都愛吃,點了兩份,果真沒讓我們失望;
軟韌帶勁,好咬、好嚼、滷得夠透又夠味;
豬頭皮也不錯,各吃了兩口就感覺有飽足感囉!!

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丫頭月初去濟州島玩了六天,買了不少泡麵、
和稀奇古怪的玩意兒,自助旅遊和幾個大學
時期的閨蜜,一起討論過兩次,就決定出遊
的路線和預定的飯店,因為早就有了計劃~~

 

 
她選了一款農心炸王炸醬麵,和同品牌的湯麵,
另外加了雞蛋、海苔、高麗菜,讓湯麵顯得更
有風味些(因為韓國的口味太重鹹)。
 
 
先將麵條與調味料放入沸水中(600ml),煮約五分鐘
後將麵撈出水,湯汁就可直接用來煮湯麵了...
 
 
加入些許滾開水,將配料泡發,再將水瀝乾,
加入香油、炸醬包、蔥花後攪拌均勻後即可
食用。才吃第一口就無法繼續,因為口味太
重鹹,以前去韓國旅遊時,在東大門吃當地
頗有名氣的米粉湯,就已領教過;還有每餐
必定有泡菜,吃到第四天就食不下嚥~
 
 
湯麵還比較適合我的口味,水的比例多放一些,
加了很多高麗菜、打了個蛋花,加了一片海帶,
調味包只放了二分之一,就是擔心太鹹啦!!
 
 
哈韓族的丫頭就是喜歡重口味,她說大家都這麼吃,
在濟州島時,她們在飯店晚上就當消夜點心,都很
習慣也愛這種口味,才會帶回來讓我嘗鮮的~~
 
 
湯麵的麵體很滑潤、很香Q,和高麗菜很搭,
生了病之後的任何湯汁,我能不吃就不碰;
連我最愛吃的辣椒,一丁點都不能吃,味蕾
整個被改變;現在只能吃些清淡的、有營養
的、多吃蔬菜、水果對身體多有助益。

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位於捷運士林站1號出口左側,走過街幾步路就到,
是棟兩層樓的麵食館。
看完士林官邸的玫瑰花展,準備在附近吃完晚餐後,
再去中正紀念堂看大陸[上海彩虹室内合唱團]表演~~
 
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這家牛廚麵食館,就是丫頭在網路估狗食發現的,
因為顧忌我很多日本料理生食不能吃,義大利麵
又不是我的菜,中式麵食館的熱食是我喜歡的....
不但順路又在捷運旁,相當有便利性。
(因為走了大半天逛花展,腳已經痠疼到不行啦!!)
 
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店家是一、二樓的設計,雖然格局不大,但丫頭說
網路風評挺不錯的;又不用繞路,很適合我現在的
狀況。一樓已滿座,只好登上窄小樓梯的二樓,
坐在視野不錯的臨窗位置。
 
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店家二樓設計還有升降餐梯,這樣服務員在窄小
的樓梯上下,才能有足夠的安全感;餐點直接從
窗口取出,再端上桌,省去不少麻煩事~~
 
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我點的雜醬麵先上桌$70元,看見寬版的家常麵,
還沒吃就已加分,這古早味的樣貌,又勾起回憶~
 
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從小住在眷村的我,吃慣了爺爺擀的甜水麵,
以前小時候很少有肉可吃,吃麵食最簡單,
加點醬油、糖和豬油,乾拌著吃就很香啦!!
今晚的雜醬麵,醬料稍微鹹了點,豆干丁過
大和肉末不相襯,麵條是我喜歡的Q度~~
 
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店家上餐點的速度算快,不過幾分鐘的光景,
餐點一一送上;我們自己去加了辣椒油和酸菜。
 
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這盤還沒巴掌大的[麻辣豬頭皮]$50元,是我吃過
最薄、份量最迷你,味道普通的滷味;或許是在
台北士林捷運站1號出口旁,地理位置佳,想必
租金一定嚇嚇叫~~
 
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燙青菜選了地瓜葉$40元,份量不多,葉菜還算新鮮,
味道清淡爽口,我們算幸運的,隔壁桌看了也要點一份,
服務員說已經賣完啦!!
 
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丫頭點的紅燒牛肉家常麵$130元,牛腱肉是紅燒
得很透但過鹹了點,價位在台北來說算挺親民的,
女孩子吃份量差不多,大男人來吃加麵要多花30元,
整體口味還不俗,味道屬重口味,或許我現在比較
喜歡吃清淡點吧!!

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連假期間,適逢【合韻合唱團】-山東俏妞的生日,
團長當晚辦慶生會,班長買了100粒韭菜水餃邀請
團員歡聚,湘蘭還準備了涼拌大頭菜兩款,月燕煮
了一大鍋酸辣湯,恩堂買了小番茄和西瓜慰勞大家。
 
 
[佳樂蛋糕]是桃園市經營蛋糕三十的年老店,佳樂堅持
好品質,使用好原料,用繁複的工法,做出蘊藏豐富
美味的產品,家人生日、朋友歡宴,也大都會買佳樂
的甜點,能帶給大家滿意的好滋味。
 
 
團長買了兩盒捲心蛋糕,是原味和芋頭的口味,
讓團員吃了水餃晚餐之後,還有慶生戲碼上演,
[合韻合唱團]就是一個溫馨的、歡樂的凝聚點。
 
 
這兩款香芋捲和原味布丁捲,大家各有所好,
每位團員均能分食道兩種口味...
 
 
綿密的芋泥中還能吃到口感軟嫩香滑的奶油,
剛好搭上現成的水果,連色澤上都很討喜、加分.
蛋糕體的甜度尚可,當飯後的點心的確不錯。
 
 
我較喜歡原味的布丁捲,口味清淡、綿密、滑嫩,
兩種口味混合著吃並不搶味,愉悅的晚餐,歡喜
的慶生聚會,餐後團員們快樂地歡唱六O年代的
民歌組曲,月底又要表演了,加緊練唱~~

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台南名產[漁權會虱目魚丸]當晚餐配水餃也不錯  (ipeen 原文)

 
合唱團的團員經常會招團購,有黑金剛、九號花生、
榨菜、毛豆、虱目魚漿系列產品,都是專業製造廠,
註明不添加硼砂,不含防腐劑、團員們買過多次,
口碑都不錯,每次一買就五包、十包來訂購,我首次
參加,先買兩包來嘗鮮吧!!
 
 
養殖虱目魚產地之一的台南,業者在台南市第一漁權會,
漁業生產合作社的扶持下,不斷創新研發水產相關產品,
創造虱目魚商機,這份努力讓漁權會獲得2014年國際
合作社節的優良獎,也是唯一的水產類別。
(資料擷取自官網)
 
 
台灣附近海域每年夏天是虱目魚產量的旺季,一年至少就有
5萬公噸的產量,不少業者把虱目魚拿來作成加工食品,台南
第一漁權會,更加創意研發,把虱目魚的新鮮美味,讓消費者
可以輕鬆帶著走。
 
 
成分有:虱目魚、豬油角、水、蒜仁、糖、樹薯澱粉、鹽等~
食品添加物:調味劑、水解動物蛋白、品質改良劑等~
容量淨重 :一包600 公克
 
 
這款虱目魚魚漿,最好的食用方法是用水煮,不需解凍,
可直接用菜刀切成條狀、或片狀,晚餐冰箱內還剩下七粒
冷凍水餃,添加約70公克的虱目魚塊,一起烹煮,待它
和水餃浮起水面,即可撈起。
 
 
感覺煮好的水餃和虱目魚漿,還挺有份量的,
滿滿一大盤,還看到晶瑩透明的顆粒狀~~
 
 
看看冰箱內還有櫻花蝦蒜味花生米,舀一杓撒在盤上
當作配料,加點醬油、香油,吃起來Q彈爽口,感覺
很像肉羹的嚼感,味道也不差,吃著挺有飽實感的。

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2018大園彩色海芋季展區,直至3月25日於聖德北路
與田溪路交叉口持續展開,活動僅剩最後六天,請遊客
把握活動提供的免費接駁專車,省時、省力又方便。
(我們假日開車去,停車場走到展區相當遠,在日曬下
徒步真的很辛苦)
 
 
 
美食區佔了很大的區塊,但臨時搭建又沒有特別規劃,
顯得有些凌亂,座位區太少,很多遊客買了午餐,卻
一位難求,只能在路邊圍坐著吃,或拎著走~~
 
 
攤位不少,吃的、喝的、炸物、水果、飲品、
連青菜都有得買,的確是琳瑯滿目,任君挑選。
 
 
午餐我們就在美食區買著吃,找不到座位區,就只能
邊走邊吃。像這款章魚燒有八種口味,依蔓喜歡吃,
立馬買了一盒和我們分享,鹹香酥香、Q嫩適口~~
 
 
小吃攤位各式各樣,選擇多樣化,餐飲都能在此
找到自己喜歡的口味,除了沒有太多座位區可供
遊客好好休憩、享受美食的樂趣~~
 
 
[御點養生糕]品項不少有紅豆、綠豆、花生、芋頭、
山藥等,以秤斤論兩計價;彼得大哥買了一盒綠豆
養生糕和大家分享,口感和涼糕相去不遠~~
 
 
好不容易找到三個座位,彼得大哥又買了蔥燒餅、
鳳梨切片、雞捲炸物當我們的午餐,吃了好幾樣
不同可口美味的小吃,大哥還買了三杯咖啡讓
我們解膩,有吃、有玩又有美景藝術裝置可供
拍照,很值得一遊。
 
 
美食區的最後方,就是十幾間的臨時公廁,
方便遊客設想挺周全的~~

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好友送來的彌月伴手禮,六十幾歲喜獲金孫,每位
親友、鄰居都有兩款的義美[蜂蜜蛋糕]、[芝士蛋糕],
瞧她歡喜掛在笑臉上,真令人羨慕哩!!
 
 
以前在南崁上班時,也常會在下班後去工廠購買商品,
會必在店面要便宜、划算哩!! 那時還有工廠的NG品,
和邊角品,都是秤斤論包計價,吃得不亦悅乎~~
 
 
這款已經切好的【蜂蜜蛋糕】已切好成片狀,
無論包裝,和口味都頗令人滿意;兩種口味都
附有外紙盒包裝,紅、綠從外觀就能辨識;這款
清幽的蜂蜜芳香,搭配綿密鬆軟的口感,是[義美]
人氣NO.1的經典商品。
 
 
【蜂蜜原味蛋糕】成分-(雞蛋、麵粉、蔗糖、葵花油、蜂蜜、
脂肪酸甘油酯、奶粉、山梨醇。(本產品含過敏原:蛋類、奶類)
早上一杯熱牛奶搭配兩片蜂蜜蛋糕,甜而不膩口,軟綿好入口,
讓上邊有精神,活力十足~~
 
 
這款【芝士蛋糕禮盒】香濃芝士風味,搭配綿密
緊實的口感,嗅著濃濃的芝士香氣,久久難忘哩!
 
 
義美蛋糕標榜用料天然,絕不添加防腐劑以及
人工色素,是很健康的蛋糕食品;搭配牛奶、
咖啡、巧克力飲品當早點、下午茶、消夜都不錯;
蛋糕未開封可以保存15天,開封後需冷藏,盡可能
在兩天內完食。

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這些巧克力餅乾、楓糖、菊花茶、陶瓷套杯,
都是Arica 歐洲旅遊時買回來的紀念品和食品。
 
 
每次出國她都會挑選喜歡的陶瓷藝品,費盡重重
關卡包裝、就為了完整的藝品呈現,看著她的寵愛,
飲茶、喝咖啡,都是一件賞心悅目的午茶時刻~~
 
 
洋甘菊是很溫和的花草茶,擁有很好的紓解壓力、
幫助睡眠與消化等效果,也是歐美國家,最暢銷
的單品花茶。
 
 
茶點與茶款的搭配,選擇自身喜愛的風味和口感的強度;
一杯芳香、清淡、可口的洋甘菊茶,那股淡淡的馨香;
搭配巧克力夾心,真的是滿意的配搭。
 
 
Arica 只捨得用這一對磁杯,茶壺還包裝得好好的,
擺放在櫥櫃裡,等著有重要慶典時,再拿出來獻寶。
同一色系的茶具紅藍相間,花朵大得好霸氣,用這
套茶杯來泡茶,感受出英式下午茶的迷人氣息~~
 
 
貼心的丫頭,總能讓我有不停的驚喜,每次出國她帶回
的擺飾和居家用品,總能討我歡心和喜愛,母女倆隨時
可安排舒心的下午茶氛圍~
 
 
洋甘菊茶在忙碌了一天,喝上一杯熱飲,除了能夠
幫助消化,還能舒解壓力,使思緒安定,容易入睡,
讓自己有更好的睡眠品質。

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今天是3月八日[婦女節],subway感恩日,買6吋潛艇堡+小杯飲料,
送6吋潛艇堡,每套限定同口味、同麵包,且每人限購兩套,活動為
3/8當天早上11點到晚上8點;還沒享受優惠的朋友,趕緊加快腳步。
 
 
接近午餐時分,我和丫頭就騎著機車到最近的-中壢元化店;
店門口已經有長長的人龍,排到轉彎處的騎樓下躲雨啦!!
丫頭算了一下人數,回來告訴我說:[媽咪-前面還有五十位
左右,可以等嗎? 我說既來之,則安之,急不得也]。
 

 

今天是每人限購兩套,幾乎95%的顧客都是外帶,
只也零星少許幾人內用,我和丫頭就是其中之一,
所以很幸運的我不用排隊站著等,大約五十分鐘,
坐著看綿延不斷的長龍,舉步維艱呀!!
 
 
店裡的菜單幾乎已被拿光,櫃姐們忙得還沒時間補上;
我們到達時已過了早餐時間,所以大家都是點6吋潛艇堡,
店家早就預備好足夠的食材,工作人員雖多,但現做現賣
的流程,仍感不上人潮的湧入~~
 
 
丫頭拍了服務人員的製作過程,我們點的是[義大利雞肉丸],
服務台小姐說今天只有牛肉丸,我們說ok沒關係;丫頭說請
不要黑橄欖,麻煩多加一些墨西哥辣椒;櫃姐也欣然同意,
相當有親和力(因為每個人的喜好不同,事先告知較好)~
 
 
有健康速食之稱的Subway,是上班族解決餐點的首選;
一個6吋的潛艇堡價格在(79元~115元)之間,再加上飲料,
破百元算很正常滴。
今天三八婦女節感恩日,買1個堡加1杯飲料,就可以吃到
2個潛艇堡,多麼划算又振奮人心呀!!
 
 
這款6吋[義大利牛肉丸],店家給四粒圓潤的牛肉丸子,
加上小黃瓜;番茄、墨西哥西南醬等,包得札札實實,
料多到爆出來,看著過癮,吃在嘴裡更是爽口開懷~~
 
 
點了一碗酸茄蔬菜湯,濃稠的湯汁裡有不少的洋蔥、
胡蘿蔔、番茄丁,熱呼呼的湯喝起來很開胃,今天
真是賺到啦!! 兩個人才花了150元,就吃得飽足又開心。

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今年的冬天特別濕冷,雨一直下不停,每年都會
灌香腸、醃臘肉的媽咪,今年只好放棄了;因為
缺少了太陽的自然烘乾,香腸、臘肉都不容易完美,
濕氣太重,臘味的肉質很容易腐敗,即使用烘乾法,
也勞命傷財,費電又費事,還是大自然的太陽夠味。
 
 
業者嚴選獨家辛香配料,精選新鮮的豬後腿肉,
將油膩全消,再經不傳滷汁細滷入味,更引肉汁
清香嫩滑的口感;肉汁不流失,軟中帶勁的咬感
吃著片片入口的細嫩,香味滿溢~
 
 
[蜜汁豬肉乾]除了可以吃到絲絲纖維質的Q彈肉質,
業者的獨門叉燒醬汁醃料,是甘甜中帶點微鹹的
好滋味,讓我品嚐時佐以現泡的熱茶,挺享受滴~
 
 
業者嚴選豬隻的後腿肉,以招牌刀工切片,
雙倍超厚的肉片,將甜美肉汁包覆其中,
口感更細緻、軟嫩!
 
 
 
因應年節伴手禮,業者採用綜合休閒
肉品組合,多樣化選擇滿足顧客的味蕾。
今年適逢陰雨連綿,家裡沒有灌香腸,
所以收到這份唯一肉品[御禮珍饌],確實
是送禮者大方,受禮者實惠的最佳選擇。

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228去小巨蛋看職業國標舞世界大賽-亞巡賽十周年,
進場前填問卷調查,填好資料一人送一盒石榴莓綜合
果汁,隨著眾人的腳步前進,又有免費飲品可拿,
挺划算的。(只不過還沒觀賞就填問卷,有點虛擬~~)

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過年家人送給媽咪的伴手禮,貼心的姪女知道
奶奶牙口不好,喜歡吃蛋糕類的甜點,就選了
這款古錐、討喜,又是媽咪生肖的小雞蛋糕禮盒;
讓她老人家開心~~
 
 
這款可愛造型包裝,加上名古屋日式風味,
現在不用出國採購台灣就有代理商,真是
自用送禮兩相宜的伴手好禮。
 
 
製作這款名古屋雞蛋蛋糕,工廠必須事先預約名古屋
油雞的雞蛋,每次烘烤的數量也有限,特色在於口味
香濃軟綿,雞蛋營養價值高,附加價值就是最可愛的
小雞包裝紙,是送禮很討喜的伴手禮。
 
 
 
[名古屋雞蛋蛋糕禮盒]這款蛋糕的包裝,完全被可愛
嫩黃、俏皮模樣的小雞圖示給吸引住!
 
 
一盒20入,我們慶生完返家,一人一個
很快就被瓜分完食。鬆軟綿密的小蛋糕,
質感柔軟輕巧,奶油內餡香濃滑潤又細膩,
香甜適度很可口,媽咪一口氣就吃了兩個。
 
 
可愛的伴手禮,不用出國也能採購的日式甜點,
年節送禮確實很受用。

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生病期間沒啥胃口,就只想吃碗鹹粥,內壢附近有的
早餐店也有賣粥,只是料少不夠味,又太過於濃稠,
雖然價格上有差異,但我仍喜歡料多、味美,濃稠適度
的粥品;昨天竟然在經常往來的新生路上,發現這家店~

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難得今年過年期間,沒安排國外旅遊,已經連續四年
沒回娘家過年啦!! 出國旅遊當然是特別賞心悅目,陪
家人共度新年,又是另一種歡樂愉悅的場景;尤其是
吃過年夜飯的[擲骰子]通殺,高潮迭起,讓我已經過了
一星期,嗓子還在痛哩!!

 

 
[賴記純手工蛋捲]堅持蛋捲要讓人吃的安心,健康無顧慮,
所以賴媽媽生產出的蛋捲,都要嚴選把關,自己先品嚐過,
品質覺得滿意,才能提供給消費大眾~
 
 
 
這就是小妹好友,自己親自做的手工蛋捲,年節前
送了一大盒讓我們嘗鮮;牌桌上這款可是最佳的
零嘴,人手一支(單個包裝)大支又多卷,爽脆有加。
 
 
確實和一般的蛋捲有別,賴記蛋捲又粗又大支,
個別包裝吃了不沾手、不掉屑、都是純手工製
造限量供應;特色在於香、酥、 脆,散發著蛋
和芝麻的香氣,乾淨、衛生,是年節伴手禮的
最佳首選。自用送禮兩相宜。
 
 
自家人牌桌上各自分享嘗鮮,搭配小妹沖泡的綠茶,
過年的氛圍確實歡樂無限~~
 
 
年節送禮的首選[賴記純手工蛋捲],推薦給大家,
相信你也會喜歡這款滴~~

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垂坤於民國74年成立,專營各式伴手禮,肉乾、肉鬆、
肉條、肉角、香腸、魷魚絲…等各式苑裡名產。
 
 
今年過年前收到親戚送的 [垂坤食品]
有原味杏仁肉乾和牛軋糖的混搭禮盒。
 
 
【垂坤食品】在苗栗以肉乾起家,肉鬆、肉干、
各款零嘴-魷魚絲、鱈魚條 、炭烤飛捲片、豆干、
飛機餅、棉花糖 、方塊酥 、麻辣花生等品項很多~
 
 
[原味杏仁肉干]精選新鮮上等合格豬肉,灑上新鮮杏仁,
經慎密的人工烘培,製造出超薄、透光、的酥脆口感,
酥香爽脆的杏仁搭配著肉片香,有種幸福好滋味~
 
 
成份:豬肉(重組肉)、杏仁片、糖、醬油、鹽、肉桂粉、
大豆水解蛋白(基因改造)、棕櫚油、葵花籽油、中鏈
三酸甘油酯、醣類(葡萄糖、乳糖)~
 
 
[原味杏仁肉干]含有杏仁、大豆、小麥及乳製品,
對特殊過敏體質者,可能會產生過敏症狀..(官網註)
薄如紙張,所以在運送過程中,都會有易碎品。
淨重:135公克±5公克
 
 
新產品-[黃金芒果手工牛軋糖]
這款是我喜歡的新口味,有愛文芒果的果酸味,
好咬不黏牙,吃在嘴哩,齒頰留香~
 
 
[垂琨食品]嚴選台灣地瓜加工的地瓜米,
搭配上香氣十足的愛文芒果,創意發想的
新產品,果乾的香甜,配上烘烤後香脆的
地瓜米,一口咬下在口中回味再三~
 
 
成分:有麥芽糖、精選加州杏仁、愛文芒果乾、乳糖、
紐西蘭高級奶粉、黃甘藷脆粒、海藻糖、進口奶油、
砂糖、海鹽、麥芽糊精、乳清蛋白~~的確噴香有味。

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  【年夜飯】超級無敵年菜美食展            (ipeen 原文)
 
 
今年王媽媽家的年夜飯,小妹大廚準備了滿滿滿,連餐桌都
擺不下了,好豐盛的一桌~~
 
 
除了過年這幾天是好天氣,冬至後要做臘味時,
老天爺總是哭喪著臉,就是不給好天候,想做
臘肉、香腸的心都幻滅啦!!(只能自家吃啦!!)
 
 
[紅燒獅子頭]可愛的小妹大廚,每粒肉丸子做得比
二哥的拳頭還要大;一個就能當作五個來吃(過癮)。
 
 
小妹的拿手菜[佛跳牆],好吃到讓一桿子左右鄰舍,
都想請她幫忙打理;食材超過十味之多~~
 
 
餐桌真的擺不下,只能輪番著上陣;今天這味[海參馬蹄]
色香味皆備,正中下懷~
(連今年元宵燈會的主燈-(SNOOPY )整組套杯都派上用場~
 
 
這盤綜合滷味就收納有八款之多,我特愛吃滷大腸、
牛肚和牛腱肉,還有媽咪的最愛-滷豬皮。
 
 
[干貝長年菜]紅綠、黑白相互輝映,吸睛又味美。
 
 
這盤[紅燒豬腳]是樓下好鄰居贈送的。
 
 
這盤[紅燒牛雜]也是我們百吃不膩的好料~
 
 
這盤[衝菜]是孔媽媽的拿手家鄉菜,專門適合解年菜
的膩口;又辣、又衝鼻,我還就是學不會。
 
 
地上跑的、水裡游的、有家鄉味、眷村味和特別的人情味;
今年小妹辛苦了,忙碌了一整天,卻只盼回了七位家人,
期盼明年家族們都能回來團圓,席開兩桌~~

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