目前分類:推薦美食˙食記 (963)

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好友邀約五人聚餐,雖仍在疫情的緊張階段,貪吃的嘴仍敵不過

美食的誘惑;抑或是這段時期,在家悶壞了啦!!


防疫期間餐廳也是門可羅雀,經常看見新聞報導,出門瞧瞧也才
知道,這些日子不少店商可虧慘啦!!

 
 
正午用餐之際,看著餐廳內座椅大多空蕩蕩,心裡確實很難揣摩,
以往的高朋滿座,此起彼落的吆喝、喧嘩聲,都離得好遙遠~~





飲品類除了免費的汽水可樂任顧客喝到飽,還有啤酒喝到飽$249元~
 
 
 
點好餐後,我迫不及待的先向雙葉冰淇淋進攻,雖是冬天微寒,
有太陽就會想嘗試冰品,表示牙口還不差啦!
共計四種口味,各挖一勺嚐鮮唯是,店家沒有提供脆皮捲筒杯,
稍嫌美中不足;或許是嘴已吃刁啦!!
 
 


菜單的價目表有分熱炒、三杯、冷物、清蒸、燒烤、湯品、鍋物,
價格從$99~549元,將近數十種菜色,生鮮、蔬食、冷盤、快炒、
下酒菜....店家都能讓坐上客滿意。



熱炒陸續上桌,客家小炒搶先登場,澆上蒜苗、芹菜梗增色、添香,
蝴蝶蘭點綴盤飾,頗有畫龍點睛之妙。



四季肥腸-這款對我而言較不討喜,我很喜歡吃肥腸,卻不愛難嚼、
韌性過頭的;搭配四季豆還算可喜~~



苦瓜鹹蛋-這款也是頗討喜的菜色,除了小朋友不愛吃苦瓜,桌上
五人均是筷不離手,師傅的火侯掌控得宜,苦瓜的古味已淡去~~



川味水煮牛-回四川曾吃過多次水煮牛,在台灣也吃過幾次,
確實沒有在地的到味;父母親都是四川人,回去探親多次,
道地的川味肉片厚且大,紅辣椒是整支煮在其中,紅通通、
辣乎乎,吃起來煞是過癮。



青蔥嫩雞-這道菜色挺合我的胃口,腿肉滑嫩爽口,蔥醬鹹淡適宜,
頗獲大家的好評。
 


爆炒松阪豬-肉片滑嫩、洋蔥爽口,沒有特別的爆點~~

 
用餐的氣氛的確冷清,疫情期間連吃飯都不夠爽快、過癮;
口罩不離身,緊吃飯用餐時,無須帶著;否則走到哪都必需
掛著,哎!!接二連三的爆點,讓好不容易快解禁的困頓期,
桃園又陷入窘困區,哎!!!
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台南二日遊的首日午餐,協會就訂在周氏蝦捲,這可是台南是首屈
一指,可在一家店就能吃到多樣化的在地美食、平民小吃;再則
總店外的安平路上停車位很多,對外縣市遊客來說,十分便利。

訂位3桌均位在三樓;用餐的環境乾淨、明亮,送餐和服務態度,
都稱得上面面俱到、中規中矩~~


炭烤烏魚子/佐肉燥芋粿
用炊蒸的肉燥芋粿,很適合退休後的我們,毋需費力咀嚼,
清爽不油膩,味道適中吞嚥無虞;炭烤烏魚子就不是我的菜,
僅供觀賞啦!!



周氏蝦捲-店裡的招牌菜,集香酥、脆口、料多...自然是好吃
又討喜,人手一卷香酥入味~~



擔仔麵-待第三道菜上桌,我才明白今天午餐的來頭不小,都是台南
知名小吃,讓外地人一次吃到爽~~肉燥香濃不鹹不油膩,每人一碗
獨特的台南擔仔麵,淋上獨家肉燥,配上香菜與蝦仁,醇香入味的
周氏擔仔麵,令外來賓客喜不自勝,台南小吃逕入眼底。 


 
迷你棺材板-方正酥脆的土司,用筷子輕輕掀開,濃濃的醬汁,飽滿
的內餡真可口,外皮酥香脆口,內餡奶油醬濃郁鹹香,實在很夠味。



安平港虱目魚肚粥-虱目魚肚切成小塊狀入粥熬煮,配料豐富、飽滿
實在,鹹香夠味,油蔥、芹菜末爽口不膩。



安平港蚵仔煎-蚵仔煎的魅力,來自於店家自製的蒜蓉醬,濃的恰如
其份,不禁令人一口接著一口,回味再三呀!!



現炒鱔魚意麵- 勾了芡的羹湯濃郁入味,加入高麗菜去炒,鱔魚
撲滿著
盤面,醬汁的氣味濃香;吃將起來味道恰如其分,美妙無比~~



虱目魚丸湯、蝦丸湯-選用上等新鮮虱目魚、蝦仁混以白肉打漿攪拌,
粒粒香Q鮮美,佐以小白菜添色,美味湯汁超爽口。

周氏杏仁豆腐(甜點)-選純天然杏仁研磨經高溫熬煮,保存杏仁的清香
原味,質地細密、入口即溶;頂端的蜜紅豆,有畫龍點睛之妙呀!!
 

 
寶島季節水果-討喜的豔紅滿佈,切片的西瓜和蘋果,一款爽脆、一款
清甜甘美,在酒足飯飽之餘,甚是爽口又開胃呀!!
十道美味大菜輪番上陣,讓我們外地人品嘗了台南的道地小吃,這款
確實有別於其他餐廳,大魚大肉吃過猶如船過水無痕...,採取這種方式
讓外縣市的遊客,更能深刻體會在地美食文化的精髓,意義深遠呀!!
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今天是牛妹周歲生日,特地選了-食。光機Food Machine 寵物
友善餐廳來慶生。有不少顧客帶著毛小孩前來用餐,享用午、
晚餐或是下午茶,感覺都很不錯~~
 
 
店內有小店長,五位乖巧懂事的大狗狗,很會拍照和招攬顧客,可以
帶寵物前往用餐,有寵物專屬餐點,且要遵守店內的規定;店裡周邊
都有和狗狗相關的圖片和吊飾,用許多花草來裝飾,效果十分溫馨~
 


 
這裡是自助區,店家不收服務費,所以餐具、茶水、調味料等
都在這兒,顧客需要即可自取。


 
店裡有好幾隻店狗,伯恩山犬 - 五花肉,薩摩耶犬 - 白爛地,
邊境牧羊犬-秋森..有三隻邊境牧羊犬和薩摩耶犬,名字分別
AUDI奧迪、圓仔花、北爛地~ ~

 
 
 
菜單類型主要也是西餐類的,義大利麵、燉飯、炒飯、薄餅、
沙拉、炸物跟飲料類的,也可以升級變成套餐唷!
 
 
狗狗的餐點,單一款價格是150元,有牛排肉片、水煮蛋、
筆管麵,跟一個龍蝦或是小鱷魚造型的潔牙骨~~
 
 
丫頭點的義大利麵+套餐升級,多110元有湯品、飲料和2片麵包。
 


我偏愛吃燉飯,雞肉燉飯以黑色鑄鐵鍋盛裝,保溫效果不錯,
鐵盤很淺,就薄薄的一層,味道適中、口感也還不錯~~
 


店家的貼心之舉,和店狗拍照留影時間,顧客聚集等待,店狗每天
固定的工作,可一點也不馬虎,十分的乖巧可愛,有牠們自己堅守
的位置,該有的pose均始終如一,超可愛滴....



我特別喜歡這隻牛頭耿,有雙不對稱的濃眉小眼睛,和可愛的
愛心鼻,只可惜當天身上穿著的衣服,擋掉牠該有的風采...



牛妹的寵物餐,均一價(150元),還有小鱷魚造型的潔牙棒,
牛肉片、炒雞蛋、燙青菜,和在家裡吃得狗食差不多,唯獨
斜管麵牛妹不曾食用過,牠很快就能適應啦!!



牛妹在用餐之際,店裡的狗狗也會路過來關心一下,非常有
秩序、有教養,不會有爭食的現象,可放心地大快朵頤~~


 
少子化的現階段,寵物越來越受歡迎,愛牠就要珍惜牠、照顧牠;
自從今年有了牛妹的陪伴,我的身體健康逐漸好轉,每天牽著牠
逛公園、小跑步...不但食慾變好,身體也跟著硬朗有活力,這也是
始料未及的好轉反應,我得要更加珍惜寵物的貼心陪伴~~
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台南玉井的九叔公餐廳,位於觀光海樓二樓,是將軍漁港在地知名

的海鮮宴會餐廳!以海鮮塔、桶仔雞為招牌菜色;目前疫情趨緩,
團體出遊終可在餐桌上大快朵頤啦!!

桶仔烤全雞-好有架式的擺盤,服務員端上桌時,大夥兒一陣歡呼~




店家精選走山雞燜烤而成,甜姐兒香蘭幫大夥兒分解,姊妹們樂得

大快朵頤,雞肉鮮香又入味,撕開的雞肉均是軟嫩多汁、很可口。




唐朝一品封-[封肉]這道辦桌菜,蹄膀得要先炸過再滷,肥油因而
炸出後,豬皮變得更軟嫩,吃起來不會膩口;搭配嫩筍十分合口。



米糕雞油飯-米糕、雞油飯都屬大菜、宴客上桌的佳餚。
蒸籠蒸煮
的油飯,除了米粒香Q、嚼感更加爽口美味。



蓮子燜豬肚-豬肚的營養價值和口感,都是老饕的最愛,清爽、
可口;主廚的火侯拿捏得恰到好處,味道鹹淡合宜。





魚頭西瓜綿-南部特有的西瓜綿,用西瓜的幼瓜去醃,頭一次嘗試
西瓜綿煮湯,感覺十分有新鮮感,喝起來也挺開胃滴~~



竹籠蒸鮮蝦-
色澤艷紅的鮮蝦,吃起來既鮮美又滑嫩;蝦隻均有
中指大小,個頭肥美鹹香入味,店家十分貼心,連蝦腸都剔除
乾淨,讓食客可以大快朵頤~~



清蒸大鱸魚-是一道很頗受大眾歡迎的家常菜,鱸魚不僅肉質鬆軟,
而且營養豐富,撒上蒸魚辛香料後,味道更是鮮美,軟嫩多汁。





港式雙味拚-一甜、一鹹的可口點心,讓用餐的氣氛更添活絡。
電話:06-5741485 
店址:台南市玉井區中華路283號
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聖保祿醫院看診出來,適逢午餐時段,二話不說丫頭的最佳
選擇,就是大廟附近的四川味牛肉麵館,她也是一吃成主顧,
和我們以前的心態差不多。
 
 
 
記得每次來都點的差不多,習慣性的會點蹄花湯、炸醬麵、
和兩碟小菜,也因為店家的選項不多,已經吃習慣啦!!
 



 
店裡的小菜固定有幾款>豆乾、滷蛋、泡菜、牛肉拼盤等等。
我很愛吃店家的豆干和泡菜(一盤 30元),十分夠味。
泡菜酸甜度適中,脆度拿捏恰如其分,賣相佳頗得我心~~



滷蛋+豆干切盤(30元),無論吃了多少次,固定就是這個味兒,
從高中吃到現在,店家都已換了兩代東家掌廚啦!!





今天非假日,店裡仍有五成顧客在用餐,還記得六零年代時,
店裡經常是一位難求,學生都排隊來吃湯麵,盛況仍在腦海
中徘迴,印象深植於心中~~
 


大約等待十分鐘的光景,所點的午餐都全部上齊,母女倆每次
來幾乎都大同小異,我們心目中的招牌餐點-就是這些~~
 
 
每次來都會點的-蹄花湯$100元,一碗有四塊豬蹄,店家煮得
軟嫩適中,不但湯頭鮮美、豬蹄味道很夠味軟嫩適口~~
蹄筋煮透了晶瑩剔透,Q彈有勁,能讓我回味再三呀!!


 
老人家即使牙口不好的也不用擔心,皮好咬、肉好嚼、也很
容易吞嚥;皮Q肉軟嫩、讓齒頰留香..餘味猶存。


 
店家的炸醬麵就是吃不膩;也是我們喜歡的口感;麵條的軟硬
總是恰到好處;老闆炸醬的份量都很大方,加上店家自製辣椒,
好吃又入味,每次都能會一掃而空~
 
 
一碗雜醬麵,能讓我吃了還想再吃,一甲子的功夫的確深不
可測,這也是店家能屹立開店許多年,好主顧仍不會流失的
重要關鍵。
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湯明茶樓(統領店)於八月中旬在桃園展店,新店新氣象,風格清晰、

明亮;色調單純、簡樸,給人清爽、宜人、有親和力的好印象。
 
 


下午茶時間氣氛祥和、恬適,挺適合約會、話家常、姊妹淘聚會之所,

有臨窗視野明亮區,也有長條西餐桌餐會型;餐廳的區域適合各單位
下單,變通性良好,配合度高,生日聚會、辦活動都很適合的~~

 
 
愛品茗的朋友有福了,店裡有整面牆壁木櫃展示,呈現各款茶葉和
茶具,原葉現沏茶品滿室生香 ;展示櫃有現做的甜品,進入門內有
心平氣和的氛圍,坐享祥和、悠閒、放鬆、恬淡的下午茶時光~~
 



彩色精簡的菜單一目了然,排版簡潔大方,照片清晰、誘人~~
 
 
目前微解封階段,團體聚餐有透明隔板、間隔距離的防護,
店家對非常時期的內用方式,這已經相當不錯啦!!

 
 
[阿薩姆紅茶]嚴選台灣好茶冷萃,加上漂亮、貴氣的黃金色添彩,
沁涼於心,潤喉、降溫;店家是以台灣茶佐餐,將夏日奔波趕車
的疲憊,頓時煙消雲散、輕鬆自在~~
 
 
這款烏龍茶就沒那麼討喜,夏日炎炎還是冰飲較受歡迎。
 

[湯明茶樓]創意多元化的台菜料理,是店家追求品味、進化改良、
重整出最討顧客歡喜的套餐料理。點一份主餐有附加開胃小菜、
白飯、湯品、茶碗蒸、甜點,面面俱到,相當貼心。



其實我很想嘗試友人的-時令椒鹽蒜香一隻魚 ,只怪年初患了【甲亢】  
海鮮類、高碘類之食物,一律不得沾食。對於偏愛海鮮的我來說~~
有點像在囚禁階段,拒絕美味是很掙扎的。
 
 
我點的[醬燒三杯QQ豬腳],托盤呈現豐盛的套餐,有可下酒的毛豆,
開胃的白菜滷、湯品,和加點的-可樂餅。茶碗蒸口感滑潤,用柴魚
高湯製作而成,加上鹹香的肉末點綴,美味有多多~~
 
 
整盤的醬燒三杯豬腳,QQ的有彈跳會抖動的fu,豬皮油油亮亮的,
好誘惑著想大快朵頤;九層塔添香增色,我喜歡大廚的手藝,頓時
就攏絡了我的味蕾....軟嫩不油膩,豬腳好咬、易嚼又夠味,既討喜
又解饞的主食,讓我吃在口中,樂在嘴角,心花朵朵開呀!!
 
 
加點的可樂餅美味也不惶多讓,外層香酥,內餡綿密、軟潤、挺有料。
 
 
 
依蔓精選的[私房冰糖醬燒半隻雞] 套餐,最後豪氣登場,氣勢競壓
現場,醬燒雞表皮光澤油亮,肥滋滋的腿腿好誘人呀!!  
一份套餐的份量,對女生而言的確太多,再加上湯品、小點、小菜、
甜點、茶水~~,今天的下午茶可讓我驚呼連連,太久沒出門吃外食,
這餐可豐富了我的視野啦!!
 
 
餐後甜點是茶凍,細嫩、可口、甜滋滋...在這款盛夏的天氣,冰品
自然受寵,吃在嘴裡透心涼,除了解膩,還有心滿意足的完美句點。
 
PS.8/21-8/30 #憑直播畫面來用餐即招待炸物一份
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今天姊妹淘四人,走了一趟五酒桶山,午餐的約會就順道來到
[蕃薯藤自然食堂-南崁店],餐廳提供有機、天然、健康的食物,
搭配季節蔬果,很適合我們退休人士的養生概念。
 
 



曾去過龜山和大湳的相關食堂用餐,對食材的品質和流程,有相當
的了解;這幾次都是不同的姊妹歡聚聯誼,每次都是同桌用餐歡笑
聲不斷。目前正值疫情階段,微解封的人潮還未回籠,不過可以開放
內用,已經是很友善啦!!

 
諸多菜餚和生鮮蔬食,除了能讓我們大快朵頤,還能補充各種的
營養素,均衡地攝取不同的食物,才是最自然、又健康的吃法。
 


自助區的餐檯上,擺放著數十種食蔬,連調味品醬料也不馬虎;
我們也各自按照餐廳用餐的方式,逐一點選,琳瑯滿台一字
排開,我們順著餐檯逐一點選,看得是一清二楚。

 
 
各式滷味、現烤的堅果麵包(店家手工坊的麵包),這幾款都是我們
愛不釋口的美食。尤其是好多包餡的麵包,我恨不能立馬升級成
大胃王,能一次享用更多美味。
 
 
 
餐廳還有特別服務,像這七款熟食,每桌只要勾選數量後,交給
櫃台的服務人員,屆時自會熱騰騰的端上桌來享用。
從大過年的勤跑醫院,得知是甲亢作祟,海鮮、魚蝦類、含碘多
的海藻類美食即和我絕緣,所以有些菜餚我是只能觀賞啦!!




甜點、飲料類店家準備多樣化,乾淨衛生、整齊醒目的檯面,
給人
深刻的好印象,有豆類製品和有機咖啡、茶飲,即使每款吃一點,
都能讓你大呼吃不消,因為實在是花樣太多,店家準備得挺周全滴~

 
哇!!回到桌面上瞧瞧,連同姊妹淘幫我取用的,以扇形排開先
拍照,超級壯觀的,很擔心自己會吃不了這麼多~~
有紅燒豬蹄、炸排骨、炒筍乾、客家小炒、玉子燒、還有我
自選的堅果麵包,幾乎佔滿一桌好澎湃呀!!
(姊妹們忘了我有甲亢,魚、蝦類和海帶、海藻類都不能吃呀)
 
 
瞧瞧隔壁桌姊妹點選的,還有米粉、茄子,這也是我的菜。



今天帶著牛妹出遊,牠幫了我很大的忙,尤其是在走170階樓梯時,
我是被牛妹拖著走上去的,拄著拐杖省了不少力氣;姊妹們都說我
這頓午餐,吃得平時都要多;光是麵包和蛋糕,就讓我喜不自勝;
真的是料多實在,美味有多多~~



臨去秋波,仍不忘來一碗冰豆花,加上色彩繽紛的水果粒,
不但清涼爽口,讓早晨健走的疲累,已經隨美味替代啦!!

 
牛妹不能待在餐廳,幸好還有兒童遊樂區可安置,日正當中,
讓牠栓在遊樂器材上,牛妹乖巧的靜坐在草地上,不吭不叫,
真是令我心疼;早就準備好牠的午餐,溜出來陪牛妹用午餐。
 
開心的半日遊,就在午餐結束後各自返家,乖巧的牛妹該給牠
一個讚,不吼、不叫、不唉、不亂動,就乖乖的坐在草地上,
面對著冷冷清清、空無一人的遊樂區~~
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最近丫頭常會引介我去桃園、中壢區的巷弄美食,經常在網路
尋找隱藏版美食,已成了她的樂趣,我也習以為常,有人引路
到處去嘗鮮,何樂而不為?

近來台灣的疫情有擴散的趨勢,所到之處的各家小吃店,
也大都是空空蕩蕩,既來之則安之,感受一下氛圍吧!!


 
日照小館有水餃、麵條、湯類、小菜這四類餐點,附註在店內
吃乾麵或水餃,均免費附酸辣湯一碗。(這挺特別滴,首次遇到)


 
牆壁上和餐桌玻璃墊下的人物素描,可邊享用餐廳的餐點,
讓顧客在用餐時,又多一份藝術氣息。



餐廳老闆娘相當鍾愛於藝術創作, 店內的畫作均出自於她的
創作,實屬多才多藝又和藹可親的老闆娘。
 
 
等候餐食的同時,這些作品都不會寂寞,老闆娘的畫筆和
一手秀氣有緻的字體,讓人看了都佩服不已。
滷豆干相當入味,鹹香得宜,滷到精隨啦!!
 
 
丫頭點的-肉醬乾麵$80元,量雖不多,麵體是自家擀的家常麵,
這款是眷村最喜愛的口感。我以前住在建國十村時,老爺爺家
經常擀家常麵來吃,沒有肉燥,就是砂糖和醬油,也讓我們
吃得愛不釋口。
 
 
隨餐附送的酸辣湯,該有的食材、味道、濃度均沾,可圈可點~
 
 
高麗菜水餃個頭雖不大,但內餡飽滿、餡料夠味,最快意
是餃子皮口感滑嫩,彈性佳,眷村味十足,連湯帶餃$80元,
挺划算滴。
 
 
好久沒吃到水餃是這種類似現包的感覺啦!!
 

瞧瞧這碗酸辣湯,料多味美夠濃稠,眷村味十足,有回到
民國六十年,還住在眷村時的美好回憶~~
 
地址: 桃園市新埔七街23號 (在南平路交叉口附近)
電話: 03-3179265 / 0938-212-368
營業時間: 11:00~14:00 / 17:00~20:00 (週一公休)
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今年丫頭提早就和我預約,母親節要幫我和牛妹一起歡渡,
新北市的寵物餐廳不多,[佬港冰室]在2F外圍的騎樓上,
擺了幾桌可供攜帶寵物的顧客用餐。
 
餐廳生意真好,店內已經滿座,我們帶了柴犬-牛妹,就只能在
外面騎樓上用餐,剛好正如我意,騎樓上還有盆栽,又可觀賞
淡水老街的川流不息景象,一石二鳥也頗令人舒心。
 
 
港式茶餐廳以前特別喜愛,只是有些店家做得不夠道地;
[佬港冰室]屬於物美價廉,有飯有麵、有湯品、甜點、熱炒、
飲品,花樣繁多~~
 
 
店家生意大好不是沒原因,餐廳滿座上菜速度仍不減,特別
是金魚魚子蝦餃$98元,萌鼠紅豆包$88元,讓人瞧著就已
值回票價,超卡哇依滴~~
 
 
冰火波羅包$78元,安蝦酪梨果$88元、蜜汁叉燒酥$88元,
服務員一盤又一盤的端上桌,讓我們都來不及消化哩!!
 
邊拍照邊餵食,還欣賞著廚工的手藝,加上隔壁桌的客人
能言善道,像是認識幾十年的眷村老鄰居,話匣子打開,
就是連珠炮的話家常(十分有趣)。



鮮蝦腐皮捲$128元、豆豉蒸肉排$88元,都是挺合胃口的港點,

熱騰騰的上桌,炸得夠酥脆, 蒸得夠軟嫩入味。
 
不但可和左、右方隔壁桌的食客聊天,還有他們帶來的
吉娃娃,也跑過來將牛妹的狗食吃個精光~



荷葉糯米雞$88元,
糯米雞挺大個,和丫頭對半吃就很容易
填飽肚子;糯米、雞肉、 豬肉、香菇、蝦米和鹹蛋黃都很
入味,有提前過端午的快意。



最後上桌的-薑汁木桶豆花$138元,
走傳統復古風,還有著豆香
的好滋味,軟綿綿、甜滋滋、沁涼於心。





邊吃還眺望著淡水老街的風景,視野遼闊、移情爽心。


 
 
帶著牛妹歡度母親節,和左右桌的陌生人聊得爽快,連牛妹
也有吉娃娃陪伴,淡水街景盡收眼底,在外圍用餐也沒有
限制時間,的確是賞心悅目用餐的好所在。
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午餐來到早以先訂位的【壹等賞】,好大的莊園,停車場早已
停滿了各式轎車,我們福至心靈,剛巧碰到有車要出去,車位
得來全不費工夫。
 
 
 
整個園區規劃得有模有樣,舒適的綠野空間,遍植花草樹木,
魚池有超多肥美的錦鯉優遊其中,庭園中飄著茶香的氣息,
走在園區中令人心曠神怡!





餐廳的菜單簡潔大方,除了各式桌菜,還有茶膳、
焗烤、陶板、養生等料理,選擇多樣化。
 
 



我們原本是訂午餐一點鐘的餐,因提前到有事先報到,很幸運

的在十二點多,就有空桌讓我們遞補;在古色古香的餐廳中,
有轉盤的大圓桌和藤製的座椅,相當的實用和便利。
 

服務人員很快的先上了碟-水煮豆莢當小菜招待
夥伴們邊喝著茶水,一人點一道菜,來感受【壹等賞】
經常性客滿的緣由。



這款小木桶盛裝的-養生茶油拌飯-裡面有切碎的燙青菜,
黑芝麻粒、清淡的油香氣很快的征服大家~~


 
壹等賞上肘-豬腳皮烤得很酥脆、香噴噴,入口的脆口感
令人著迷;豬腳肉滑嫩挺好入口的;口味鹹淡恰到好處,
頗令大家喜愛,環顧四周桌次,幾乎每桌都有點這道菜。



壹等賞油雞-雞的肉質軟嫩又緊實,鹹香有味很合口。



酥炸豆腐-外酥內軟、鹹香適宜,也是不錯的下飯菜。



豆酥鱈魚-以前這道菜是我的最愛,今年大年初一就被甲亢
所困,現在有好多高碘的食物,就與我絕緣啦!!



炒高麗菜-今年高麗菜大豐收,30元就能買一整個,口感
爽脆其味清甜、甘美,頗對大夥兒的味口。
五個人聚餐點了五道菜,每個人都吃得津津樂道,讚美聲
不斷,得感謝玉珠的提議,讓我們都有景點和美食可嚐鮮。
 




吃完午餐後,大夥兒移位至廷願喝下午茶,店家有準備
茶水、桌椅和遮洋傘,原班人馬搬到戶外,將被包裡的
零嘴拿出來,閒話家常、吃水果、嗑瓜子,十分愜意。
 
 


優閒的午後,清新涼爽的庭園,花香伴著徐徐的涼風,談笑聲
此起彼落,有渡假、漫活的感覺,來一次就發覺喜歡上這裡的
風土民情和餐點;會讓人流連忘返的好地方。
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最近運勢不錯,受 Ivenの窩 之邀約,來到新竹大遠百旁新開幕不久
[CURRY Wu新竹旗艦店],只有週六、日才吃的到的限量咖哩飯。



來得早好處多多,可恣意拍個痛快,也不會打擾到任何人,我們從
店門口拍到店裡、連牆上、走道、廚房、擺設....均感新鮮有趣。




店裡的內裝日式小物、道具、照片~~都讓我們興致盎然,拍得
不亦悅乎,自己也樂在其中。

來得早好處多多,這邊的三個座位,恰好適合我們三位。
店內乾淨整齊、清新又通風,好感度隨店長的熱誠提升。


店內的menu極簡潔,品項也很單純,有紅酒牛肉咖哩竹筴魚咖哩
牛奶豬排咖哩、魯排骨咖哩、唐揚雞咖哩,價位從220~260之間,
不加收服務費,每天限量共40份,欲吃從速,請事先打電話預約~



在 Curry Wu 新竹旗艦店,廚房作業一目了然;乾淨、整齊、無煙、
完全透明化,師傅作業俐落、簡潔;送餐、叫號、確認俐落,有禮
得體、無死角、好溝通~~



L型的木製吧檯,連轉角處都設計成圓面(無障礙死角),走道順暢~


 
紅酒牛肉咖哩定食 $260元,以木質托盤盛裝,乾淨清爽給人好印象。


 
 
主餐有附半個溫泉蛋、玉米筍、花椰菜,酥炸南瓜、茄子,
紅酒牛肉咖哩圍邊,還附兩碟小菜、一碗味噌湯;咖哩醬汁
濃稠、淋在白飯上,看上去就食慾大增~~




 
魯排骨咖哩定食 $220元     排骨碩大令人爽快,撒上芝麻粒添香;
看上去就挺超值。好友切了一小片排骨肉讓我試吃,口感軟嫩適口,
味道鹹香、肉汁滿溢、芝麻添香、咀嚼著嘴角都會上揚~~


這款是我點的[唐揚雞咖哩定食]  $220元


 
好大盤的唐揚雞,份量令我滿意,肉品經水果、香料醃製入味,
吃在嘴裡是既酥香又柔嫩,嚼著不費力,口感一級棒,集諸家
之大成,吃在嘴裡、甘美在心裡,樂在嘴角喜不自勝~~

為了IG能拍出我喜歡的效果,自己順手擺盤所呈現的樣貌~~
泡菜有畫龍點睛的功效,開胃、解膩又爽口,加分哩!!
 
 
店家內用贈霜淇淋1支,哇!真是好運道、樂逍遙~~
濃郁、香甜的冰淇淋,這款餐後的甜點,讓人喜不自勝,用餐的
環境舒爽,餐點可口、分量十足;還有甜點消暑解悶,超值呀!!
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[韓巧熱炒]中韓料理,位於柏德社區廣場內,周邊就有好多家
的韓式餐廳,喜歡吃重口味的饕客,這裡是不錯的選擇。
 


目前疫情期間,店裡僅我們母女倆,環顧店內的擺飾和牆面
中韓對照菜單、小擺飾,還頗有新鮮感滴。
 
 
冰箱內的小菜,皆用保鮮膜遮妥,均一價$30元,喜歡的
請自行取用。
 
 
我和丫頭各自點了海鮮煎餅、泡菜雞肉鍋再加一碟小菜。
 
 
兩款一上桌就堆滿滿,難得出來吃異國料理,新鮮感十足。
 


泡菜雞肉鍋$170元,附兩碟涼拌小菜,一碗白米飯;這價位
還真划算,難怪有不少食客吃過之後PO文,都誇讚俗擱大碗。
 
 
海鮮煎餅$170元,滿滿一大盤集香、酥、脆之精華,吃在
嘴裡喜悅在心裡;因為首次來[韓巧熱炒],就怕會吃不習慣
踩到雷,再則就是價格親民,份量多、味道可圈可點~~
這款和火鍋,我倆根本吃不完,還打包一半帶回家哩!!



[
泡菜雞肉鍋]紅通通的集香辣料多於一鍋,外加小菜、白飯
十分划算,我和丫頭兩人分食,再加上海鮮煎餅,在冷氣
室內用餐,心情大好;不能出國也能品味韓國料理,這條
巷子內韓式餐廳就有六七家之多,對喜愛重口味的食客而言,
的確很令人欣喜。
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位於聖保碌醫院附近的[小木屋麵館],自國64年就開始營業,
以前我住在陽明社區時,還曾來吃過數次。最近因身體不適,
又回老醫院健檢,老地方、老味道,好熟悉的感覺~~
 
 
 
店面經重新整修過後,外觀和內裝,看起來像樣多啦!!
還有免費的古早味紅茶可暢飲,不錯哦!





店家重新佈置過,如今的容客量多了,店內也明亮、乾淨了;

還加裝了空調設備,即使吃大辣也不用擔心啦!!



 
 
店內的品項還不少,多了滷味攤卻少了水餃;我和丫頭點了
炸醬乾麵$70元、半筋牛肉麵$150元、滷味切盤、涼拌小黃瓜。





吃麵點配滷味,好像已成了既有的公式;豆干、滷大腸、
海帶,幾乎是每桌必點,排隊人潮不減~~


 
 
炸醬乾麵先上桌,有我熟悉的眷村味和家常麵,麵的份量
適中,選用小白菜來搭配,炸醬鹹淡度適中,還不錯吃哩!



涼拌小黃瓜挺脆口,也很入味;滷味的口感可圈可點,特別
愛吃滷大腸,嚼感十足、沒有帶腥味兒,處理得不錯。
 


丫頭點的半筋牛肉麵,至少遲了十餘分鐘才上桌,真是得
千呼萬喚始出來,等得想拍全餐照,都有些飢腸轆轆~~


 
半筋牛肉麵我嚐了一塊肉、兩匙湯,口感和味道都還不錯;
不是特別偏愛牛肉,就沒有太多的印象;好咬、易嚼....
特別來[聖保祿醫院]看病,才有機會重溫小木屋麵食的滋味,
或許兩三個月後又會來光顧,再點些不同口味的麵點嘗鮮~~
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[山水緣景觀餐廳]位於風景秀麗的[大北坑休閒農業區]。
庭園占地約800坪,園內花草扶疏,綠意盎然,二樓餐廳
為觀景用餐區,採挑高式的建築設計,有魚池、涼亭、
眺望平台、雅緻庭園,空氣清新,怡情怡性。
 



早上在[大北坑休閒農業區]漫步、拍照,雖然魯冰花期已

結束,仍能看見點點星火。午餐時分來到這兒,感受庭園
的靜謐~~幸福三人小組午餐來此打牙祭,清新的休閒農業區,
感受別有一番滋味。
 
 
餐廳的招牌-古早味雞油拌飯餐廳,自己動手調味,口味輕重
各憑喜好;雞油的香氣淋在熱飯上,油然而生的熟悉感~~
 

午餐時分雖未滿座,闔家歡聚的喜樂聲勢此起彼落,
大包廂還有二十人座的雅室,公司行號聚餐、晚會、
迎新、送舊...都是不錯的選擇。
 

櫃檯前還有園區內自種的水果、桔醬、茶葉等在販售...



白斬土雞-搭配醬料還露了一手[緣],引人會心一笑。
這款是山水緣的招牌菜,有著客家土雞的鮮甜美味;
雞肉軟嫩、甘美,沾上桔醬就頗具風味。



金沙南瓜-健康蔬食者熱愛的食材;果肉
經高溫烘烤、調味後
酥炸,綿密、香酥、夠味、口感甘醇吃到南瓜迷人的好滋味。



茄腸煲-茄子和滷大腸堪稱是絶配,首嚐此料理,十分驚艷...
茄子吃起來沒有油膩感,大腸軟嫩適度,好嚼,真是道下飯
的好配料~
 


客家花布餐巾墊著,和我們背著著客家花布包相互輝映著~~



這款芹菜管吃起來,跟細芹菜一樣脆嫩,色鮮味美、有爽脆
的口感,搭配的食材和顏色,都能令人會心一笑。


 
飯後還有招待水果,香甜多汁的橘子,有夠誠意。




 
吃飽後餐檯前還有咖啡機、熱茶、可以自己動手取用,
可移駕至庭園中的觀景區,邊賞景、配咖啡、熱茶...
眺望庭園中的林木、花朵、雞群~~享受大自然的美好~



玉珠捕捉到的母雞帶小雞,這景象離我有四十多年的光景,
還記得住在眷村時的景象;家有庭院的大多都有這一幕~~
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在網路google 牛肉麵美食,發現這家店的風評不錯,
離住家十幾分鐘的車程,午餐外食立馬就選定它。
 
 
店家位於中原商圈,午休時間應該會排隊滴,所以提前30分
先去卡位;店家11:30開店,進得門來已有八位座上客啦!!
 
店家佈置得清新怡人,簡單明亮,坐滿大約可容納二十餘人;
以一般麵店來說,算是格調還不錯滴~~
 
 
桌上有自助餐具及飲用水、調味料區,還提供自製的
辣椒醬(挺不錯的),這裡都屬自助式。
 


我和丫頭點選了1.老甕酸菜牛肉麵$140元. 2.燙青菜$30元
3.老滷辣拌麵$60元,原本還想點滷味,店家卻沒賣~~



老甕酸菜牛肉麵$140元
牛肉是選用帶筋的牛肋條,平舖在碗面上氣勢磅礡,
蔥花和青江菜有畫龍點睛之效~~

這碗麵的初見,看起來就討人欣喜,正中下懷;先喝了一口湯
的確讓人很有好感,湯頭是我偏愛的濃郁、鹹香;漂亮的花腱
軟嫩好咬、厚薄適宜;最喜愛的還是刀削麵的口感,札實入味。



燙青菜(30元)醬料淋得滿溢,口感、味道都還不錯~~

老滷辣拌麵(60元),這款麵拌來吃後,稍嫌有點無趣,醬料並
沒有想像中的辛辣、夠味,最主要的是家常麵吸附感欠佳,
當下若利馬吃下,喜愛重口味的我,會稍嫌味道還不足...
再來就是除了青菜和蔥花,連肉渣也沒有,好空虛呀!!

家常麵吸附著牛肉的湯汁,口感顯得十分的滑潤,丫頭留了
不少牛肉湯給我喝,以慰藉我點錯餐的無可奈何。
在巷道中不甚起眼的集英會,也能在中原商圈門庭若市,
店家的好味道是不會被埋沒的,只是沒有賣滷味的麵店,
我還是第一次遇見,的確好不習慣呀!!
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位於台北市青島東路的-93刀削麵館,是丫頭極力推薦
的美味。藉著公司得去台北投標案的機會,我們順道
逛街、採買和午餐嘗鮮~~
 
[93刀削麵館]離台北火車站不遠,徒步至立法院附近,
也只有十餘分鐘;挺適合邊走邊逛的慢活~~




小菜櫃裡的花樣不少,就大盤和小盤的區隔,
兩種價錢相當親民又實惠。


選了一份滷味切盤(35元)、燙花椰菜(25元)
 
還不到中午十二點,店裡用餐的顧客還不多,只見
廚房裡正在忙著外送單,還沒時間顧內用的...
還不到十分鐘的光景,十二點後門外已排起長龍,
老闆開始來喬桌次和位置啦!!


幸好有先點小菜,邊吃著邊等著還部會無聊;現炸
排骨(60元)挺大片的,口感和味道很可取;我和丫頭
都屬眼大肚皮小的;麵點還沒上桌,就差不多快飽啦!!
 


丫頭點的-蕃茄牛肉麵 (120元),牛肉帶筋軟嫩又大片,
墊底的刀削麵, 還未品嘗就先有好感,這款平價的
美味牛肉麵,的確令人欣喜。



我點的-牛肉泡餅(110元)
攤在表面的牛肉片就有五片之多,泡餅就是用店裡
蔥油餅來切成片狀~~炒餅的ロ感咬勁甚佳,湯頭
也是不惶多讓,一口接著一口喝得好爽~~


這款還的確俗擱大碗,在外面吃泡餅還是頭一遭,
湯頭好、餅皮香,加上湯頭越喝越上口,在台北能
有這款低價的好滋味,心裡是著實的開心.雀躍....

母女倆點了好幾樣,很努力地吃仍是力猶未逮;只好
將小菜吃完,我那碗泡餅,幾乎都打包帶回家,晚餐
熱來吃,味道還是不錯滴。
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年節期間因身體不適,還跑了兩趟醫院掛急診,最近
食慾不佳體重快速下降,只有46公斤了,打破我歷年
來的紀錄。丫頭說該去補一補啦!!





過年期間正午十分門可羅雀,不過店面看起來清爽、

俐落,佈置得挺乾淨的。



丫頭說來吃過幾次,挺喜歡吃她家的水餃和麵線;
不過店家說:[過年期間沒有水餃賣],只點了麵線、
麻油豬腳、涼拌木耳這三款。





攤車上維持得清潔有緻,第一印象相當不錯。



等差不多十分鐘的光景,麻油麵線、麻油豬腳、
涼拌木耳這三款一起送上桌。



麻油麵線一上桌就聞到撲鼻的麻油香氣,一碗30元
超划算滴;份量給得挺大方的,還有爽脆、清甜的
高麗菜,湯頭很合胃口,不會太油膩感。


 
麻油豬腳(80元)湯頭還不錯,豬腳卻很無緣...
一碗僅三塊豬腳,還附加一塊無肉的骨頭,
讓我很傻眼....



這是純拍照用的(好看),豬腳皮還是很硬,用嘴硬咬
都很難咬下,最後是一塊豬腳都沒吃,打包帶回家
重新加湯回鍋煮後,才能食之下嚥。



涼拌木耳的口感算一般,只此一次下不為例。
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趁著228年假大夥兒得空,這陣子病懨懨的沒啥胃口,
丫頭提議去中壢sogo的8f美食天堂,再訪三合院港式
飲茶;假日店家生意超好,還有未訂位向隅的顧客~


造訪過多次,就今天來客量最多。放眼望去全家福
居多,走道和桌距間隔都還順暢,潔淨清新的感覺
相當舒適。


今天說好的我請客,點餐就由丫頭負責;她也愛吃
港點,一口氣就點了八款點心和一盤炒飯。

每人的餐桌前均擺放著兩雙筷子,外側是公筷,
內側則為自用;餐桌禮節面面俱到。


 
鮮果龍鬚捲($180元),這道點心碩大豪邁,看起來作工
繁複,內餡若蝦鬆,用萵苣包夾著吃,一口咬下去,
集酥香脆和新鮮感,十分滿意又超值的點心。


 
金沙脆蝦球 ($420元)算算只有十顆,大小若5元銅板,
味道還不錯,這款價格的確是-貴森森~~



廣州香炒飯 ($280元)炒飯鹹香有味、粒粒分明,
蝦仁滑嫩味美,口感和層次都不錯。


 
晶瑩鮮蝦餃($138元),飽滿扎實,味道不俗、十分可取。



香滑牛肉腸($118元) ,沒有太多的驚喜和記憶點。

 
豉汁蒸排骨($98元)這款算是最經濟實惠的價格,
排骨的肥肉太多,骨頭也不遑多讓~~



鮮蝦腐皮捲($148元),外皮酥脆、鮮蝦肥美,味道
和口感都還不錯。



我們的確是眼大肚皮小,三人共點十道,結果有
兩道菜都得打包帶回,吃不下啦!!



乾隆叉燒酥($128元),這款是外酥內鹹香,口口
皆有驚喜。

 
干貝芋頭酥($180元) ,還未上桌時,我們就
已經飽足,這款和炒飯也只能打包帶回。
三人飽食還不到2000元,茶資一人以30元計,
挺懷念以前台北紅寶石港式飲茶的氛圍。
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聚北海道鍋物以自助吧吃到飽的型式;餐檯有各式飲料、
甜點、野菜、霜淇淋、牛肉壽喜燒...花樣繁多任君揀選。
 
 


 
menu有多重選項,單點、雙拼、七款人氣火鍋任選;
自助吧的各項蔬食排排站,還有博多拉麵自己下鍋煮~


冬天吃鍋物是理所當然,各方饕客趨之若鶩;午餐時分
還未到點,來客都是排隊在外等候,準點開賣大夥兒
陸續進場,餐廳很快就座無虛席~~
 
餐檯上佈置得乾淨清爽,大多都有名牌標示,讓來客可
一目了然;有蔬食類、乾貨、炊飯、讚岐烏龍麵、拉麵、
飲品、抹茶雙淇淋及甜品,選擇性不少。

菜品排列密集,有我愛吃的高麗菜、大白菜、芋頭、
多種菇類、南瓜、板豆腐、豆皮、黑木耳等。
 


我們分別點選了兩款鍋物
激辛韭鬼牛辣鍋、札幌起司牛奶鍋,特別為了卡哇伊
的牛奶熊而來;凡吃過必留下回味~~
餐點全上桌時感覺桌面太小,已沒有多餘的位置好挪移。





無辣不歡的我,當然是
激辛韭鬼牛辣鍋才能滿足我,
瞧瞧~主品牛筋、牛腱、牛肚給得很大器,辣椒粉
視個人味蕾的承受感斟酌添加。


 
麻辣鍋的香氣很快就在眼前飄香,爐火很旺得多加
注意;湯頭味道很香濃,雪花牛和雪花豬在湯鍋內
涮幾秒,飽吸中藥材香氣,這就是舌尖上頂級享受。





札幌起司牛奶鍋-有可愛的牛奶小熊美味也需要視覺上
的輔佐,牛奶熊在鍋裡泡湯,造型超萌又可愛哩!!
 


同伴點的這款,海鮮類都超鮮美,殼堅肉僅實,
光澤有彈性;在火鍋裡燙個幾秒鐘就呈捲曲狀,
不沾醬都很可口。


 
甜點有霜淇淋日式醇抹茶札幌風牛乳口味。
日式蒛餅、黑糖珍珠、蜜紅豆、巧克力脆片等;
可以自由發揮添加喜歡配料,口感爽脆又香甜~

 
冬天吃火鍋搭配冰品,已成為暖房中的嬌客了,蜜紅豆
煉乳、粉圓加紹巧克力,個中滋味甜在心裡~~
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參加愛心協會兩天一夜遊的旅程,午餐時分來到彰化

[淘米樂蔬食園地],偶而吃素食也挺有新鮮感的~~
 


團隊來得較早,餐廳的客人還稀稀落落,庭園景緻
清新、明亮,桌椅陳設乾淨、整齊,第一印象不錯。
 
 
餐桌前的餐具和餐巾紙,整齊劃一,簡潔明亮~
 
 
備餐區的規模不大,有冷熱飲、水果、冷盤、甜點、
西點麵包、冰淇淋、炒麵、炒米粉、炒飯、等主食。


 
首當其衝就朝著炒麵而來,因為剛端上桌還熱呼呼滴...
以炒麵為主食來搭配周邊小菜,看著名目繁多的菜式
好想雨露均霑,每款都嘗試一下~~
 


 
廚房出菜速度很快,不時餐檯上就會菜色翻新,讓食客
有新鮮感。蔬食料理店家以新鮮蔬果為主,不使用人工
再製品,提倡新鮮、健康、活力的養生蔬食餐。





甜菜根、南瓜、水果、蔬菜、甜點等,業者提倡新鮮、
健康、有活力的養生餐;也注重色香味的大眾化。
 




來一碗濃郁香醇的南瓜湯,點選了炒苦瓜、豆製品、
生菜手卷、還有討喜的炸物,養生菇類、燴餅~~





姊妹淘聚在一起用餐,看餐盤中的美食,就了解飲食
文化喜好有所不同;像櫛瓜、蓮藕、山苦瓜、海帶結,
這幾款我是都不會嘗試的菜餚。


 
這款有巧克力的冰淇淋,是我的最愛,無論春夏秋冬
我對它都是無法抗拒。美食當前加上餐廳氛圍還不差,
姊妹淘各個讚許有加,偶而吃素也能清腸整胃。
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