台中清水伴手禮[美二佳太陽餅] (ipeen 原文)
[太陽餅]是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，源起
於台灣台中市的點心，為臺灣頗負盛名的名產之一。
[美二佳]有著專業的技術及獨特的眼光，踏實的在台中
清水鎮札下了穩固的糕餅業基礎。好友年前返國去台中
省親，回中壢時帶了幾盒太陽餅分送親友們。
太陽餅是台中的驕傲和光環，也是台中美食的標誌；
從小就愛吃這款，雖已歷經幾十個年頭，喜愛程度
依舊未減。
說到台中的名產，就讓人想起[太陽餅]，好像是已經
劃上等號，大人小孩都耳熟能詳的啦!!
店家在包裝上也煞費苦心，將成品一個一個區隔放置，
不易變形、不易破碎，當作伴手禮送人大方不失禮。
太陽餅講究純手工製造，皮薄、酥香、餡軟，多層次
口感，甜餡軟而不黏牙，這才是上選道地的太陽餅 。
抓了一撮夏威夷豆墊底，下午茶雙響味的品鑑，是我們
年輕時期津津樂道的甜蜜往事。
太陽餅入口香甜，層層酥香，使其展現「皮薄、酥香、餡美」
之獨特風味。好吃的太陽餅，總能讓人心曠神怡，無須果汁、
飲料，即使一杯白開水，也能令人懷念的古早風味~~
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