松葉牡丹

雙十國慶連假，看電視新聞-中壢國旗屋的旗海飄揚

看了令人血脈噴張；看不少親朋好友都在FB打卡，

來此參加升旗典禮及拍照，我好心動-馬上行動啦!!

正午時分，[忠貞市場]周邊有不少滇緬泰風味餐館、

雲南米干小吃，除了有賣米干米線外，還有這家滷味

榮獲2018桃園滷味節大賽，獲得人氣王及特色獎兩大

殊榮，店門前排著長龍接力，滷味迎風飄香~~

開放式的廚房就在店門口，排隊從正面繞道側面

大廚的功力可是看得一清二楚；無論是清潔衛生

SOP流程忙中有序，看了讓人放心~~

[忠貞眷村口米干] 就是十足老舊的眷村味，無論格局

照片陳設都有似曾相識的感覺；連騎樓算起來，總計

約有十二桌次；喜愛眷村味的顧客，即使排隊也會等。

[麻辣滷味]是店家的特色，遠勝於米干更受歡迎，

不少客人都是衝著滷味來的；有記憶中的美味，

有療癒、撫慰人心的幸福感，幾乎每桌食客都會

桃選各自喜愛的滷味，店家會切盤，再撒上芝麻

醬料等；風味十足、香辣夠味。

我和友人點了相同的綜和米干(大、小各一碗)，

看大廚先將米干撈至碗內，挟著豬肉片、豬肝、

最後淋上蛋花高湯在碗裡(現煮的)，再撒上蔥花

就傳遞給服務員端上桌啦!!

滷味讓人著迷，點了豆干$20、素雞$20、鴨翅$30

鴨胗$50、牛雜$100、小黃瓜$20；豆干是先炸再滷

嚼勁十足；道地眷村麻辣滷味；一吃就會愛上它。

返家前還打包麻辣雞腳一包$50元，晚上看電視時

啃得不亦悅乎，還嫌買太少啦!!

(泡菜是店家贈送的)十分爽脆、夠辣、很入味。

眷村口的米干湯頭清爽不油膩，鹹淡味恰到好處；

蛋花大塊厚實、份量十足、誠意超標。

米干軟Q有韌性，豬肝軟嫩適度，肉片不柴挺好咬，

小碗一份我僅吃了一半就已飽足，讓人吃過有回味

再三的好感度；即使排隊等候四十餘分鐘>也值得。

[得恩亞納]兩天一夜旅遊，隨著遊覽車的行程，午餐

來到嘉義中埔的[寶島饗宴會館]；參加中壢樂齡長青

週四趴趴走的活動，一年下來幾乎全省跑透透~~

餐廳的門面氣派、輝宏，裝潢豪華、燈光璀璨，無論聚會

或是結婚喜宴，會館親切的服務及各式美味的佳餚，都能

讓大家讚不絕口，用餐的氛圍有賓至如歸的fu~

今天團體訂餐採經濟實惠的$2000元合菜(十人份)

總計有十道台菜加上果汁、飲料；上菜速度緊湊，

服務親切有禮；用餐的氛圍和諧又溫韾~~

[梅干菜扣肉] 首道菜色就抓住大家的胃，三層肉

肥瘦適宜、大小勻稱，味道鹹香適口挺不錯滴~

[脆皮香烤春雞] 這款可是店裡的招牌菜，選用全球

米其林指定專用烤箱烤雞，達2公斤半的肉雞；由

餐桌上唯一的夫妻檔幫我們分解.....味道尚可~

兩道以菇類快炒的好料，色、香、味俱全，令食指大動。

這兩款現炒食蔬，也令人眉開眼笑；尤其是[香炸南瓜條]

不油不膩味甘甜，爽口、酥脆頗耐人尋味。

[古早味清蒸魚] 花斑魚的肉質細嫩刺又少，味道鮮美，

是老少咸宜的一道魚料理。

[排骨筍片湯]、[浮水虱目魚羹] 濃、淡兩相宜，各有所愛。

水果以芭樂切盤為終點，整體而言桌菜價格以兩張小朋友

就能完善的，服務和質感都相當划算，在歡笑聲中聚餐，

讓旅途中充滿歡樂~~

在中原大學商圈頗有名氣的[米老鼠平價牛排館]，已具多年

歷史的平價口碑，店內空間、空調設備還可以，除了有室內

座位區，還有備戶外座位，很適合年輕人放鬆的活動空間。

位於中原商圈屹立N年來而不墬的牛排館，標榜著是用

安格斯牛肉，價廉物美的牛排館，主餐份量大，附餐

可盡情、隨興享用；還有冷氣吹、電視可以觀賞。

今天是[合韻合唱團]聯誼，音樂總監招待，團員踴躍赴約。

每張餐桌上都看得見menu和餐點的圖片，顧客選單有

比價和衡量的空間，即使頭一次光臨也不至於選錯~~

價位從80元~大胃王的660元，隨君任選~~

飲料區有台氣泡飲料機，提供-可樂、雪碧、芬達橘子汁

和美粒果等五種口味果汁；還有古早味仙草茶、紅茶、

柳橙汁，任顧客各取所需，相當方便、隨興暢飲。

這區有諸多醬料，還有無限量供應的玉米濃湯、

燒仙草QQ粉圓冰品；在暑假期間對學生而言，

的確是一大利多~~

今天這餐是音樂總監請客，團員們皆很注重仁義道德，

禮貌性的點選了兩種餐飲-莎朗牛排和香嫩雞腿排，

以價位來說，的確是俗擱大碗，無怪乎生意歷久不衰。

我點了[香嫩雞腿排]NT.160元，大約20分鐘光景就上餐，

雞腿排還蠻大一塊的，有附餐包、鐵板內有半熟荷包蛋，

我不敢吃半熟蛋，趁鐵板高溫將蛋翻面，過幾分鐘即熟透~

雞皮酥脆，肉質軟嫩，添加之醬料味道適宜；麵條軟硬

合度加麵不用錢，吃起來口感軟Q；玉米濃湯口味一般，

自行盛裝喝到飽，屬於物美價廉型~~

很多團員都點的這款[莎朗牛排] ，肉片比巴掌來得大塊，

七分熟度軟嫩適口，我不太喜歡吃牛排，所以也沒嚐試，

看幾位幾乎吃到盤底朝天，可想而知~~

【欣葉日本料理] 想讓顧客一次就嚐遍各式日本料理，

於1997年開創業界首見的純日式BUFFET 自助餐；

提供顧客優惠的價格、優雅的氛圍、道地精緻和食，

滿足味蕾的渴望。

首次來嘗鮮，就被眾多排隊的人潮給震懾；下午首場

13:30入場，迂迴的排隊人群，很守秩序的進場~~

廳內有西餐桌、方桌、小包廂、也有商務包廂；
無論是公司行號大型聚餐、姊妹好友慶生聚會、
情侶雙雙談情示愛、家庭歡聚都很適合~~



服務員順序帶位，我們被安排在臨窗有開闊的視野，
餐廳走道寬敞，呈現多重大小不一的開放式包廂，
木板打造、綠葉藤蔓垂吊著，完整重現日本美食
市集氛圍，盡情享受最美味的下午茶時光。
 

桌次的間距還算適當，至少起身、行走間無礙~

現做壽司、現切生魚片、手卷、看漁獲餐檯上佈滿了旗魚、

鮭魚、甜蝦、紅甘、竹莢魚、黃金魚、現流花枝、鮪魚等

生魚片都是現點現切，才能保生魚片的新鮮口感~~

現做壽司、生魚片區有各式種類-有豆皮壽司、握壽司、

卷壽司…等，有-比目魚鰭邊肉、炙燒鮭魚握壽司、

要不是貪吃的嘴和容量欠缺的肚子無法溝通，每一款

都好想拿一貫來品嘗哩!!  (有青就系好呷啦!!)

我們一行三人各司其職，說好的拿不同區域的美食，

需要排隊的就分梯次進行，好吃的就棄而不捨追加；

美味慢燉的湯品，也是需要暖胃養生的補品，可得

要善待自己ㄟ~~

欣葉中茂店的特色餐[山賊燒雞]，還得聽廣播快取的

方式；特製烤爐烤全雞，師傅得現場料理負責分食，

每日限量現烤，數量有限、機會錯失需再等一個鐘頭。

燒雞肉吃起來肉質滑嫩、馨香有味，可惜僅一人一塊~

炸蝦、唐揚炸雞、秋葵、牛舌、還有艷煮海老(鮮蝦)、

花枝、淡菜、肥美的鮮蝦，都是大家分享更有品味。

[焚火燒鴨派包]是秋季新款菜餚，現場刀工片鴨肉，
再將肉片夾在訂製的芝麻酥餅中，佐以特製泡菜與
醬料，這款也是顧客搶到不行，我才吃到這小塊；
風味絕佳、口味超群，非吃不可的美饌~~

[川味牛雙寶]這盅可真對味呀!!

牛肚、蹄筋、牛雜、紅燒得軟爛又入味，大塊的

鴨血軟嫩潤口，連吃了兩碗才肯罷休~~

桃園店的[鯛魚燒]，有分「紅豆、抹茶、奶酪」三款，

師傅現做現烤，幾乎來不及放滿，很快就被一掃而空。

三款餡料就擺在一邊；有的顧客一次就拿取好幾隻，

奶酪鯛魚燒已經被拿完，還來不及做；熱熱吃最好食，

只不過稍嫌內餡不夠飽滿，餅皮還不夠香.酥.脆~~

手卷有十款之多，我們選擇了鮮蝦鮭魚卵、

蘆筍、玉子肉鬆三款，這些都得現包現吃，

否則放久了海苔會軟掉，就會口感盡失啦!!
 

以我現在的狀況吃自助餐，只能說是吃感覺和氣氛，
因為應驗了>>眼大肚皮小的四川俚語，每樣吃一點
都會撐著而無力招架；所以會選擇性的取樣品嘗~~
 

這裡還有啤酒喝到飽、紅酒、白酒、梅酒、沙瓦..

四款冰淇淋、咖啡、奶茶、果汁..任君挑選。

今天是丫頭提議的，和公司同事三人行，開車前去
地下室有停車場(不過昨天假日早已客滿)。
停車場位於桃園藝文特區的-中茂新天地，就在樓下
B2~B4很方便；消費滿1,000 可折抵一小時；請記得
用餐前最好要提前預約訂位，以免向隅！

[鳳梨酥]是臺灣著名點心，惠香出品以臺灣造型的土鳳梨酥，

其形狀有在地文化特色，打開時有會心一笑的新鮮感。

臺南的關廟鳳梨，是寶島出了名的甜如蜜水果，

內餡選用這款，就是甜度味美的最佳保證。

[關廟土鳳梨酥]本土味十足，業者採用獨家特製鳳梨醬，

其金黃耀眼的色澤，香酥外皮包裹著鳳梨醬，入口香濃，

甜而不膩口，完美的黃金比例，不添加有害人體健康的

起雲劑，台灣造型相當討喜。

餅皮四周圍烤至香酥、焦黃，剖半瞬間即香氣溢出；

外皮酥鬆、內餡柔軟、纖維質細膩、酸甜度適中~~

鳳梨的台語諧音「旺來」帶有吉利興旺之意，是過年

節慶大受歡迎的伴手禮。

金黃色的餅皮讓台灣造型更顯輝煌，記憶點更加深入，

邊緣師傅故意烤得焦黃，讓台灣的形狀更顯立體。

每顆都有獨立包裝，獨自品嘗、請人分享都方便有禮；

送禮自用兩相宜，也是下午茶的甜美點心~~

今年中秋節的景氣大好，從廠商月初就開始送禮盒的景象

可見一斑；皇樓 這款[祥開之月] 禮盒，是採抽取式頗大方，

開闔容易、一目了然，立馬方便挑選目的物~~

【皇樓】對傳統工法的執著與創新，也是有目共睹；

師傅透過『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』審慎精算、

步步為營、潛藏每一塊餅的品味深度與層次美味。

內容物品有>>港式大月-御膳珍鮑+棗泥核桃

蔓越莓鳳梨酥*2、烏沙蛋黃酥 *2、鮮饌綠豆椪*2

鳳黃酥*2、   方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

面對這兩款傳統港式月餅，多年來已經絕緣，太過於

甜膩的口感和風味，已經勾不起味蕾的思念~~

港式大月 - 御膳珍鮑(葷食)  港式小月 - 棗泥核桃(奶蛋素)

幸好有男同事願意認領~~

鮮饌綠豆椪-(葷) 鹹香有味，是我早餐的補級品；

嚼得到肉感、蝦味、融合在細緻綿密的綠豆沙中，

搭配著我每天一罐的完膳；細嚼慢嚥一味足矣!

適合下午茶的-鳳黃酥，有香濃酥香的餅皮， 加上黃金比例

融合內餡更是精華所在；搭配上鳳梨餡+鹹蛋黃，多層次的

口感極具應對挑剔的味蕾；佐清甜的哈密瓜，幸福的好滋味~

蔓越莓鳳梨酥-是招待朋友分享的下午茶甜點；

有人說:帶點酸甜味的內餡，口感還不錯~

這兩款小甜點- 方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

我喜歡玄米茶有顆粒狀的堅果粒，嚼感佳、味道好~

中秋禮讚的甜點，大致上口感都還不錯~~

今年中秋節的贈禮，廠商於月初就先送達，收到的是

聖保羅烘焙花園-中秋節禮盒-[大觀園禮盒A] 紅色雙層

喜慶意味濃，計有六種口味的甜點，受者實惠啦!!

可愛的玉兔領軍，裡面排列整齊的甜點，無一不是

我所喜愛的口味；有玫瑰無花果、夏威夷菓塔、

聖保羅Q餅、松子Q餅、蛋黃酥、松子麻糬等。

精巧的設計包裝，無論材質、花色、感觀...在開啟的一刻，

都是誠意十足、幸福滿溢~~

通常習慣性都是挑選自己的最愛來嘗鮮，這次也不例外；

討喜的[蛋黃酥] 永遠都是我心中的NO.1

漂亮完美的鹹鴨蛋黃，和豆沙對比色相呼應，超緊密的

結合，一刀劃下切割不掉屑，連剖面拍照都美不勝收~

皮酥蛋潤豆沙甜又香，吃在嘴裡、甜在心裡頗愜意。

玫瑰無花果：【蛋奶素】無花果餡、麻糬、鹹蛋黃

有壽桃的俏模樣，暈黃有層次的色澤令人欣喜，酥軟

多層次的內餡，口口皆有驚喜，口味不俗、甜中帶鹹、

鬆軟中有麻糬的黏稠相偎依，在口中的浪漫挺有趣~~

夏威夷菓塔：【蛋奶素】塔皮、夏威夷豆、糖漿、蜂蜜

這款堅果塔也是百吃不膩的甜點，無論夏威夷豆、杏仁果

南瓜子、搭配蔓越莓果乾的微酸口感，增加咀嚼的樂趣；

塔皮的酥香更有餘味在齒頰中回味、留香~~

松子Q餅-  麻糬、紅豆沙、松子、肉脯

松子的油質豐潤，是我偏愛的堅果零嘴；黑白芝麻粒密布，

嚼著越發馨香，甜中帶鹹的Q餅正中下懷，這款中秋禮盒，

每一款都令人愛不釋口呀!!

松子麻糬：【奶素】芋頭餡、大豆植物油、麻糬、麵粉、無水奶

對於這款泛紫的麻糬、芋頭內餡超綿密，內外皆軟Q卻不沾牙，

早餐搭配一罐完膳來補充營養，吃得開心、享用愉悅精神頗佳。

對這款中秋限定的[大觀園禮盒]，的確是順心如意又圓滿~~

昨天和姊妹滔相約練唱，晚餐就在大潤發後門附近的

小吃[嘉興小店]用餐，據她們說 這店是很家常又實惠

的小館，她們是常客，帶我來嘗鮮唄!

晚間七點多鐘，店裡還有一半客人在用餐，識途老馬都知道

來得早不如來得巧，熱門時段，經常是一位難求滴~~

東家點了兩款小菜

雞卷(40元) 外皮炸的酥脆，內餡軟Q又脆口，沾甜辣醬不錯吃~
滷味拼盤(30元) 有素雞；豆干、海帶，份量札實，味道大眾化。

酸辣麵(50元) 斗大一碗，看了就感受到料超多....

我嚐了一口，酸辣度適宜，湯頭濃郁且味美。

在店家的醬料區，自取的熟油辣椒+醬油膏，愛吃辣的人

有辣胃口就會好，無辣不歡每樣都得沾一下~~

老大是常客，他選擇吃牛肉湯麵(60元)，他說這家品項

幾乎都吃過一輪，棄牛肉只想喝湯，感受其原汁原味的

口感；晚餐不宜吃過多，養生哲學七分飽即可。

我點了碗餛飩麵$50元，端上桌還未用餐，已感受到誠意滿滿；

我喜歡不油膩的湯底，渾圓飽滿的餛飩，絞肉餡多且味道不俗。

菜單的價格屬物美價廉型，品項有水餃、麵飯、小菜、

湯品、炸物、滷味拼盤等，例假日公休  請多注意。

晚餐四人才吃了280元，吃得愉悅、舒爽，也相當滿意。

店家有自備垃圾分類的廚餘桶和餐具回收區，顧客都能

在用餐完畢後，自動收拾桌面、清理廚餘，不但能節省

空間和人力，用餐的動線也能快速確實；值得嘉許。

暑假快結束了，在這燜熱的正午，只想找家有冷氣的店家，

能坐下來清涼的吃頓午餐；內壢[家樂福大賣場]的美食區，

是我們經常走動的場所，美食選擇多樣化是一大利多點~

美食區的大部分店家，我幾乎都已光顧過，看看-福勝亭

的來客率已近滿座，立馬先入座為贏啦!!

店門口的大型立牌(優惠價)看起來還不錯，日式定食、炸物、

味噌湯，都有一定的水準，看圖說話應該相去不遠滴!!

定食的價位在 230~270 之間，還有幾款小菜可加點~~

店裡的裝潢樸實無華，座位區還算寬敞；門口點餐區在排隊，

這裡屬先付款後用餐的店家；拿了紙杯後即可取用冷飲；

飲料區包括有百事可樂、檸檬紅茶、七喜、華年達~~

自助區有供應白飯、味噌湯，還有提供海帶芽、蔥花、任君

擷取；現今的外食頻率趨高，顧客的水準也提升；浪費食材

的也微乎其微~~

我點的是[香辣雞丁定食]$230元，餐盤裝得滿滿滿，

看上去好澎湃(滿溢外放)，有種超值的舒活感~

[香辣雞丁]看上去的色澤紅潤油亮，有拌入洋蔥和曬乾的

紅辣椒拌炒入味，香氣足、屬重口味，是不錯的下飯菜。

一人份的主餐份量還算得宜，鹹香入味有點過頭；

雞塊肉質稍嫌過火(乾了點)；很喜歡店家的黃金泡菜，

酸甘甜的爽脆口味，很適合炎夏的去油膩感，整體搭配

小菜、湯品還算滿意。

[味噌湯]再去自助區加點海帶芽和蔥花，更能突顯出

料多味美的豐實感。

arica 點的[黃金鱈魚定食] 中間這盤有細緻綿密的鱈魚

搭配高麗菜絲， 一旁附著與海鮮最對味的塔塔醬來沾食，

入口清爽、酥脆很賞口。

待配小菜牛蒡絲、高麗菜絲、和我的黃金泡菜，

定食午餐吃得有夠開胃、爽口~

我吃了一塊酥炸的黃金鱈魚，感受到表皮的酥脆很爽口，

不過主角鱈魚就顯得麻麻喳喳(太過鬆散、不成塊狀)，

新鮮度有待商榷~~

套餐附的甜點[冬瓜茶凍]味道還行，沒有令人意外的

驚喜和上揚的嘴角，誠屬極簡式的茶凍~

中元節朋友送的禮盒，很開心是我喜愛的「小潘蛋糕坊」

的招牌-鳳凰酥(有鹹蛋黃)，這款裸裝鳳凰酥(沒有小包裝)

感覺經濟實惠，店家不但響應環保愛地球，還能讓顧客

省了荷包一兼二顧。

聽好友說:這款可是千辛萬苦排隊N久才買到的禮盒，

打開盒蓋，蓋了層吸油紙，以防鳳凰酥碰撞掉屑...

小潘鳳梨酥能受顧客愛戴，可以不靠亮麗的包裝，

憑藉著真材實料、軟、香、濃郁、味美好吃大賣，

中秋佳節將至，就當作應景的禮品囉!!

「小潘蛋糕坊」但鳳酥-酥鬆的餅皮一口咬下，內餡呈現

蛋黃鹹甜的口感和氣味，搭配冰涼的飲品，不但能夠消暑

解飢，嚐它千遍也不厭倦~~

盛夏的水果我最愛的就是芒果，隔天買了冰鎮過後，

就是來迎合我的妙搭款；人不好奇枉少年，阿嬤也有

新構思、巧妙搭...毫無違和感，雙管齊下吃得好甜蜜。

濃郁的奶香搭配鳳梨+蛋黃雙餡料，甜而不膩，鬆而不散；

鳳梨酥融入蛋黃的口感，鹹甜鹹甜的香氣，讓我愛不釋口~

介紹大家中秋節蛋鳳酥新吃法-搭配水果來嘗鮮，美味有多多。

中元節收到的禮盒，這款[聖保羅Q餅]可是業者常溫伴手禮

熱銷的榜首；的確能感受到送禮大方、收禮實惠的雙餉意涵。

華麗的小包裝，有討喜的金色外包裝，俏皮的卡通式圖案，

更能增添無限的想像空間；這幾天已成為我一大早的美味

早點；搭配牛奶、桂格完善，吃得開心、滿顏歡欣~~

業者嚴選第一等紅豆沙作為主餡， 內夾軟綿Q彈的麻糬，

精選醇厚鹹香的豬肉脯，札實的Q餅重量、豐美的內餡，

每一口都能吃到餅皮芝麻酥脆香，和令人著迷的甜軟Q！

聖保羅Q餅的內容物有：香濃的紅豆沙、鹹香綿密的蛋黃、

大人小孩都愛的肉脯、百吃不膩的麻糬；超完美組合。

聖保羅Q餅5入    熱量：272大卡(每100公克)  

這款商品能成為業者 2019 年度熱銷  NO.1(當之無愧)

午餐選用芒果切片來搭Q餅，竟然也呈出現出色、香、味

視覺和嗅覺加上味覺的三重饗宴，每次不按牌理出牌的

妙搭，也能完美奏效，讓味蕾添香增豔。

喜歡有如現烤滋味的顧客，可用家裡的烤箱，稍微拆封烤過

的Q餅，就像剛出爐一樣，餅皮會更香酥，更美味~~

位於台北信義區的[Lamigo那米哥館]，搭乘捷運可在象山站

1號，或市府站3號出口，兩條線均能抵達，腳程約5~8分鐘。

在『Lamigo 鮪魚專賣店』的入口處，有一對靈活俏皮的鮪魚

在迎賓，接待長特別介紹它們是老闆遠渡重洋，從日本買回來，

可不是一般充氣式的玩偶，它們有重量、有彈性、有柔軟度、

很有魚感ㄟ。

B1館內餐廳內設置「Lamigo鮪魚專賣店」，引進攝氏1度的

靜電解凍機，可大幅縮短解凍時間，且不會破壞魚肉組織細胞，

無血水、抗氧化，溫差小、大幅降低生菌數，可還原鮪魚初捕獲

上岸的口感。全新解凍技術保鮮，想吃就來專賣店解饞。

[開胃菜]南瓜優格，酸甘甜的醬汁，將蒸透軟綿的南瓜，

提升出它特有的清甜，如軟玉般的滑潤爽喉。

[雲深不知醋]這醋可是主廚特別釀製的，服務員介紹是用

釀製高粱酒的方式製成，所以稱之為高梁醋，酸不嗆口，

用來清口、順喉、賞味之用。

[炙燒燻鮭魚手捲]一口咬下，有一種幸福滿溢的舒坦；鮭魚

的滑嫩，加上洋蔥、小黃瓜的鮮甜、在海苔捲裡深藏不露的

青蔬，有豐富的油脂，有脆口的甘美，真的是口口生香。

[軟殼蟹手卷]看丫頭一臉滿足的模樣，香甜味美不難想像。

[柚香龍蝦沙拉]-大蝦肉質紮實富有彈性，猶韌有餘，搭配

生菜沙拉不搶味，更凸顯蝦肉的鮮味與甘甜；鮭魚卵的鹹香，

我喜歡它在口中劈啪作響的花俏。

[南瓜牛奶海鮮粥]是營養百分百，美味滿分的極品粥，份量足、

海鮮多、營養價值高，時令美味足，豐富好料一口接著一口，

清爽、香甜、超完美結合。

[蘿蔓松子雞米]是一道升級版的蝦鬆，有烘烤過香酥

的松子，軟嫩清甜的雞米，加上菌菇頭、黃紅甜椒丁，

以脆嫩的蘿蔓包著吃，方便又美味、清香氣味濃，

可口又爽脆的美味餐點。

[田樂燒]是傳自日本田野間的一道佳餚，丫頭在日本

遊學時品嘗過，嫩筍先切成片狀，以甜味噌醬塗抹其上，

焗烤至表面顯示出漂亮的金黃，將竹筍清爽的香氣和特有

的鮮美滋味，完全釋放，就一個[脆嫩]表心意，超好吃滴!

【蔥油鱈魚】是道清淡爽口的蒸物，細嫩的鱈魚絲絲入扣，

香嫩的雞蛋豆腐潤喉爽口，以清蒸的方式簡單料理，淋上

蔥油醬汁，就是一道美味可口的美食。

[晨曦笋筍尖] 先把筍心部分挖空，將筍丁、杏鮑菇丁、洋蔥丁

等調味拌勻，加上起司用焗烤方式呈現，成就這道別出心裁的

創意料理，鮮甜爽脆，一份吃不夠還想再續盤，好特別的滋味。

【星鰻壽司塔】兩捲包夾著蘆筍的星鰻，肉質細緻軟嫩，

鹹甜適口，星鰻刺少不扎嘴，風味雅而不腥，軟Q+鮮嫩

的好口感，一卷吃著事意猶未盡呀!

[章魚琥珀晶凍]主廚發揮巧思，將高湯凝結成凍，吸一口是

冰涼的鮮甜，只可惜牙口不佳，章魚太韌我咬不斷，不過能

品味它醇香海味和淡雅的餘韻，嚐鮮的滋味滿足了口腹之慾。

[Lamigo招牌TORO] 拼盤有軟絲、鮪魚背脊、鮪魚中腹、

鮪魚大腹，服務員送餐時有特別叮嚀，先從軟絲開始品味，

再以逆時針方向逐一嘗鮮。

山葵是店裡現研磨的，質感好、味道佳，吃起來屬溫和型

微嗆辣，不熏腦門、不銃鼻、香氣夠風味足。

炎炎夏日來份招牌TORO，  搭配清涼的啤酒>>絕配。

【歐嬤烏蘇拉】已開業19個年頭，開枝散葉有三家分店，

兩家烘焙坊，一家專業外燴；業者希望能讓更多台灣人，

不用出國也能品嘗德國美食的異國風味。

餐廳是一、二樓層建築，裝潢雅致，設計精美，典雅素淨

的壁紙，在不同區有畫作、相片、人偶、掛飾；就連餐桌椅、

餐巾紙都很不一般，就想好好的觀察、欣賞、探索....

一個人來也不會寂寞的~~

今晚[歐嬤烏蘇拉]給了我難忘的回憶；我喜歡它精緻大方，

富有生命力的外貌和蘊育古典幽靜的內涵。

[歐嬤烏蘇拉]的感恩故事，有異國通婚的美麗佳話，

和最難修的學分-[婆媳相處之道]。

[歐嬤烏蘇拉]也有漂亮的陽台式庭院用餐區，不少年輕人

喜歡來這感受異國情調之美；拍照時發現工作人員在剪

薄荷葉，做點綴餐點之用；園內植株青蔥茂盛翠嫩多姿，

還有迷迭香等多款香草，都長得好美、好鮮嫩。

德國麵包店家選擇的麵包切片，不管抹上甜、鹹、抹醬或

夾起士、肉片、火腿、香腸等，則是他們日常習慣的吃法。

大部份的德國麵包，均無油、無糖、無蛋、無奶、高纖，

利用天然酵母進行發酵，更加營養、有健身概念。

先送上套餐附屬的湯品、麵包和抹醬，讓我驚豔的是

麵包還有堅果粒；湯品好有內涵，真的很不一樣~

[洋蔥橄欖麵包]，師傅是將洋蔥切碎攪和在麵團裡，初

嘗頗有料的德國麵包，有韌性、有嚼感、有些許辛辣味，

吃得到果粒的甜蜜，心中有千百個欣喜~~OEC~~

湯品我選了[蔬菜肉排湯]，湯頭清甜味道好，洋蔥、胡蘿蔔

烹煮夠味釋放出的甘美。丫頭點[酸菜豬腳湯]，湯裡有濃郁

的燻豬腳香氣，先感受到豬腳肉的緊密札實感，酸菜引發出

的酸奶味兒，有提味的效益。附帶三味抹醬有香草起司醬、

青醬、黑森林燻火腿醬，好貼心的備份~醬醬甜美。

沙拉是我喜歡的[蜂蜜芥末]，有核桃顆粒，我喜歡香酥脆口；

下層是[水果優格沙拉] ，有蔓越莓果乾的酸甜味兒，挺符合

[每日五蔬果病痛遠離我]的養生哲學，吃到新鮮蔬果的脆甜。

主餐上桌-第一道是[蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉]

牛肉及新鮮蘑菇切片後略煎，添加香醇的奶油白酒、醬汁

烹調，搭配歐洲人很愛的馬鈴薯塊，主廚特調的醬汁，濃郁

香醇有咖哩的風味；鮮嫩的蘑菇和綿密的馬鈴薯相互較勁，

細嫩的小牛肉，嚼著豪不費力氣，令人驚喜的是，毫不起眼

的馬鈴薯，也能躍身一變，變得有料、夠味，原來配角也能

出頭天，吃過這道[蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉] 也會有感而發。

 [德國香烤啤酒豬腳大餐] 豪邁上桌，佐酸菜與馬鈴薯沙拉，

聽說製作流程很耗時費工，香料醃漬三天，烤前先淋上啤酒，

豬腳需烤二小時，皆用香烤完成；豬腳外皮烤得十分酥脆，

早已把多餘的油脂給通通逼出來，吃起來當然不油膩，還能

保有豬腳最值得稱許的韌度和細膩的肉質感。

這款[咖啡巧克力香蕉派]-酥脆的派皮底，加上香甜的巧克力，

整層新鮮鬆軟的香蕉搭配略帶苦味的卡布奇諾，4種不同風味

口感緊密結合，能品嘗到各種層次的滋味；搭配不加糖的義式

咖啡，香濃甜蜜的好滋味皆在咖啡裡昇華~

[特製青蘋果蛋糕]，能吃到脆口的青蘋果甜，下層的海綿蛋糕和

頂層的派皮融合，吃一口令人驚喜的脆感，好吃又耐人尋味~

店裡銷路極好的義式甜點，搭配蔓越梅醋飲的酸甜，適合多變的

味蕾，隨著心情的起伏而飛躍，想念它的好，想念它的味道~~

韓國瑜在國民黨全代會正式提名後，首場公開造勢活動

就是8月3日(週六)桃園市拜廟參香祈福行腳；從未跟過

造勢活動的我，這次就在離家僅十餘分鐘的[興仁公園]

相見歡，說甚麼都得去開個眼界~~

日正當中來到[興仁公園]，只見穿著國旗裝的韓粉遍地

開花，紅通通的在綠草地上席地而坐；路口有茶水區，

為大家準備的手搖扇和礦泉水，志工們熱心的打理著~

適巧碰到杏仁哥在接受專訪，隨著他的腳步瀏覽著；

每一次造勢活動，都到國瑜夜市擺攤，非常熟悉的

知名攤商，民眾們熱絡的排隊購買，相當有秩序。

[興仁公園]到處都看得到，販售國旗衣、國旗帽、國旗

相關商品、國瑜布偶商、國瑜小物無所不在~

[國瑜夜市]最美麗的老闆娘，赤崁糖是國瑜夜市的

常勝軍，氣質、美貌兼備又出眾。

印有韓國瑜肖像的-輕奶酪蛋糕~

杏仁哥的攤位-杏仁茶，攤位前不少民眾是來討索拍滴~

他本人親和力十足，笑容可掬、溫文有禮~~

烤乳豬這攤買氣超旺，人龍排得落落長，店家忙得不亦悅乎。

[香腸水濂洞] 我今天是慕名而來，香腸是逛夜市必買的

美食，這攤需要排隊，我仍然樂意相隨；吃在嘴裡感受

到酒味肉香的豐美好滋味~肥瘦勻稱~OEC~

[興仁公園]的周圍路邊也是攤商滿佈，很難想像的榮景，

都是靠韓國瑜市長帶來的商機與興旺的買氣；看著不少

攤商都已笑開懷，忙得好值得呀!!

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晚上在家中看中天直播新聞，晚會即將結束時，話說

韓市長還要趕往海豐餐廳和地方人士餐敘；聽到這消息

我立馬抓起包、手拎著相機，三步併作兩步往海豐走去~

皇天不負有心人，今天終於近距離得見韓市長本尊，

我從車隊停下，韓市長走進餐廳...接連拍了二十餘張

實在是太多人推前擠後的，只有這幾張能看得清~~

川菜頗為講究，身為川妹子的我>>更是無辣不歡~~

『開飯 川食堂(竹北光明店)』保留了川味瞬間爆發的

食感，口感、以麻、辣、鮮、香為特色，辣更是川菜

特色鮮明的表徵。取材廣泛，調味多變，口味清鮮、

醇濃並重， 千年來人氣歷久不衰。

餐廳裡裡外外的裝潢、格局，很跟得上時尚感 ，既寬敞

又清新，中式餐廳採西式風格，空氣中瀰漫著鮮香麻辣

的川菜氣味，嗜辣者無不食指大動。

店家準備了貼心的菜單，有雙人開飯、四人、六人、十人

開飯的menu，點餐好省事呀!

服務員送來一小壺[蔓越莓醋]，好紅艷的色澤，酸中帶甜，

冰冰涼涼的醋飲，好喝、開胃、助消化，還可無限暢飲哩!!

[流口水雞]是 [開飯川食堂-光明店]人氣No.1 ，一開桌立馬

就端上開胃招牌菜，添加了芝麻花生 ，有點很花俏的口感。

店家採用 GAS 認證仿土雞，肉質緊實、皮Q肉香嫩有彈性，

盤面上那一撮青椒，可是香麻帶勁的好口味兒；花生米嚼感

夠酥香~這是我的菜>寫上我的名。

[翻滾吧！肥腸]這道菜是貼標(三根紅辣椒)的大辣肥腸，

紅艷炫亮的乾辣椒將煸過的肥腸襯托出更味美可口貌；

肥腸軟嫩滑潤，條條鹹香入味大會兒吃得是津津有味；

杏鮑菇脆口；大蒜頭綿密，超得人心。

【臭豆腐撞皮蛋】原以為這道菜會讓我輕歌妙舞滴~

臭豆腐切丁炸得老而酥香，用來搭配軟爛的皮蛋，調味

應該不錯；食材軟、硬顯得很不協調，沒能讓我們驚喜、

買帳；服務員來整理桌面換盤時，還剩下四分之三！ 

[辣椒蕈菇雞湯]店家精選優質仿土雞，以剝皮辣椒、美白菇、

杏鮑菇等 一同燉煮，雞肉細嫩、菇類香韌、湯頭鮮美清甜，

雞湯的美味爽口，就是令人無法抗拒！

[歌樂山辣子雞]用去骨雞腿肉先醃漬過，再炸至漂亮的

金黃，用辛香料加以拌炒，麻辣味特別的顯眼；配酒、

下飯會越嚼越香，耐人尋味。

[乾煸四季豆]這是道小兵立大功的下飯菜，家裡不時也會

來一盤；四季豆得先油炸過後再用蔥、薑、肉末來拌炒，

肉末鹹香夠味，四季豆軟嫩清甜，很合口味。 

美味可口的四川味，讓席間的氣氛相當溫馨又和諧，

久違的老友難得相聚，在美食的牽引下，與君同歡~~