駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 【駱師父御宴餐廳】是家族創業的結晶,位於苗栗通霄,附近有許多景點,
  有白沙屯媽祖、 台鹽 (鹽來館) 、秋茂園、 飛牛牧場等。以創作結合傳統,
  創意美食為經營主軸,加入台灣人的偏愛食材,作為菜單的架構,融入了
  川菜、台菜還有泰式、日式、廣東菜等各式料理特色,食材堅持掌握新鮮
  原則,連海鮮也是採現流提供。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
【駱師父御宴餐廳】,場地佈置得很適合辨婚禮、喜宴、壽誕,工商聚餐,氣派、  高雅、
大方,各桌次間的距離超標,移轉走動都很愜意,座椅舒適,緞面桌巾清亮潔淨,讓用餐
的氣氛升級。除了多數的大圓桌,還有適合小家庭、情侶的四方桌,整體設計雅緻明亮,
以咖啡米黃對比色調相互輝印,視覺上有溫馨的舒適感。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
店家不但儲備了各式飲品,還準備了一大桶熱茶,方便大家取用。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
[白飯自取],開店不怕大肚漢,盡量吃,白飯供應吃到飽。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
在餐桌剛坐定,服務員就送上兩碟小菜,一碟醃蘿蔔丁,一碟辣椒豆鼓小魚乾,
開胃小菜辣得舒爽,醃蘿蔔酸脆得開懷。
 
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駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
 【駱師父御宴餐廳】是家族創業的結晶,位於苗栗通霄,附近有許多景點,
  有白沙屯媽祖、 台鹽 (鹽來館) 、秋茂園、 飛牛牧場等。以創作結合傳統,
  創意美食為經營主軸,加入台灣人的偏愛食材,作為菜單的架構,融入了
  川菜、台菜還有泰式、日式、廣東菜等各式料理特色,食材堅持掌握新鮮
  原則,連海鮮也是採現流提供。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
【駱師父御宴餐廳】,場地佈置得很適合辨婚禮、喜宴、壽誕,工商聚餐,氣派、
  高雅、大方,各桌次間的距離超標,移轉走動都很愜意,座椅舒適,緞面桌巾
  清亮潔淨,讓用餐的氣氛升級。除了多數的大圓桌,還有適合小家庭、情侶的
  四方桌,整體設計雅緻明亮,以咖啡米黃對比色調相互輝印,視覺上有溫馨的
  舒適感。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
店家不但儲備了各式飲品,還準備了一大桶熱茶,方便大家取用。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
[白飯自取],開店不怕大肚漢,盡量吃,白飯供應吃到飽。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
在餐桌剛坐定,服務員就送上兩碟小菜,一碟辣椒豆鼓小魚乾,
一碟醃蘿蔔丁,開胃小菜辣得舒爽,醃蘿蔔酸脆得開懷。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
◎體驗內容
駱師父御宴餐廳:細緻驚艷,各國御宴特色料理4至6人免費體驗!
內容包含:        
品項 數量 價格
御宴豆腐煲 1份 NT.200
泰式椒麻雞 1份 NT.190
御宴香酥鴨 1份 NT.580
花椰菜 1份 時價
招牌酸湯鍋 1份 NT.360

發現有[香酥鴨]這道菜,即便餐廳遠在通霄,我也要遠征嘗鮮,發揮愛評饕客的精神。

駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到

第一道【御宴豆腐煲】熱氣騰騰,香味滿溢的豆傅煲,是用蟹黃熬製而成,

蟹黃調製的濃郁湯汁,裹覆著蝦仁、豆腐、青豆仁、是道清淡爽口的拌飯料理。
用湯匙舀了兩大瓢淋在飯碗裡,一開始就有餘味纏繞舌尖的豐潤度。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
自101年11月25日開幕,御宴餐廳用高規格的標準,樣樣真材實料,不用來路不明
之食材與有害健康的調味品,每道菜都是大師傅手工製作的好菜,讓大家吃的可口、
吃的健康,少油、少鹽、少負擔,讓大家吃的健康又美味。
服務員端上一大盤白飯,請我們各自取用,有點黏度又不太黏的口感,頗得人心。
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
第二道【泰式椒麻雞】特選最鮮嫩的雞腿肉來料理,油炸得外皮酥脆,肉質鮮嫩,
淋上主廚特調的檸檬醬汁,酸甜微辣而不澀嘴,酸得過癮,辣得夠舒爽。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
大家引頸企盼的手工招牌菜【御宴香酥鴨】,在第三道菜時就上桌了;一道
手工招牌菜,需要3道工序,先取用熟成月份的鴨,用特殊配方滷上6小時,
使其入味,上桌前需先蒸過,以保持整隻鴨表皮的完整,讓肉質更顯滑嫩,
最後進行油炸,師傅以淋油方式讓鴨子淋炸30分鐘,還得控制油溫,如此
繁複工序,才能讓整隻香酥鴨光鮮上桌。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
櫃台服務員熱心的來幫忙,將香酥鴨用雙叉分解,讓餐桌上的食客,都能方便
又省事的夾取。怪怪~~光瞧這隻碩大的香酥鴨,我們一行四人都很努力的吃,
嚼起來皮酥肉嫩,不油膩、不蘊火、不過鹹,調味適宜恰到好處。
店家還附了一小碟特製椒鹽,讓重口味者也能盡歡;我覺得鹹淡已經夠味了,
並沒有嘗試椒鹽的風味。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
第四道【油燜花椰菜】新嫩度百分百,非常適口開胃且潤嗓的一道菜。
翠綠的花椰菜,搭配胡蘿蔔絲穿梭其間,紅綠相庭抗哩,有遊龍戲鳳
的趣味,大師傅的心情應該很美麗,這道時蔬新鮮得令大夥都滿意。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
【招牌酸湯鍋】大師傅精心調配,用高梁酒發酵培菌出來的醋,湯鍋裡有鵝肉、蛤蠣、
  河粉、酸菜很豐盛的料,酸湯鍋喝在嘴裡,酸味藏不住,鮮味逃不了,海鮮與鵝肉齊鳴,
  味鮮肉甘甜汁開胃,入口那股醋酸味續留在口中,是美妙又令人想念的好滋味。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
剛吃過香酥鴨後,應景的酸鍋湯是店家最貼心的配菜,酸湯解膩又潤喉,鵝肉細嫩
清甜甘美,酸菜梗有脆度,口感豐富,湯頭硬是要得。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
 
這道小兔造型的柳丁切盤,可愛又討喜,我只顧著欣賞,卻捨不得吃它,店家
好有心,雖然是小事一樁,卻讓我們印象深刻。
 
駱師父御宴餐廳:【駱師父御宴餐廳】寬敞.舒適.服務親切周到
原以為四菜一湯的梅花餐,恐怕會不夠吃,還和大家知會甭客氣,盡量吃.不夠再加點,
殊不知每道菜的份量超足,尤其是整隻的香酥鴨,根本就是十人桌的量,酸鍋湯亦然;
我們都吃得很開心、很滿足,夫妻檔說下次還要再來,品嘗其他珍饡。
【駱師父御宴餐廳】有寬廣方便的停車場,在舒適清淨的餐廳中享受美味料,讓度假
更增添了休閒的優雅和怡情。
感謝店家熱心的服務,讓我們很順利的找到[月眉糖廠],來一趟通宵吃午餐,可享受
難得的休閒旅遊,一舉兩得真不賴。
 
◎店家資訊
地       址: 苗栗縣通霄鎮平安里65-2號
電       話: 03-776-3589
營業時間: 週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:00
官方臉書: 駱師父御宴餐廳
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啾大心 中華電打造媽媽專屬客服
中華電信針對母親節檔期,推出媽媽專屬客服服務,以及光世代、MOD、行動電話優惠。圖/中華電信提供

            搶攻母親節商機,中華電信與擁有百萬粉絲的網路知名部落客─掰掰啾啾合作推出超人氣影片「我以後會當你永遠的客服」,幽默kuso的手法讓影片一天之內立即突破百萬人次搶看,目前更累計150萬的觀賞人次,引起網友熱烈討論。

            繼金城武魅力席捲全台後,中華電信此次結合文創新意,與國內知名部落客掰掰啾啾合作,推出活潑幽默的母親節動畫短片,影片將親子間的3C問題描述得既貼切又搞笑,更有不少網友覺得感人催淚。
            據了解,一上架便掀起一股旋風,一天內點閱率突破百萬人次觀看,目前更累計150萬的觀賞人次。
            隨著這檔網路影片爆紅,中華電信的「媽媽客服」也變得好流行。

            中華電信也趁著這波「媽媽客服」旋風,特別針對母親節檔期推出「媽媽3C客服手冊」拉近親子之間的距離,同時,鎖定母親節檔期客製化HiNet光世代、MOD影視、009國際電話及4G極速方案各種優惠活動。

「媽媽3C客服手冊」囊括了媽媽申辦各種電信服務最常提問的Q&A問題及解答,以及中華電信提供專屬於婆婆媽媽的各種客服內容,可愛的掰掰啾啾也現身其中,「媽媽3C客服手冊」未來將擺設在中華電信門市櫃台,提供民眾隨到隨取。

            中華電信表示,藉由這次母親節檔期活動,希望喚起親子間展開最真摯的互動,並有效解決3C卡卡的問題。

            其次,針對這波母親節檔期,中華電信祭出「4大感心好禮」優惠活動,5月底之前申辦Hinet光世代、MOD影視、009國際電話,贈送歡樂點兌換母親節特選商品,或有機會抽中MOD儲值金。

            中華電信4G用戶正式突破200萬,婆婆媽媽如果想在5月14日之前申辦4G極速方案,可以搭選Sony、HTC、三星、華碩、LG、華為、OPPO、諾基亞等品牌智慧手機,購機價再折500元並加贈母親節專屬贈品。

            原文出處: http://www.chinatimes.com/newspapers/20150421000159-260204

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恆天然乳品-體驗安怡骨質檢測,了解自己的骨質密度與保健方式!
體驗安怡骨質檢測
平時特別關心健康方面相關議題,星期六的家庭採買日,開著車子前往大賣場,四處逛逛恰巧碰到安怡奶粉免費「骨質檢測」活動,剛好趁著這次機會,可以好好了解自己的骨質密度與骨骼保健方式!
            恆天然安怡奶粉檢測員親切地引領民眾入座檢測,檢測前須撩起褲管,將腳放上「超音波骨質檢測儀器」上面,檢測員細心解釋此儀器是測量腳踝的骨質狀況,這台檢測器設備簡單體積小操作容易,且不用擔心X光輻射的危險,診斷速度快,檢查結果的正確率為95%,坐在椅子上有點忐忑不安,不曉得最後數值會是多少?
解讀骨測數值
不多久時間那台儀器列印出一張表單,寫著T-Score:-2.6。安怡奶粉還安排另一位檢測員跟我解釋:正常骨量T值>-1;-1>T值>-2.5是屬於骨質缺乏的低骨量;T值<-2.5就已經達到骨質疏鬆症的定義了!我的家人也都一起試試看,結果他們的數值都大於-1屬於正常骨量。

            常熬夜、少運動,是骨鬆高危險群!

            恆天然安怡奶粉營養師提出幾個要點是需要特別注意的:是不是常常熬夜?很少注意鈣質的補充?是不是不愛運動曬太陽?營養師表示,因為女性年過四十之後,荷爾蒙的降低造成造骨細胞活性降低,所以適量的補充鈣質和運動都很重要!建議若不放心的話可以去醫院做進一步的檢查,並且在日常餐飲當中確實補充鈣質。
            透過安怡骨質檢測活動,瞭解到女性或一般上班族若一不注意,很可能成為骨鬆高危險群!真的要痛定思痛來加強補鈣並養成運動習慣,多多曬太陽,非必要也盡量不熬夜工作,好好善待自己的骨頭!

            活動現場,安怡奶粉還提供試飲,現場沖泡了安怡關鍵奶粉,讓民眾當場體驗!
            恆天然安怡奶粉特別針對骨骼行動力保健,推出的安怡關鍵奶粉,小分子鈣配方,其分子大小比一般鈣質小100倍以上,同時添加的葡萄糖胺對身體環節的靈活度很有幫助。一杯安怡等於兩杯一般牛奶的鈣質含量,還有維生素D及鎂等營養素,全方位的維持骨骼健康。安怡奶粉除了原味還可以自行調配不同的口味,像是加巧克力或是草莓、調製健康奶茶等,大人小孩都愛喝,全家一起來健康補鈣,算是本週最大的收穫!

            更多骨骼保健相關資訊請參考恆天然安怡奶粉官網

            延伸閱讀:
1.恆天然乳品-安怡高鈣奶粉,儲存骨鈣質,常保健康美麗
2.恆天然乳品-愛動一族,安怡成人高鈣奶粉,補鈣強身
3.骨骼保健專家安怡:乳糖與蛋白質有效幫助骨骼健康
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振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
[振頤軒]推出三款美味可口的瑞士捲,有【蘭姆葡萄】【瑞士巧克力】
【抹茶紅豆】 這次超幸運的,一次體驗可享用三種口味,而每款都是會令我想念
的滋味;瞧瞧唄!料多餡美又札實,頗具分量的瑞士捲,就在位於樹林後火車站,
走路大約5分鐘的腳程,就能看見超寬敞、明亮的店面。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒不是老店,卻有著和老店一般的堅持和愛,一踏進店內,這整片牆面
的品牌故事,很有吸引力的將我拉近~
2010年10月從多年辛勤耕耘的成衣廠結束,轉換成台灣正夯的烘焙業。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
業者在新北市樹林鎮,打造了【振頤軒】的烘焙王國,所有的點心,百分之百
嚴選天然食材,百分之百台灣製造。本著為家人製作點心為出發點,不添加
多餘調味料,保留食物最天然的味道,低油低糖,享用美味和健康。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
推開大門一眼就瞧見這[招財進寶]的卡通擺飾,不但討喜還挺吸睛滴,大人小孩
都免不了會跟著拍照留影,來此一遊增添喜氣,討個財氣,[招財進寶]皆大歡喜。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
店內清爽通風,明亮高挑,麵包、蛋糕、餅乾、鳳梨酥、蛋捲...,品項多樣化,
捲愛禮盒(蛋捲類),綜合禮盒(手工餅乾、鳳梨酥等)。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
店面位於樹林區中山路一段,看著店裡往來穿梭的客人,地理位置算相當不錯的,
店家很大方地將每一款都有試吃品,供客人選用,吃完再補毫不怠慢,服務櫃姐
很多,經常在展示櫃前張羅、詢問、講解,讓買客能很方便的得到資訊和貨品。
我當然也不會讓嘴閒著,邊拍邊嚐,幾乎每一款麵包內都有好多餡料,好豐富
又可口,我的下午茶就在店裡吃到飽哩!
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
◎體驗內容

 振頤軒(中山店):新品亮相『瑞士捲、冰淇淋』自取免費體驗!

內容包含:

品項 數量
瑞士捲
※內含萊姆葡萄、抹茶紅豆、巧克力口味
1條-320
冰淇淋
80元
餅皮及配料
(口味依當日提供為主)
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
這三款瑞士捲,有如魔力般的吸引著我,接連幾天想茲念之,就是想占為己有,
一嚐為快。一條瑞士捲有三種口味,這是店家特別為愛評網製作的,聽櫃姐告知
後特別的感動。瑞士捲我常吃,巧克力瑞士捲上個月也才品嘗過;對於蘭姆葡萄
瑞士捲,充滿了好奇和渴望,沒吃過的口味,就會特別貪念。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
紅豆是我特別鍾情的美味,只要有紅豆的食品,我肯定是最先食之。
店家的靜岡抹茶瑞士捲】使用戚風蛋糕,口感更為紮實厚重,用頂級日本靜岡
抹茶粉搭配紅豆,別小看這小小一條瑞士捲,紅豆可填塞得飽滿澎湃,鮮奶油香醇
紅豆沙綿延,每一口都吃得到大師傅的真心誠意,1/3 片的厚薄,再來一杯熱茶,
早餐就以飽足。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
【萊姆葡萄瑞士捲】是用萊姆酒浸泡24小時的葡萄乾,充分吸收酒的香氣,在配上
戚風蛋糕和農漁的奶油,經大師傅純熟的手感,捲出厚實有彈性的創新美味,吃在
口中完全沒有酒氣,滿是香濃的奶油和葡萄乾;戚風蛋糕的厚實綿密,相當有份量,
有別於一般的鬆軟蛋糕,在口中很容易就化為烏有;它是能細嚼之後的品味再三。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
【比利時巧克力瑞士捲】用整條比利時巧克力為軸心,用戚風蛋糕來包覆著濃郁、
香甜的巧克力內餡,有蛋糕綿密香醇的口感,有巧克力原味的清苦,入口的美味
豐潤,是熱愛巧克力控的夢幻甜點,整條巧克力的濃郁口感,咬下去是會有感動,
會有驚喜,濃郁得化不開的甜美。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
最近冰淇淋、霜淇淋,像一股龍捲風襲擊台灣,若沒有人手一支或人手一球,好像就
趕時尚的潮流趨勢,就無法和新聞做結合,無法和大家有相同的話題。
依季節水果不同,店家研發有20多種口味,除了網路宅配,[振頤軒]中山店有座位區
適合現場品嚐,每天有不同口味;冰淇淋餅皮現場自製,有蛋捲般的口感,香酥脆的
加持,可任選搭配1種配料,杏仁、巧克力豆、杏仁瓦片、南瓜子、煉乳、鳳梨酥等。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
我挑選了抹茶口味的冰淇淋,加上脆口的杏仁脆片,櫃姐在冰淇淋上添加了不少
南瓜子碎片,幾乎要涵蓋住抹茶的原貌;蛋捲像花朵般的簇擁著,好豐盛又香氣
迎人的手工冰淇淋,像藝術品般的在桌前端詳,一時還真捨不得動口。
抹茶口味清新,奶味濃郁,杏仁瓦片有畫龍點睛的效果,自製的蛋捲酥皮可得
細味品嘗,酥香.脆的好口感,大大的加分。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
店裡有賣霜淇淋,要不是已經吃飽,我肯定會和諸多學生一樣,人手一支好快活。
感謝店家熱忱的招待下午茶,品嘗好多味美的麵包、蛋糕和冰淇淋,好享受ㄟ。
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
振頤軒(中山店): 【振頤軒(中山店)】美味可口的瑞士捲.味濃情多的冰淇淋
 
母親節將至,店家響應[無私的愛],優惠好康等著你~~
孝親的好表現,母親節蛋糕限量預購中,還有可口的贈品喔! 有需要者請洽~~
官方網站: 振頤軒
官方臉書: 振頤軒/中山店
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快遞包裹跨越濁水溪北上,女兒大學死黨的訂婚喜餅-郭元益[幸福天空A.B]禮盒,
從綠衣使者的手中傳送,一個又一個的喜訊頻傳,丫頭的心仍很淡定。
因中式大餅保存期限短,不耐久放,所以得先吃為上策;夾層肉絲是選用上等黑毛豬
的後腿肉製成,酥香有咀嚼感,搭配豆沙、蛋黃、麻糬做內餡,口感多層次,有蛋黃
的金沙香;有麻糬的黏稠度,有豆沙的軟Q感;有肉絲的鹹味濃;甜中帶鹹.鹹中有甜,
多吃幾口也不會膩,很適口的甜點。
 
 
 
 
「郭元益」以一根扁擔的傳奇,讓郭元益糕餅,持續在台灣傳承出新
開花結果,綻放餅食文化之燦爛光芒。
 
 
西元1867年,第一代經營者於士林最早的發源地-舊街(即為現址)開設糕餅店鋪,
將祖傳餅藝發揚光大,並以郭氏福建祖厝「元益」堂號,創立糕餅店根基。
西元1945年,第三代經營者將[元益]店號,上冠郭姓而成[郭元益](資料擷取自官網).
 
 
[幸福天空A.B]喜餅禮盒,設計了浪漫迷人的粉紅色系蕾絲蝴蝶結,搭配著白底艷紅的
大小圓點,象徵著圓滿、和諧、祝福之意;就是送者大方,受者實惠的最佳獻禮。
 
 
除了外在的包裝,打開盒蓋的內層也不含糊,紅底白圓點折疊式的DM,將所有品項
介紹得一清二楚,不但讓你看得明白、吃得清楚,也讓食客長知識增見識,得到更多
烘焙和製作方面的小經典。
 
 
第一層有歐洲婚宴必備甜點~【法式輕蛋糕莫瑞爾】,好貴氣的擺放在正中央,
歐洲傳統婚禮中,新人會準備多款甜點招待親友,而以顏色繽紛造型圓潤的
莫瑞爾最受青睞;再搭配十種添加堅果、果乾烘焙製成的高級餅乾,讓喜訊
更增添唯美浪漫的氛圍。
 
 
第二層就是令人百吃不厭的[京饌玉露]中式喜餅,有12兩重,分量不小,厚度札實。
 
 

第三層採中西合併式,有可可奶香餅、蝴蝶起酥派、雪花椰餅、都是蛋奶素香酥甜品。
還有紅糖燕麥、奶油瓦浪、芝麻碧塔尼、蜂蜜雜糧等,含不少堅果穀物的香酥餅乾;
每一種口味都有它獨特的口感。還有兩款甜心喜糖增添風采。
 
 
 
[小ICEBOX巧克力],有黑眼豆豆的感覺,突起的黑點,更增添了巧克力的香醇度。
酥脆的口感,夾雜著巧克力的原味,搭配茶飲挺不錯滴。
 
 
法式輕蛋糕-[莫瑞爾],以日本特有抹茶味加持,為保留抹茶原味的芳香,以兩段式
烘焙與甜度調整,添加了進口杏仁膏和杏仁粉的莫瑞爾,餅體氣孔較小,口感細緻
不膩甜,搭配抹茶奶油夾餡,具有多層次的口感,完美征服味蕾!
 
 

【莓果奶香】

餅乾內嵌入了有[北美紅寶石]美稱的蔓越莓果乾,融入高純度的奶油烘烤,
平衡了酸甜口感的美好滋味,豐富了咀嚼的快意,特別引人入勝。

 
12兩的【京饌玉露】,全程純手工製作的中式大餅,芝麻用當期新鮮的胡麻脫殼製成;
肉絲選上等黑毛豬的後腿肉生炒而成,鹹蛋黃採用以加入上等南極蝦為飼料所飼養的
台灣頂級褐色菜鴨 所產之蛋,烏豆沙則選用本省最優良的「屏東赤小豆」當期品種,
粒粒渾圓 飽滿,色澤光滑,歷經挑豆、篩選、蒸煮後使用;嚴選品質,精緻烘焙,將
豆沙、蛋黃、麻糬融合做成內餡,口感加倍地奶香濃醇、綿密,送禮、自用皆宜。
 
 

【手工草莓夾心】

用歐洲風行的軟式餅皮製作,色系、模樣都很類似馬卡龍,粉嫩圓潤,色澤亮度十分討喜;
富有鬆軟彈性的餅皮,包覆著草莓內餡,咬一口餡料就會自然流露,帶點微酸的滋味。

 讓每一位收到喜餅的親友,都能感受到新人的喜悅與甜蜜,[幸福天空]洋溢著幸福的滋味。

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Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
刺身~【牡丹蝦、綜合生魚片】
主角蒞臨果然身價非凡,主廚的別出新裁,將生魚片放在
冰雕容器內,佈景是綠葉雛菊、檸檬金桔,芥末隨伺、冰塊
襯底,生魚片的新鮮度,置於冰雕作品中被烘托出來,除了
驚探它的美,還必須誇獎刺身的肥厚度,主廚太窩心啦!!
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
業者用酒櫃來做隔間,不但能介紹各式酒品,還能展現不一樣
的日本料理風。各式各樣的酒甕擺放著,超吸睛的。
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
山日本料理】店內相當寬敞,裝潢高雅舒適,色系淡雅宜人;
席設150個座位,有開放式包廂,大廳舒活怡情,是聚餐、宴客、
聯誼的好地方。咖啡色系簡約樸實,貼近日本料理清淡養生風格;
長桌都設有抽屜,擺設餐巾紙讓顧客方便取用。
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴

◎體驗內容

芙洛麗大飯店-【山日本料理】:自慢精緻手藝,雙人料理免費體驗!
內容包含:

  項 (1680元) 品項 (680元)
[A]系列組合 三點小缽、鮑魚田園沙拉 三點小缽、田園沙拉、
1680+680 綜合生魚片、牛肉朴葉燒、 季節烤物、里竽蝦揚、
各一份 風呂吹大根、季節揚物、 綜合生魚片、三味壽司、
  三味壽司、松茸鮮魚湯、 味噌湯、季節水果
  牡丹蝦、季節水果、甜點 甜點
 
看過口碑卷內容,心中默禱祈求上帝保祐,期盼上天垂憐,給我一席之位;
業者豪邁釋出30張口碑卷,祂聽到我的祈求,讓我猶如中樂透般的雀躍;
百聞不如一見,[芙洛麗大飯店]的光環,在黑夜的新竹市區內,顯得光燦
耀眼;能夠登上2F[山日本料理]嘗鮮,再次讓自己的美食版圖拓展延伸,
幸福的滋味隨著愛評網的眷顧,讓我挑剔的嘴-不再抱怨。
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
有4種選項我和好友商量,肯定要嚐平日難得一吃的美味,價位
1680元非我莫屬,兩人分享彼此嚐鮮,達成共識後一連串的驚艷,
從沙拉開始,我的雙手、眼和嘴,就沒有停過,忙得十分開心,
拍得份外喜悅,吃著讚不絕口。主廚的專業、用心和認真的態度,
當下真應該行禮如儀,表達對他們的敬意。
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
前菜~[三點小缽]有北寄貝蘆筍味噌醋、特調山藥梅子醋、蟹腳
南瓜凍(1680元),和商業午餐(680元)的差異,就在中間小碟的
[百香果青木瓜蟹肉],開胃前菜就這麼考究,北寄貝的鮮嫩韌口,
蘆筍清甜、山藥在梅子醋的滋潤下,酸甜兼備綿密柔細,在口中
翻騰著美味續留,梅子醋散發魅惑太搶味啦!蟹腳南瓜凍舒緩潤喉,
美味的開始讓我的精氣神集中,嚐鮮開麥拉~~
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
沙拉~[鮑魚田園沙拉]端上桌的美食,像藝術大師的畫布-七彩繽紛
美不勝收。食材好豐盈,除常見的生菜、羅勒、四季豆、還用葡萄乾
來挑逗味蕾,用香酥麵包丁討好口感,鮑魚一切為四,好貼心的適合
分享餐,肉質Q韌鮮醇,經主廚特調醬汁洗禮,餘味繞舌久久不散。
 
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店家的服務不錯,上菜速度很快,難怪會說不適合坐在吧檯,擔心
吧台的桌面小,品項多會擺不下,有壓迫感。
其實我希望能坐在吧檯前,看主廚認真料理、排盤藝術、熟稔刀工
和精闢的解說,這都是吃日本料理的必修課程。
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
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綜合生魚片有:鮭魚、鮪魚、鱸魚、紅甘,牡丹蝦
色艷亮眼的鮭魚包裹著蘿蔔絲,是我最先入口的佳餚,細嫩有豐潤的
油脂,沾點醬油往嘴裡送滿口鮮嫩,享受在口中綻放的餘味~歐伊系~
帶皮鱸魚微炙過,魚皮的脆度嚼起來就乾爽俐落;牡丹蝦頭肥美鮮濃,
飽吸精華,甘甜鮮美、無腥羶味,牡丹蝦肉質Q彈有勁,鮮美度破表!
 
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[季節烤物] 680元的商業午餐品項,有地瓜凍、芋仔凍、午仔魚。
午仔魚脂肪厚度高達10%,比一般魚類高上許多。肉質鮮美,細膩
爽口,經過燒烤後皮下油脂瞬間釋放,吃在口中滿嘴香濃。
 
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強肴[牛肉蒲葉燒]再次視覺與味覺的饗宴,陶製精緻炭火爐,設計
甚是有品味,蒲葉在烤架上慢火烘烤,牛肉、味噌、青蔥加上架構
在最上層的髮絲紅椒,香氣若層次般漸漸傳送,主廚特製的味噌醬
融化時,牛肉吸收的原汁原味,在蒲葉清新氣息中有微甘的鮮韌度。
 
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主廚用藝術的化身,巧思的傑作,美味的代表,料理這道唯美強肴,
讓我見識到甚麼才是創意,甚麼才算精品,光是整套爐具就讓人
嘆為觀止,美味料理是會讓人心曠神怡滴~~
 
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煮物【風呂吹大根】白蘿蔔來浸高湯煮之。整隻鮮嫩的蟹肉腳,
搭配白滑玉潤晶瑩剔透的白蘿蔔,有新鮮香菇為伴,胡蘿蔔花飾
作陪,新嫩翠綠的豆莢守候,主廚柔軟稚嫩的心,從料理的菜色中
就能瞧出端倪,一小碟味極清淡的小品,也能讓人美味盡歡。
 
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揚物(680元商業午餐)上層是酥炸生蠔,下層是可麗餅,用紅色
海貝形的瓷盤襯托著,顯現出生蠔的海之味,鮮嫩肥美潤口多汁;
外層的小米粒炸得香酥脆口,層次完美。
 
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揚物【季節揚物】今天主廚準備的食材有:
1.用炸過的麵線+炸蛋糊,點醉成盛開的櫻花,來響應目前的
   櫻花季(香酥可口)。
2.用小里芋+櫻花葉+蝦仁捲起似雞捲,炸過後切片又很像壽司,
   外皮香酥、蝦仁鮮嫩、小里芋甘脆。
3.炸茄子、甜椒、蘿蔔泥-樣樣爽口~
 
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精美如畫的餐點。服務員端菜入桌前都會先說菜名,再說食材,
最後告知如何吃得夠味。蘿蔔泥要先置入醬汁內,攪拌均勻後
將炸物沾而食之。賞心悅目爽口的優質揚物。
 
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主廚嚴選當令食材,以精湛的廚藝與獨到的盤飾藝術,完美呈現日式
料理的道地風味;認真的男人好有型,看著主廚製作過程,嚴謹有序、
忙而不亂,喜歡坐吧台可以學習更多日本料理的文化和精隨。
 
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食事【三味壽司】不得不讚美業者精挑細選的餐盤,每道菜搭配
的盤型、色澤、大小、質地,都經過嚴密篩選,看得出來主廚有
藝術家的修為,不落俗套、簡潔、俐落有美感。

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今天盤中物-鰻魚握壽司、鰈魚握壽司、玉子燒壽司,搭配嫩薑片。
餐點到這裡,我們愛吃二人組已經飽食九分,再好的美味都難凸顯出
它的誘惑力。今晚超豐盛的日本料理,讓我們兩個大肚婆快要降服啦!
 
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吸物[松茸鮮魚湯] 好湯便於消化、吸收,基於愛吃、愛喝的心裡。
松茸我曾在回四川探親時,已品嘗過它的鮮美,有獨特的濃郁香味,
被視為食用蕈中之極品;松茸的稀有不僅是因為其成長速度緩慢,
也是因為採集困難。大陸親友從西藏帶回來的珍品(曬乾的松茸),
拿來燉雞,可是一家煲湯百家香的實例。新鮮的松茸,因為蕈傘
已開,香味流失,味道跟口感都稍差,不過從來未曾吃過松茸的
朋友,一定會感覺這味兒,強過香菇粉多粉多。
 
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湯裡除了松茸還有鮮魚片、魚板、豆莢、胡蘿蔔,誠意十足,湯頭
清淡香醇宜人;松茸的韌性足口感佳,會得到饕客的喜愛滴。
 
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[味噌湯]眼前這碗料多鮮美的湯品,我亦不敢懈怠。然而先喝了
松茸鮮魚湯,這碗就顯得淡然無味啦!!
 
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果物~【季節水果】    甘味~[甜點] 同時拚盤上桌
水果有蓮霧、西瓜、哈密瓜,因為常吃,所以沒有特別一提。
甜點-芒果奶酪,味道香甜滑嫩,酸甜濃度恰到好處,散發出
芒果特有的氣息,我超愛這小杯甜點,好想續杯呀!
 
Fleur Lis 芙洛麗大飯店-山日本料理:『芙洛麗大飯店-山日本料理』享受高調中的奢華饗宴
 
業者最新推出的優惠活動,需要的朋友請把握時機。
感謝『芙洛麗大飯店-山日本料理』的熱忱招待,讓我的味蕾再度
升級,享受奢華優質的美味料理,的確是人生的最大享受。
 

 

 

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每逢去大賣場採買時,多半會選幾樣罐頭食品,以備不時之需。 小魚罐頭;脆瓜、
五香肉醬等,不容易受到氣候變化影響,在保存期限內,隨時開罐來搭配麵、飯,
都是能讓自己享受悠閒又能顧到味蕾的喜好,一舉數得的懶婦心得;省時、省事、
方便、快速、是我鍾愛小魚罐頭的主因。
 
[味全豆鼔鰻]是我會選購的單品,主要是吃過之後很喜歡它的口感。
業者採獨特配方調製而成,口感甘醇味美,鰻魚肉質酥香有嚼感,風味不錯,
價廉物美也是重要因素。
 
鰻魚經加工處理後,使鰻魚肉片呈現金黃泛油光的迷人色澤,肉質香酥脆,連魚刺
都整個酥軟;再添加了純釀製造的豆豉,有畫龍點睛之效,更具甘醇芳香的風味,是
搭配清粥的最佳選項。
 
 
當冰箱沒有多餘的配菜,工作勞累不想下廚的時候,有了罐頭類的葷食,配飯、佐麵
都不用擔心,是不錯的下飯菜,味道甜中帶鹹很開胃,酥香讓嘴裡滿是魚酥味,偶而
為之頗令人滿意;不需要忙碌代價的美食,方便實惠就好。
 
[同榮紅燒魚]-(辣味)是選用剝皮魚、糖、鹽、醬油、辣椒調製而成的美味罐頭,
這款也是我喜歡的配飯菜。
 
選用新鮮、設定規格相若之剝皮魚原料。 魚肉片呈現金黃誘人色澤具嚼感,
搭配精心調製香辣醬,有股濃烈香辣口感,能滿足嗜辣性消費者之需求,
鈣質含量豐富為最佳天然鈣質攝取最佳來源。 (官網資料)
 

 
炸得香酥的剝皮魚,帶給我咀嚼上的層次感,連骨帶刺可輕鬆吞嚥,嚼著香酥又美味,
味道調和的很適合大眾口味,這款帶辣味的深得我心,增加了味蕾的喜悅度。
這也是帶點甜味的香酥小魚罐頭,挺開胃的,難得一季才嘗鮮一回,當作備品擱在廚房,
隨時想用餐點時,都不用費心四處張羅;當然~若碰到一張挑剔的嘴,我可就沒有把握
說服他人接納我的偷懶一說。
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老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
試吃蔥餅是件令人期待的事,我們試吃團隊的成員,約好了前進老克明大本營,
今天的午餐,都靠老克明招待,雖然沒有華麗的裝潢、舒適的餐桌椅;接二連三
現煎的各式甜餅、鹹餅,清香撲鼻的鮮蔥,直讓我們聞得舒坦、吃得盡歡。
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
 
一進門來,老闆已經準備好一碟厚片蔥油餅招待我們,雖然有點涼了,蔥香味
依然環伺。熱忱大方的李老闆,拿出店裡的招牌好料,準備讓我們嘗鮮;現場
擺放著平底鍋、小瓦斯爐,試吃現場的熱絡情景,隨著我們的讚美聲一一呈現。
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
第二輪的[蔥神派],老闆相當滿意這傑作,這款比厚片蔥餅薄點,比蔥抓餅要厚實,
老闆說受到年輕朋友的喜愛;不但吃得經飽,煎的時間也不長,用乾烙的就可以,
吃起來一點也不油膩,一個人吃一片,很能填飽肚子,屬香酥味美的速食餐點。
現煎的蔥神派,立馬讓滿室生蔥香,好聞極了,盡量深呼吸幾下,記住這好香氣。
 
 
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
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老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

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2014-04-18 18:21:58
 
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老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

第三輪[蔥抓餅]李老闆現場表演絕活,三下五除二,功夫之快速,蔥抓餅兩三下
就在他的巧手下漂亮登場。好像千層派的感覺,一層一層的酥脆,自然呈現的
絲條狀,抓著吃夠豪邁滴,有著大漠豪情般的灑脫。
 

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

我們試吃三人組,今天是何其有幸,老闆親自掌廚獻藝,難得大家都愛這味,
多虧老闆的精闢解說,讓大家更深層的體會,原汁原味和不添加化學調味劑,
對身體健康的重要性。生意好好做、賺錢得理所當然,良心事業才能廣為流傳。
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
第四輪[芋頭餅](甜),這是小玲想要嘗試的甜點;紅豆餅多了去,很多店家都有做,
芋頭甜餅放眼望去,還真算不出來有幾個。老闆在鍋底放了一小匙的油,用小火煎,
慢工出細活,老闆不慌不忙地蓋著鍋蓋集熱氣,大約3~5分鐘的時間,兩麵餅皮有些
焦黃,中間鼓起來,就完全熟成了。
老闆將芋頭挑選得慎重,也沒有放過多的糖,有淡淡的甜味,吃起來口感挺好的,
綿密中有著酥香,讓味蕾更多元的嘗鮮。
 
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
 
第五輪[蔥花鍋餅]這是我最想品嘗的招牌餅,上個月來買的時候缺貨,好感動
今天沒讓我失望。鍋餅的厚度比厚片蔥餅薄一些,是我喜歡的厚實感,再加上
鋪天蓋地的芝麻,內餡爆滿的青蔥,又一次的滿室生香~~
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
青蔥味與生蔥齊放,讓小玲的淚腺變得活潑又靈敏。
喜歡老板調味的恰到好處~真好吃呀!!
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
工作人員正在用機器切蔥,散發出青蔥的辛辣味,好夠味、好刺激呀!
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
這是老闆送我的[蔥抓餅],老闆說用這當捲餅吃,會更有意思;可以捲牛肉片、
豬肉片、炒肉絲、醃泡菜、涼拌菜都很適合,瞧瞧我煎出來的夠標緻吧! 我愛
吃酥脆的餅皮,所以只加了一小匙的沙拉油,就能煎得這麼酥透。
 

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!

我捨不得破壞它的美感,抓成四分五裂,配一碟青菜、一碗蔬果湯,
簡易午餐也能吃得美味開懷;只要適合自己胃口的,都是好料。
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
這是老闆送的油蔥酥,香酥爽口,有這包油蔥酥在手,就甭怕惡婆婆刁難,無論
炒菜、紅燴、煮湯、燙青菜等,有了這味廚房之寶,廚藝加倍,菜色加分,清水
變雞湯絕非難事。隨便煮碗青菜豆腐湯,只要添加一匙的油蔥酥,就噴香有味,
連隔壁老張都會探頭眺望,香味飄得夠遠夠奔放。
 
老克明蔥花鍋餅(鹹)(170±10g)X5/包:老克明[蔥花鍋餅]˙[鮮肉水餃]好吃無敵啦!
 
這也是老闆送的鮮肉水餃,安姊原本計畫要買韭菜和高麗菜水餃的,卻因缺貨,
賣光光啦!! 老闆很不好意思,讓我帶一些鮮肉水餃回家煮來吃,別瞧它個頭小,
大肚飽滿、內餡豐潤鮮味十足,好吃到會想接二連三地往嘴裡送,好佳在我有
自知之明,不敢煮太多,用豆腐青菜來填補我的胃,今天午餐、晚餐都是老克明
的蔥餅、水餃招待,多謝李老闆的盛情邀約,祝福你生意紅火,成為桃園之光。
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台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
看著[小樹咖啡]的店名,還不知所以燃,當拍照時看見這畫面,才體會意有所指。
有趣的室內裝潢奇景,非常特別有原野風味。
因為同伴中的好友,曾在月眉糖廠做小吃,對這裡十分熟悉,來到她的地盤,
就近招待我們喝咖啡閒聊。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
從這角度拍過去,才知道一棵大樹貫穿【小樹咖啡】,別具趣味。
台灣像這種景觀的還不乏其數,大多在風景觀光地區,保持原貌比啥都重要,
店家的巧思,也會讓遊客會心一笑。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
安姊的國小同學,原本邀請大夥兒吃晚餐的,夫妻檔要補貨婉拒邀約,
熱忱的大姊還是要盡地主之誼,請大家各點喜歡的飲品。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
午餐吃得太豐盛,還來不及消化,推不掉的邀請,就點了一杯
(熱黑糖薑母茶)$40元。 同行4人均點咖啡。
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
店面雖小配備俱全,平時周一至周五,糖廠的遊客很少,一個人忙裡忙外的足夠應對。
會開咖啡廳的人,多半以年輕人居多,情侶檔、夫妻檔,理念相同,朝夕相處於一室,
才能產生共鳴。 店家的融合愉悅氣氛,也會感染消費者的心情。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
因地制宜,[小樹咖啡]僅賣飲品,倘若假日有賣簡餐,或許生意會另有一番氣象。
 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭

小店面周遭都能擺放桌椅,這兒的地理位置超好,剛進入糖廠就瞧得見。
聽大姊說這裡假日擠滿人群,看表演的、聽歌的、聽薩克斯風的,大夥
聚到大樹下乘蔭納涼,有幾分瀟灑就有幾分快活。
(旁邊大樟樹下,就是假日街頭藝人的表演區).
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭 台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
我點的黑糖薑母茶(熱),和我希望的濃度相去甚遠,微甜有點燙不夠辛辣,(老薑
夠味就辛辣),喝到快見底時,看見兩片熬透的薑片,證明它確定是老薑熬成的。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):小樹咖啡˙月眉糖廠的休憩亭
 
今天的天公心情好美,沒颳風、沒下雨、沒大太陽,好適合出來散散心,一夥人聊天
聊地話從前,說不完的話題,聊不盡的想當初,很多事沒安排的湊巧,同樣會讓人記憶
在心,印象深刻。一次餐聚,認識新朋友,遇見老同學,難得外出郊遊踏青,難得偷閒
看看歷史的陳跡,暢快一日遊..滿心歡喜。
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台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
好多年沒到中部遊覽,託愛評口碑卷之福,不但吃了豐盛美味的午餐,還有時間
順道逛了位於后里的[月眉糖廠]。 今天非假日,遊客少很多,也沒有假日街頭藝人
表演;有得就有失,少了擁擠,多了悠閒,不必人擠人,也算好事一樁。
 
 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

幾乎台灣的每處糖廠,冰品是最讓大家首屈一指的。 我們一下車,立馬朝福利社前進,
冰店販售台糖著名冰品、口味繁多,冰棒類:紅豆、綠豆、芋頭、牛奶、榴槤等多種口味,
我選的是榴槤冰棒,小玲愛吃榴槤冰淇淋;小安指定要黑糖冰棒,各取所需美味自得。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
[月眉觀光糖廠]雖已停止壓榨製糖,但龐大的機組、饒富特色的建築結構及全國
唯一的囪底隧道,仍然吸引人們來探訪。整個園區,除了古蹟處處,由於活用
歷史空間,大跨距純檜木樑架無任何柱子建構之倉庫,已改設成賣場,除了販賣
台糖產品外,並有各地的小吃特產。(資料擷取自糖廠官網)
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
路過遊客服務中心時,還能聽見古早手搖電話的響鈴聲,好熟悉又令人懷念的樂音~
 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

【糖玩村】
以文化創意體驗為主,將『糖』與『玩』融合,專辦國小學生、幼稚園、托兒所
戶外教學,以及安親班、補習班、寒假暑假體驗營、親子活動。
豐富的內容,精心規劃的遊程,帶您從生活裡體驗台灣糖業百年文化。
『甜蜜寶貝歡樂體驗之旅』含午餐、DIY教學體驗、園區公共意外險、清潔費、
全程專人導覽解說及所有活動材料費。 多樣的糖玩DIY、幸福糖果屋、甜蜜故事館、
歡樂柑仔店;戶外教學套裝行程,讓您「甜蜜悠遊趣、歡樂滿行囊」。(擷取自官網)
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
月眉觀光糖廠將舊有倉庫裝修作為產品展售部,販賣台糖產副品、冰品及農特產品,
兩棟倉庫間規劃為廊道,提供遊客雨天遮雨、艷陽天遮日之服務。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
有不少店家在賣茶葉,來這可貨比三家不吃虧,試飲熱絡,不用擔心買到贗品。
逛累了還有躺椅按摩服務,花樣多多..不輸夜市。(就少了炸雞排和牛排攤)
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
這兒也有倡導洋蔥浸泡紅葡萄酒的養生法,不過和我所製作浸泡酒的時間上差很大。
我以連續喝了3個多月,一切順心如意;只需浸泡7天;他這說浸泡需要一個月的時間,
其實感覺有效最重要;我可等不及一個月漫長的歲月,已經喝上癮啦!!
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
[台灣好酒館]集合全國各地酒莊(廠)的特色酒品 ,負起推廣上百種台灣好酒的使命,
館內提供各式紀念酒、葡萄酒、高粱酒及桂花酒,集各家之大成,種類多,並有
親切服務人員詳細介紹各款酒的特色,針對每一位貴賓推薦適合的酒品。
我對酒沒啥興趣,對門外張貼的幾幅掛帖字樣,卻是興致高昂。
李白的月下獨酌,道盡了酒仙、酒趣、酒道的杯中情趣。
 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

製糖在日治時代是重要產業,西元1945年3月至6月,聯軍為封鎖台灣對沖繩的支援,
而大量轟炸台灣有著高聳煙囪的糖廠,有著高聳煙囪的糖廠顯然為醒目的標的,所以
今日月眉糖廠的煙囪仍遺留著彈痕累累。
 
 

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu

全國唯一的囪底隧道,作為排煙之道,竟然比人還高,是聯絡鍋爐後面與煙囪之間的
煙道,是以磚塊堆砌而成的拱門型通道,現在糖廠在隧道掛上老照片,訴說製糖的點滴,
讓人彷如走進時光隧道。走向煙囪隧道的盡頭,向著煙囪朝上觀天,將體會什麼叫做
「以井窺天」,天頂已遙遠成為一輪小明月,也教人聯想起村上春樹的「末代鳥年代紀」
小說裡描繪,坐在井底,對那光的極致感受。(資料擷取自糖廠官網)
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
園區還有可愛小型動物區以及親水步道之錦鯉魚池,提供親子互動的場所,並有百年
的珍貴寒帶黑松及銀杏、百年樟樹,陳列古代農家文物提供學校作戶外教學。
每逢假日,就有街頭藝人在大樹下表演,這裡匯集人氣,讓不少店家生意火旺。
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
 
其早期鐵道運輸路線中,以東起后里西至大甲的原料線大甲線為運輸主幹線,該線
橫亙后里台地東西,除了製糖原料之運輸,早期還曾辦理客運業務,在縱貫鐵路海線
未修建之前,為當時外埔、大甲、大安等海線居民的對外出入交通路線。
(資料擷取自維基百科)
 
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
蒸汽火車(糖鐵.)保存地點>>后里-月眉糖廠... 369號.蒸汽機車.
型式0-6-0 tank,輪距762mm,重12.50噸,1948年比利時TUBIZE製,機號2353。
 
台灣糖業月眉糖廠(冷飲部):懷古˙念舊˙全台唯一囪底隧道˙有探險的fu
 
月眉糖廠逛了一下午,不疾不徐挺愜意的,天公作美不曬也無大風,半日遊
糖廠大夥都留下深刻的回憶。已成歷史的蒸氣火車頭,一定是要拍照留念囉!
感謝好友相伴,撿到這風和日麗的月眉觀光糖廠半日遊。
 
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