松葉牡丹

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

這陣子嘴饞，特別想吃鐵板燒，月初才去桃園店吃過，

今天又約了arica 改去中壢吃晚餐，感受一下連鎖店的

不同之處。

 

 

大門口很醒目的宣傳貼-牽絲起司蛋捲+日式豆腐燒

嘗鮮價只要99元，確實令人心動；不過在桃園店

吃過兩次，已經熟悉這一餐的份量，根本就吃不完，

還是下個月有人慶生時，再做打算。

 

 

中壢店和桃園店的格局很不一樣，我比較喜歡桃園店

的開放式迎賓感；不但視野開闊，連服務人員的態度

都有很大的不同。

 

 

相同性質的餐廳，就很容易做比較，座椅我也喜歡

桃園店的木質手把和有座墊的舒適感，這款坐著有

點硬梆梆，視覺感除了鐵板區主廚的表演區，少了

窗外的活動視屏~~

 

 

在鐵板區用餐，才不會感覺無聊，我很喜歡看主廚

俐落的身手，舉手投足間，一道一道的鐵板料理就

會呈現在眼前，看得可是一清二楚，吃得可放心啦!!

 

 

炒空心菜的時候，主廚很貼心的換到無客人區，

因為快炒青菜油煙較大，炒好再一一送來；

空心菜口感爽脆，味道適合大眾口味。

 

 

在鐵板區觀賞料理，自有心得呈現，學幾招還可以

在自家廚房露一手，現學現賣也挺有趣的。

 

 

餐點送得很快，附餐在幾分鐘之內就送上桌，

不過感覺上浦燒鯛魚蒸飯，確實比桃園中正店

來得單薄些，不過味道和口感差不多。

 

 

湯品有兩款-元氣仙姑湯、剝皮辣椒雞湯我都

嘗鮮過，兩款都錯，各有滋味。

 

 

今天下著雨，天氣有點涼，所以我和arica都

點了熱飲南美馬黛茶；嗅著有股薰香味，喝著

淡雅順口潤喉。

 

 

一份套餐$299(另加10%服務費)，主餐我已經

吃過兩款，今天點了-黃金雞腿燒，每次來定要

點不一樣的嚐鮮款，全部都吃過一遍了再做抉擇。

 

 

黃金雞腿燒是先煎後煨，讓醬汁入味後即可上桌。

雞腿肉質滑嫩、細緻，雞皮炸得香酥有味，整套

餐點讓我吃了既飽足又滿意~

 

 

甜點就這一款-青檸山粉圓，沒有特別的驚喜；

應該是讓顧客品味再三能意猶未盡的好滋味呀!

 

 

arica點的[香煎櫻桃鴨腿]，店家特別選用農委會

有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨，在鐵板上香煎至表皮

金黃酥脆，再分切成塊狀讓口感細緻、肉質Q彈

多汁，以特調綠胡椒醬提味，香氣更顯濃郁。

 

 

希望下次再訪時，還有這款雙享嘗鮮價，

今天看見主廚在鐵板上現做的手感，確實

能讓我垂涎，親民價讓我吃了還想再吃。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

草嶺兩日遊其間，不少團員在問:哪裡有純正的苦茶油?

小巴駕駛員說:[今天下午景點玩過之後，就會帶你們去

吃現炒苦茶油雞啦!

 

 

 

下午茶的點心時間，好康就在這；沒想到店家

出奇招，來讓顧客先品嘗再採買，的確很新鮮。

 

 

店家已經準備好的一大盤老薑片，一整盤切好的雞肉。

 

 

老闆娘掌廚烹調，最道地的山野美食，苦茶油料理

鍋要熱再倒油，先要下薑片，才會健康又美味！

 

 

老闆娘一邊現炒一邊解說，大家都圍在現場聞香啦!!

 

 

苦茶籽生長在海拔400公尺以上，一年只有採收一次，
大都在中秋時分。物理壓榨絕非化學萃取，保留苦茶油

特有的香氣跟營養；油品只要新鮮就是好油。

 

 

現炒的苦茶油雞，大約15分鐘光景即可上桌；

低溫製程的關係，苦茶油會散發出淡淡的果香，
保留更多種子本身的營養，讓顧客能吃的健康、

也吃的安心。

 

 

邊吃著苦茶油雞，老闆娘就幫顧客分裝，

現場的買氣隨著盤中的香氣瀰漫著；薑片

經苦茶油炸過後，確實香酥迷人。

 

 

接著又端出了苦茶油炒地瓜葉，我們一起享用，

感受著店家的熱情招待，洋溢著美味的溫馨。

 

 

店裡販賣不少伴手禮，除了苦茶油，還有

古坑咖啡、古坑梅、蜜餞、果乾、麻油..等。

 

 

現場的買氣還不錯，對這款含有豐富的不飽和脂肪酸

人體必需的 Omega-3、Omega-6、Omega-9...等

(改善體質、補充營養)是大家的期許。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近日子很難熬，生活步驟幾乎失序，出門也有些

怕怕；外食盡量避免，生活步調越趨呆滯、簡化....

一月份購買的餐卷，都快要發霉變廢紙啦!!



來這家吃過幾次，人多的時候密密麻麻，目前是

防疫期間，食客不多、菜色更顯精緻；用餐的氛圍

更顯舒暢、安心；每桌客人的用餐間距，都有保持

相當的距離。

 

沙拉吧自助區有-水果、生菜沙拉、黑豆、生魚片、

水煮蝦、蛋沙拉、鯊魚煙、壽司，選擇多樣化。

 

 

熟食區有-香菇雞、燒鵝肉、紅燒豬腳、中藥排骨、

螃蟹、由炸香魚、藥燉羊肉等等~~

 

港式茶點-蟹黃燒賣、蝦仁燒賣、鼓汁排骨、鳳爪、

還有多款炸物、月亮蝦餅、花枝餅、杏仁芋泥、

芝麻球、芋頭球、春捲…接二連三的出菜。

今晚我最喜歡吃的就是燒餅夾肉>>嗯!有夠味~~

糖醋肉排也不賴，喜歡肉食主義的會喜歡。

 

豬腳凍、丁香魚、酥炸排骨、浦燒鰻..我都有

試著品味其中的鹹香滋味；豬腳凍QQ真不賴。

 

還有櫻花蝦炒飯，喜歡米飯的朋友肯定會喜歡；

好一個料多味美呀!!

 

飲料區的選擇也不少；有蔬果汁、奶茶，沖泡飲品

和咖啡機、小美冰淇淋；冰香裡還有多款小蛋糕、

奶昔、布丁等。

 

餐後一定要留點胃給甜點和冰淇淋，這才能算得上

圓滿；我已經習慣性的以冰淇淋做為end....

近期來這用餐的顧客不多，但餐廳的菜色依然豐富，

補菜的速度很快，也多了些新菜色...

 

 

時間 10：50~15：00     16：50~21：00

(用餐時間2小時)
價位：平日中午$365、平日晚上$385

假日全天 $420
孩童-110cm以下酌收$100

110~140cm酌收$200  **只收現金

**平日晚餐吃到飽只要$300元

文章標籤

港龘港式+歐式自助百匯

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

[hot 7 新鐵板料理]是容易讓人上癮的，因為地理

環境好離火車站近；服務態度佳，餐點多樣化...

座椅下的置物箱，拿取用品好方便。

 

 

我特別喜歡坐在鐵板料理區，看著大廚熟練

的技藝，自己也可以學著點，增進廚藝。

 

 

今天選擇了嫩煎豚五花套餐，含前菜、飲料、

湯、主餐、副餐、甜點，看上去就好滿足。

 

 

前菜-柚香大根 酸甜脆口好開胃；浦燒鯛魚蒸飯；
色香味十足，拌飯魚香有味；微辣的剝皮辣椒雞湯，

湯鮮味美餘韻蕩漾~~

 

 

瞧瞧這盤-嫩煎豚五花，油花分布勻稱，

軟嫩適口，搭配香蒜片，越吃越爽口。

 

 

[青檸山粉圓]有點微酸，但清新爽口，有咀嚼感，

屬夏季的涼伴。

一個人在鐵板區，沒時間無聊，油煙味店家掌控

得很好；看著主廚有條不紊料理，能很放心的用餐，

面面俱到，吃得十分飽足。

文章標籤

內壢家樂福 hot 7 新鐵板料理

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

早上第一站的旅遊景點，就是日月潭遊湖，

半個鐘頭的湖上風光，讓大夥兒的心情舒暢，

精神振奮；船停泊在玄光碼頭，大家順序在

碼頭前看族人的街頭表演；氣氛熱絡連遊客

也跟著唱跳起來~

 

 

來到日月潭的各個景點，都能看見山地歌舞

的街頭表演，音樂輕快歌聲朗朗上口，歡樂

讓大家的心情隨之大解放，融入這氣氛中~

 

 

這位就是我們的導遊-可樂遊覽公司的小鮮肉，

沒想到我們這團好有口福，小鮮肉在遊覽車上

介紹這款傳奇阿嬤の香菇茶葉蛋，還親自去購買

要贈送給所有團員每人一粒。(哇!!好令人激賞)

 

 

這可是全台最高所得，來到日月潭玄光寺必買的茶葉蛋，

金盆阿嬤の香菇茶葉蛋和[玄光寺]的色粒子齊名；連陸胞

也瘋狂，來到日月潭玄光碼頭的首要使命，就是親眼目睹

金盆阿嬤和大家盛讚的香菇茶葉蛋。

 

 

不大的店面在窗台前堆著好幾大盆包裝好的茶葉蛋，

價目表張貼在窗前，標示得一清二楚；交易的雙手

真的就沒停歇過；就是因為地點太優、生意太好，

還有冰品販售、待售船票的額外收入。

 

 

今天有不少大陸團來日月潭旅遊，台灣的風景名勝

和美食小吃，早已做好功課可攻城掠地；很多人都

站著就地嘗鮮，好吃就再排隊多買一些....

 

 

這就是我們母女倆的戰利品，導遊-小鮮肉在遊覽車上

就介紹這款茶葉蛋的製作費時過程，他說阿嬤用魚池鄉

盛產的阿薩姆紅茶及鹽，先將蛋煮熟後，將蛋殼敲碎裂，

再放入香菇及紅茶中慢火熬煮.....

 

 

拿著碎裂的蛋殼一拉扯，蛋殼就沿著薄膜順勢脫落，

每顆茶葉蛋上都顯示出漂亮的裂紋，濃濃的香菇味

還有茶香味瞬間釋放，早已迫不及待的要大啖其味。

 

 

一口咬下呈現出完美的層面，蛋白、蛋黃壁壘分明，

茶葉蛋的大小也令人滿意，不但入味還挺札實，吃

得出菇、茶的餘香浸透的精華。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中壢有許多小巷麵店，營業大都有三、四十年的歷史，
幾乎都是小時候就去光顧的店家，麵店裡的阿婆也是
耳熟能詳的店東，親切、熱誠、手腳俐落~~

目前正值防疫期間，店內的食客少很多，連我們

也是外帶來著~~

每次外食都喜歡點些滷味、小菜打牙祭，這次也

不例外；嘴邊肉、餛飩湯、大乾麵...屢吃不厭滴...

這就是外帶母女倆的午餐~~

一份大乾麵、一碗餛飩湯、一份嘴邊肉，雖然來回

得耗四十多分鐘的路程，在家用餐還是安心點。

乾麵明顯有點膠著，沒有多餘的水分和油脂；

怎麼拌仍然揪在一起，口感差很多哩!!
麵店的湯頭有高湯的好滋味，餛飩湯就能感受到。

嘴邊肉一份50元，感覺還不少挺超值滴~~

味道適中、軟硬合度，搭配薑絲就著吃不賴。

餛飩湯料多實在，湯頭爽口甘美；餛飩皮薄餡多，

飽滿多汁調味不錯，軟嫩鮮美。

arica買了乾麵，加了自家做的熟油辣椒，口味極佳；

防疫期間午餐外帶在家裡用餐，可保安心、省心。

文章標籤

博愛路阿婆麵店 中壢小吃

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

今年的夏天特別熱，炙熱的天氣只想躲在冷氣房裡

吹吹冷氣、品味甜點、吃點冰品，讓眼睛舒緩一[夏]，

看看柔和又賞心悅目的粉嫩世界。

ICE HONEY位於慈祥路，在慈文國中旁的小巷內~

(從桃園中正路方向過去很好找)

 

 

今年桃園新開了一間消暑浪漫餐廳，試營運期間

是4/20~4/27，很快就紅遍少女圈，讓女孩們帶

著男伴，在餐廳的各個佈景、角落和餐飲、留下

超夢幻美美的相片。

 

 

一進餐廳的入口處，就是這款溜滑梯粉紅球池，

餐廳很貼心的提供美人魚長裙，讓顧客變身拍照。

 

 

店家設計的menu也繽紛討喜，目前只有冰品、甜點，

老闆說很快就會推出鹹食，讓更多族群進來同享共歡。

目前的夢幻餐點有-飲品、蛋糕、雪花冰、禮物冰等...

 

 

 

我對這款>>夢幻雞蛋仔樂園-充滿了好奇心，

剛出爐的雞蛋仔香酥鬆軟，可別忘了只顧

拍照，讓雞蛋仔沉淪、軟化可就得不償失了。

 

 

Ice Honey二樓裝潢成築夢的旋轉木馬座位區，

不少漂亮美眉在馬被上扮俏皮，模樣十分討喜；

還有粉嫩色熊寶貝盪鞦韆造景，我也不遑多讓

在鞦韆上拍了一張留作紀念。

 

 

客製化禮物冰-應該是打開盒蓋的一瞬間，

乾冰繚繞，夢幻彩虹蛋糕和馬卡龍漸層次

展現，是一種少女心爆發-投其所好。

 

 

Ice Honey的小道具很多，怎麼拍都好看，

也難怪能快速席捲大桃園的餐飲版面，成為

網美IG打卡的一級戰區。

 

 

喜歡粉紅色、喜歡球池、喜歡寶貝熊、喜歡

旋轉木馬的食客，這裡有好多漂亮的場景可拍，

快來當夢幻城堡的公主吧!!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

團購美食[八口田椒麻花生拌麵] (ipeen 原文)

現在生活中離不開團購、網購、姐妹糰裡常有團購

如手工水餃、鹽水毛豆、台南榨菜、黑金剛花生、

九號花生、虱目魚丸、現在還有這款-八口田椒麻

花生拌麵；集合大家的力量來均衡售價，自然能

感受到物美價廉的欣喜~~

 

 

這款聽arica 說目前網路很夯的拌麵，對乾拌麵

我也很期待，因為濃醇香的結合，自然風味就能

征服味覺。

品牌：黃粒紅
重量：112g+-10%x4包/袋

 

 

準備了簡單的配料，自己種的青蔥，和母親節

里長送的雞蛋；多點花樣增加拌麵的可口感。

 

 

兩人份的蛋絲，用兩個雞蛋就搞定，香噴噴的

配料，還沒入口就聞到香氣~~嗯>保證好吃...

 

 

[八口田手工椒麻花生拌麵]

麵體:小麥麵粉、水、鹽 (寬的麵條)

 

有椒麻油包:大豆油、辣椒籽油、香料、抗氧化劑

香蔥醬包:水、釀造醬油、蔗糖、芥花油、食鹽、香料

 

 

包裝袋上還有食用方法教學，對於沒下過廚房的

新新人類，都是屬於簡單易學的，不容易有失誤~

 

 

將配料包依次淋在麵上，先聞到濃郁的椒麻香，

花生醬的香氣撲鼻，辣油視個人對於辣味的喜好

斟酌添加，此款黃粒紅椒麻風味拌麵，不吃辣的

最好謹慎為是，以免辣到流眼淚呀!!

 

 

以前我是辣不怕，現在是淺嚐即止，只放了半包辣油，

味蕾就已經要吃不消啦!! 辣度很夠味，一吃就能品嘗到

香中帶麻，麻中帶辣的好口感，蛋絲的平衡感綜和了

麻辣味，我喜歡有嚼感的寬麵條，這一包我吃了四分之三

就已飽足。選擇多人團購是較划算的~~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

城中市場 [ 老牌牛肉拉麵大王 ] 無敵滷味超值味美˙排骨拉麵 擱(大碗

 

 

 

正巧看到店老闆坐鎮在掌廚；一個人負責所有的客人，

手勁力道的掌控，可不是等閒之輩可獨當一面的呀!!

這款拉麵也就是店家的招牌，麵體有嚼勁，入味噴香

Q滑，一吃就容易上癮~

 

 

中午還不到十二點，裡裡外外的座位區已滿座，

幸好裡面有兩位剛好結帳，親切的服務員馬上

招呼我們入座；真是幸運呀!!

 

 

今天就是專門來吃滷味的，舉凡每次來城中市場，

都會繞過來飽餐一頓，才會感覺不虛此行；即使

天氣再熱沒有冷氣，饕客們仍耐心等待，沒有說

想要走人的；就怕你一站起來，位置就被人佔啦!!

 

 

店家每桌必備三寶，有大甕的炒酸菜、黑豆薣辣椒、

辣椒油，以前我都來者不拒，現在只能遠觀，不敢

輕嚐呀!! 味蕾已經被化療給折騰得>不敢碰辣!!

 

 

老店面也有古意佳品之作，再怎麼不協調，

反正是已經習慣了他的擺設，對店家的包容

也就不會去計較和挑三揀四；喜歡一家店，

總有自己的理由。

 

 

今天就是特地來吃滷味的，挑選了滷牛腱、豬頭皮、

滷豆干一份、炸豆皮一份；堆尖尖一大盤才165元，

還記得有一次冬天晚餐過後，外帶400元的滷牛筋

回家慢慢享用；在桃園知名的牛讓麵店，想吃滷牛筋

得用秤的，一小條就要150元之多，相較之下，這裡

便宜不說，好吃又入味，才正中下懷啦!!

 

 

記得十幾年前來店裡，總愛點雜醬麵吃，屢試不爽；

不知何時被同桌客人點的排骨拉麵給吸引住，就此

結下了不解之緣。(店家很貼心的分開裝盤；小黃瓜

是不可多得的開胃菜)

 

 

今天真的有點眼大肚皮小，原以為點的會吃光光，

結果還是有剩，天氣太熱又不能打包帶著走，下午

還有行程，晚上還有大餐，只能眼睜睜的看著自己

糟蹋糧食；我們兩人都已經吃到撐；總計還不到

250元，吃得是開心又滿意。

 

 

最重要的是，我們對面坐著一對外省夫妻，也是

這家店的常客，隔壁兩位大帥哥，點了兩碗大牛，

瞧他們吃得精光，每位客人都是帶著滿意的神情

離去，證明英雄所見略同。(看店裡滿座的人潮...)

文章標籤

老牌牛肉拉麵大王

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

[韓姜熙의小廚房]韓國特色料理及韓食的五色五行概念，

為韓國定食第一品牌。 擁有繽紛的色彩及豐富多樣配菜，

不必出國也能享用正宗道地的韓式料理。

 

[韓姜熙의小廚房]推出9道經典韓式定食，有道地豆腐煲、

起司泡菜牛部隊鍋、補氣人蔘雞、韓國炸雞、石鍋拌飯、

還有黑色系炸醬麵等~~

 

中壢SOGO百貨B1美食街 [韓姜熙의小廚房]，是丫頭

喜歡的異國風味，乾淨明亮的場所，多樣化的選擇性，

店內、店外都有座位區可選擇，用餐的視野不侷限~~

 

我點的[雙饗海陸嫩豆腐煲定食](豬、牛任選)

擺盤挺亮眼滴，圓木盤托出包括六款，除主角外

還有5道小菜加白飯一碗；挺豐富又特別的~~

 

 

我另外編排了喜好的順序，讓自己享用時能更

賞心悅目；尤其是那一碟白嫩如玉的豆腐。

 

 

碗裡的肉片、豆腐都不少，豆腐嫩、湯鹹香頗夠味；

醃漬蘿蔔片脆口甜香；綠色時蔬有點卡牙；白飯粒粒

扎實爽口；韓式泡菜略輸四川泡菜(不夠爽脆)...

兩尾中指大小的帶殼蝦，頗有擾食沾手之感，吃相

不佳、口感略遜一籌；豬肉的滑嫩度仍嫌不夠~~

arica點的[起司泡菜牛部隊鍋]，主餐相當澎湃大器，

四道小菜、醬油嫩豆腐及白飯，定食的規格都相同。




 

碗裡的肉片超薄且多，鋪著牽絲的起司，有章魚雕花

的小熱狗、韓式年糕、高麗菜...豆腐嫩、醬油開味，

量多味美適合口味重；食量大的饕客。

 

點定食餐加價29元，即可享用韓式香草霜淇淋，

各個縣市分店的搭配皆有不同；任君隨選啦!!

文章標籤

中壢sogo美食 [韓姜熙의小廚房 松葉牡丹愛美食 松葉牡丹愛分享 韓國定食第一品牌 黑色系炸醬麵 石鍋拌飯 韓國炸雞 補氣人蔘雞 起司泡菜牛部隊鍋 道豆腐煲 韓式定食 香草霜淇淋

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

最近過著悠閒的生活，退休後的日子，仍排得

相當緊湊；上個月去花蓮大丫頭家玩三天，不過

天公不做美，雨仍是下不停，所以哪也沒去，

就在家做些水餃、家常麵讓丫頭解饞。

 

 

花蓮人都愛送知名伴手禮，回程時丫頭也不例外，

剝皮辣椒、麻糬、奶油酥條、花蓮薯..買了一大袋

讓我帶回來。

 

 

 

手工麻糬是店家的堅持，將糯米洗凈磨成漿汁，

再用布袋裝著用石塊壓，並遵循古法用手工搓揉、
摔打出糯米的彈性......和我們經常在電視看的客家
麻糬的作法，其實相差不遠。

 

 

口味有紅豆、綠豆、花生、芝麻、抹茶、黑豆、

和椰子；我只挑選了芝麻和花生兩款，紅豆我

感覺太甜膩；抹茶味兒和椰子味又不太習慣。

 

 

一大早就拿來搭配安素當營養早餐吃，芝麻、花生各一，

幸好個頭不大，一個吃完再配飲品，胃已經有飽足感啦!!

 

 

 

曾記麻糬的粉還真多，必須用盤子接著吃，否則

粉會掉滿地；花生麻糬還挺好吃的，也不會黏牙，

饀料很香醇，味道算適中，不會過於甜膩。

 

 

芝麻麻糬經過冷藏後，就顯得表皮有點硬，

失去彈性的Q度；加上麻麻喳喳的碎粒口感，

就顯得很不討喜；以後還是不要冰，少買就好。

文章標籤

伴手禮 芝麻 麻糬 花生

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

40年老店[麵王]是簡單的家庭小館子，乾麵、湯麵、

滷味、燙青菜等美味小吃靈魂，就在於特製古早味

的紅蔥肉燥；極簡的店面，連騎樓都滿座，位於

衛武營彩繪村的走道旁；生意相當熱絡~~

我們沒有特別作功課，要特別找哪一家很出名的

餐廳，逛累了就順便就近用餐，這才是一日遊最

經濟實惠的旅途~~

滷味是小吃店的精華，色澤看起來就令人垂涎~

 

麵店裡裡外外將近十餘桌，我們原本坐在騎樓和

他人併桌，好不容易看廳內有人結帳出來，抓緊

時間立馬換位，有個不錯的角落避免干擾~



滷味是我最愛的小菜，豬頭皮、豬耳多、肥腸、

素雞燙青菜都是我必點的基本盤。

 

我和同事都點了餛飩麵，上餐的速度大約等了

十五分鐘，時間還不算太久，還沒餓到皮皮剉~

 

 

餐具、醬料區都擺放在最前端，裡面座位區還有

冷氣設備，相對比騎樓上要舒適許多。

 

 

這款滷味總計才150元，因為滷大腸較貴，

口感和味道有眷村的熟悉感，自己添加了

辣椒，更顯有家鄉味的親切感。

 

而言總之這頓午餐是花小錢，感受到異鄉的純樸

家常味，餛飩麵清淡不油膩、滷味軟嫩恰到好處，

的確屬於俗擱大碗的小餐館。

 

PS. 外出沒有碰到雷，就算非常幸運啦!!

文章標籤

高雄衛武營彩繪村 麵王 俗擱大碗

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

逢年過節方便送禮，曾記研發的[手工舞味麻糬]禮盒，

的確是送禮自用兩相宜的伴手禮；攜帶方便、禮輕情長

合乎大眾口味，是受禮者的喜悅名單。

 

[曾記麻糬˙手工舞味 ]採用頂級早冬米，採用搓、揉、

拋、拍、摔的手工製作法；富有恰到好處的甘甜味，

麻糬軟皮Q彈不黏牙，大人小孩吃得樂開懷~~

 

 

[手工舞味麻糬禮盒] 內含四種口味

有花生、紅豆、芝麻、芋頭，我最愛紅豆款，

欣喜這嬌嫩滑潤的細緻模樣...

業者精心烘炒的紅豆泥，不但口感綿密，甜而不膩，

層次豐富，每一口都有糯米香、紅豆香，Q彈的麻糬

每一口都吃得到業者的經驗傳承和用心。

 

 

芋頭口味是我第二中意標的，瞧這白白嫩嫩的麻糬，

軟嫩合度、甜綿適意，淺嚐即指正是下午茶的點心。

 

芋頭不管鹹、甜，都有自身獨特的風味；業者嚴選上等

芋頭製成芋泥，將芋頭兼容並蓄的特性發揮到極致，

綿軟甜香的風味，吃上一口就會愛上這款~

 

精心磨製的鬆軟花生粉，將花生的香氣發揮到極致，

花生粉融入比例恰到好處的甘甜味，口口美妙紮實，

碰撞出絕佳好滋味，還可吃得到花生粒耶!!

今天的營養早餐，我選擇最方便的簡餐，一罐完膳

搭配四種口味的麻糬，每種香甜都在口中恣意散發。

 

芝麻湯圓是我的最愛，可是這款芝麻麻糬卻無法

獲得我的歡心，說不出個所以然，殿後卻很自然~


 

芝麻有著香濃的芝麻餡，也沾滿了黑白芝麻粒，

包裹香濃的芝麻內餡，微甘的口味和香氣並濟，

就是口中沙沙作響的回憶，仍在心裡作怪啦!!

文章標籤

曾記麻糬 手工舞味

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有些餐飲店是會讓人一吃成主顧的，[梁社漢排骨]

就有這本事；不外乎親切的服務、乾淨衛生的環境、

可口爽胃的餐點，我喜歡2F臨窗的視野。


 

牆面上的點餐機操作簡便，小朋友也能看圖點選，

可用現金、信用卡及電子支付，相當有便利性。

 

 

這次和友人點了兩款-滷排骨飯 、炸紅糟肉飯、

貢丸湯、味噌湯和幾款開胃小菜。

 

 

來[梁社漢排骨]肯定要品味的就是排骨飯；店裡有

滷製和油炸兩種，我喜歡現炸的口感搭配貢丸湯。

 

 

炸排骨飯 $100，排骨大塊、厚實、香噴噴的滋味真是

不賴；店家的配菜會定期更換；今天有高麗菜、玉米、

滷豆輪、菠菜和解膩的酸菜丁，口感和風味都不錯。

貢丸湯和圖片上的相去不遠，用大骨熬成的高湯，

喝起來就是潤口又爽胃。



同事點的炸紅糟肉飯$90，古早味的紅糟肉，肥瘦肉

層次分明，白米飯軟硬適中；吃起來超爽口的!

小菜有滷豆腐、炸豆腐，我們各點一盤，其中的

滷豆腐滋味特佳，味道和口感都屬上乘。



記憶中滷鴨蛋好像還是頭一遭品嚐，粒粒皆潤滑、

在口中曼妙生香，餘味繞舌頗佳!!

文章標籤

梁社漢排骨(桃園大有店)

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()