目前分類:推薦美食˙食記 (944)

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最近日子很難熬,生活步驟幾乎失序,出門也有些
怕怕;外食盡量避免,生活步調越趨呆滯、簡化....
一月份購買的餐卷,都快要發霉變廢紙啦!!



來這家吃過幾次,人多的時候密密麻麻,目前是
防疫期間,食客不多、菜色更顯精緻;用餐的氛圍
更顯舒暢、安心;每桌客人的用餐間距,都有保持
相當的距離。



沙拉吧自助區有-水果、生菜沙拉、黑豆、生魚片、
水煮蝦、蛋沙拉、鯊魚煙、壽司,選擇多樣化。

 
熟食區有-香菇雞、燒鵝肉、紅燒豬腳、中藥排骨、
螃蟹、由炸香魚、藥燉羊肉等等~~



港式茶點-蟹黃燒賣、蝦仁燒賣、鼓汁排骨、鳳爪、
還有多款炸物、月亮蝦餅、花枝餅、杏仁芋泥、
芝麻球、芋頭球、春捲…接二連三的出菜。



今晚我最喜歡吃的就是燒餅夾肉>>嗯!有夠味~~
糖醋肉排也不賴,喜歡肉食主義的會喜歡。
 


豬腳凍、丁香魚、酥炸排骨、浦燒鰻..我都有
試著品味其中的鹹香滋味;豬腳凍QQ真不賴。
 


還有櫻花蝦炒飯,喜歡米飯的朋友肯定會喜歡;
好一個料多味美呀!!

 
飲料區的選擇也不少;有蔬果汁、奶茶,沖泡飲品
和咖啡機、小美冰淇淋;冰香裡還有多款小蛋糕、
奶昔、布丁等。

 
餐後一定要留點胃給甜點和冰淇淋,這才能算得上
圓滿;我已經習慣性的以冰淇淋做為end....
近期來這用餐的顧客不多,但餐廳的菜色依然豐富,
補菜的速度很快,也多了些新菜色...
 
 
時間 10:50~15:00     16:50~21:00
(用餐時間2小時)
價位:平日中午$365、平日晚上$385
假日全天 $420
孩童-110cm以下酌收$100
110~140cm酌收$200  **只收現金
**平日晚餐吃到飽只要$300元
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中壢有許多小巷麵店,營業大都有三、四十年的歷史,
幾乎都是小時候就去光顧的店家,麵店裡的阿婆也是
耳熟能詳的店東,親切、熱誠、手腳俐落~~


目前正值防疫期間,店內的食客少很多,連我們
也是外帶來著~~
每次外食都喜歡點些滷味、小菜打牙祭,這次也
不例外;嘴邊肉、餛飩湯、大乾麵...屢吃不厭滴...

這就是外帶母女倆的午餐~~
一份大乾麵、一碗餛飩湯、一份嘴邊肉,雖然來回
得耗四十多分鐘的路程,在家用餐還是安心點。

乾麵明顯有點膠著,沒有多餘的水分和油脂;
怎麼拌仍然揪在一起,口感差很多哩!!
麵店的湯頭有高湯的好滋味,餛飩湯就能感受到。
嘴邊肉一份50元,感覺還不少挺超值滴~~
味道適中、軟硬合度,搭配薑絲就著吃不賴。

餛飩湯料多實在,湯頭爽口甘美;餛飩皮薄餡多,
飽滿多汁調味不錯,軟嫩鮮美。
arica買了乾麵,加了自家做的熟油辣椒,口味極佳;
防疫期間午餐外帶在家裡用餐,可保安心、省心。
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[韓姜熙의小廚房]韓國特色料理及韓食的五色五行概念,

為韓國定食第一品牌。 擁有繽紛的色彩及豐富多樣配菜,
不必出國也能享用正宗道地的韓式料理。

 
[韓姜熙의小廚房]推出9道經典韓式定食,有道地豆腐煲、
起司泡菜牛部隊鍋、補氣人蔘雞、韓國炸雞、石鍋拌飯、
還有黑色系炸醬麵等~~

 
中壢SOGO百貨B1美食街 [韓姜熙의小廚房],是丫頭
喜歡的異國風味,乾淨明亮的場所,多樣化的選擇性,
店內、店外都有座位區可選擇,用餐的視野不侷限~~
 

我點的[雙饗海陸嫩豆腐煲定食](豬、牛任選)
擺盤挺亮眼滴,圓木盤托出包括六款,除主角外
還有5道小菜加白飯一碗;挺豐富又特別的~~
 
 
我另外編排了喜好的順序,讓自己享用時能更
賞心悅目;尤其是那一碟白嫩如玉的豆腐。
 
 
碗裡的肉片、豆腐都不少,豆腐嫩、湯鹹香頗夠味;
醃漬蘿蔔片脆口甜香;綠色時蔬有點卡牙;白飯粒粒
扎實爽口;韓式泡菜略輸四川泡菜(不夠爽脆)...



兩尾中指大小的帶殼蝦,頗有擾食沾手之感,吃相
不佳、口感略遜一籌;豬肉的滑嫩度仍嫌不夠~~



arica點的[起司泡菜牛部隊鍋],主餐相當澎湃大器,
四道小菜、醬油嫩豆腐及白飯,定食的規格都相同。




 
碗裡的肉片超薄且多,鋪著牽絲的起司,有章魚雕花
的小熱狗、韓式年糕、高麗菜...豆腐嫩、醬油開味,
量多味美適合口味重;食量大的饕客。

 
點定食餐加價29元,即可享用韓式香草霜淇淋,
各個縣市分店的搭配皆有不同;任君隨選啦!!
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逢年過節方便送禮,曾記研發的[手工舞味麻糬]禮盒,
的確是送禮自用兩相宜的伴手禮;攜帶方便、禮輕情長
合乎大眾口味,是受禮者的喜悅名單。


 
[曾記麻糬˙手工舞味 ]採用頂級早冬米,採用搓、揉、
拋、拍、摔的手工製作法;富有恰到好處的甘甜味,
麻糬軟皮Q彈不黏牙,大人小孩吃得樂開懷~~
 
 
[手工舞味麻糬禮盒] 內含四種口味
有花生、紅豆、芝麻、芋頭,我最愛紅豆款,
欣喜這嬌嫩滑潤的細緻模樣...



業者精心烘炒的紅豆泥,不但口感綿密,甜而不膩,
層次豐富,每一口都有糯米香、紅豆香,Q彈的麻糬
每一口都吃得到業者的經驗傳承和用心。
 
 
芋頭口味是我第二中意標的,瞧這白白嫩嫩的麻糬,
軟嫩合度、甜綿適意,淺嚐即指正是下午茶的點心。
 
芋頭不管鹹、甜,都有自身獨特的風味;業者嚴選上等
芋頭製成芋泥,將芋頭兼容並蓄的特性發揮到極致,
綿軟甜香的風味,吃上一口就會愛上這款~


 
精心磨製的鬆軟花生粉,將花生的香氣發揮到極致,
花生粉融入比例恰到好處的甘甜味,口口美妙紮實,
碰撞出絕佳好滋味,還可吃得到花生粒耶!!



今天的營養早餐,我選擇最方便的簡餐,一罐完膳
搭配四種口味的麻糬,每種香甜都在口中恣意散發。

 
芝麻湯圓是我的最愛,可是這款芝麻麻糬卻無法
獲得我的歡心,說不出個所以然,殿後卻很自然~


 
芝麻有著香濃的芝麻餡,也沾滿了黑白芝麻粒,
包裹香濃的芝麻內餡,微甘的口味和香氣並濟,
就是口中沙沙作響的回憶,仍在心裡作怪啦!!
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有些餐飲店是會讓人一吃成主顧的,[梁社漢排骨]
就有這本事;不外乎親切的服務、乾淨衛生的環境、
可口爽胃的餐點,我喜歡2F臨窗的視野。


 
牆面上的點餐機操作簡便,小朋友也能看圖點選,
可用現金、信用卡及電子支付,相當有便利性。
 
 
這次和友人點了兩款-滷排骨飯 、炸紅糟肉飯、
貢丸湯、味噌湯和幾款開胃小菜。
 
 
來[梁社漢排骨]肯定要品味的就是排骨飯;店裡有
滷製和油炸兩種,我喜歡現炸的口感搭配貢丸湯。
 
 
炸排骨飯 $100,排骨大塊、厚實、香噴噴的滋味真是
不賴;店家的配菜會定期更換;今天有高麗菜、玉米、
滷豆輪、菠菜和解膩的酸菜丁,口感和風味都不錯。



貢丸湯和圖片上的相去不遠,用大骨熬成的高湯,
喝起來就是潤口又爽胃。



同事點的炸紅糟肉飯$90,古早味的紅糟肉,肥瘦肉
層次分明,白米飯軟硬適中;吃起來超爽口的!





小菜有滷豆腐、炸豆腐,我們各點一盤,其中的
滷豆腐滋味特佳,味道和口感都屬上乘。



記憶中滷鴨蛋好像還是頭一遭品嚐,粒粒皆潤滑、
在口中曼妙生香,餘味繞舌頗佳!!
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年節前的台北車站,返鄉的旅客行色匆匆,返台的

旅人近鄉情怯;不熟悉的美食區,沒有亮點的記憶,

唯 Starbucks 是全球都熟悉的標誌~~

 

 

人生有幾個五十年? 我們都很珍惜著歲末年初的相聚,

心中有多少期待就有多少忐忑....

 

 

2F微風美食區的星巴克,早已人滿為患,位置不多,

面壁玻璃窗的視野,可看見台北車站大廳,往來頻繁

的旅客,視野是活動的、新鮮的~~

 

 

當丫頭在求學時期、國外打工期間,曾為覓得一只

星巴克的城市杯、馬克杯、隨行杯、在異國大街小巷

奔走,我缺乏這份狂熱,任由她去費心收集...

 

 

連旁邊這塊畸零地的木質小包廂,也成為忙碌生活中

適當的聚會之所;無論是情侶雙雙,抑或是談公洽商,

熟悉的咖啡香氣味、安靜的氛圍,坐著閒聊頗放鬆~

 

 

來回進出三次,終於有一角落容得下我,一個人

很快就融入其中,點了甜點和飲品,看著進出

每一雙期盼和張望的臉。

 

 

咖啡對我而言,是年輕時的優雅和陪伴~~

甜點是填飽肚子,也是讓自己舒活的動力來源。

 

 

一杯深焦糖風味雲朵氮氣咖啡,綿密滑香的風味,

低脂牛奶打製而成的冰奶泡,搭配濃郁香醇的冷萃

咖啡,冰鎮清爽的滋味,最容易讓頭腦清醒。

 

 

法式千層薄餅 一片片軟綿Q彈的法式餅皮逐層疊起,

搭配迷人的香草卡士達餡;每層餅皮中有滑順的香草

卡士達餡,交織成細膩的法式千層薄餅。

餅皮香軟細緻,添加頂級白蘭地與香甜奶酒,餘韻

有著淡淡的醇香風味。

等一個人的時候,就是那麼的耐人尋味~~

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2020第三次慶生宴,arica 早就預訂了桃園統領

【海底撈】,這知名老店從海峽彼岸紅到台灣...

晚餐時段雖早已訂位,現場候位區早已座無虛席;

【海底撈】採用餐不限時,所以衍生許多附加價值。

 

 

候位區相當寬敞,有自助飲料吧、哈根達斯冰淇淋、

餅乾小點心、提供熟食水餃讓顧客免費享用;還有

免費按摩椅設備、美甲服務、等待一點都不會無聊。

 

 

店家用 I PAD 讓顧客點餐,  影像清晰、分門別類、

易懂、好選、最貼心的還可選半份;對於想嘗鮮的

饕客,這可真是好樣滴....

 

 

先選擇湯底,有鴛鴦鍋和四宮格鍋可做選擇...

我們三人選了四宮格鍋兩種湯頭,清油麻辣鍋

必選,再則點選豬肚雞火鍋,兩份清水免費~

 

我喜歡用清水鍋來煮青菜和菇類、南瓜、番茄,

產生另款清淡爽口的好滋味~~

 

 

今晚是丫頭請客,所以全權由她做主;洋洋灑灑點了

二十餘款;[海底撈]不收服務費,一餐吃下來才三千

出頭;有美食、精彩川劇表演、現場拉麵秀....超值。

 

 

[海底撈]的自助餐台上,有開胃小菜、時令水果、

冰品、甜湯,皆為免費取用;只有醬料需要收費,

50元/1人,因為我們點了麻辣鍋屬重口味,所以

就省去了點醬料的費用。

 

 

肉品點了不少,有精品肥牛、梅花豬、撈派滑牛肉、

四川酥肉、滷牛筋、肥腸、撈派千層毛肚等…

 

 

素食方面青菜豆腐不能少,菇類豆皮一定要,

再加上鍋物大夥兒的最愛-手工丸子、油條、

蛋餃、龍蝦沙拉風味丸....擺了滿滿一桌好熱鬧~

 

 

店家的服務熱誠又周到,會令顧客感到不好意思;

餐廳的光線柔和、空氣清新(即使熱氣沸騰)也少煙霧

清水煮食蔬、菇類、南瓜,湯頭清甜解膩>>頗佳。

 

 

我們都是嗜辣一族,清油麻辣鍋.味重香濃,適合川燙

肉品、肥腸、和豆腐;口口皆精華,麻辣過癮不澀嘴。

 

 

沒想到[海底撈]一天還有四場川劇變臉秀,這的確

適不容錯過滴;雖然離我們座位有段距離,我迅速

抓起I PAD ,快步跑去前段表演區;

變臉秀的主角隨音樂律動,精確抓緊節奏瞬間變臉,

觀眾不時拍手叫好,現場歡樂到最高點~~

 

 

精彩的現場輪番撈麵秀也是一絕;幾乎適每桌都會

點撈麵,一是大家愛吃,二是大家愛看,拉麵師傅

輪番按著桌次順勢服務表演,還會和賓客互動,

表演相當有趣、厲害哩!!

 

 

雖然點了兩種湯頭,我仍只取麻辣味適口;尤其是

大腸、龍蝦沙拉風味丸、四川酥肉、滷牛筋;都是

今晚我的最愛。南瓜是店家招待的;撈派豆花也是

下次非點不可的好物,因為還會附特製醬料(OEC)。

特調醬料不僅沾撈派豆花好吃,沾任何食菜都很讚!

 

 

[海底撈(桃園統領店)]壽星禮-水果拼盤一份;外加

三位服務人員歡唱生日快樂歌;氣氛high到最高點。

 

 

茶餘飯後的甜品時間,我們各自去候位區裝了冰品,

Häagen-Dazs冰淇淋,是大家都超愛的有料款,佐以

兩片餅乾搭配拍照,自己是越看越舒心,越吃越滿意~

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歲末年初看了幾部電影,每次都會在美食區
採買些速食來裹腹;現在的電影院有些不成文
的規定,只有在各家影城的美食區販售的食物,
才能帶進電影院,否則會被沒收~~
 
 
「國賓影城八德廣豐新天地」位於桃園市八德區
介壽路一段,交通便利且提供相當充裕的停車位;
是一所結合影城、商場、美食街及大賣場的豪華
娛樂影城新地標!
 
看熱門電影時,還需要排隊劃位,人多的時候
起碼會排半個多小時,的確很磨人哩!!
 



我只要和arica 一起看電影,爆米花、可樂都是
她的必備品;這些對我來說...卻是沒必要~
年齡層的不同,在飲食文化上也大有區別。




看著mistet donut 店前靜悄悄,美食區的其他店家
也好不到哪裡去;應該是影城的相關企業,才會
跟著水漲船高吧!!

 
速食區的生意顯然炙手可熱,幾乎都是年輕人
的天下,人手一包爆米花、大可樂(這是基本盤)



這次arica 換了花漾,買了熱狗、咖啡、滷蛋、
和御飯糰、大可;餐點雖不多,但需要我幫忙
拎著,拿到戲院裡享用,暗摸摸的看不清....


 
年輕人的思想海闊天空,年輕人的飲食也被
速食取代;我們這年齡層的或許會偶而為之,
但看著年輕一代的已經習以為常....感慨萬千!!
 
週一~週日及例國定假日 全時段,憑國賓影城當日
電影票根可享有3小時汽車折抵及機車免費等停車優惠!
 
廣豐新天地附屬停車場  汽車 30元 / 時 | 機車 20元 / 次
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生於澳門鑚研中華料理30餘年,嚐過大江南北、港澳
菜系,偏愛台灣古早味料理的台灣女婿梁社漢;2019
年榮獲第九屆中華海峽兩岸美食文化論壇最高榮譽
「兩岸十大名廚」獎章,來台灣拓展「梁社漢排骨」
 北中南皆有分店,目前共計有三十餘家~~

 
店門口牆面上的點餐機,連小朋友看圖都能點選,
操作簡便,可用現金、信用卡及電子支付。
 
 
梁社漢排骨(桃園大有店)門前就有公車站點,附近
對街也有收費停車場。
 
 
在2F明亮、寬敞、乾淨的餐廳用餐,臨窗視野效果
相當不錯滴;樓梯設有止滑墊和欄杆,小朋友和
年長者行走起來也無障礙。

 
今天和好友2020相聚,選在新店有新氣象、新契機;
認識已十幾年的好朋友,每次能在餐會中暢所欲言,
這才是難能可貴、聚少離多友情的珍貴之處。
 

[滷排骨麵]$100元   業者竟然費工的將餐點設計成
套餐方式,連辛香料、開味泡菜、滷排骨都一一
分別放置,視覺和感官上相當令人欣喜。
 
 
滷排骨我分享了一塊,排骨入味多汁、軟嫩兼備、
屬於老少咸宜,人見人愛之貌。
湯頭清淡不油膩,滷排骨鹹香味美~~
 

 

點了兩碟小菜-皮蛋嫩豆腐和秋葵




皮蛋嫩豆腐的醬汁給得恰如其分,柴魚片、蔥花、
醬油膏,讓嫩豆腐添脂抹彩,口味加成;皮蛋是
我從小就愛吃的零嘴(曾一次就吃過六個不沾醬),
這款真沒有辜負我的期待;OEC~~

 
秋葵也是我菜,經川燙過後只添加了醬油膏,
清甜、鮮嫩、飽滿、在口中有咀嚼的快感。



我點了炸雞腿飯$110元,是menu中最貴的,加點
一碗味噌湯 $15元(原價25元),真是佛心來著~~
配菜有酸菜、玉米、滷豆輪、波菜、高麗菜、五款
之多,看了另我心花怒放~~

 
哇!!這碗味噌湯可真是料多味美,嫩豆腐、海帶芽
給得毫不手軟,湯濃郁、料鮮美,超值呀!!



[炸雞腿飯]店家幫忙分切,瞧瞧這款皮薄肉質厚實
的肥雞腿,我最愛的可是表面金黃酥脆的雞皮呀!!
大口一咬能聽到清楚的酥脆聲,似銀鈴般的發出
悅耳的聲響,就知道這雞腿有夠新鮮的啦!!
口感佳、味道好、肉質爽口不油膩,整碗我大概
吃了三分之二強就已飽足啦!!


 
在店家2F用餐,在櫃台取餐、拿餐具都是自助的,
用餐過後的餐盤,也需要拿到回收區存放,旁邊
還貼心的設置了洗手台,別忘了舉手之勞愛清潔。

 
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新年新氣象,元月來中壢SOGO享用美食有四次之多,
美食進駐百貨公司已成為趨勢、時尚;乾淨、衛生的
環境,便捷、熱鬧的都會區,更是顧客選擇的要件,
【Lady nara 】新泰式料理,正是享用餐點聚會之所。
 
 
悠閒愜意的籐製孔雀椅,裝潢風格充滿曼谷渡假風,
販售簡易、有創意的泰式料理;餐廳每個區塊,都有
截然不同的嶄新風貌。



店家設計的menu,也凸顯出色系搭配的絕美風格。



我和arica選擇了不太費心思挑選的雙人套餐;
包括兩份主餐,脆薯、沙拉、兩款飲品...
份量相當令人滿意。
 
 
首先上桌的就是前菜-蟹肉青木瓜沙拉和脆薯
 

兩個人的份量相當大器,沙拉的配色很亮眼;
蟹肉、青木瓜絲、小番茄、檸檬....整個泰式
酸辣的口感呈現,爽脆彈牙又入味,開胃菜
就能令我神清氣爽、笑口常開~~

 
這款熱玫瑰茶是我喜歡的典範,不但看了令人
舒心;喝了也會心領神會~~    店家特別精選的
玻璃心型杯,有上下兩層心心相映的變化....
造型優、氣味佳、喝在嘴裡甜在心裡~~
 
 
我點選的[綠咖哩牛腩飯]上餐時是咖哩、白飯、
酸辣醬、分別裝著;調配著看要怎麼個變化?
才能讓視覺看起來更美味又可口..
 
 
借用沙拉中的蟹腳肉和小番茄,稍加點綴擺盤後,
這道綠咖哩飯立馬有升級的效果,顯得好澎湃、
超可口滴;這就是西餐中講究的擺盤囉!!
 
午餐的顧客湧入的越來越多,我喜歡熱鬧的氛圍,
但不喧鬧、吵雜,這裡的素質挺不錯滴。

 
[泰式檸檬魚飯]是arica點選的,她選了熱拿鐵,
店家還送了一份加入會員禮的-榴槤冰淇淋;
我對這款檸檬魚興致不高,淺嚐即止。

 
[榴槤冰淇淋]味道確實令人驚喜,榴槤味香濃潤口,
風味特殊、口感綿密,好感度加分~~
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最近口服不淺,合唱團經常有人請客;這回音樂總監
又豪邁的邀請團員去[米老鼠牛排館]吃大餐,大夥兒
讓他請客,都已經都有點不好意思啦!!


 
中原大學附近有不少平價牛排館,除了團員們常去
的[米老鼠牛排館]、還有[唐老鴨]、[Bison野牛牛排]
[迪士尼]、不倒翁...等;競爭頗為激烈。
 
 
店家的menu 十分醒目,價位從最低的鐵板麵80元,
到台塑大牛排550元,總計有21項餐點可選。


 
飲料都是自取,有五款氣泡飲料、古早味仙草茶、
麥香紅茶、柳橙汁,多種飲料可以選擇~


 
店內空間還算大,有室內座位,也可以去戶外區
用餐;室內有冷氣可吹、電視可看。
 
 
館內有自取的玉米濃湯燒仙草QQ粉圓,來感受
自己當老闆的爽快....
 
 
想吃幾碗都可以,愛吃多少隨便你;QQ粉圓請隨意~
喜愛這味的肯定愛死啦!!冬天吃碗熱騰騰的.真過癮。
 
 
香烤麵包和玉米濃湯,來吃過三次,麵包我都會
拿給男團圓吃(一人一個);玉米濃湯料多、濃郁、
我幾乎都是喝了再續~~



每次來牛排館,我都沒點過牛排,原因是不太喜歡
吃幾分熟的牛肉;上次點了雞腿排,這次換豬肉~~
 
 
有吃過就會做比較,還是雞腿排吃了讓我舒心...
這款感覺肉質有點柴,味道不優、口感不佳~





其他團員都點了牛排,看他們吃得盤底朝天,
想必都很滿意,我也沒有嘗鮮的念頭,拍拍照
感受這餐點的滋味吧!!
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2020首檔慶生會,選在[晶麒莊園] HoneyWood Cafe
夢幻玻璃屋咖啡館內有浪漫迷醉的美拍花牆;乾淨、
舒適的氛圍頗適合姐妹淘閒話家常的好地方~~
 
 
新年新氣象,姊妹淘裡菁英不少;禎姐的書法和畫作
鼠年送給大家的春聯,讓我們愛不釋手;同是壽星的
嫻珠,送每人一包酥脆香甜的花生糖+護唇膏;秋霞、
瑩純出國旅遊帶的Ball包,送給姊妹們大有收獲~~
 
 
在視野夢幻的玻璃屋咖啡館內,空氣是清新的、
挑高的館內毫無壓迫感,在享用精緻餐點時,
就能看見大草坪上的各種歡愉的景象~~
 
 
在IG最夯的花牆前美拍,姊妹們都擺出最佳pose,
想要留下最最美好的風采~~
 

我單點的[香煎鱈魚佐大蝦],海鮮類是我的偏好~

肉品的味道和口感都不錯;鱈魚三大塊,和姊妹

們分享嘗鮮,連配菜-糯米椒、玉米筍、洋芋泥、

都可圈可點,鮮甜入味又爽口。

 

同樣是這期的壽星么妹點的餐-[紐西蘭羊肩]套餐,
除了主餐還有附餐-餐包、金棗沙拉、伯爵紅茶、
奶油蘑菇濃湯、手工燒糖奶酪,相當豐富~
 


姊妹們點的都大同小異,有海鮮義大利麵、燉飯、
美國肋眼心牛排(七分熟)、香蒜白酒蛤蠣義大利麵、
另加兩份套餐,姊妹們一起分享~
 
 
餐後甜點、飲品大集合,有套餐附加的熱紅茶;
另外加點的百香水果茶和拿鐵,不但款式漂亮,
風味猶加;香草霜淇淋挺可愛滴;頗有童趣~
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中壢萬能科大大門口前,就有一家燒臘店,去附近找材料商時,
正值午餐時間,看著人多就想去嘗鮮~~

店裡沒有華麗的裝潢,學區大多數都是學生,精簡、乾淨、清新
就很討喜;附近公司行號中午訂便當的比較多,看老闆娘接電話
訂便當的熱線就沒停過,生意忙碌對店家是件好事~~
 
 
老闆請了工讀生幫忙打菜;做這行業就是用餐時間最忙碌,
就是得抓緊這兩、三個黃金時段。
 
 
餐檯前掛滿著港式燒臘,雞腿、香腸、燒肉、香噴噴、油亮亮、
熱呼呼、我看得飢腸轆轆,肚子已咕魯咕嚕叫啦!!
 
威記燒臘的餐點總計有12項之多,價格從75元~95元,相當平價。
 
 
在這裡用餐採用現點現結,因為往來學生頻繁,避免有錯
叫號自取,不易紊亂。
 
 
這就是用餐的巔峰期,學生陸續進入,不過幾分鐘的時間就
客滿,還有不少學生在旁邊等候;店家很貼心地端出椅子
請同學坐著等,大家都想來趁熱吃新鮮口味啦!!
 
 
櫃檯前大鍋熱騰騰豬大骨蘿蔔湯;餐檯前老闆娘很愛乾淨,到處
都擦拭得啵亮,餐具擺放得整齊,動線流暢,衛生把持得不錯。
 
  
餐台上外送的便當,一袋一袋的打包好,準備沿路運送,
能得到老客戶的支持,表示店家的口碑是很不錯滴。
 
 
中午十二點用餐時間,餐廳的黃金時段,連續客滿不斷,店家
勢必多添加幾張桌,看看裡面還有空間,必能容納更多的食客。
 
  
 
這盤是我點的[威記招牌飯],除了今天固定的三道小菜-有滷味鹹香
的油豆腐、廣式清炒高麗菜、清甜胡蘿蔔炒蛋,主餐[威記招牌飯]
95元,擺盤可豐富著,有香嫩QQ的油雞腿;帶點甜味的蜜汁叉燒;
肉質細嫩的蜜汁香腸;還有主廚配搭的黑胡椒豬排,一次就能享用
四種主餐,真是太強而有利啦!
(老闆是新好男人,看見大嬸我久候多時,特地幫我多加菜哩!)


 
這是坐在我旁邊的女學生所點的[蜜汁叉燒飯],看起來淋上特調
醬汁的叉燒飯 80元,也一樣令人垂涎,完全都是瘦肉,沒有一絲
肥油,年輕漂亮的俏妞,選擇叉燒肯定不會錯。 用餐時看她們
吃得津津有味,苗條淑女也很重視環保,完全不浪費。
 
 
這是鄰座女學生[馳名鴨腿飯],同座跟她們借來拍照,當作
下回點餐的依據,光看著酥香的脆皮,我又禁不住嘴饞了。
從她們臉上滿意的神情和掃空的盤底,不必問我已得到答案,
下次登門再訪,這兩款就是我中意的餐盒,看實景更有味。
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台灣超市火鍋始祖「祥富水產」,在中壢元化路上
SOGO 百貨八樓,元旦人潮真的有夠多,我們中午
一點多到現場,序位已經要等上15組啦!!(一個多H)
店裡坐滿了人潮,熱氣騰騰的煙霧,香噴噴的氣味;
就連拿取食材、結帳、都需要排隊真的好誇張~

 
食材新鮮產地直送、價格平易近人,選擇豐富多樣化,
有蔬菜、肉品、蛤蠣、草蝦、蟹肉和各級火鍋料....

 
蔬食區有業者搭配好的綜合蔬菜盤;還有香菇、玉米、
金針菇、大白菜、高麗菜、玉米筍、南瓜、杏鮑菇、
花椰菜、蕃茄、美生菜、足足有20餘種之多~
醬料區提供的醬汁種類,有沙茶、辣椒、蒜泥、蔥花...
 
 
這款是消費滿1500元,就可玩丟骰子的遊戲,
用三顆骰子丟幾點就送幾尾草蝦,手氣不順的
丫頭運氣確實有夠差,就只丟了4點~~



店內沒有豪華的裝潢,也沒有養眼的畫作和圖示,
工業風的取向加上微暈的燈光,桌次間距OK...
 
 
走道還算順暢、開放式的空間還不時有候位客人
會在外圍區觀望、垂涎~~

 
鍋底+沾醬每人均一價30元,湯頭是以扁魚干、蝦米、
魷魚干共同熬煮,喝起來清爽甘醇風味不俗。
 
 
今天的午餐火鍋饗宴,三人行拿了25樣食材,
光是魚、蝦、肉品就有十二盤之多;伊比利豬、
五花豬、梅花豬、雪花松阪豬、挪威鮭魚、
蟹管肉、美國Choice的牛五花、美國霜降板腱、
天使紅蝦、黃金蝦酥、嚴選白蝦、手工丸子~~



素食類有綜合火鍋料、手工豆皮、綜合蔬菜盤、
茼蒿、白飯等。
 

 
三人開兩鍋恰到處,不用等太久,肉品大都屬
隨吃隨放,肉片都很薄...燙兩三下變色翻面,
魚肉片、蟹管肉、就可撈出享用。



手工丸子真材實料,美味有多多;牛肉、豬肉、
煮出來肉質都很豐腴有彈性、油脂飽滿、沾點
蔥花、蒜蓉、醬料....就很好吃啦!!

 
湯頭不夠自己隨意添加,就在醬料區-整壺整壺的~~



首次享用這款超市吃火鍋的方式,保鮮膜包裝好
想吃再拿出來使用,乾淨又衛生、新鮮不失真...
才吃了一回就已著迷,比起頂級鍋物還須服務費,
超市火鍋才是大眾期待的平價鍋物。


店裡價目、營業時間都標示清楚、不收服務費、
用餐時間自入場計1.5小時;這可是冬天的好夥伴。
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桃園是福地,有好山、好水和好吃的牛肉麵;中壢
新明、永川兩家比鄰而居,同樣都是加湯、加麵
不加價,較勁幾十年到如今,仍各自都有死忠者。

 
起碼有二十年沒有吃過[新明牛肉麵],永川假日
人太多不想等,適巧這兒有座位,轉戰而至~
 
 
廚房也確實沒有[永川]的師傅多,幫手也少許多...
不太熱鬧的氛圍,我反而感覺不太習慣~~
 
 
牆面上貼了不少標語;桌面上也有菜單,店家是
點好先付款再送餐,人員少就能省去不少麻煩。
 
 
每次去麵店點餐,基本款的老規矩如上~
牛肉麵一碗、炸醬麵一碗、小菜1~3不等..

 
習慣性的點了炸醬麵$70元,牛肉麵$120元
 
 
丫頭和我都很愛吃炸醬麵,乾拌好的瞬間就發覺
不妙,醬色不夠、味道不透、麵條口感太軟、
和我們常吃的店家相較,無法相抗衡~~
 
 
滷味小菜切盤一份$30元,豆皮和豬頭皮、兩片
素雞味道普普,加上不怎麼優秀的醬料...



牛肉麵端上桌,撲面上就有四塊帶筋的紅燒牛肉,
塊頭不算小,軟韌度適口,但大辣的口味不道地..



試著加一勺酸菜來調味,或許腦海裡牛肉麵範本
已經定型,再加辣也無濟於事;尤其是我不喜歡
吃過於太硬的麵條.....
結果牛肉吃了三塊半,湯喝了一大半,麵條僅
吃了三分之一不到;就是食不下嚥心裡頗歉疚滴!!
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歲末年終中壢中山路這一帶的西餐廳,連預約訂位
都好夯,前兩天連熱門時段都搶不到,午餐竟然是
排到中午1:30,先到還必須在樓下等著叫號~~唉!!
去年萬聖節姊妹淘八人慶生聚餐也訂在這裡,景物
依舊,畫面清晰,滿場和散場的景象我都收錄啦!!
MENU印製精美附圖片,讓顧客一目了然,午餐我們選了
經典套餐$568 ,內容包含有-開胃品、沙拉、麵包、湯品、
主餐、沙瓦、甜品、飲料等。
[鮮蝦蘆筍]開胃品不但盤飾賣相佳、十分搶眼,連色系搭配
既溫潤又賞心;選用新鮮蘆筍及鮮蝦,搭配咖哩優格醬料所
調製而成的醬汁,鮮嫩、爽口、真開胃呀!!
沙拉我們選了兩款分別為-我喜歡[時令水果],小晴選了
[綜合生菜沙拉]~~   冬天吃冰淇淋,別有一番滋味在嘴裡、
在心頭~水果都挺鮮甜多汁,色澤搭配很到位;芒果冰淇淋
正中下懷,綿密香甜風味佳、口感好,吃在嘴裡喜孜孜~

麵包我選擇了新品-法國松露蕈菇麵包此味果真不
負我所望,焗烤過的鮮美食材,一口咬下滿嘴驚喜,
搭配飲料或海鮮湯都妙不可言~

義式海鮮湯VS南瓜濃湯
我喜歡海鮮湯的食材多元化,用湯匙一撈...
哇!!魚肉片、蚌殼、魷魚、肉質Q彈有餘;湯頭
鮮美、口感清甜,滿滿的、濃濃的喜悅在眼裡~


主餐我點選了-德國豬腳以前用餐有過不甚滿意的經驗,
西堤的服務果真是一流沒話說;服務員主動詢問幫忙代切...
經他俐落的雙手,三兩下就皮肉、大骨分離~搭配鹹菜相佐,
酥香脆的豬蹄皮相當酥脆、爽口;瘦肉不柴、肥肉不膩~讚!
甜點我選擇-[草莓覆盆子奶酪],這款是好看、
好拍、又好吃的甜品; 覆盆子莓果那股氣味
和酸甜的口感,不由自主地征服了味蕾。

飲品-玫瑰水果茶(熱) 五十歲過後,我幾乎不再碰咖啡,
飲品大多以熱茶為主;這款有討喜的色澤、甘味不澀
的口感,一壺從頭喝到尾的確很超值。
慶生會在最後半小時陸續登場,增添了美好的
分享回憶;周遭桌友輪番歡唱、拍照,此起彼落
的-生日快樂歌曲,增添了歡騰熱鬧的氣氛~~
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八坂丼屋(桃園遠百店)是台灣在地的日式連鎖品牌,
第一家店於2012年成立,陸續在各縣市百貨公司、
直營設有分店,以價廉物美而闖出名號。

 
【八坂丼屋】嚴選材料供應商,產地直送就地取材,
精挑細選新鮮食蔬,優質上品魚肉食材。
結合高品質現代與傳統的日式飯食,保留傳統日本
精緻好味道。以樸實、簡潔的用餐環境,搭配舊式
日本建築,用平價就能享受日式料理的好所在~

 
很喜歡店家以各式日本陶碗、蔬食、魚貨等圖畫、
還有諸多的日式小燈籠環繞在牆頂的特色裝潢。
木質餐桌椅、掛在牆面的木質菜單、流暢的空氣
微暗的燈光、雅俗共賞的氛圍挺溫馨滴~~
 
 
看了店家的menu,這款[醬烤日本星鰻丼]$270元, 立馬
征服我的視覺,超豪邁的氣勢,怎能讓我不動心??
 
餐點大約等了15分鐘,主餐和附餐一起上桌,另外
還有丫頭單點的-海膽 $95元,讓我看了超傻眼的...
感受不到海膽該有的鮮甜好滋味,有種拼裝尾料~
 
點丼飯都有附蒟蒻豆腐味噌湯,料多味鮮美~
海膽我嚐了一撮,在舌尖難以試探它的純度...

 
接著這道[醬烤日本星鰻丼] 也和圖片上差很大~~
我在日本東京尾花鰻魚飯~排隊兩小時吃的鰻魚
不可同日而語,幻夢在記憶中破滅,當然是價差
很大,一分錢一分貨的道理我也清楚,圖片導引
的錯覺,也讓我錯愕...丼飯吃得有點不知所云~~
 


這款是丫頭點選的[海陸四品丼]單點附味噌湯...
 
 
套餐加價 120元 即可升級,可享用美味醋物、沙拉、
茶碗蒸和湯品~     看上去就很划算。
 
 
[海陸四品丼]較我的餐點約晚八分鐘左右上桌~
這款和menu上的圖片相去不遠~~



丫頭將餐點以扇形排列,丼飯撲面的有鮭魚、鯖魚、
雞肉和豬肉豪邁入鏡;周圍還有附醋物、茶碗蒸、
沙拉和湯品,順勢將加點的海膽一起入鏡~



套餐的湯品有加北寄貝,嫩綿Q彈韌性佳,整碗
味噌湯鮮味度提昇;茶碗蒸的料很豐美,有鮮蝦、
蛤蜊、雞肉,滑嫩又鮮甜的蒸蛋頗爽口。
丫頭的餐點整體而言,確實比我的可口~
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喜歡吃港式或歐式自助餐的朋友,【港龘】會是闔家歡
都樂於嘗試的餐廳;打從進入餐廳開始,整排生菜沙拉、
水果切盤、開胃小菜、五顏六色漂亮的排列著迎賓~~
 
 
葷食、紅燒類是我第一首選,尤其是豬腳、牛筋類...
一定是非食不可的;像這款耗時、費工,得去市場
精挑細選的食材,回家後的忙碌真令任傷腦筋~


 
今天運氣不錯,有蒸好的熱騰騰螃蟹,剛出爐就被
一掃而空,還好我有搶到兩隻...蟹黃不少十分甜美,
今晚還有蟹腳和炒螃蟹,愛吃蟹的就賺到啦!!

 
冷盤類也是我偏愛的餐點,蒲燒鰻、牛筋凍、
各有獨尊,店家補貨很快,不會讓顧客久等~



港式蒸物燒賣、 奶皇流沙包、腸粉、叉燒包 、蝦餃、
一籠一籠疊得高高的,也是顧客經常照顧的攤位~

 
素菜我較偏愛這兩款,筍很嫩、菇很鮮、瓜很脆口~

 
葷食選項很多,豬支骨、魷魚、也是一大盤一大盤
的更換,我就坐在熟食區旁,看著食客添取餐點的
喜好,其實大同小異,有助於廚房備料滴~~
 
 
週五晚上的食客不少,餐廳的動線設計很不錯,
走道寬敞、燈光明亮、桌次間隔適當,空調不錯
人雖多也不會感覺空氣不佳~



每次到吃到飽的餐廳用餐,我都是挑選最想要吃的
著手,雖然每款拿一樣、一碗、一杯、一份;連續
下來胃也無福消受,有了年紀就得安分啦!!

 
飲料區有不少調味鮮果汁和冷飲,冰箱裡也有罐裝
汽水、啤酒任君選用~

 
甜點、冰淇淋都在冰箱內保鮮,選項還不少哩!!

 
週一~週五晚餐時段才有的優惠卷,又開始推出囉!!
第一波我們姊妹淘就合買了一本20張,三個人分著
用真的挺划算滴~
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午餐時間走在忠孝路上閒逛,這可是內壢區最熱鬧的

一條街道;美食餐廳、髮廊、銀行、商店的集散區...
每次路過[邱記],食客都很捧場,和同事來吃過幾回
看還有空位就順勢而入啦!!


小菜櫃裡花樣繁多,從下到上均有計價顯示;
有素雞、泡菜、皮蛋、小魚乾、滷味切盤、干絲、
滷蛋、涼拌苦瓜、小黃瓜等開胃小菜~~
 
 
小菜櫃旁放置了不少醬料,我喜歡店家自製的
辣椒醬,火紅夠勁,冬天吃辣暖身哩!
 
 
一個人的午餐,我就點俗擱大碗的酸辣湯餃$70元,
小菜架上選了一碟素雞,觀賞著電視配餐享用啦!!
 
 
上餐的速度很快,不消五分鐘就端上桌...
酸辣湯餃艇大碗滴,還未動餐具就已經嗅到酸辣
的好滋味;一向嗜辣的我,仍用小碗裝了些辣醬
已備不及之需。





辛香料添加不少,涼拌素雞很入味,軟嫩合口、
美味有多多;辣椒醬加上店家提供的蒜頭...
感覺又多了碟開胃小菜,很搭配餐點的口感~



酸辣湯料多味不俗,濃淡合宜,豬肉水餃內餡飽實,
有嚼感,皮薄餡多很豐美,酸辣湯餃名符其實,
沒有讓我失望~~
 
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[四川味牛肉麵] 是我和丫頭屢試不爽的店家,
雖然前不久價位又調漲,我仍管不住貪吃的嘴,
騎機車時就是時會自動轉向這邊....這裡也曾是
桃園的鬧區,自東方戲院大樓停擺後~~

 
打我在讀桃園高中時,放學後最常去的店家;
民國六十年時,這家麵店的生意就很夯,經常
一位難求。 這陣子店家調價後的價目表~
 

幾十年過去,我仍不忘初衷,每次來用餐,還是
點大同小異的餐食;一定要有的蹄花湯、炸醬麵、
和豆乾切盤;朋友較多時,會點豬頭皮和牛肉。

 
蹄花湯$100元,有四塊豬蹄,湯頭鮮、豬蹄滷透透,
即使牙口不好的也不用擔心,好咬、好嚼、易吞嚥;
皮Q肉軟嫩、讓齒頰留香~~
 
 
尤其是碗裡有帶筋的豬蹄,更讓我如獲至寶;
蹄筋這玩意兒煮透了是晶瑩剔透,Q彈有勁,
能讓我回味再三呀!!

 
每次來用餐的基本款,炸醬麵配緹花湯+豆干滷蛋
小菜一碟;這就是我百吃不膩的標準配套。



四川味的滷味都頗耗工,看每塊豆干切面都起蜂窩狀
就知道已經滷透透、很入味啦!! 幾十年如一日,味道
完全沒改變過,這才是令我懷念的真諦。

 
十二月份去統領看過兩次電影,凡用餐一定來這家,
炸醬麵也是我的最愛,我還不曾點牛肉麵、乾挑麵
來嘗試,深怕不如預期會影響後續,得保留店家在
我心裡獨一無二的位置。



我和丫頭的感受都一樣,每次點炸醬麵都吃不膩;
味道就是我們喜歡的口感;麵條的軟硬度也是
恰到好處;炸醬的份量給得不少,加辣椒是必然的
好吃到幾乎是每次我們都能將麵條一掃而空~
有時吃完也會看看隔鄰的餐桌上,幾乎如出一轍...
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