2018年眾所矚目FIAR[瘋國際原創藝術博覽會]已於1/19~1/22,
在世貿三館華麗登場。由九鼎國際藝術、中華九鼎藝術家協會及
香巴拉劇坊所主辦的;以開創藝術奧林匹克為辦展宗旨,首展即
邀請國內知名藝術家協會團體、國內知名畫廊,串連多國藝術團隊
聯盟10個參展國家~~
 
 
有土耳其 工藝大師~耶薩穌-純手工打造之銅雕工藝,
精緻唯美之雕花確實令人讚賞。
還有精美琉璃藝術創作~Evelyn & Meiya的精心傑作
(希臘、 土耳其)
 
 
瘋國際原創藝術主軸精神,展現對藝術創作者對藝術投入的
執著與狂熱,創作者擅用不同的媒材來紀錄,由生活見聞,
人生體悟、個人感受等情感波動,昇華、創作成融合具象及
抽象、風格豐富多元的作品。
 
 
適巧在我生日當天,丫頭特地幫我去台北慶生,這張藝術博覽會
的門票,還是兩位路人借著問路,丫頭指示著她該走的方向,拿出
票卷送給我們,還叮嚀說:[只有三天,很值得一看]~~
 
 
因緣際會在晚餐後,我們來到臨近101的世貿三館,
參觀了這裡佈置精美,進2000幅價值不斐的知名畫家
的名畫展出。
 
 
參展的國家有法國、日本、韓國、美國、馬來西亞、中國,
俄羅斯、以色列、土耳其、首屆與重量級單位[英國藝術聯盟]、
[北京雕塑雜誌]合作,共計150位參加展出,展出2000件作品。
 
 
畫展於晚間八時結束,各個國家有不同風格、
從雕塑、繪畫、版畫、文創精品、工藝、多元
講座至表演藝術,詮釋藝術即生活、生活即藝術
的美學精神,與鑑賞家們產生共鳴~
 
 
我以個人喜好選擇性的拍攝,其中有部分作品,
是完全禁止拍照的;參觀者也都很有秩序,並沒
有喧鬧、吵雜、違規的行為~~
 
 
現場畫家的即興表演-現場創作,獲得很多參觀者的
興致圍觀,不少人士是全程錄影,瞧她揮灑自如,
妝點著墨老神在在~~
 
 
這一區是日本知名畫家的作品~~
高端藝術精品- 草間彌生、奈良美智、村上隆(JP)
 
 
很喜歡台灣藝術家-林香秀這兩幅油畫
作品名稱分別為-玫瑰戀曲、風情萬種..
 
 
無論人物畫像、抽象畫作、山水、風景都感覺別具一格~~
 
 
很高興能親見這位楊秀櫻書畫家,無論花鳥、山水、草書,
把陽光、喜悅與希望,充份表現在畫面上。搜集大自然中
取之不盡的動人景色,都能展現出她獨特的敏銳力~~
 
展覽資訊:
一、 展覽日期:2018.01.19~1月22日
二、 VIP之夜:2018.01.19 PM7:00-10:00
三、 公眾展期:2018年1月20日~22日
四、 開放時間:AM11:00至PM8:00 (1月22日至 PM 6:00)
五、 展覽地點:台北市信義區松壽路6號(台北世貿三館)
六、 主辦單位:九鼎國際藝術、中華九鼎藝術家協會、香巴拉劇坊

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[古典玫瑰園中壢SOGO店]位於SOGO百貨4樓,
遠離塵囂置身乾淨、清爽、寧靜的內衣服飾區,
開放式的用餐環境,舒適的沙發座椅,漂亮的水晶
吊燈,每桌都有新鮮的紅玫瑰點綴,整個浪漫優閒
的下午茶氛圍,在鋼琴伴奏聲中度過~~~
 
 
等候餐點時,參觀店裡櫥窗內的精緻餐具和各式茶品,
顧客都都能在這裡找到最適合自己的茶品並且試飲品嚐,
不論是最高級的英國茶,勻體舒緩的花草茶,還是全家人
最愛的英式冰茶都一應俱全,充分享受幸福的快樂時光!
 
 
很喜歡這裡英式下午茶所使用的餐瓷用品,都是英國
皇室御用的高級瓷器,店內每一樣商品可在大廳盡情
選購,座位區分成各個不同區塊,溫馨與浪漫的英式
下午茶Tea Party,讓紅色玫瑰花來散播著芬芳~~
 
 
中壢SOGO店供應道地的英式下午茶,今天和丫頭來品味
貴婦下午茶雙人套餐$899元加一成服務費;餐點有精緻的
義法餐點以及下午茶三層塔甜鹹點心,餐點之多真的吃不完~
 
 
丫頭點的[青醬蛤蠣義大利麵]單點$220元
肥美的蛤蠣圍邊,青醬香濃麵體軟硬適度,
女生吃的份量還不錯,若是男士吃就會感覺
麵點的份量稍嫌不夠啦!!
 
 
我點了[威尼斯鮮蛤燉飯] $200
擺盤確實曼妙讓食慾大增,味道豐美,鹹香有味,
就是份量感覺意猶未盡,吃得有點不過癮...
或許店家是擔心份量給得太多,下午茶就會吃不下啦!!
 
 
飲品我選了[查理王子水果茶(熱)] $ 140
好喜歡這款充滿果茶的清香和水嫩的色系,
已經被熱情的水果茶給迷醉啦!!(真好喝)
 
 
丫頭選了[查理王子綠奶茶(熱)]$130元
看著漂亮的磁杯茶壺,心情整個舒緩又放鬆,
浪漫的、休閒的、愜意的如貴族般的體驗,
此刻最顯浪漫~~
 
 
[威廉王子下午茶套餐]單點$599元
所以今天我們母女點的[貴婦下午茶雙人套餐] 
確實是優惠許多,看著漂亮的三層塔,我們都
忍不住心裏的小確幸~~
 
 
甜點色彩繽紛,我們從下而上,最上層的繽紛色系
讓我們只能觀望,已無福享受啦!!  
此刻才感覺到甜點的魅力和茶飲的溫潤,好甜蜜~~
 
 
點心真的吃不完,請服務員幫我們打包;丫頭連奶綠
也才喝了三分之一,服務員也幫我們做打包的服務,
很喜歡鋼琴的伴奏聲,讓我們下午茶的氛圍好陶醉~~

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站在美嬌娘-慶敏身邊的高挑美女,就是她的愛女-安琪,
優秀、年輕貌美有氣質的教授,今天真有榮幸與她會面。
安琪近日在美國上過報紙的鋼琴演奏家,我們何其有幸!!
 
 
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這張大合照總計十四人,請慶敏遠從美國返台
探親的愛女-安琪,幫大家拍的;還有兩位帥哥
美女是恩堂的一雙寶貝兒女,大家一起歡慶元旦。
 
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恩堂夫妻提供場地,讓大家聚餐後歡唱卡拉OK,
兩張桌擺著豐盛的菜餚,2018元旦第一次聚餐,
讓【合韻合唱團】大開紅盤,歡天喜地-其樂融融。
 
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團員裡最受大家尊敬的-瑞禎,琴棋書畫樣樣精通;
連準備的菜餚都很講究>>五色食蔬,養生又開胃。
 
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團長(瑩純)的-牛小排炒洋蔥,就是大師的廚藝,
一出手就知有沒有,沒吃到的別流口水呀!!
 
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善解人意的秋霞妹妹,幫大家準備的-現烤香腸,
味道一流好嚼又滑潤,香Q有肉汁。
 
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團裡最活潑,手藝很精湛的香蘭,一口氣帶來了四道佳餚,
醃漬蘿蔔乾-爽脆可口;韭菜炒豬肝-滑嫩有夠味>讚!!
香芋白菜滷-綿密香濃-真好呷;紅燒豬腳~QQQ~OEC~
 
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這兩款就是牡丹我-特別去內壢最夯的燒餅鋪購買的,
[蔥花燒餅]酥香有味,我非常喜歡,經常會去光顧,
不過運氣不好時,就會撲空;因為好多外省老阿伯,
一次就買幾十個,好放在冰箱裡,吃的時候用烤箱
烤熱即可,古早味的鐵桶炕出來的,就是酥香可口。
 
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咱們團裡的山東俏妞(麗萍),貢獻拿手的麵食-鍋貼,
團員以最快速的秒殺,被一掃而空,因為~唉呀呀~
超好吃滴,嗚~嗚~嗚....我才吃到一粒呀!!
還有下酒好菜-[小魚乾香炒花生米]​,酒國英雌在團裡,
還大有人在哩!!
 
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能幹賢慧,超會唱抒情歌曲的嫻珠妹妹,
提供的是中壢很有名的-【味家鄉烤鴨】,
整隻的擺兩盤,今天大家真是心有靈通,
​每個人都帶不一樣的菜餚,好豐盛呀!!
 
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樹根.月燕夫妻檔準備的的炸滷豆干,入味又好吃;
現炒蛤蠣有來自大海的風味~是配酒的好菜~~
 
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恩堂.桂枝夫妻檔,不但提供場地、水果、熱茶飲,
還有噴香有味​的佛跳牆,好喝不油膩的干貝蘿蔔湯,
連一對乖巧的寶貝兒女,都和我們一同歡聚~開心呀!!
 
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慶敏的拿手點心-[紅白蘿蔔糕] 鹹品;吃了一大片
鬆軟綿密、養生有味;[南瓜蛋糕]點綴著蔓越莓,
這款甜品是我們歡唱卡拉OK的最佳甜點,搭配桂枝
沖泡的一壺熱香茶飲,幸福的滋味無限延伸~~
​三不五時就會請團員吃蛋糕、點心;有妳真好。
 
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這就是我今天的戰果,不管它三七二十一,先掃過
每一盤夾一筷,堆得像個小山丘,就不怕顧著拍照
吃不到精華啦!!
 
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餐後【合韻合唱團】​來張新年大合照,雖然有幾位團員
臨時有事無法參加,大夥兒仍是開開心心的歡唱又跳舞,
迎接嶄新的一年;新年新氣象,想加入【合韻】的朋友,
我們歡迎您~~

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今天真是陽光普照,大地回春,值得普天同慶的好日子;
咱們美嬌娘的慶生會~~噹噹噹噹,飯糰姐妹花難得的聚在
一起;大家開心的高歌一曲-You are my sunshine
還是二部合唱哩!! 好開心呀!!
 
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 今天姊妹們幫美嬌娘慶生,卻讓她接二連三的溫馨接送情;
 感謝美嬌娘的熱情款待,生體欠佳還病懨懨的,令人感動ㄟ~
 
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【米克諾斯香料廚房】位於三角窗的建築,,有希臘的鄉村
風情,寬敞漂亮,輕鬆自在;臨窗的陽光灑入,備感溫暖~
路邊停車很方便;美嬌娘的生日,飯糰姐妹花再次歡聚~~
 
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【米克諾斯香料廚房】餐聽2F一長排靠窗的座位,
  都是水泥砌成的純白石椅,加上天藍色的木窗、
  木桌、椅墊等配飾,是以藍白色系希臘風格為主!
  優雅的設計,讓視野明亮開闊~~
 
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隔了一年再訪,感覺菜單變了樣,精緻多了;
竟然添加了冬天不可或缺的火鍋,今天非得
嘗鮮不可。
 
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[法式麵包]搭配著[南瓜濃湯]沾著來吃,你儂我儂,
別有一番滋味在心頭! (我點火鍋,所以沒有附餐)
姊妹們告訴我的~~
 
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8吋鳳梨海鮮披薩】這款是解語花(秋霞)點將,大獲好評~~
主廚秉持著高溫快速、品質穩定、每天按濕度來微調比例;
不僅潤澤酥香,分切成 8片質感,餅皮均Q彈爽口。加入
水果鳳梨的酸甘甜的口味,不但創意十足,連口感都提升了
豐美的層次感。 
 
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這款是我衷情的冬季限定[小牛排火鍋]$480元;
菜盤加上火鍋料,還有白飯一碗,十餘片小牛排,
湯鮮味濃一點也無油膩感,姊妹們分享餐,都吃得
津津有味哩!!(我好喜歡高麗菜和小牛排混搭出來的
美味湯頭~~OEC~~
 
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今天點的兩款沙拉,姊妹們都說能吃得到爽脆
新鮮的食蔬,清淡醇香、養生又爽口。
(我目前還不能吃生食)
 
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團長(瑩純)十足就是位美食通,每次點的餐飲,
都是最噴香好吃滴....
[西班牙燉飯] 不僅主廚利用扇貝盤飾來盛裝,
連色澤和海鮮料都是新鮮、夠味>>超讚滴!!
 
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花仙子今天點的[鮭魚炒飯],有點像兒童餐的感覺,
不但料少、份量也少;瞧她嫻靜默默無語,經美嬌娘
和老闆反應後,沒想到老闆很大器的就立馬現炒一盤
補上;讓大家反倒不好意思啦!! (老闆您真夠意思)~
 
 
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鐵扇公主點的[綠蓉蛤蠣麵] 不但色香味俱佳,
麵條香又Q彈,好多鮮嫩的蛤蠣,還有大海
滋味ㄟ~
 
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【脆皮德國豬腳】每來必點的招牌餐點;外皮酥香脆、
能聽到咀嚼聲卡滋卡滋作響,超爽口滴!!肉質彈牙的
德國豬腳,是姊妹們的最愛!(這款是-老闆招待的)
 
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為了完美呈現【脆皮德國豬腳】美食的精髓,主廚經過
繁瑣的處理流程,搭配著進口酸菜與黃芥末風味更佳!
每一口都是精華~~
 
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【元氣養生茶】和甜點,冷熱交融,熱騰騰的養生茶飲,
 茶湯濃郁果片香甜;奶酪甜點滑潤順口,滋味頗佳~~
 
 
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團長(瑩純)首次嘗試做的戚風蛋糕,就獲得滿堂彩,蓬鬆
軟綿、香醇可口,比糕餅舖的還要讚!!(因為她用好料)。
套餐的附屬品有沙拉、湯品、奶酪或蛋糕和水果茶;當然
選用套餐(多加90元)當然要划算許多~~
 
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 FB打卡送巧克力捲心蛋糕,有幾位就送幾塊,
 真是感謝店家的大方和招待,難怪美嬌娘生日
 非要指定【米克諾斯香料廚房】不可,因為在
 這裡,真的是溫馨~~好有人情味呀!!
 

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『CAMPUS CAFE-忠孝店』位於捷運忠孝復興站 1號出口,
僅400公尺之遙,步行5分鐘即達;雙店面的大格局,公車
站牌候車區就在店門口,交通方便、地理位置佳。

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店門口張燈結綵,聖誕氛圍己先亮相登場,店家的貼心服務
將停車場的標示牌就立在大門前,欲開車前來呼朋引伴的
朋友,就別擔心找不到停車位啦!!

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餐點主打的有沙拉、漢堡、帕尼尼、義大利麵、飲料、啤酒等西式
料理,空間大免服務費,親民的價格,舒適的環境、好吃的餐點;
對於年輕族群,有著強而有力的前衛感,客群以年輕人居多。

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店裡懸掛有大屏幕,每逢有運動賽事,或國際性的球賽,
現場球迷就會展現愛國情操,加油喝采聲不斷~

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忠孝店美式裝潢熱情有勁,座位多,格局多樣化且輕鬆自在派,
有舒適的沙發區;聯誼式的會議桌,還有圖書設備優雅的文青區;
適合獨行俠的臨窗視野,情侶雙雙天馬行空的-對街吧台區....

餐廳有準備置物箱,可直接放進擺在桌下或椅子底下,不佔空間。

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點餐需自行到櫃檯點選結帳,領取號碼牌,餐具、飲水、醬料等均採自助式~

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店家的menu有懷古之幽情,像報紙一樣的大幅,喜歡美式風味
餐飲的朋友,歡迎上網站查詢~~

官方網站: http://www.gocampuscafe.com/
官方臉書: Campus Cafe 忠孝店

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]雙人分享餐

體驗的品項有:奶油明太子海鮮燉飯、提拉米蘇、
火焰鳳梨花生起司培根漢堡、綜合水果優格沙拉、
拿鐵咖啡 (熱)、奶油伯爵 (熱)

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服務員不僅送餐快速,親切和顏悅色的笑顏,也令我們感覺
溫馨;才幾分鐘的功夫,飲料、燉飯、沙拉就一併上桌。

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拿鐵咖啡 (熱)$115元,是丫頭的最愛,漂亮的拉花,溫潤
香醇的口感,是她百喝不膩的因素。(每天都會買一杯拿鐵).
奶油伯爵 (熱)$130元,我喜愛伯爵茶特有的香氣;冷冬晚餐,
一杯香濃的伯爵,讓我又回憶起在加拿大冰雪紛飛的寒冬~~

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【木碗沙拉-綜合水果優格沙拉】$130元,是店內的招牌,
俗擱大碗,色彩繽紛亮眼,有不少杏仁堅果,料多味美、
清爽好吃,橘片、番茄嚴選高級品質,吃了香甜爽脆,看了
十分欣喜!搭配著漢堡來吃,有柳暗花明又一村的喜悅~~

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[奶油明太子海鮮燉飯]$300元
暖色系的嫩黃色,淡菜、蟹肉絲迎面而上;米飯裡還蘊藏著、
不少的花枝、蝦仁,有一種豐美的驚喜感;米粒均沾明太子
奶醬,嚼起來咇啵有聲,鹹淡適宜,口口都是精華~

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[火焰鳳梨花生起司培根漢堡]$350元
霸氣上桌,還貼心地準備了塑膠手套,方便用手
抓著吃,不沾手、不黏膩,感受大口吃肉的樂趣。

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現炸薯條是賞心悅目的小零嘴,外酥內軟的爽脆感,
單吃就很迷人~(雖然喉嚨發炎,醫師嚴禁我吃炸物).

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烤酥出鬆軟的漢堡,堆疊著好幾層,還插著一支Campus Cafe
的小旗幟;有十字交叉象徵火焰的培根;整片鮮嫩香甜的鳳梨;
現煎牛肉漢堡排、淋上濃郁香噴的花生醬,一口咬下豪氣萬千,
鮮甜肉汁、鳳梨、花生醬、培根在嘴裡交織著,可口香甜呀!!

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[提拉米蘇]$140元,風味香濃可口,奶香、麥香、可可香;
佐以伯爵茶韻味天成,軟潤適口,令我回味再三~~

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請記得用完餐後,各自把餐具放置到回收區~~

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好康優惠活動,喜歡喝兩杯的肯定歡喜非常~

牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後別開車.]

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2017年的12月16,是插畫家-於是空白【護理師啟萌計畫】
的新書發表會;我很開心小丫頭的好姊妹能畫出一片天....
當天下午兩點開始,在八德區醫院附近的綜合大樓舉辦,
前來排隊拍照、買書、要簽名的,都是年輕人~~
 
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就是這位雷亞診所的院長,他也是位漫畫家,
作品有[醫院也瘋狂]。他身為醫師,理解護理
人員工作的辛勞;欣賞"空白"能將臨床工作,
醫院中的生活點滴,用漫畫的方式讓大家體悟,
幫忙她出了這本漫畫工具書。
 
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新書發表會中的作者-於是空白(清秀嬌美又可愛)
發表會中的主持人,就是這位帥哥,也是位醫護人員。
 
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我不是愛看漫畫的阿嬤,因為[於是空白]的【護理師啟萌計畫】
幽默、詼諧、風趣、誠懇又實在的話語,用一語道破的專業術語;
坐在往台北的火車上,沿路我看著漫畫,不時發出噗哧的發笑聲;
因為她抓住了醫護人員和病友間的種種疑難雜症~~
 
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極力推薦這本【護理師啟萌計畫】的,就是-於是空白
的護理長,話中心有戚戚焉,發現終於有醫護人員,
用圖文方式將護理工作,介紹得如此詳盡~~
 
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字體大、圖文言簡易賅,即使是小朋友或老花眼、
近視眼、甚至不識字的人,都能看得懂....(圖文並茂)
 
 
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我住院紀錄不下三十次,開刀至少也有13刀之多,
和醫護人員的關係,從緊張變成需求;看完這本
漫畫,有感而發的想推薦給大家,真是一本好書,
也是職場的工具書。
 
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無論你是病人、家屬、想當白衣天使,或是現職的醫護
人員,都須要想想自己看清對方,護理師的職責需要大家
的尊重與包容。真誠的推薦這本好書給大家,相信你會
認同作者[空白]的發想和理念。
 
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每種行業都有禁忌,不看不知道,了解之後才不會
重蹈覆轍;這可是他們的噩夢呀!!
 
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這真的是一種【愛】的方式,我也和丫頭說過,
當我有一天走到這地步,千萬記得>>放過我吧!!
那些道具我都用不上,我要有尊嚴地離去~~
 
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在化療的漫長療程中,我曾經擔心害怕過,
也曾捫心自問著;既然癌症找上了我,我就
必須面對。主任告訴我說-三陰性是很容易
轉移的,術後要注意的事項很多..很多....
 
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看完這本書,感觸良多,也希望病友、或家屬
能多體諒少抱怨,護理師的工作需要多少的
責任與愛心,他們也是有血有淚,不是鐵打的,
將心比心的看著書,想想你是否應對得體??

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[肉道場繁盛居酒屋]搭乘捷運至大坪林站,離店家僅550公尺的路程,
5~7分鐘徒步即達!今晚的座上賓有遠從加拿大返台探親的高中同學,
整晚歡笑聲不斷,越夜越美麗;店家還有秘密武器>[與君同樂]的遊戲,
hing到最高點,歡笑聲不斷,真是一次難得又難忘的居酒屋之夜~~

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我在大門外拍店景時,就看見好多客人因未訂位,不得其門而入,
店家生意太好,七點左右就已經座無虛席(客滿啦!!)........各位客官
想來聚餐、慶生、享受店裡熱情洋溢的氛圍,記得一定要先訂位!!

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吧檯區是居酒屋最熱門的頭等艙,清一色的癮君子,
瞧他們和主廚的互動頻繁,好生羨慕!!(我也想呀!)

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餐廳的裝潢擺設,很有個性化特色;乾淨、整齊、新鮮看得見;
在樓梯間看著半開放式廚房的料理和流程,心裡特別踏實、放心。

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看這位掌廚頭戴布巾的模樣,像極了相撲高手的神態(專注),
我在樓梯口觀望他的細微末節,(偷拍他的時候完全不知情),
就是料理有序的將串燒依工序完成,直接送上桌~現點現做~

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店內餐點有美味串燒、揚物、酒品、各式料理,適合好友、
同事、情侶共享美食,暢所欲言的好所在,店裡的容客量
不大,從樓下吧檯到二樓滿座,約五十餘人吧!

欲嘗鮮的顧客預約儘速,享受這裡美味又歡樂洋溢的氛圍吧!

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店家巧思設計的木製板凳,有很大的空間可置物,真是貼心哩!!

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男女老幼各個階層的顧客均有,座無虛席、歡樂無限,有年輕
人的濃情密意;有中年人的促膝長談;也有小朋友的玩性大開...

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這就是預約訂桌的好處,難得我適時拍到的淨空畫面~~

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店家的用心和巧思,從menu上就能看出端倪,手繪本超卡哇伊滴~

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你敬我一尺,我敬你姨丈,免收服務費是我們對你的愛意。(太有梗啦!!)

店長(春琪)超耐S滴,不但熱情推薦,還耐心解答我們提出的疑難雜症...
瞧她樓上、樓下滿場飛,還能夠面面俱到,就是這家店強有力的親善
大使,開店才月餘就天天客滿,真的是>>猴腮雷呀!

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此篇「愛評體驗團特別邀約體驗活動」越夜越美麗,難忘居酒屋熱情洋溢...
店家提供了-沙拉、逸品,炒、煮系列;串燒、烤物、揚物、海鮮燒烤、
野菜、居酒屋 定番、吸物、甜點、飲料,總計有十餘款之多~好豐盛呀!!
牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後千萬別開車.]

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丫頭在日本住了兩年,特別喜歡居酒屋的怡然自得,
來杯店長(春琪)推薦的(生啤+麒麟黑啤混搭),喝起來
十分順口、舒暢,她說: 超有爽快感滴~

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我點的熱飲綠茶,溫潤順口,這款天候暖胃,對我是很重要滴~~

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【爽爽完熟白酒番茄】主廚選用新鮮牛番茄切片,加上白酒梅子晶凍,
以些許青紫蘇提味,沁涼開胃、酸甜爽口,美艷紅通通的好討喜呀!!

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[松阪豬溫泉蛋沙拉]以香煎松阪豬搭配鮮蔬沙拉,佐胡麻醬
烘托溫泉蛋,雙人饗宴超大盤,沙拉也能令人如此雀躍...

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將溫泉蛋戳破後,有種破繭而出的喜悅感~~稍微攪拌後,
松坂肉爽口又滑潤,我欣賞這種特異出眾的發想~(很不一般)

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[南蠻炸雞佐特製塔塔醬]新鮮特調炸雞,是選用滑嫩腿肉
再裹上酸甜南蠻醬汁,酥炸過搭配特製塔塔醬,炸雞吃起
來外酥內嫩,爽脆有加,香在嘴裡,喜悅在心底~~

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[午魚一夜干]這款是店長推薦的招牌餐點;午魚肉質鮮美,
細膩爽口,誘人的焦糖色澤,鹹香甘美。  午魚富含DHA、
EPA、維生素及蛋白質等營養,讓顧客吃得美味又健康。

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居酒屋 定番[燉牛舌完熟番茄義大利麵],在日式料理店
能吃到義大利麵,這可是老闆的嘔心瀝血之作~
(店長有提到老闆最初的發想,您來店就會知道始末....)

就是這道(牛舌),讓不知情的小瓶子(自加拿大返國探親的好友)
一甲子的禁忌被破功啦!!一大片吃了三分之二,才發覺有異...
超有風度的她還笑著說:[我就感覺它不是牛肉嘛!]

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飽吸特製紅醬蕃茄的麵條,圓潤滑溜條理分明,
牛舌是我的菜,溫潤厚實口感軟嫩合宜,我分享
一半,吃過仍意猶未盡~~日式料理難能可貴呀!!

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燒烤 [骨附香腸]-搭配法式芥末籽,模樣超可愛滴~

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今天開車前來,要不 大姊大可不是斯文的抓著啃食
這麼簡單,應該豪放的左手端著酒杯,右手大口咬
著香腸,豪邁的高唱-(乾一杯)-,這才有fu啦!
肉香多汁,嚼感好、風味佳,要不是身體欠佳,我也
好想享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣~~

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[四方蔥雞串]主廚限定當天的生鮮雞腿肉,串上青蔥大火鹽烤~~

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肉質滑嫩搭配青蔥香噴多汁,香氣十足,味道鹹淡適宜,
口口生香,咀嚼有味,喝口綠茶-心曠神怡-好滿足呀!!

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野菜  節瓜燒烤,這款可是西餐常用的蔬食~

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節瓜多汁,經過燒烤後的節瓜,更能將水分鎖住,吃到
甘甜脆口的味道,捲上豬肉片更是錦上添花-加一台啦!

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[明太子炒透抽]端上桌是滿滿一大盤,豐美得令人歡欣鼓舞~

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主廚選用福岡明太子,快炒新鮮透抽,吃起來QQQ,
咀嚼起來香噴噴,有韌性、又鮮嫩,鹹香夠味>>讚!!

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[白濃雞湯]兩份,杯裝的俏模樣就令人欣喜~
冷冬的居酒屋裡,喝上一杯暖呼呼、香噴噴的雞湯,
溫潤得有種幸福的感動和滿足~~

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甜點[起司炸麻糬]、[濃郁黑芝麻布丁] 各一份
店家讓我們體驗的真是太豐盛啦!!根本已經吃不下啦!!
甜美的服務天使(橘子),每上一道餐點都會解說得很詳盡,
讓我們能得到充分的資訊;尤其是它漂亮的臉蛋,整晚
看到她都是盈盈笑顏,讓用餐的氣氛充滿了歡樂~甜蜜~
甜點的好吃當然更加分,橘子的親切服務,比甜點還要
令人著迷;難怪生意會這麼好...

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這是店家用心設計的橋段,讓每桌選一位代表參加比賽.....
新點子、新花招,趣味橫生,顧客是全體動員,加油聲
不斷,掌聲如雷響;參與者小朋友玩得不亦樂乎,一家人
都忍不住跟著節奏(不可能的任務)在打拍子,2F最高潮的
氣氛,由店裡的主持人-振瑀,口條清晰順暢,幽默風趣,
逗得全場驚呼連連~~讓每桌客人都能參與互動,太有趣啦!!

得獎者全桌酒水添滿>>>多令人開心呀!!

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[爵拉斐]的每款系列產品,濃縮了不同人生階段對「我愛」
的用心與堅持--堅持無色素、無香精、無防腐劑、無添加,
就是希望帶給顧客>>每一口都是食之安心的好滋味。

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甜點是大人小孩都喜歡的零嘴,精美的包裝設計,
送禮、自用兩相宜,易開罐塑膠瓶裝,輕巧、實用、
取用乾淨,分享又方便,會讓你更得人緣滴~

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產品成分: 麵粉、奶油、糖、可可粉、巧克力粉、煉乳、
               杏仁片、燕麥片、鹽等。
採密封包裝,開啟容易,每罐重量150g±10g;產品
無添加~色素、香精、防腐劑!

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[爵拉斐]針對產品,獻上最真誠的心意;揉入優質健康
的食材,不計成本、不拘時間,遍尋食材找出最好的…
每一塊餅乾都融入了真切的愛,不僅有著華麗的外表,
實質更擁有最紮實、豐厚層次的內涵。

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J'aime,是法文-[我愛]。
爵拉斐而言,每一塊手工餅乾,都是漫漫人生裡~愛的聚焦。

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『爵拉斐精緻手工餅乾』精美製作的menu,品名、價格、一目了然。

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」~
體驗品項有-巧克力杏仁酥餅、杏仁瓦片兩款。

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[杏仁瓦片]業者嚴選美國進口高級杏仁片,能看見紮實
又豪邁十足的杏仁片,鋪天蓋地的在餅乾上,尤其是
那股杏仁香氣,和脆口感,讓我不自覺的一口接一口,
一片又一片的往嘴裡放送;齒頰留香這款真是要得~

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[巧克力杏仁酥餅]業者採用法式薄餅手法,融入巧克力與
杏仁片,讓顧客不但能看到、吃到一片片的薄餅,有札實、
爽口的酥、香、脆的多重層次.....

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這一片片的餅乾,蘊藏著業者的堅持與誠心,當我品味它的
酥脆時,我感受到每一個標準流程的完美工序,杏仁瓦片在
嘴裡嚼著嚼著.....每一口都有著浪漫,像談戀愛的感覺,會不
自覺的微笑示意,我喜歡這種精緻的口感。

 

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這兩款[爵拉斐]手工餅乾,對我是沒有季節和餐別之分的,
即使剛剛才吃飽正餐,只要是嗅到它的香氣,就會拿一片
嚼著>>讓滿口芬芳哩!! (就是喜歡它的氣味)~

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無論在家裡獨自品味,或在辦公室和同事分享下午茶、
或和親朋好友郊遊、野餐、露營的最佳小點心,能帶給
大家開心、喜悅、充滿幸福的好滋味~

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[正義聯盟]是於2017年在美國上映的超級英雄電影,
以DC漫畫旗下的超級英雄團隊-正義聯盟-為題材。
看見店門口超大幅的海報,整間餐廳的氣場,都隨之
正氣抖擻,腳步也隨著心跳的節拍跟進~~

來嘗鮮開丼燒肉vs丼飯與正義聯盟攜手打造的特殊餐點.

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『開丼 燒肉vs丼飯 (忠孝敦化店)  』位於忠孝敦化站1號出口,
僅6公尺之遙,約1~2分鐘的徒步即達。打電話訂位時就問過
服務員說:[巷內有停車場,(1H/60元),交通算是相當便利~

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店家裝潢有巧思,木質餐桌椅穩重大方,不僅燈光明亮,桌次
間隔進出無礙,臨窗視野更顯遼廣空間大;角落還有一間半開
放式的小包廂,好適合麻吉聚會;顧客來去頻繁生意相當不錯。

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地表最強燒肉丼【開丼】強調>>現點現做,顧客需要
耐心等待,等候餐點時可到自助區享用好喝的味噌湯、
免費飲品等;待美味的丼飯上桌~~
牆面上很多圖表,有獨家吃法教學,就在自助區...

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自助區的玄米煎茶、檸檬水,是無限暢飲滴~
餐台上隨時保持著整齊、乾淨;餐具、杯碗,
調味料,都擺放在自助區,取用相當方便。
料多美味的味噌湯,是免費供應的好料~讚呀!!

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地表最強燒肉丼(忠孝敦化店)冰箱還有很多日本進口的
水果酒和啤酒,喜歡小酌的顧客有福囉~~

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」牡丹姨的嚐鮮之旅~

體驗內容:有四款分別是電影-[正義聯盟]裡的神級角色!
有-蝙蝠俠裝飾的[霸氣牛肋丼]】-$499元
象徵-神力女超人的[黃金嫩雞丼]-$399元
水行俠-保衛海洋的[鮮甜岩石蝦] -$150元
鋼骨-高智商生化人的[熔岩花椰菜]-$150元

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蝙蝠俠登堂[霸氣牛肋丼]有三支粗壯的牛肋骨,正義聯盟的標誌,
豪邁的擺放在丼飯上,外加橢圓形厚片玉子燒,可食性的黑蝙蝠,
霸氣十足的擺放在桌前...

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.主廚將牛肋骨先滷過再烤,先聞其香味,再用配備手套
抓著啃食,感覺豪邁又率性十足,大口吃肉的滋味十分
過癮;玉子燒軟綿香甜滑嫩又爽口...OEC~

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滿佈的海苔在丼飯上,增香添味,好吃得滴粒米飯都不剩~~

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每一款丼飯,還有附送[紫米紅豆湯],誠意滿滿、紅豆多多,
適度的甜蜜加上軟綿濃郁的紅豆,是餐後的優質甜品。

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鋼骨「熔岩花椰菜」$150元,  插旗上陣的小圖式,
正是鋼骨的標幟;光看擺盤的亮眼色澤,就很欣喜~

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有火腿配製的鋼骨標誌,滑潤的白醬+起司,
搭配青綠又爽脆的花椰菜,烘焙出風味濃郁
香噴的開胃菜!(好看又美味~嗯~爽口)

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這款是神力女超人的化身-「黃金嫩雞丼」$399
端上桌一瞧~怪怪龍滴動~竟有4支肥美金黃的雞翅,
排列出W狀,象徵著神力女超人胸口上的(W符號)。

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丼飯上鋪滿了橘紅色的蝦卵,還有一球微顫顫的水波蛋,
水波蛋戳破搭配著蝦卵攪拌著吃,在嘴裡發出咇啵咇啵的
聲響,超有感滴~
肥美滑嫩的雞翅,皮香肉嫩又好咬,只不過才吃了一支,
就已撐到飽足,店家給得超豪邁滴~

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[鮮甜岩石蝦]將麵包丁裹在剝殼蝦身上油炸,店家貼心
的用濾網隔層來瀝油;麵包丁炸得酥香脆口毫不油膩,
淋上芥末醬的蝦肉Q彈甘美,是款風味一級棒的下酒菜!

 

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百搭的美生菜,無論包夾著雞翅、肋排肉、烤蝦、玉子燒、
嚼感和風味都是鮮美有佳,更能感受到清甜的好滋味。

PS: 2017最強聯名 正義聯盟 x 開丼!只賣到2017/12/31!
期間限定英雄聯名丼飯+小菜!
還沒嘗鮮的朋友,快抓緊時間去品味吧!!

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今天的行程匆忙,晚上下了班,先趕去內湖品味『一杯好茶』
和店東暢談他們的經營理念以及在商場上的潛規則,深刻體會
到食安與健康的重要性,被店東良心責任所感召,深深的感受
著[一份堅持]的真誠和用心。

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【好茶Good Tea】位於江南街-江南市場旁,臨近捷運
  港墘站2號出口,差不多550公尺,步行約7分鐘即達..
  店東秉持著給顧客,必須是健康的、美味的優質產品,
  製作流程的每一環節,堅持用最好的食材、水質、和
  工序上都不得馬虎(連擦拭的抹布,都是用過濾水清洗)。

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[好茶]不同於一般手搖飲料店,選的是大包裝茶葉;選擇家常
使用的精緻小包裝茶葉,雖然成本高,但可確保最佳品質。
鮮奶只選用光泉100%無添加,成份無調整的純鮮奶。
好茶使用的糖水,必須是台糖貳砂糖的自製糖漿,雖然費工、
耗時、口感確比果糖多了蔗糖香,要求的就是品質的純正>>

這是良心事業呀!!

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[愛評體驗團特別邀約體驗活動]-『好茶 Good Tea』
體驗內容品項有:特調好茶(紅茶x鐵觀音x包種)、
鳳梨x 紅茶、藍莓x 包種茶、藍莓x 優格

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好茶的menu多樣化,有特調、果茶、美祿特調、
果醬優格、現沖茶、自製手工珍珠等販售~

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好茶使用的茶葉,是選自坪林水源保護區所栽種的,
也是老闆花費一年時間,親自一家家的去找尋挑選,
最後選定的合作茶農;產品在要求上是相當的嚴格。

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店裡兩個大男人隨時保持著乾淨、明亮的環境,講究衛生、
品質是老闆的堅持;店東早已設計運作好整套的工序流程,
順暢的一貫作業是井井有條~
店東大方的請我進去參觀,因為他們每天都是秉持著這樣的
敬業,才不會有任何差池,也是對顧客認真、負責任的態度~

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[特調好茶]我選擇三分微甜,多種茶香融入,喝起來味道
清香潤口;有紅茶的甘醇,鐵觀音和包種茶的回味深沉之
韻味,搭配滷牛筋、油漬奶油乳酪,比紅酒更合我的需求~

 

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手工切丁的鳳梨果醬,能看到吃到顆顆果粒的纖維口感...

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[好茶]的杯容量超過500CC,我以自用500ml的水杯,
用麵碗盛裝,份量都多出許多,最主要的我就是想要
讓顧客清楚的看到,那香甜的果粒,就是那麼真實~
用果茶搭配早餐的甜點,那份用餐過後的滿足、踏實,
讓一早的精力充沛,活力多多~~

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[藍莓包種茶]我喜歡吸到整顆飽滿的藍莓顆粒,那種真實感
是嘗試後才發現,原來能做到這樣,以前是不曾有的經驗。
[好茶]的藍莓果醬就是整粒狀的藍莓,我喜歡感受這款用心,
新鮮感呈現的味道,讓人有舒爽、欣喜、健康的fu~

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店裡的優格也是店東親手調配的原味優格,經過
12小時的發酵期~

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我用三明治再加料,讓今天的早餐別具風味~
酸中帶甜的美好滋味,就是能引發食慾,讓胃口大開,
首次嘗試店家的[藍莓X優格],就被那股濃郁、醇香、
甜滋滋給誘惑,有種吃了欲罷不能的貪念~~

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