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[合韻合唱團]聚餐聯誼,選擇[港龘港式+歐式自助百匯]
今年五月份開始營業,新餐廳新氣象,乾淨清新的裝潢
順位流暢的擺設,桌面雖小但服務人員親切熱絡地收拾
用餐氣氛舒適、良好,熱炒、點心中皆有團員們的最愛。

 
晚餐時分才剛開始入場,餐廳清新的氣味和整齊的
排列,就給了我不錯的好感度;因有事先訂位,
服務人員立馬引領我到了座位區;趁著客人不多時,
抓緊時間先拍為快。
 
 
【港龘】位於中壢火車站附近 中山路100號3F
供應各式各港式點心,有腸粉、叉燒包、鳳爪、蘿蔔糕
等招牌港點,還有生魚片、燙白蝦、清蒸魚、紅燒牛筋、
鼓汁排骨、蟹黃燒賣等多樣性選擇。

 
Buffet自助餐台前   有生菜沙拉、熟食區、日式壽司、
炸物區、港點區、飲品、甜點等餐檯區。
 
 
首當其衝先來到港點區,挑選了魚翅餃、鳳爪、叉燒包、
有我喜愛的蝦仁腸粉,每樣吃一個,和姊妹們分享餐。
 



熱炒類有我喜愛的櫻花蝦炒飯、糖醋排骨、麻辣牛腩、
紅燒魚....口味大眾化,鹹淡合宜令人滿意。

 
食客陸續入座,不一會兒的功夫,港式茶點區已滿座。
 
 
甜點、飲料、沙拉吧、冷盤區,有蜜芋頭、白蝦、
生魚片水果沙拉吧等多項選擇,還有六種口味的
冰淇淋;小蛋糕、果凍、奶昔都在冰儲內任君自選。

 
紅燒牛筋凍、浦燒鰻、帆立貝、壽司捲...也都選樣
嘗鮮,感受師傅們精湛的廚藝。

 
這幾盤都是姊妹淘各自挑選的美食,看圖說話也就
很清楚每個人的偏好和口味啦!!
我喜歡紅艷蝦殼新鮮的誘人風味,肉質口感不沾醬
都好吃;糖醋蟹香濃好吃,頗耐人尋味~~

 
每逢吃到飽餐廳用餐,都會以甜品、水果作為結束,
不巧又看到清炒糯米椒端上桌,忍不住又想嘗試....
整體而言無論是港式茶點抑或是歐式飲茶的菜色,
以此價位都稱得上是俗擱大碗的好料,吃過一次仍會
惦記的餐廳,當下就和姊妹淘集資購買餐卷~~

 
這次很高興音樂總監告知大家好康資訊,
讓團員們聚餐不但吃得開心又省荷包,
一舉兩得再加碼衝刺,美味好料要告知
各位;晚餐卷廉售,要買得快啦!!
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這次中午用膳時間自由行,團員們各自規劃,我們
一行八位來到梧棲漁港內用餐,港區內還有鮮魚區
可採買,各家熟食料理區搶搶滾熱鬧有餘,挑這間
潔淨清幽的餐廳用餐,聽說曾上過電視的美食節目。



走道旁設置的水族箱、漁獲區、熟食區,新鮮
看得見,環境乾淨衛生很重要,用餐始能放心。



八人一桌點選了幾道小菜,有炸物、湯品、炒麵、炒飯、
選擇了物美價廉,又能吃飽飽的經濟學,讓大夥都稱讚!


 
店內的餐點挺多元化,除了有現炒海鮮類、清蒸、
炸物、沙拉冷盤、烤物、三杯鐵板料理皆可選擇;
店家上菜頗神速,不一會兒功夫,餐點全上齊啦!!



蝦仁炒飯兩份 $200元
人多點菜也方便,集資比個人單點要划算許多;
炒飯裡蝦仁很多、鮮嫩肥壯Q彈有味;飯粒勻稱
分明且入味,團員們吃得津津有味,一粒不勝。

 
海鮮炒麵兩份 $200元
韭菜型麵體軟硬適口,小卷、魷魚、高麗菜給得
大方,鹹淡適宜、軟硬適中,八人小組點滴不漏,
吃它個盤底朝天,絲毫不浪費。
 
 
蚵仔酥$200元
這款炸物相形之下,就顯單薄了些...
不過口感香、酥、脆嫩、飽滿、鹹香並濟。

 
淑容點的炒海菜 $ 200元
清淡、爽脆、口感佳、味道好,吃了忍不住回程
買了一斤海菜帶回家,炒菜、煮湯都不錯吃。
 


炒空心菜 $100  元
清脆好吃口感清脆之外,味道不過鹹,搭配炒飯、
炒麵都很讚!!


 
鮮魚湯五人份 $350元
店內提供了許多新鮮魚貨,煮出來的湯相當清甜,
魚肉切成許多塊狀,加上嫩薑絲、蔥花、嫩豆腐、
肉質細嫩鮮甜,湯品清甜爽口,午餐既經濟又飽足
八人共餐不但吃得開心,也沒有浪費糧食,真好。
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有十幾年沒來過瑞豐夜市,變化可真大,人潮滿滿
連走路都有困難;晚餐時分不少攤商前都排著人龍,
店家忙著快炒,連招呼都沒時間呼應~~
 

 
【大眾蚵仔煎】高雄在地的美味的小吃,攤前正
冒著香氣、煙火瀰漫中滾燙的藥膳排骨、鴨血煲、
炒米粉,還有老闆忙著現做的蚵仔煎~~


 
位於[瑞豐夜市]的大眾蚵仔煎,老闆俐落的雙手、
攪拌著蛋液、手抓著青菜,用獨門的甘甜醬汁,
快速裝盛著一盤又一盤色香味俱佳的銅板美食!
 
這一區幾乎每一攤都是人潮,很多食客還找不到
座位,都擠在騎樓邊....好誇張ㄟ
 




已經找到座位,我和同事倆就各點一款,蚵仔煎、
炒麵,其實就是要分攤胃容量,不要一家店就
吃到飽,好不容易來一趟高雄,得細細品味~

 
炒麵$40元,夜市小吃美食的代表,就是俗擱大碗,
份量不少、料多味美這才是重點;炒得有夠入味,
麵條飽吸附醬汁,加上脆口的豆芽菜、鹹香有味
的肉燥~~~確實好呷(要留點胃,還有其他名小吃)

 
蚵仔煎-這款令人垂涎欲滴的美味小吃,凡是
饕客必會光顧的美味。
肥美飽滿的蚵仔,晶瑩剔透在呼喚著~~~
美食當前吃在嘴裡真是爽快又開心。

 
今晚的[瑞豐夜市] 晚餐進行曲,就此揭開序幕,
看著手機內存檔攤位,準備挨著一家一家去吃啦!!
 
 
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逛完[駁二特區]順行而至,騎樓下爆滿的人潮吸引
著我,有點累、有些渴、又很熱....這裡有賣剉冰的
想吃冰的時候,人再多也要等~~

 
真沒想到高雄的騎樓可以這麼夯~~
左前攤是-黑輪王 關東煮,右手邊就是-剉ㄟ等冰品;
幾張桌早已滿座,還有人在候位,我也就隨著等吧!!

 
 
站在旁邊看別人吃,也感受到撲鼻的香氣;聞香而來
也不過如此~~  攤主忙得不亦悅乎,外帶、內用..呵呵
再累也值得呀!!



高雄天氣真熱,是吃冰品的大好時機,店家的menu
雪花冰、鮮奶茶、仙草、奶凍....花樣還真不少~

 
我點了-紅豆牛奶冰$ 50元
排隊十五分鐘就等到座位,好佳在沒讓我~剉ㄟ等
有點小失望,這款還沒有內壢的紅豆冰香醇濃郁。

 
同事點的-芋頭牛奶冰,看起來色澤較繽紛,淺嚐
還不錯,軟綿的芋頭甜在心,濃郁惹人愛。

 
吃冰品也會做比較,記憶中的古早味剉冰,冰像
晶鑽般有顆粒狀,嚼起來鏗鏘有聲;紅豆軟綿、
沙溶細密,能在舌間流竄,回味再三~

 
冰品進化的快速,證實業者的研發快速和觸角敏銳;
巧克力、水果、蔬食,一樣能做出令人驚喜的美味,
口感的多變化,豐富的食客的味蕾....芋頭、番茄、
草莓、珍珠、芒果,當令的熱門水果都可為盤中物。

 
駁二特區的熱鬧街市,往來遊客如織,業者超有生意
頭腦,冷、熱齊發,現炸熱賣;冰品也不惶多讓....
對很多顧客而言,大多數都是兩款都嚐,何樂而不為?
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高雄鹽埕埔[鴨肉珍]一甲子年老店 ,是駁二特區
附近最有名的排隊的老字號, 聽當地人說起...是
經常從早排到晚的知名小吃店...高雄的人驕傲~
 
 
 
店面是兩間相連的無障礙小吃店,連騎樓都坐滿
食客;雙十連假高雄天氣挺熱,店裡沒有裝冷氣
非用餐時段,店內依然是滿坐~~(讓我開眼界啦!)
 
 
 
攤前的鴨隻疊疊樂、堆高高、油亮亮的好誘人呀!!
老闆宰切的功夫了得,快、狠、准;刀刀俐落。
 
 
誠如一般小吃店,餐具、紙巾接自己取用;
價目表高掛在牆壁-價格算親民的。
 
 
點了鴨肉切盤、綜合下水、燙青菜、鴨肉飯、
鴨肉冬粉、兩個人午餐,可吃得舒暢又精飽。



招牌鴨肉噴香入味,肉質好咬易嚼,
軟嫩適度,肉汁豐美...
 
空心菜清脆可口,綜合下水料多味美,鴨肉飯友人
吃得讚不絕口;我的鴨肉冬粉只吃了一半就以飽足;
不得不承認南部的物價確實比北部便宜許多....
連份量都給得較多。
 
 
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雙十國慶連假,看電視新聞-中壢國旗屋的旗海飄揚

看了令人血脈噴張;看不少親朋好友都在FB打卡,

來此參加升旗典禮及拍照,我好心動-馬上行動啦!!

 

 

 

 

正午時分,[忠貞市場]周邊有不少滇緬泰風味餐館、

雲南米干小吃,除了有賣米干米線外,還有這家滷味

榮獲2018桃園滷味節大賽,獲得人氣王特色獎兩大

殊榮,店門前排著長龍接力,滷味迎風飄香~~

 

 

 

 

開放式的廚房就在店門口,排隊從正面繞道側面

大廚的功力可是看得一清二楚;無論是清潔衛生

SOP流程忙中有序,看了讓人放心~~

 

 

 

[忠貞眷村口米干] 就是十足老舊的眷村味,無論格局

照片陳設都有似曾相識的感覺;連騎樓算起來,總計

約有十二桌次;喜愛眷村味的顧客,即使排隊也會等。

 

 

[麻辣滷味]是店家的特色,遠勝於米干更受歡迎,

不少客人都是衝著滷味來的;有記憶中的美味,

有療癒、撫慰人心的幸福感,幾乎每桌食客都會

桃選各自喜愛的滷味,店家會切盤,再撒上芝麻

醬料等;風味十足、香辣夠味。

 

 

 

 

我和友人點了相同的綜和米干(大、小各一碗),

看大廚先將米干撈至碗內,挟著豬肉片、豬肝、

最後淋上蛋花高湯在碗裡(現煮的),再撒上蔥花

就傳遞給服務員端上桌啦!!

 

 

 

滷味讓人著迷,點了豆干$20、素雞$20、鴨翅$30

鴨胗$50、牛雜$100、小黃瓜$20;豆干是先炸再滷

嚼勁十足;道地眷村麻辣滷味;一吃就會愛上它。

返家前還打包麻辣雞腳一包$50元,晚上看電視時

啃得不亦悅乎,還嫌買太少啦!!

(泡菜是店家贈送的)十分爽脆、夠辣、很入味。

 

 

 

眷村口的米干湯頭清爽不油膩,鹹淡味恰到好處;

蛋花大塊厚實、份量十足、誠意超標。

米干軟Q有韌性,豬肝軟嫩適度,肉片不柴挺好咬,

小碗一份我僅吃了一半就已飽足,讓人吃過有回味

再三的好感度;即使排隊等候四十餘分鐘>也值得。

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[得恩亞納]兩天一夜旅遊,隨著遊覽車的行程,午餐

來到嘉義中埔的[寶島饗宴會館];參加中壢樂齡長青

週四趴趴走的活動,一年下來幾乎全省跑透透~~

 

 

餐廳的門面氣派、輝宏,裝潢豪華、燈光璀璨,無論聚會

或是結婚喜宴,會館親切的服務及各式美味的佳餚,都能

讓大家讚不絕口,用餐的氛圍有賓至如歸的fu~

 

 

今天團體訂餐採經濟實惠的$2000元合菜(十人份)

總計有十道台菜加上果汁、飲料;上菜速度緊湊,

服務親切有禮;用餐的氛圍和諧又溫韾~~

 

 

[梅干菜扣肉] 首道菜色就抓住大家的胃,三層肉

肥瘦適宜、大小勻稱,味道鹹香適口挺不錯滴~

 

 

[脆皮香烤春雞] 這款可是店裡的招牌菜,選用全球

米其林指定專用烤箱烤雞,達2公斤半的肉雞;由

餐桌上唯一的夫妻檔幫我們分解.....味道尚可~

 

 

兩道以菇類快炒的好料,色、香、味俱全,令食指大動。

 

 

這兩款現炒食蔬,也令人眉開眼笑;尤其是[香炸南瓜條]

不油不膩味甘甜,爽口、酥脆頗耐人尋味。

 

 

[古早味清蒸魚] 花斑魚的肉質細嫩刺又少,味道鮮美,

是老少咸宜的一道魚料理。

 

 

[排骨筍片湯]、[浮水虱目魚羹] 濃、淡兩相宜,各有所愛。

 

 

水果以芭樂切盤為終點,整體而言桌菜價格以兩張小朋友

就能完善的,服務和質感都相當划算,在歡笑聲中聚餐,

讓旅途中充滿歡樂~~

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在中原大學商圈頗有名氣的[米老鼠平價牛排館],已具多年

歷史的平價口碑,店內空間、空調設備還可以,除了有室內

座位區,還有備戶外座位,很適合年輕人放鬆的活動空間。

 

 

位於中原商圈屹立N年來而不墬的牛排館,標榜著是用

安格斯牛肉,價廉物美的牛排館,主餐份量大,附餐

可盡情、隨興享用;還有冷氣吹、電視可以觀賞。

今天是[合韻合唱團]聯誼,音樂總監招待,團員踴躍赴約。

 

 

每張餐桌上都看得見menu和餐點的圖片,顧客選單有

比價和衡量的空間,即使頭一次光臨也不至於選錯~~

價位從80元~大胃王的660元,隨君任選~~

 

 

飲料區有台氣泡飲料機,提供-可樂、雪碧、芬達橘子汁

和美粒果等五種口味果汁;還有古早味仙草茶、紅茶、

柳橙汁,任顧客各取所需,相當方便、隨興暢飲。

 

 

這區有諸多醬料,還有無限量供應的玉米濃湯、

燒仙草QQ粉圓冰品;在暑假期間對學生而言,

的確是一大利多~~

 

 

今天這餐是音樂總監請客,團員們皆很注重仁義道德,

禮貌性的點選了兩種餐飲-莎朗牛排和香嫩雞腿排,

以價位來說,的確是俗擱大碗,無怪乎生意歷久不衰。

 

 

我點了[香嫩雞腿排]NT.160元,大約20分鐘光景就上餐,

雞腿排還蠻大一塊的,有附餐包、鐵板內有半熟荷包蛋,

我不敢吃半熟蛋,趁鐵板高溫將蛋翻面,過幾分鐘即熟透~

 

 

雞皮酥脆,肉質軟嫩,添加之醬料味道適宜;麵條軟硬

合度加麵不用錢,吃起來口感軟Q;玉米濃湯口味一般,

自行盛裝喝到飽,屬於物美價廉型~~

 

 

很多團員都點的這款[莎朗牛排] ,肉片比巴掌來得大塊,

七分熟度軟嫩適口,我不太喜歡吃牛排,所以也沒嚐試,

看幾位幾乎吃到盤底朝天,可想而知~~

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【欣葉日本料理] 想讓顧客一次就嚐遍各式日本料理,

於1997年開創業界首見的純日式BUFFET 自助餐;

提供顧客優惠的價格、優雅的氛圍、道地精緻和食,

滿足味蕾的渴望。

首次來嘗鮮,就被眾多排隊的人潮給震懾;下午首場

13:30入場,迂迴的排隊人群,很守秩序的進場~~

 

廳內有西餐桌、方桌、小包廂、也有商務包廂;
無論是公司行號大型聚餐、姊妹好友慶生聚會、
情侶雙雙談情示愛、家庭歡聚都很適合~~



服務員順序帶位,我們被安排在臨窗有開闊的視野,
餐廳走道寬敞,呈現多重大小不一的開放式包廂,
木板打造、綠葉藤蔓垂吊著,完整重現日本美食
市集氛圍,盡情享受最美味的下午茶時光。

 

 

桌次的間距還算適當,至少起身、行走間無礙~

 

 

現做壽司、現切生魚片、手卷、看漁獲餐檯上佈滿了旗魚、

鮭魚、甜蝦、紅甘、竹莢魚、黃金魚、現流花枝、鮪魚等

生魚片都是現點現切,才能保生魚片的新鮮口感~~

 

現做壽司、生魚片區有各式種類-有豆皮壽司、握壽司、

卷壽司…等,有-比目魚鰭邊肉、炙燒鮭魚握壽司、

要不是貪吃的嘴和容量欠缺的肚子無法溝通,每一款

都好想拿一貫來品嘗哩!!  (有青就系好呷啦!!)

 

 

我們一行三人各司其職,說好的拿不同區域的美食,

需要排隊的就分梯次進行,好吃的就棄而不捨追加;

美味慢燉的湯品,也是需要暖胃養生的補品,可得

要善待自己ㄟ~~

 

 

欣葉中茂店的特色餐[山賊燒雞],還得聽廣播快取的

方式;特製烤爐烤全雞,師傅得現場料理負責分食,

每日限量現烤,數量有限、機會錯失需再等一個鐘頭。

燒雞肉吃起來肉質滑嫩、馨香有味,可惜僅一人一塊~

 

 

炸蝦、唐揚炸雞、秋葵、牛舌、還有艷煮海老(鮮蝦)、

花枝、淡菜、肥美的鮮蝦,都是大家分享更有品味。

[焚火燒鴨派包]是秋季新款菜餚,現場刀工片鴨肉,
再將肉片夾在訂製的芝麻酥餅中,佐以特製泡菜與
醬料,這款也是顧客搶到不行,我才吃到這小塊;
風味絕佳、口味超群,非吃不可的美饌~~

 

 

[川味牛雙寶]這盅可真對味呀!!

牛肚、蹄筋、牛雜、紅燒得軟爛又入味,大塊的

鴨血軟嫩潤口,連吃了兩碗才肯罷休~~

 

 

桃園店的[鯛魚燒],有分「紅豆、抹茶、奶酪」三款,

師傅現做現烤,幾乎來不及放滿,很快就被一掃而空。

三款餡料就擺在一邊;有的顧客一次就拿取好幾隻,

奶酪鯛魚燒已經被拿完,還來不及做;熱熱吃最好食,

只不過稍嫌內餡不夠飽滿,餅皮還不夠香.酥.脆~~

 

 

手卷有十款之多,我們選擇了鮮蝦鮭魚卵、

蘆筍、玉子肉鬆三款,這些都得現包現吃,

否則放久了海苔會軟掉,就會口感盡失啦!!
 


以我現在的狀況吃自助餐,只能說是吃感覺和氣氛,
因為應驗了>>眼大肚皮小的四川俚語,每樣吃一點
都會撐著而無力招架;所以會選擇性的取樣品嘗~~

 

 

這裡還有啤酒喝到飽、紅酒、白酒、梅酒、沙瓦..

四款冰淇淋、咖啡、奶茶、果汁..任君挑選。

 

 

今天是丫頭提議的,和公司同事三人行,開車前去
地下室有停車場(不過昨天假日早已客滿)。
停車場位於桃園藝文特區的-中茂新天地,就在樓下
B2~B4很方便;消費滿1,000 可折抵一小時;請記得
用餐前最好要提前預約訂位,以免向隅!

 

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[鳳梨酥]是臺灣著名點心,惠香出品以臺灣造型的土鳳梨酥,

其形狀有在地文化特色,打開時有會心一笑的新鮮感。

 

 

臺南的關廟鳳梨,是寶島出了名的甜如蜜水果,

內餡選用這款,就是甜度味美的最佳保證。

 

 

[關廟土鳳梨酥]本土味十足,業者採用獨家特製鳳梨醬,

其金黃耀眼的色澤,香酥外皮包裹著鳳梨醬,入口香濃,

甜而不膩口,完美的黃金比例,不添加有害人體健康的

起雲劑,台灣造型相當討喜。

 

 

餅皮四周圍烤至香酥、焦黃,剖半瞬間即香氣溢出;

外皮酥鬆、內餡柔軟、纖維質細膩、酸甜度適中~~

鳳梨的台語諧音「旺來」帶有吉利興旺之意,是過年

節慶大受歡迎的伴手禮。

 

 

金黃色的餅皮讓台灣造型更顯輝煌,記憶點更加深入,

邊緣師傅故意烤得焦黃,讓台灣的形狀更顯立體。

每顆都有獨立包裝,獨自品嘗、請人分享都方便有禮;

送禮自用兩相宜,也是下午茶的甜美點心~~

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今年中秋節的景氣大好,從廠商月初就開始送禮盒的景象

可見一斑;皇樓 這款[祥開之月] 禮盒,是採抽取式頗大方,

開闔容易、一目了然,立馬方便挑選目的物~~

 

 

【皇樓】對傳統工法的執著與創新,也是有目共睹;

師傅透過『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』審慎精算、

步步為營、潛藏每一塊餅的品味深度與層次美味。

 

 

內容物品有>>港式大月-御膳珍鮑+棗泥核桃

蔓越莓鳳梨酥*2、烏沙蛋黃酥 *2、鮮饌綠豆椪*2

鳳黃酥*2、   方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

 

 

面對這兩款傳統港式月餅,多年來已經絕緣,太過於

甜膩的口感和風味,已經勾不起味蕾的思念~~

港式大月 - 御膳珍鮑(葷食)  港式小月 - 棗泥核桃(奶蛋素)

幸好有男同事願意認領~~

 

 

鮮饌綠豆椪-(葷) 鹹香有味,是我早餐的補級品;

嚼得到肉感、蝦味、融合在細緻綿密的綠豆沙中,

搭配著我每天一罐的完膳;細嚼慢嚥一味足矣!

 

 

適合下午茶的-鳳黃酥,有香濃酥香的餅皮, 加上黃金比例

融合內餡更是精華所在;搭配上鳳梨餡+鹹蛋黃,多層次的

口感極具應對挑剔的味蕾;佐清甜的哈密瓜,幸福的好滋味~

 

 

蔓越莓鳳梨酥-是招待朋友分享的下午茶甜點;

有人說:帶點酸甜味的內餡,口感還不錯~

 

 

這兩款小甜點- 方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

我喜歡玄米茶有顆粒狀的堅果粒,嚼感佳、味道好~

中秋禮讚的甜點,大致上口感都還不錯~~

 

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今年中秋節的贈禮,廠商於月初就先送達,收到的是

聖保羅烘焙花園-中秋節禮盒-[大觀園禮盒A] 紅色雙層

喜慶意味濃,計有六種口味的甜點,受者實惠啦!!

 

 

可愛的玉兔領軍,裡面排列整齊的甜點,無一不是

我所喜愛的口味;有玫瑰無花果、夏威夷菓塔、

聖保羅Q餅、松子Q餅、蛋黃酥、松子麻糬等。

 

 

精巧的設計包裝,無論材質、花色、感觀...在開啟的一刻,

都是誠意十足、幸福滿溢~~

 

 

通常習慣性都是挑選自己的最愛來嘗鮮,這次也不例外;

討喜的[蛋黃酥] 永遠都是我心中的NO.1

 

 

漂亮完美的鹹鴨蛋黃,和豆沙對比色相呼應,超緊密的

結合,一刀劃下切割不掉屑,連剖面拍照都美不勝收~

皮酥蛋潤豆沙甜又香,吃在嘴裡、甜在心裡頗愜意。

 

 

玫瑰無花果:【蛋奶素】無花果餡、麻糬、鹹蛋黃

有壽桃的俏模樣,暈黃有層次的色澤令人欣喜,酥軟

多層次的內餡,口口皆有驚喜,口味不俗、甜中帶鹹、

鬆軟中有麻糬的黏稠相偎依,在口中的浪漫挺有趣~~

 

 

夏威夷菓塔:【蛋奶素】塔皮、夏威夷豆、糖漿、蜂蜜

這款堅果塔也是百吃不膩的甜點,無論夏威夷豆、杏仁果

南瓜子、搭配蔓越莓果乾的微酸口感,增加咀嚼的樂趣;

塔皮的酥香更有餘味在齒頰中回味、留香~~

 

 

松子Q餅-  麻糬、紅豆沙、松子、肉脯

松子的油質豐潤,是我偏愛的堅果零嘴;黑白芝麻粒密布,

嚼著越發馨香,甜中帶鹹的Q餅正中下懷,這款中秋禮盒,

每一款都令人愛不釋口呀!!

 

 

松子麻糬:【奶素】芋頭餡、大豆植物油、麻糬、麵粉、無水奶

對於這款泛紫的麻糬、芋頭內餡超綿密,內外皆軟Q卻不沾牙,

早餐搭配一罐完膳來補充營養,吃得開心、享用愉悅精神頗佳。

對這款中秋限定的[大觀園禮盒],的確是順心如意又圓滿~~

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昨天和姊妹滔相約練唱,晚餐就在大潤發後門附近的

小吃[嘉興小店]用餐,據她們說 這店是很家常又實惠

的小館,她們是常客,帶我來嘗鮮唄!

 

 

晚間七點多鐘,店裡還有一半客人在用餐,識途老馬都知道

來得早不如來得巧,熱門時段,經常是一位難求滴~~

 

 

東家點了兩款小菜

雞卷(40元) 外皮炸的酥脆,內餡軟Q又脆口,沾甜辣醬不錯吃~
滷味拼盤(30元) 有素雞;豆干、海帶,份量札實,味道大眾化。

 

 

酸辣麵(50元) 斗大一碗,看了就感受到料超多....

我嚐了一口,酸辣度適宜,湯頭濃郁且味美。

 

在店家的醬料區,自取的熟油辣椒+醬油膏,愛吃辣的人

有辣胃口就會好,無辣不歡每樣都得沾一下~~

 

 

老大是常客,他選擇吃牛肉湯麵(60元),他說這家品項

幾乎都吃過一輪,棄牛肉只想喝湯,感受其原汁原味的

口感;晚餐不宜吃過多,養生哲學七分飽即可。

 

 

我點了碗餛飩麵$50元,端上桌還未用餐,已感受到誠意滿滿;

我喜歡不油膩的湯底,渾圓飽滿的餛飩,絞肉餡多且味道不俗。

 

 

菜單的價格屬物美價廉型,品項有水餃、麵飯、小菜、

湯品、炸物、滷味拼盤等,例假日公休  請多注意。

晚餐四人才吃了280元,吃得愉悅、舒爽,也相當滿意。

 

 

店家有自備垃圾分類的廚餘桶和餐具回收區,顧客都能

在用餐完畢後,自動收拾桌面、清理廚餘,不但能節省

空間和人力,用餐的動線也能快速確實;值得嘉許。

 

 

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暑假快結束了,在這燜熱的正午,只想找家有冷氣的店家,

能坐下來清涼的吃頓午餐;內壢[家樂福大賣場]的美食區,

是我們經常走動的場所,美食選擇多樣化是一大利多點~

美食區的大部分店家,我幾乎都已光顧過,看看-福勝亭

的來客率已近滿座,立馬先入座為贏啦!!

 

 

店門口的大型立牌(優惠價)看起來還不錯,日式定食、炸物、

味噌湯,都有一定的水準,看圖說話應該相去不遠滴!!

定食的價位在 230~270 之間,還有幾款小菜可加點~~

 

 

店裡的裝潢樸實無華,座位區還算寬敞;門口點餐區在排隊,

這裡屬先付款後用餐的店家;拿了紙杯後即可取用冷飲;

飲料區包括有百事可樂、檸檬紅茶、七喜、華年達~~

自助區有供應白飯、味噌湯,還有提供海帶芽、蔥花、任君

擷取;現今的外食頻率趨高,顧客的水準也提升;浪費食材

的也微乎其微~~

 

 

我點的是[香辣雞丁定食]$230元,餐盤裝得滿滿滿,

看上去好澎湃(滿溢外放),有種超值的舒活感~

 

 

[香辣雞丁]看上去的色澤紅潤油亮,有拌入洋蔥和曬乾的

紅辣椒拌炒入味,香氣足、屬重口味,是不錯的下飯菜。

 

 

一人份的主餐份量還算得宜,鹹香入味有點過頭;

雞塊肉質稍嫌過火(乾了點);很喜歡店家的黃金泡菜,

酸甘甜的爽脆口味,很適合炎夏的去油膩感,整體搭配

小菜、湯品還算滿意。

 

 

[味噌湯]再去自助區加點海帶芽和蔥花,更能突顯出

料多味美的豐實感。

 

 

arica 點的[黃金鱈魚定食] 中間這盤有細緻綿密的鱈魚

搭配高麗菜絲, 一旁附著與海鮮最對味的塔塔醬來沾食,

入口清爽、酥脆很賞口。

 

 

待配小菜牛蒡絲、高麗菜絲、和我的黃金泡菜,

定食午餐吃得有夠開胃、爽口~

 

 

我吃了一塊酥炸的黃金鱈魚,感受到表皮的酥脆很爽口,

不過主角鱈魚就顯得麻麻喳喳(太過鬆散、不成塊狀),

新鮮度有待商榷~~

 

 

套餐附的甜點[冬瓜茶凍]味道還行,沒有令人意外的

驚喜和上揚的嘴角,誠屬極簡式的茶凍~

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中元節朋友送的禮盒,很開心是我喜愛的「小潘蛋糕坊」

的招牌-鳳凰酥(有鹹蛋黃),這款裸裝鳳凰酥(沒有小包裝)

感覺經濟實惠,店家不但響應環保愛地球,還能讓顧客

省了荷包一兼二顧。

 

 

聽好友說:這款可是千辛萬苦排隊N久才買到的禮盒,

打開盒蓋,蓋了層吸油紙,以防鳳凰酥碰撞掉屑...

小潘鳳梨酥能受顧客愛戴,可以不靠亮麗的包裝,

憑藉著真材實料、軟、香、濃郁、味美好吃大賣,

中秋佳節將至,就當作應景的禮品囉!!

 


「小潘蛋糕坊」但鳳酥-酥鬆的餅皮一口咬下,內餡呈現

蛋黃鹹甜的口感和氣味,搭配冰涼的飲品,不但能夠消暑

解飢,嚐它千遍也不厭倦~~

 

 

盛夏的水果我最愛的就是芒果,隔天買了冰鎮過後,

就是來迎合我的妙搭款;人不好奇枉少年,阿嬤也有

新構思、巧妙搭...毫無違和感,雙管齊下吃得好甜蜜。

 

 

濃郁的奶香搭配鳳梨+蛋黃雙餡料,甜而不膩,鬆而不散;

鳳梨酥融入蛋黃的口感,鹹甜鹹甜的香氣,讓我愛不釋口~

介紹大家中秋節蛋鳳酥新吃法-搭配水果來嘗鮮,美味有多多。

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中元節收到的禮盒,這款[聖保羅Q餅]可是業者常溫伴手禮

熱銷的榜首;的確能感受到送禮大方、收禮實惠的雙餉意涵。

 

 

華麗的小包裝,有討喜的金色外包裝,俏皮的卡通式圖案,

更能增添無限的想像空間;這幾天已成為我一大早的美味

早點;搭配牛奶、桂格完善,吃得開心、滿顏歡欣~~

 

 

業者嚴選第一等紅豆沙作為主餡, 內夾軟綿Q彈的麻糬,

精選醇厚鹹香的豬肉脯,札實的Q餅重量、豐美的內餡,

每一口都能吃到餅皮芝麻酥脆香,和令人著迷的甜軟Q!

 

 

聖保羅Q餅的內容物有:香濃的紅豆沙、鹹香綿密的蛋黃、

大人小孩都愛的肉脯、百吃不膩的麻糬;超完美組合。

聖保羅Q餅5入    熱量:272大卡(每100公克)  

這款商品能成為業者 2019 年度熱銷  NO.1(當之無愧)

 

 

午餐選用芒果切片來搭Q餅,竟然也呈出現出色、香、味

視覺和嗅覺加上味覺的三重饗宴,每次不按牌理出牌的

妙搭,也能完美奏效,讓味蕾添香增豔。

 

 

喜歡有如現烤滋味的顧客,可用家裡的烤箱,稍微拆封烤過

的Q餅,就像剛出爐一樣,餅皮會更香酥,更美味~~

 

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位於台北信義區的[Lamigo那米哥館],搭乘捷運可在象山站

1號,或市府站3號出口,兩條線均能抵達,腳程約5~8分鐘。

 

 

在『Lamigo 鮪魚專賣店』的入口處,有一對靈活俏皮的鮪魚

在迎賓,接待長特別介紹它們是老闆遠渡重洋,從日本買回來,

可不是一般充氣式的玩偶,它們有重量、有彈性、有柔軟度、

很有魚感ㄟ。

 

 

B1館內餐廳內設置「Lamigo鮪魚專賣店」,引進攝氏1度的

靜電解凍機,可大幅縮短解凍時間,且不會破壞魚肉組織細胞,

無血水、抗氧化,溫差小、大幅降低生菌數,可還原鮪魚初捕獲

上岸的口感。全新解凍技術保鮮,想吃就來專賣店解饞。

 

 

[開胃菜]南瓜優格,酸甘甜的醬汁,將蒸透軟綿的南瓜,

提升出它特有的清甜,如軟玉般的滑潤爽喉。

 

 

[雲深不知醋]這醋可是主廚特別釀製的,服務員介紹是用

釀製高粱酒的方式製成,所以稱之為高梁醋,酸不嗆口,

用來清口、順喉、賞味之用。

 

 

[炙燒燻鮭魚手捲]一口咬下,有一種幸福滿溢的舒坦;鮭魚

的滑嫩,加上洋蔥、小黃瓜的鮮甜、在海苔捲裡深藏不露的

青蔬,有豐富的油脂,有脆口的甘美,真的是口口生香。

[軟殼蟹手卷]看丫頭一臉滿足的模樣,香甜味美不難想像。

 

 

[柚香龍蝦沙拉]-大蝦肉質紮實富有彈性,猶韌有餘,搭配

生菜沙拉不搶味,更凸顯蝦肉的鮮味與甘甜;鮭魚卵的鹹香,

我喜歡它在口中劈啪作響的花俏。

 

 

[南瓜牛奶海鮮粥]是營養百分百,美味滿分的極品粥,份量足、

海鮮多、營養價值高,時令美味足,豐富好料一口接著一口,

清爽、香甜、超完美結合。

 

 

[蘿蔓松子雞米]是一道升級版的蝦鬆,有烘烤過香酥

的松子,軟嫩清甜的雞米,加上菌菇頭、黃紅甜椒丁,

以脆嫩的蘿蔓包著吃,方便又美味、清香氣味濃,

可口又爽脆的美味餐點。

[田樂燒]是傳自日本田野間的一道佳餚,丫頭在日本

遊學時品嘗過,嫩筍先切成片狀,以甜味噌醬塗抹其上,

焗烤至表面顯示出漂亮的金黃,將竹筍清爽的香氣和特有

的鮮美滋味,完全釋放,就一個[脆嫩]表心意,超好吃滴!

 

 

【蔥油鱈魚】是道清淡爽口的蒸物,細嫩的鱈魚絲絲入扣,

香嫩的雞蛋豆腐潤喉爽口,以清蒸的方式簡單料理,淋上

蔥油醬汁,就是一道美味可口的美食。

 

 

[晨曦笋筍尖] 先把筍心部分挖空,將筍丁、杏鮑菇丁、洋蔥丁

等調味拌勻,加上起司用焗烤方式呈現,成就這道別出心裁的

創意料理,鮮甜爽脆,一份吃不夠還想再續盤,好特別的滋味。

 

 

【星鰻壽司塔】兩捲包夾著蘆筍的星鰻,肉質細緻軟嫩,

鹹甜適口,星鰻刺少不扎嘴,風味雅而不腥,軟Q+鮮嫩

的好口感,一卷吃著事意猶未盡呀!

 

 

[章魚琥珀晶凍]主廚發揮巧思,將高湯凝結成凍,吸一口是

冰涼的鮮甜,只可惜牙口不佳,章魚太韌我咬不斷,不過能

品味它醇香海味和淡雅的餘韻,嚐鮮的滋味滿足了口腹之慾。

 

 

[Lamigo招牌TORO] 拼盤有軟絲、鮪魚背脊、鮪魚中腹、

鮪魚大腹,服務員送餐時有特別叮嚀,先從軟絲開始品味,

再以逆時針方向逐一嘗鮮。

山葵是店裡現研磨的,質感好、味道佳,吃起來屬溫和型

微嗆辣,不熏腦門、不銃鼻、香氣夠風味足。

炎炎夏日來份招牌TORO,  搭配清涼的啤酒>>絕配。

 

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【歐嬤烏蘇拉】已開業19個年頭,開枝散葉有三家分店,

兩家烘焙坊,一家專業外燴;業者希望能讓更多台灣人,

不用出國也能品嘗德國美食的異國風味。

 

 

餐廳是一、二樓層建築,裝潢雅致,設計精美,典雅素淨

的壁紙,在不同區有畫作、相片、人偶、掛飾;就連餐桌椅、

餐巾紙都很不一般,就想好好的觀察、欣賞、探索....

一個人來也不會寂寞的~~

 

 

今晚[歐嬤烏蘇拉]給了我難忘的回憶;我喜歡它精緻大方,

富有生命力的外貌和蘊育古典幽靜的內涵。

[歐嬤烏蘇拉]的感恩故事,有異國通婚的美麗佳話,

和最難修的學分-[婆媳相處之道]。

 

 

[歐嬤烏蘇拉]也有漂亮的陽台式庭院用餐區,不少年輕人

喜歡來這感受異國情調之美;拍照時發現工作人員在剪

薄荷葉,做點綴餐點之用;園內植株青蔥茂盛翠嫩多姿,

還有迷迭香等多款香草,都長得好美、好鮮嫩。

 

 

德國麵包店家選擇的麵包切片,不管抹上甜、鹹、抹醬或

夾起士、肉片、火腿、香腸等,則是他們日常習慣的吃法。

大部份的德國麵包,均無油、無糖、無蛋、無奶、高纖,

利用天然酵母進行發酵,更加營養、有健身概念。


 

先送上套餐附屬的湯品、麵包和抹醬,讓我驚豔的是

麵包還有堅果粒;湯品好有內涵,真的很不一樣~

[洋蔥橄欖麵包],師傅是將洋蔥切碎攪和在麵團裡,初

頗有料的德國麵包,有韌性、有嚼感、有些許辛辣味,

吃得到果粒的甜蜜,心中有千百個欣喜~~OEC~~

 

 

湯品我選了[蔬菜肉排湯],湯頭清甜味道好,洋蔥、胡蘿蔔

烹煮夠味釋放出的甘美。丫頭點[酸菜豬腳湯],湯裡有濃郁

的燻豬腳香氣,先感受到豬腳肉的緊密札實感,酸菜引發出

的酸奶味兒,有提味的效益。附帶三味抹醬有香草起司醬、

青醬、黑森林燻火腿醬,好貼心的備份~醬醬甜美。

 

 

沙拉是我喜歡的[蜂蜜芥末],有核桃顆粒,我喜歡香酥脆口;

下層是[水果優格沙拉] ,有蔓越莓果乾的酸甜味兒,挺符合

[每日五蔬果病痛遠離我]的養生哲學,吃到新鮮蔬果的脆甜。

 

 

主餐上桌-第一道是[蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉]

牛肉及新鮮蘑菇切片後略煎,添加香醇的奶油白酒、醬汁

烹調,搭配歐洲人很愛的馬鈴薯塊,主廚特調的醬汁,濃郁

香醇有咖哩的風味;鮮嫩的蘑菇和綿密的馬鈴薯相互較勁,

細嫩的小牛肉,嚼著豪不費力氣,令人驚喜的是,毫不起眼

的馬鈴薯,也能躍身一變,變得有料、夠味,原來配角也能

出頭天,吃過這道[蘇黎世白酒蘑菇燴小牛肉] 也會有感而發。

 

 

 [德國香烤啤酒豬腳大餐] 豪邁上桌,佐酸菜與馬鈴薯沙拉,

聽說製作流程很耗時費工,香料醃漬三天,烤前先淋上啤酒,

豬腳需烤二小時,皆用香烤完成;豬腳外皮烤得十分酥脆,

早已把多餘的油脂給通通逼出來,吃起來當然不油膩,還能

保有豬腳最值得稱許的韌度和細膩的肉質感。

 

 

這款[咖啡巧克力香蕉派]-酥脆的派皮底,加上香甜的巧克力,

整層新鮮鬆軟的香蕉搭配略帶苦味的卡布奇諾,4種不同風味

口感緊密結合,能品嘗到各種層次的滋味;搭配不加糖的義式

咖啡,香濃甜蜜的好滋味皆在咖啡裡昇華~

[特製青蘋果蛋糕],能吃到脆口的青蘋果甜,下層的海綿蛋糕和

頂層的派皮融合,吃一口令人驚喜的脆感,好吃又耐人尋味~

店裡銷路極好的義式甜點,搭配蔓越梅醋飲的酸甜,適合多變的

味蕾,隨著心情的起伏而飛躍,想念它的好,想念它的味道~~

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韓國瑜在國民黨全代會正式提名後,首場公開造勢活動

就是8月3日(週六)桃園市拜廟參香祈福行腳;從未跟過

造勢活動的我,這次就在離家僅十餘分鐘的[興仁公園]

相見歡,說甚麼都得去開個眼界~~

 


日正當中來到[興仁公園],只見穿著國旗裝的韓粉遍地

開花,紅通通的在綠草地上席地而坐;路口有茶水區,

為大家準備的手搖扇和礦泉水,志工們熱心的打理著~

 

 

適巧碰到杏仁哥在接受專訪,隨著他的腳步瀏覽著;

每一次造勢活動,都到國瑜夜市擺攤,非常熟悉的

知名攤商,民眾們熱絡的排隊購買,相當有秩序。

 

 

[興仁公園]到處都看得到,販售國旗衣、國旗帽、國旗

相關商品、國瑜布偶商、國瑜小物無所不在~

 

 

[國瑜夜市]最美麗的老闆娘,赤崁糖是國瑜夜市的

常勝軍,氣質、美貌兼備又出眾。

 

 

印有韓國瑜肖像的-輕奶酪蛋糕~

 

 

杏仁哥的攤位-杏仁茶,攤位前不少民眾是來討索拍滴~

他本人親和力十足,笑容可掬、溫文有禮~~

 

 

烤乳豬這攤買氣超旺,人龍排得落落長,店家忙得不亦悅乎。

 

 

[香腸水濂洞] 我今天是慕名而來,香腸是逛夜市必買的

美食,這攤需要排隊,我仍然樂意相隨;吃在嘴裡感受

到酒味肉香的豐美好滋味~肥瘦勻稱~OEC~

 

 

[興仁公園]的周圍路邊也是攤商滿佈,很難想像的榮景,

都是靠韓國瑜市長帶來的商機與興旺的買氣;看著不少

攤商都已笑開懷,忙得好值得呀!!

*********************************************

 

晚上在家中看中天直播新聞,晚會即將結束時,話說

韓市長還要趕往海豐餐廳和地方人士餐敘;聽到這消息

我立馬抓起包、手拎著相機,三步併作兩步往海豐走去~

 

 

皇天不負有心人,今天終於近距離得見韓市長本尊,

我從車隊停下,韓市長走進餐廳...接連拍了二十餘張

實在是太多人推前擠後的,只有這幾張能看得清~~

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川菜頗為講究,身為川妹子的我>>更是無辣不歡~~

『開飯 川食堂(竹北光明店)』保留了川味瞬間爆發的

食感,口感、以麻、辣、鮮、香為特色,更是川菜

特色鮮明的表徵。取材廣泛,調味多變,口味清鮮、

醇濃並重, 千年來人氣歷久不衰。

 

 

餐廳裡裡外外的裝潢、格局,很跟得上時尚感 ,既寬敞

又清新,中式餐廳採西式風格,空氣中瀰漫著鮮香麻辣

的川菜氣味,嗜辣者無不食指大動。

店家準備了貼心的菜單,有雙人開飯、四人、六人、十人

開飯的menu,點餐好省事呀!

 

 

服務員送來一小壺[蔓越莓醋],好紅艷的色澤,酸中帶甜,

冰冰涼涼的醋飲,好喝、開胃、助消化,還可無限暢飲哩!!

 

 

[流口水雞]是 [開飯川食堂-光明店]人氣No.1 ,一開桌立馬

就端上開胃招牌菜,添加了芝麻花生 ,有點很花俏的口感。

店家採用 GAS 認證仿土雞,肉質緊實、皮Q肉香嫩有彈性,

盤面上那一撮青椒,可是香麻帶勁的好口味兒;花生米嚼感

夠酥香~這是我的菜>寫上我的名。

 

 

[翻滾吧!肥腸]這道菜是貼標(三根紅辣椒)的大辣肥腸,

紅艷炫亮的乾辣椒將煸過的肥腸襯托出更味美可口貌;

肥腸軟嫩滑潤,條條鹹香入味大會兒吃得是津津有味;

杏鮑菇脆口;大蒜頭綿密,超得人心。

 

 

【臭豆腐撞皮蛋】原以為這道菜會讓我輕歌妙舞滴~

臭豆腐切丁炸得老而酥香,用來搭配軟爛的皮蛋,調味

應該不錯;食材軟、硬顯得很不協調,沒能讓我們驚喜、

買帳;服務員來整理桌面換盤時,還剩下四分之三! 

 

 

[辣椒蕈菇雞湯]店家精選優質仿土雞,以剝皮辣椒、美白菇、

杏鮑菇等 一同燉煮,雞肉細嫩、菇類香韌、湯頭鮮美清甜,

雞湯的美味爽口,就是令人無法抗拒!

 

 

[歌樂山辣子雞]用去骨雞腿肉先醃漬過,再炸至漂亮的

金黃,用辛香料加以拌炒,麻辣味特別的顯眼;配酒、

下飯會越嚼越香,耐人尋味。

 

 

[乾煸四季豆]這是道小兵立大功的下飯菜,家裡不時也會

來一盤;四季豆得先油炸過後再用蔥、薑、肉末來拌炒,

肉末鹹香夠味,四季豆軟嫩清甜,很合口味。 

美味可口的四川味,讓席間的氣氛相當溫馨又和諧,

久違的老友難得相聚,在美食的牽引下,與君同歡~~

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