[蓬萊瀑布]位於雲林縣古坑鄉草嶺聚落東側的竹篙水溪溪谷,
屬濁水溪流域,瀑布落差100多公尺[,為草嶺十景之一,堪稱
「草嶺第一景」。瀑布夏季水量豐沛,水流可寬至5~6公尺,
氣勢雄偉。但冬季水量縮減,遠方望去,如一支曬衣服的竹篙,
故有「竹篙水」之稱號。圖片.資料擷取自(維基百科)
 
 
 
 
前往【蓬萊瀑布】步道的路況單純,沿途有明確指標。
 
 
導遊說:[在九二一地震之前,這裡曾設有登山纜車及步道
兩種不同的遊覽方式;現在此景點仍是旅遊參觀的重要據點。
為草嶺十景之一的蓬萊瀑布,地面已舖設地磚,遊客可沿地形
往竹篙溪底仰觀蓬萊瀑布。
 
 
走過用水管做出扶手的景致小橋,沿路的聖誕紅
開得是滿山遍野,艷紅得令人欣喜、雀躍~
 
 
走過蓬萊吊橋,沿路上即可看見岩壁上泌泌
流下的水串,細小卻綿延不斷~
(前方有回走的遊客,他說蓬萊瀑布現在和這裡
水流量差不多,看這邊的就好了~~~)
 
 
【蓬萊瀑布】地質為桂竹林層大窩砂岩段,岩性以砂岩為主。
   [蓬萊瀑布]這裡的逆衝斷層是指傾角小於45度的逆斷層,
   屬低角度逆斷層,亦稱為逆掩斷層。
   [蓬萊瀑布]雨季水量充沛時,瀑布沿著峭壁懸空而下,
   氣勢萬千。圖片、資料擷取自(地景資源)
 
 
我用遠拍的方式,拍了幾張【蓬萊瀑布】目前的景致,
實在是依指標由岔路至步道路口,循步道前行至瀑布
下方觀景台,大約尚需步行約15~20分鐘;加上拍照
往返還有階梯的路程,我就已經腿軟啦!
 
 
 
回程看見附近農舍的魚池,養了許多錦鯉
和福壽魚,各個壯碩肥美優游自在~
 
 
停車場的附近,有流動攤販和附近店家現炒
的高麗菜、青椒、供遊客品嘗。這裡的筍乾、
筍片和高麗菜、老薑,深受大夥兒的喜愛,
因為比北部的價格便宜許多,所以幾乎是
人手一袋,統統有獎,買得好開心....

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(ipeen 原文)     

 
剛入住草嶺[綠園渡假飯店],還有些不習慣,
因為地處偏僻,想要到街上逛逛恐有困難;
不過園區內的-示愛花園、卡拉OK、泡湯區、
都很精采;在飯店櫃台斜對面的【山中珍品】
是位阿伯的店面。
 
 
阿伯的店面沒有裝潢,就像雜貨店,
阿伯有觀光果園,不過太晚無法參觀;
團員們就在走廊吃著香蕉,讚賞有加~
 
 
阿伯賣的水果、老薑,的確很不討喜,我連觸碰
都沒有意願;當有位先生身先士卒買了六支香蕉,
和同伴一起分享,沒想到大家邊吃邊說:[好甜、好香
好好吃],阿伯賣得又很便宜,一斤才10元,六隻
才16元.....此刻最好的時機就是先下手為強~
 
 
阿伯很大方,試吃品一大盒就放在櫃檯前,
讓顧客盡情地享用,也不會制止....
 
 
有草嶺當地盛產-野生的愛玉籽;還有各式各樣
醃漬的梅子蜜餞;當地有各式香蕉盛產,有山蕉、
芭蕉、美人蕉等;苦茶油堪稱是世界上最健康的
食用油,草嶺當地的苦茶油雞、苦茶油拌飯、還有
苦茶油麵線,都是好吃又健康的食品。
 
 
這就是我和惠美各取所需,在阿伯的店
購買的原味Q梅和芭蕉;在阿伯攤前試吃
了芭蕉,就是一發不可收拾(因為阿伯已經
賣到沒貨了)我就立馬預訂兩串,阿伯說
一大早會從果園摘下給我~好新鮮歐..)
 
 
阿伯已經上了年紀,仍是一個人維持著果園
和店面,他樂觀待人的態度和精神就感動了我~
如果你也去[綠園渡假飯店]住宿,別忘了去
參觀阿伯的果園和(山中珍品)雜貨店,阿伯的
真誠和善良,一樣也會感動著你我...

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   桃園新屋[香廚庭園餐廳]晚餐團聚 (ipeen 原文)

 
夜晚[香廚庭園餐廳]大紅招牌高高掛,遊覽車一部部
地駛進停車場,位於桃園新屋66號東西向-民族路中間
的高鐵橋底下,是大型婚宴舉辦宴席的餐廳,可容納
六十餘桌,氣氛還不錯。

 

 
餐廳的燈光明亮,桌椅乾淨排列有序,間隔距離
洽當,餐桌上有轉盤,這是吃合菜最該具備的條件。
(最近經常和團體出遊,很多餐廳的餐桌,並沒有
轉盤,一起上菜時,就顯得很侷促。)
 
 
[甘蔗雞](半隻)雞肉店家採用特選的白甘蔗
來熬煮湯頭,肉質細嫩好咬不油膩,美味可口。
 
 
[生魚片]看見鮮豔的色彩,透亮水嫩的肉質,
雖然有點蠢蠢欲動,但還是止住內心的狂熱~
(目前還不能吃生食)
 
 
[燜筍]這款在大宴小酌經常都能吃得到,筍要嫩、
入味這才是先決條件。
 
 
不消十分鐘的時間,所有餐點均一一端上桌,
這就是團膳的配備和規格。
 
 
[控肉]這款還是在合菜餐桌上首嚐的菜色,
以前只要看見大肥肉就會將筷子放下;現在
齒搖搖、髮蒼蒼,有點帶皮的肥肉,還一定
非嚐不可哩!!
 
 
樂齡長青學苑的理事長、志工、導遊逐桌
來和團員們熱絡寒暄~
 
 
[酸菜五花肉湯]湯頭微酸,酸菜略韌;然五花肉
過肥,卻不見油花。
 
 
[韭菜花魷魚]這款就如同家常菜一般,大家都很
熟悉的口味。
 
 
[糖醋雞丁]彩椒和洋蔥的比例高過於雞丁,
幾乎都看不清雞丁藏身於何處?
 
 
[蒜炒鯊魚]口感和味道都還不錯,淺嚐即止~
 
 
[清蒸鱸魚]這道菜頗受團員們喜愛的,香氣迎人
鮮度可期,果真來個盤底朝天~
餐後水果-西瓜,大夥兒都吃得飽飽飽...準備回家囉~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
石虎家族-虎爸、虎媽、樂虎、來虎等家族成員,
和老鄰居歐米馬,不但充滿歡樂的氣氛,視覺上
可愛又療癒,遊客到展場,均忍不住要拍個過癮。
 
 
 
台中花博用花卉呈現出生態、自然和永續的理念,
后里森林園區面積:30.04公頃,如同一座花馬樂園,
結合國際競賽、臺灣蘭花、駿馬、鐵馬與文化展演,
顛覆一成不變的展覽形式,體驗大自然與人共創的
藝術,和了解生態保育的重要性。
 
 
代表花博的吉祥物「石虎家族」虎爸、虎媽,石虎姐弟倆
還有老鄰居歐米馬為主題打造的。園區裡隨處都能看見~
 
 
石虎也稱為豹貓,因身體有像豹般美麗的花紋而得名;
體型大小與家貓相仿,身體、四肢和尾部都有棕黑色斑點,
眼窩內側到額頭的兩條白色縱帶條紋極為明顯,耳後則有
明顯白色斑塊。夜間視力佳、聽覺敏銳。
 
 
[台開積木概念館]
由國際大師-隈研吾以「Young & Green」為概念,
將1,450個三角積木組合搭建,結合台灣原生種茶花
與互聯網,展現自然、人文與科技的融合。
 
 
[發現館]台中多元地景樣貌融入展館,透過不同造景策展,
從大甲溪海口濕地走到高山森林,館內溫度也會隨著海拔
高度變化而遞減,感受自然森林的真實與原始。
 
 
 
森林園區有花舞館、馬術競技場、發現館、遊客中心。
來到森林園區,這裡原本是軍營,但市府決定保留營區內
的珍貴老樹,並配合在地林木環境,創造「大樹下的社區」,
一座讓人心靈放鬆的森林花園。
 
 
 
這區有很多美食小吃,便當、麵點、湯品、
飲品、水果.....樹蔭下有大洋傘遮,不畏風雨。
 
 
這裡也是小吃區,買氣很旺,比外埔園區的餐廳,
更受遊客歡迎。
 
 
[正隆森隆活虎館]森林中的石虎在夜晚時分,
點亮LED燈,宛如點點星光灑落石虎身上。
 
 
[台中精機奇幻森林樂園]由高達5公尺的機械樹,
結合自然與智慧精密機械,樹上還裝有可自動
感側開合的花朵。(夜間會綻放出不同的色彩)
 
 
[原生秘境]融合台灣與南島語系原住民族的
布展空間,訴說著台灣十六族原住民的故事。
展區內不能錯過的[舞動之心],展現原住民
的傳統編織工藝。
 
 
阿美族馬太鞍部落傳統捕魚生態池,馬太鞍部落族人
為適應部落獨特濕地環境,發展出Palakaw傳統捕魚
智慧,模擬河流生態系統及生物間食物鏈關係,於河岸
建造魚蝦棲息、覓食及躲藏之陷阱場所,在捕撈之餘,
亦可確保漁獲生生不息,兼具永續與環保觀念~
 
 
 
[四口之家]
石虎之家是一處與自然共生的實驗住宅,所有建材都是
后里在地取材,使用先民築屋技法,並融合現代科技的
研究成果,打造此智慧節能屋。
 
 
 
[國際庭園]第二區,首先看到的是馬來西亞,
有好幾隻可愛的馬來貘,一旁還有馬來西亞
國花「大紅花」... 
 
 
園區好大、好新奇、好有趣,每個區塊都有亮點,
讓玉珠開心的拍個不停,平常都不擺posture 的,
今天豁出去啦!!
 
 
團體旅遊有時間設限,園區還有很多地方沒逛完,
但時間快到了,只能依依不捨的微笑離開啦!!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
[南投服務區]位於布農族的遺址,布農族語稱之為「Lamungan」,
意思為「垭口」,因此此服務區具有充滿原住民文化藝術特色風俗,
經營商是新東陽股份有限公司,於2010年2月1日出口處增設24小時
便捷中油加油站。(資料擷取自-维基百科)
 
 
國道高速公路沿途有不少休息站或服務區,
都能提供跑遠途的旅客各方面的需求;
[南投服務區]我還是頭一次到訪,老遠就看見
「Lamungan」的標誌。
 
 
服務區內除了有廣大的停車場,讓車主可好好休養、
保養、維護自己的愛車,還提供美食、美容、按摩、
遊樂設施,大人、小孩都能玩得盡興;最重要的是
民生必須解決的方便之所-公廁,不但乾淨數量又多;
的確是便民的服務之所。
 
 
美食區樓下、樓上都有,著名且大家所熟稔的
有新東陽、全家便利商店、辛巴克咖啡等等,
還有豐收美食廣場,南北小吃任君隨選~
 
 
南投服務區的騎樓下、馬路邊都有桌椅,
供遊客用餐或休憩之用。
 
 
這款充滿原住民圖騰和色彩的立體標誌,
是很多小朋友喜愛攀爬的大遊具。
 
 
長長的走廊是公廁通往遊覽車最便捷的途徑,
[南投服務區]集休閒、用餐、方便、保養、加油
的好去處,的確讓不少遊客,深感可貴的便利性。
 
 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   台中花博 后里森林園區 [原生秘境] 原住民歌舞表演 (ipeen 原文)

 
這款色彩鮮豔,造型搶眼的裝置藝術,是以泰雅族
射日傳說所設計而成的,像是欲振翅高飛的彩虹機.
 
 
台中市政府在花博后里森林園區,打造原住民「原生祕境」,
規劃「部落漫遊區」,以木、藤、竹編等傳統器材設計5大
環教場域,涵蓋狩獵精神、傳統器物、美麗織物、部落影像
及原鄉特色作物等豐富主題,讓遊客可體驗染織藝術之美,
也更進一步認識原民傳統智慧。
 
 
現場有數以千計的遊客正屏息以待,大家午餐後
坐在這裡等著看表演,差不多等超過半小時啦!!
 
 
雖然等待是辛苦的,大家仍是守著不走,現場
有規定不准拍照、錄影等...
 
 
連[舞動之心]外圍,都有遊客坐在帳棚下觀賞哩!!
 
 
使用半圓竹編成的[舞動之心],為森林園區的主要表演舞台,
入內抬頭觀看穹頂造景之美;在花博展覽期間除有國內外35組
原住民族藝術團隊表演外,還有結合原住民主廚帶來精湛廚藝秀。
 
 
表演完畢後,可以上台和表演者一起拍照留念;
我是跑到後台去拍的...
山地歌舞輕快有勁,很能帶動現場氣氛,大夥兒
會唱的都想跟著合唱,用聲音來傳達對他們的喜愛。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      [綠園渡假飯店]-歡樂愉悅的烤乳豬營火晚會 (ipeen 原文)

 
這趟旅遊的重頭戲就在眼前,團裡很多人都和我一樣,
下了遊覽車後就直奔-烤乳豬,那股迷人的香氣夾雜著
炭火燒出了煙霧瀰漫.....營火晚會的氣氛已經在醞釀....
 
 
前幾年也曾在往南庄老街的街上,看見過賣烤乳豬的,
也是遊客圍著聞香而來;今晚能親嘗(烤乳豬)牠很大隻ㄟ;
團員們都很興奮,紛紛拿起相機,記錄這難得的畫面。
八十餘人都吃不完啦!!
 
 
趁火候旺時先烤皮的部分,將炭火先移到頭尾兩邊燒烤,
等表皮部分開始呈咖啡色的時候,表皮的部分會起水泡,
可用刀子去戳破,再把炭火平鋪,表皮就會爆香成脆皮..
 
 
看老闆用刀子去切割第一層表皮時,聞香隊的都
忍不住口水直流,瞧瞧~切割得多漂亮又俐落。
 
 
切掉第一層外皮後,繼續再上架燒烤,
讓每一層的肉都能考得香酥。
 
 
一層一層的燒烤至肉質完美,肉片切得有如
大拇指的長寬度,片片厚實令人垂涎~
 
 
團員越聚越多,大家已經忍不住要嘗鮮了...
經過主廚的允許,大夥兒直接現切線吃,現場
還準備了椒鹽佐味沾食。
 

豬的肉質好札實,還有特別的香氣 ;我特別鍾情
於脆皮部位,吃在嘴裡真是妙不可言,肥肉不油膩、
表皮是甘鮮酥脆爽口到位;瘦肉有咬勁現吃不甘澀,
有股滑腴鬆軟的口感~
(烤豬一定得趁熱現吃才是極品)

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 
草嶺兩日遊其間,不少團員在問:哪裡有純正的苦茶油?
小巴駕駛員說:[今天下午景點玩過之後,就會帶你們去
吃現炒苦茶油雞啦!
 
 
下午茶的點心時間,好康就在這;沒想到店家
出奇招,來讓顧客先品嘗再採買,的確很新鮮。
 
 
店家已經準備好的一大盤老薑片,一整盤切好的雞肉。
 
 
老闆娘掌廚烹調,最道地的山野美食,苦茶油料理
鍋要熱再倒油,先要下薑片,才會健康又美味!
 
 
老闆娘一邊現炒一邊解說,大家都圍在現場聞香啦!!
 
 
苦茶籽生長在海拔400公尺以上,一年只有採收一次,
大都在中秋時分。物理壓榨絕非化學萃取,保留苦茶油
特有的香氣跟營養;油品只要新鮮就是好油。
 
 
現炒的苦茶油雞,大約15分鐘光景即可上桌;
低溫製程的關係,苦茶油會散發出淡淡的果香,
保留更多種子本身的營養,讓顧客能吃的健康、
也吃的安心。
 
 
邊吃著苦茶油雞,老闆娘就幫顧客分裝,
現場的買氣隨著盤中的香氣瀰漫著;薑片
經苦茶油炸過後,確實香酥迷人。
 
 
接著又端出了苦茶油炒地瓜葉,我們一起享用,
感受著店家的熱情招待,洋溢著美味的溫馨。
 
 
店裡販賣不少伴手禮,除了苦茶油,還有
古坑咖啡、古坑梅、蜜餞、果乾、麻油..等。
 
 
現場的買氣還不錯,對這款含有豐富的不飽和脂肪酸
人體必需的 Omega-3、Omega-6、Omega-9...等
(改善體質、補充營養)是大家的期許。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
 
哇!!一進門就被店家掛滿了萬聖節的裝飾給吸引著....
還有會發光的南瓜,櫃台,餐桌、牆壁、玻璃窗上、
進門玄關、服務生的頭上裝飾,既可愛又俏皮...
 
 
對竹北的餐聚特別舒心,距離比台北近,停車又免費,
高速公路又順暢,竹北人情味濃,我打心眼裡就喜歡它~
這次的六人份合菜,有不一樣的風情加持,我們不但拍得
開心,吃得爽快,老同學、好朋友的聚會,笑料說不完~~
 
 
招牌菜【海南雞】大廚以馬來西亞當地各式香料,
融合了馬來美食文化,是最具特色的美食佳餚!
雞肉滑嫩 、口感好 、味道佳,搭配[海南雞油飯]
這可是最佳拍檔哩!
 
 
這次竹北行,又讓我們品嘗到海南雞油飯的
絕妙好滋味。
油飯中間帶淺褐色微起鍋粑的部分,是最
香酥又討喜的咀嚼佳品;淡淡的雞汁鮮味,
可讓米飯更加可口爽味。
 
 
色彩繽紛的[四大天王] 紅椒有畫龍點睛之效;
紫色的茄子、綠色的秋葵、四季豆、加上豬肉末
與蝦醬拌炒的鹹香好滋味,超下飯滴~
 
 
[娘惹咖喱高山鱸]這可是馬來西亞獨有的特色料理,
醬汁紅通通增色,融合了辛香、酸甜、微辣等風味,
口味濃郁層次分明,一吃就會讓人上癮的鱸魚海鮮..
 
 
[仁當咖哩牛肉]
Rendang 仁當的燉煮過程耗時費工,還需不停拌炒
後以小火燉煮收汁,將味道鎖住在牛肉裡,讓牛肉
飽吸好料於一身,肉質滑嫩就在唇齒間流竄~
 
 
現場服務人員,忙著幫我們拿道具、找場景,
讓兩個阿嬤級的食客,忙著拍照搶鏡樂不停。
 
 
[沙嗲牛肉]這款可是風行於東南亞的烤肉串,
主廚採用傳統做法,加入薑黃、香茅等香料
醃漬,經炭火香烤後入味飄香,吃起來肉質
滑嫩好咬,沾上特調沙嗲醬又是不同風味,
搭配脆黃瓜和洋蔥片就著吃,清爽脆口哩!
 
 
[巴生蹄髈豬肚肉骨茶]看見這砂鍋裡,滿滿的食材,
胖胖的油豆腐浮面搶鏡,這款還是我少見的肉骨茶。
遊走新加坡、馬來西亞的知名餐廳,賣相各有不同;
但我還是深愛著啃食豬支骨,讓人銘記於心的好滋味。
 
 
[蒜烤松阪豬] 松阪豬的油脂分佈均勻,能保有Q彈
爽脆的好口感;早在加拿大溫哥華的宴席上,就被
妙不可言的松阪豬給征服;至今仍難出其右....
 
 
飲品有六款- 白咖啡、海南咖啡、香蘭薏米水、南洋香椰水、
羅漢果龍眼水、Melaka Classic/Melaka Special
沿著桌面排開,賞心悅目~
只有咖啡是熱飲,其餘的都是冰品;目前我還不能吃生食、
冰品,咖啡、酒.也是我的拒絕往來戶。
但美味將在座的食客,笑容和滿意皆展現於容顏。
 
 
PS.喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒
飲酒過量有害健康
 
 
美玲今天是玩開了,小姐、小姐可別動氣,
瞧您手拿菜刀的妙姿,誰會怕妳呀?
 
 
[香蕉甩餅]餐後有甜點加持,譨使我嘴角上揚的好理由,
香蕉切成薄片狀,加入奶油起司包在甩餅裡一起煎至金黃
遇熱後香蕉變得軟綿,甩餅表皮帶點鹹酥 , 沾上香濃煉乳 ,
甜甜的鹹香滋味,吃起來幸福滿溢~
 
 
 
【馬六甲ABC】圍邊的配料豐盈,剉冰堆得像座小山,
  品項上就征服了所有人;看好友吃著比讚的模樣,
  我也好想吃一口啦!!
  每次來[馬六甲馬來西亞風味餐廳],都讓我滿載著
  幸福、滿意的回味無限,餐廳氣氛好、服務佳、
  停車又方便,朋友呀!!選對餐廳是很重要滴~~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼