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[合韻合唱團]聚餐聯誼,選擇[港龘港式+歐式自助百匯]
今年五月份開始營業,新餐廳新氣象,乾淨清新的裝潢
順位流暢的擺設,桌面雖小但服務人員親切熱絡地收拾
用餐氣氛舒適、良好,熱炒、點心中皆有團員們的最愛。


 
晚餐時分才剛開始入場,餐廳清新的氣味和整齊的
排列,就給了我不錯的好感度;因有事先訂位,
服務人員立馬引領我到了座位區;趁著客人不多時,
抓緊時間先拍為快。



 
 
【港龘】位於中壢火車站附近 中山路100號3F
供應各式各港式點心,有腸粉、叉燒包、鳳爪、蘿蔔糕
等招牌港點,還有生魚片、燙白蝦、清蒸魚、紅燒牛筋、
鼓汁排骨、蟹黃燒賣等多樣性選擇。


 
 
Buffet自助餐台前   有生菜沙拉、熟食區、日式壽司、
炸物區、港點區、飲品、甜點等餐檯區。
 
我最喜歡的就屬蒲燒鰻,入味、無刺又好吃~ 

 
港點區我挑選了魚翅餃、鳳爪、叉燒包、還有我喜愛
的蝦仁腸粉,每樣挑選一個,和姊妹們來分享餐。

熱炒類有我喜愛的櫻花蝦炒飯、麻辣牛腩、紅燒魚....





糖醋排骨口味大眾化,鹹淡合宜令人滿意。


食客陸續入座,不一會兒的功夫,港式茶點區已滿座。
 

 
甜點、飲料、沙拉吧、冷盤區,有蜜芋頭、螃蟹、
生魚片水果沙拉吧等多項選擇,還有六種口味的
冰淇淋;小蛋糕、果凍、奶昔都在冰儲內任君自選。

 
 
紅燒牛筋凍、浦燒鰻、帆立貝、壽司捲、、紅燒豬腳、
白蝦...也都選樣嘗鮮,感受師傅們精湛的廚藝。

 
這幾盤都是姊妹淘各自挑選的美食,看圖說話也就
很清楚每個人的偏好和口味啦!!
 
 
 
我喜歡誘人風味的嫩竹筍,細嫩爽口;清炒大白菜
也甘美;蘿蔔糕不沾醬都好吃。

 
每逢吃到飽餐廳用餐,都會以甜品、水果作為結束,
不巧又看到清炒糯米椒端上桌,忍不住又想嘗試....
整體而言無論是港式茶點抑或是歐式飲茶的菜色,
以此價位都稱得上是俗擱大碗的好料,吃過一次仍會
惦記的餐廳,當下就和姊妹淘集資購買餐卷~~

 
這次很高興音樂總監告知大家好康資訊,讓團員們
聚餐不但吃得開心又省荷包,一舉兩得再加碼衝刺,
美味好料要告知各位;晚餐卷廉售,要買得快啦!!
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這次中午用膳時間自由行,團員們各自規劃,我們
一行八位來到梧棲漁港內用餐,港區內還有鮮魚區
可採買,各家熟食料理區搶搶滾熱鬧有餘,挑這間
潔淨清幽的餐廳用餐,聽說曾上過電視的美食節目。



走道旁設置的水族箱、漁獲區、熟食區,新鮮
看得見,環境乾淨衛生很重要,用餐始能放心。



八人一桌點選了幾道小菜,有炸物、湯品、炒麵、炒飯、
選擇了物美價廉,又能吃飽飽的經濟學,讓大夥都稱讚!


 
店內的餐點挺多元化,除了有現炒海鮮類、清蒸、
炸物、沙拉冷盤、烤物、三杯鐵板料理皆可選擇;
店家上菜頗神速,不一會兒功夫,餐點全上齊啦!!



蝦仁炒飯兩份 $200元
人多點菜也方便,集資比個人單點要划算許多;
炒飯裡蝦仁很多、鮮嫩肥壯Q彈有味;飯粒勻稱
分明且入味,團員們吃得津津有味,一粒不勝。

 
海鮮炒麵兩份 $200元
韭菜型麵體軟硬適口,小卷、魷魚、高麗菜給得
大方,鹹淡適宜、軟硬適中,八人小組點滴不漏,
吃它個盤底朝天,絲毫不浪費。
 
 
蚵仔酥$200元
這款炸物相形之下,就顯單薄了些...
不過口感香、酥、脆嫩、飽滿、鹹香並濟。

 
淑容點的炒海菜 $ 200元
清淡、爽脆、口感佳、味道好,吃了忍不住回程
買了一斤海菜帶回家,炒菜、煮湯都不錯吃。
 


炒空心菜 $100  元
清脆好吃口感清脆之外,味道不過鹹,搭配炒飯、
炒麵都很讚!!


 
鮮魚湯五人份 $350元
店內提供了許多新鮮魚貨,煮出來的湯相當清甜,
魚肉切成許多塊狀,加上嫩薑絲、蔥花、嫩豆腐、
肉質細嫩鮮甜,湯品清甜爽口,午餐既經濟又飽足
八人共餐不但吃得開心,也沒有浪費糧食,真好。
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再訪[老漁港新海鮮餐廳]感受桌菜不同價位的驚喜;

二樓採美式餐飲,還附設兒童遊樂區;邊際效應發揮

得淋漓盡致;一樓落地窗旁就是美式下午茶,不但可

休閒談心,還可觀賞[南寮漁港]的風貌~


 
這趟行程是臨時起意,沒有在旅遊規劃中,被宜蘭
的雨勢給震懾住,團員們趁興而來,領隊老師隨即
改變既定旅程,讓陽光、歡笑來溫暖團員的心~~


 

餐廳就位於南寮漁港旁,休閒海洋風格十足,前堂有

活跳跳的生猛海鮮;提供水煮海鮮、美式料理、燒烤

炸物等多元化的餐點選擇,讓遊客滿足味蕾~




好大鍋的[軟絲米粉] 爽脆的高麗菜、綿密香醇的
芋頭;火鍋現煮方式~~新鮮原汁原味呈現...
加蓋大火現煮幾分鐘,待香味釋出即可。
添加桌邊菜色,一碗十足海鮮味米粉自行搭配,
豪邁澎湃的食材令人驚豔;湯頭鮮、風味佳,讚!!



玉米濃湯+牛角麵包、法國棍子麵包,新海鮮料理
有創意的亮點和企圖心,這也是桌菜餐點的突破。

 
接著美式水桶海鮮大餐,讓在座團員歡聲雷動,
10人份料理好的水桶海鮮,由服務人員直接倒在
鐵盤裡;這豪邁的瞬間讓用餐的座上客大開眼界,
這也是拍照的最佳時機。
 
 
鮮蝦、孔雀蛤、馬鈴薯、玉米、花椰菜、洋蔥、
蘋果、蛤蠣、萵苣...拾人份量很客觀。
水桶餐需戴上塑膠手套後,直接拿取食物享用,
豪邁的吃法特有效率;鹹香可口、風味十足。

 
[茄子煲]、[午仔魚烘蛋]各有所好,廚師料理的
必備要件,均掌握的恰如其分;今天的菜色相當
豐盛,無論美式海鮮類、台菜快炒類都令人激賞;
八菜一湯一水果,典型團體桌菜,令人眼睛一亮。



二樓的美式餐廳,還有附設兒童遊樂區;邊際效應
發揮得淋漓盡致;一樓落地窗旁就是美式下午茶,
不但可休閒談心,還可觀賞漁港風貌~
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在[大東文化藝術中心]閒逛一圈感覺了無生趣,
正愁著下一站要去哪? 問了旁邊兩位漂亮美眉,
附近哪裡有比較特色的景點,想去瞧瞧...
得到的答案就是-[鳳山長老基督教堂] ,騎著
C bike 輕旅遊,讓我雙十連假在高雄,有了
新鮮不趕時間的愉悅旅遊經驗。

 
騎C bike 的優點,就是可以邊騎邊逛,騎到哪
想吃、想喝、想玩、捷運站點多,C bike 據點
也多,不但有省錢經濟學,還可健身運動,
一舉數得啦!!

 
來到[濃厚舖青草茶] ,好寬闊的雙店面三角窗,
就想讓口乾舌燥的當下,能夠舒緩、清涼一下...
這家24小時無休的經營特色,從50年代就開始,
是高雄最早全天不打烊的茶舖,能滿足各行各業
時間上的需求,的確是利人又利己~   
 
 
來到熱情的高雄旅遊,風和日麗的天氣的,需要
清涼茶消暑一下,店家份量有分:大杯、中杯、
小杯、大罐、小罐;我們騎著單車,還是用小杯
的比較好就口、擺放都輕鬆~



名片型的目錄、價位、型號、品項俱全,
隨身攜帶好方便,店家在高雄就有十餘家
分店,由此可見需求量之廣多受歡迎。
 
 
我們各買一杯-仙草茶凍奶,首次嘗鮮希望能感受
青草茶附加的品項,茶凍也是我偏好的口感~~


 
青草茶清涼夠勁,不但甜度適中、順口好喝,
一杯$40元的價位,也相當實惠;C bike 有個
置物藍,吸管插入想喝就來上一口,沿途風景
盡收眼底;飲品有冰冰涼涼的舒適感,此刻的
旅途...沿路心情都是美好滴~~



仙草凍奶看得見整塊的仙草,QQ軟軟、晶瑩剔透,
仙草茶樸實自然的風味,打幼兒期就愛上這個味兒,
清涼、退火這是大家口徑一致的優點。
醇香清甜不膩口,適度的奶味,讓色澤更顯溫和,
邊騎車邊賞沿路的風景,適時來上一口清涼透心...
這次計劃中的輕旅遊,增添不少意外的小插曲~~
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有十幾年沒來過瑞豐夜市,變化可真大,人潮滿滿
連走路都有困難;晚餐時分不少攤商前都排著人龍,
店家忙著快炒,連招呼都沒時間呼應~~
 

 
【大眾蚵仔煎】高雄在地的美味的小吃,攤前正
冒著香氣、煙火瀰漫中滾燙的藥膳排骨、鴨血煲、
炒米粉,還有老闆忙著現做的蚵仔煎~~


 
位於[瑞豐夜市]的大眾蚵仔煎,老闆俐落的雙手、
攪拌著蛋液、手抓著青菜,用獨門的甘甜醬汁,
快速裝盛著一盤又一盤色香味俱佳的銅板美食!
 
這一區幾乎每一攤都是人潮,很多食客還找不到
座位,都擠在騎樓邊....好誇張ㄟ
 




已經找到座位,我和同事倆就各點一款,蚵仔煎、
炒麵,其實就是要分攤胃容量,不要一家店就
吃到飽,好不容易來一趟高雄,得細細品味~

 
炒麵$40元,夜市小吃美食的代表,就是俗擱大碗,
份量不少、料多味美這才是重點;炒得有夠入味,
麵條飽吸附醬汁,加上脆口的豆芽菜、鹹香有味
的肉燥~~~確實好呷(要留點胃,還有其他名小吃)

 
蚵仔煎-這款令人垂涎欲滴的美味小吃,凡是
饕客必會光顧的美味。
肥美飽滿的蚵仔,晶瑩剔透在呼喚著~~~
美食當前吃在嘴裡真是爽快又開心。

 
今晚的[瑞豐夜市] 晚餐進行曲,就此揭開序幕,
看著手機內存檔攤位,準備挨著一家一家去吃啦!!
 
 
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逛完[駁二特區]順行而至,騎樓下爆滿的人潮吸引
著我,有點累、有些渴、又很熱....這裡有賣剉冰的
想吃冰的時候,人再多也要等~~

 
真沒想到高雄的騎樓可以這麼夯~~
左前攤是-黑輪王 關東煮,右手邊就是-剉ㄟ等冰品;
幾張桌早已滿座,還有人在候位,我也就隨著等吧!!

 
 
站在旁邊看別人吃,也感受到撲鼻的香氣;聞香而來
也不過如此~~  攤主忙得不亦悅乎,外帶、內用..呵呵
再累也值得呀!!



高雄天氣真熱,是吃冰品的大好時機,店家的menu
雪花冰、鮮奶茶、仙草、奶凍....花樣還真不少~

 
我點了-紅豆牛奶冰$ 50元
排隊十五分鐘就等到座位,好佳在沒讓我~剉ㄟ等
有點小失望,這款還沒有內壢的紅豆冰香醇濃郁。

 
同事點的-芋頭牛奶冰,看起來色澤較繽紛,淺嚐
還不錯,軟綿的芋頭甜在心,濃郁惹人愛。

 
吃冰品也會做比較,記憶中的古早味剉冰,冰像
晶鑽般有顆粒狀,嚼起來鏗鏘有聲;紅豆軟綿、
沙溶細密,能在舌間流竄,回味再三~

 
冰品進化的快速,證實業者的研發快速和觸角敏銳;
巧克力、水果、蔬食,一樣能做出令人驚喜的美味,
口感的多變化,豐富的食客的味蕾....芋頭、番茄、
草莓、珍珠、芒果,當令的熱門水果都可為盤中物。

 
駁二特區的熱鬧街市,往來遊客如織,業者超有生意
頭腦,冷、熱齊發,現炸熱賣;冰品也不惶多讓....
對很多顧客而言,大多數都是兩款都嚐,何樂而不為?
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墾丁之旅兩天一夜遊,晚餐來到[南海姑娘餐廳] ,
聽著店名不由自主的就有想唱歌的fu~
挺適合南台灣椰林海灣、沙灘戲水的情境~

 
餐廳的裝潢毫不馬虎,明亮、寬敞、華麗,專門接待
團體遊客、遊覽車、機關團體旅遊、各學校畢業旅行、
各式合菜、桌菜就是店家的主打;也是團體必選餐廳。
 

 
今天依然是遊覽車桌菜,一桌2000元(8菜/1湯/1水果)
飲料是社區發展協會招待的。
首道-[美味三拼盤],南部天氣較熱,吃冷盤較舒心。


[三杯杏鮑菇] 以素食用鹹香重口味的方式,
還首次嘗鮮,沒有特別的喜好。

 
[南海烤豬手] 這款較適合在飯店唱卡拉OK時,
等待消磨時間的美食,得細嚼慢嚥才彰顯滋味~

 
[黑胡椒雞肉]和烤豬手犯了同樣的毛病,屬重口味
不適合我的胃口。


餐點上得很快,大約十分鐘內就全部上齊全,
天氣熱也會令人沒胃口,等會兒還要去逛夜市
總得留點額度~~


[清蒸海上鮮] 我看團員們都很客氣,桌菜幾乎
都乏人問津,連平時我最愛的海鮮也成了幌子。


反倒是[蛋香雨來菇]頗受青睞;[芹香炒中卷]
芹菜看不見幾根,小黃瓜和洋蔥倒是不少...
[季節鮮食蔬]一樣是被眾人冷落~


 
[野菜養生湯] 菜單上是這麼寫著?? 我還遍尋不著
野菜的蹤跡,排骨都是像這款少肉的,所以沒啥
油水,桌上剩的菜餚很多,有點浪費哩!!
 
PS.真該讓店家開放卡拉OK歡唱,會有助興之效。
 
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高雄鹽埕埔[鴨肉珍]一甲子年老店 ,是駁二特區
附近最有名的排隊的老字號, 聽當地人說起...是
經常從早排到晚的知名小吃店...高雄的人驕傲~
 
 
 
店面是兩間相連的無障礙小吃店,連騎樓都坐滿
食客;雙十連假高雄天氣挺熱,店裡沒有裝冷氣
非用餐時段,店內依然是滿坐~~(讓我開眼界啦!)
 
 
 
攤前的鴨隻疊疊樂、堆高高、油亮亮的好誘人呀!!
老闆宰切的功夫了得,快、狠、准;刀刀俐落。
 
 
誠如一般小吃店,餐具、紙巾接自己取用;
價目表高掛在牆壁-價格算親民的。
 
 
點了鴨肉切盤、綜合下水、燙青菜、鴨肉飯、
鴨肉冬粉、兩個人午餐,可吃得舒暢又精飽。



招牌鴨肉噴香入味,肉質好咬易嚼,
軟嫩適度,肉汁豐美...
 
空心菜清脆可口,綜合下水料多味美,鴨肉飯友人
吃得讚不絕口;我的鴨肉冬粉只吃了一半就以飽足;
不得不承認南部的物價確實比北部便宜許多....
連份量都給得較多。
 
 
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雙十國慶連假,看電視新聞-中壢國旗屋的旗海飄揚

看了令人血脈噴張;看不少親朋好友都在FB打卡,

來此參加升旗典禮及拍照,我好心動-馬上行動啦!!

 

 

 

 

正午時分,[忠貞市場]周邊有不少滇緬泰風味餐館、

雲南米干小吃,除了有賣米干米線外,還有這家滷味

榮獲2018桃園滷味節大賽,獲得人氣王特色獎兩大

殊榮,店門前排著長龍接力,滷味迎風飄香~~

 

 

 

 

開放式的廚房就在店門口,排隊從正面繞道側面

大廚的功力可是看得一清二楚;無論是清潔衛生

SOP流程忙中有序,看了讓人放心~~

 

 

 

[忠貞眷村口米干] 就是十足老舊的眷村味,無論格局

照片陳設都有似曾相識的感覺;連騎樓算起來,總計

約有十二桌次;喜愛眷村味的顧客,即使排隊也會等。

 

 

[麻辣滷味]是店家的特色,遠勝於米干更受歡迎,

不少客人都是衝著滷味來的;有記憶中的美味,

有療癒、撫慰人心的幸福感,幾乎每桌食客都會

桃選各自喜愛的滷味,店家會切盤,再撒上芝麻

醬料等;風味十足、香辣夠味。

 

 

 

 

我和友人點了相同的綜和米干(大、小各一碗),

看大廚先將米干撈至碗內,挟著豬肉片、豬肝、

最後淋上蛋花高湯在碗裡(現煮的),再撒上蔥花

就傳遞給服務員端上桌啦!!

 

 

 

滷味讓人著迷,點了豆干$20、素雞$20、鴨翅$30

鴨胗$50、牛雜$100、小黃瓜$20;豆干是先炸再滷

嚼勁十足;道地眷村麻辣滷味;一吃就會愛上它。

返家前還打包麻辣雞腳一包$50元,晚上看電視時

啃得不亦悅乎,還嫌買太少啦!!

(泡菜是店家贈送的)十分爽脆、夠辣、很入味。

 

 

 

眷村口的米干湯頭清爽不油膩,鹹淡味恰到好處;

蛋花大塊厚實、份量十足、誠意超標。

米干軟Q有韌性,豬肝軟嫩適度,肉片不柴挺好咬,

小碗一份我僅吃了一半就已飽足,讓人吃過有回味

再三的好感度;即使排隊等候四十餘分鐘>也值得。

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今年兩度南下高、屏旅遊,再訪[味香山海產店],
熟門熟路特別有感,這家海產店就是著名的活魚
36吃頗富盛名,愛吃海鮮的團員,無不欣喜。



 

團體訂餐就是好處多多,大家坐定後就開席,
[味香山]生意大好,幾乎天天客滿;店家早有
準備,飲料、桌菜順序上桌,魚貨新鮮就是好;
退休後跟團旅遊一年多,很喜歡這樣的合菜。



隨著遊覽車出遊,團膳桌菜大都是$2000元之譜,
俗擱大碗、海鮮多、滋味好、又吃得飽。


[蒜味魚皮] 膠質多、Q彈有咬勁,醬汁
鹹香入味,挺下飯滴。




[腐皮魚捲] 外皮酥脆、魚肉細嫩很爽口。

[蒜味白斬雞] 雞肉香嫩又甜美,蒜味醬汁
淋漓盡致>>加分,增添其風味。



[時令海鮮] 高雄港的海鮮魚貨特別新鮮,
引人入勝,極簡的料理;沒有多餘綴飾,
鮮嫩爽口又味美~



[香酥魚塊]外酥內軟的魚塊,吃起來酥脆
中有軟嫩;魚肉的鮮甜味都包裹在其中,
沾點椒鹽很配飯。



 

午餐每一道料理都好吃,不管是魚皮、
魚排、還是魚湯、無論清蒸、酥炸、
都超級新鮮,魚貨新鮮就完勝,占地利
之優[燜瓜仔肉] 一致獲得好評。






[味噌魚湯]  魚肉細嫩、豆腐滑潤,新鮮、甘甜又
好吃;味噌的份量適度,喝起來滋味和口感都不惡。




[季節蔬菜] 不但脆口還蠻鮮嫩的,爽口不錯吃。


 

餐廳的客容量相當大,遊覽車來來去去,
人潮進進出出...好不熱鬧;桌菜吃多了就
知道,來客量多寡,取決於店家薄利多銷,
供需平衡、雙方得利。
 

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[得恩亞納]兩天一夜旅遊,隨著遊覽車的行程,午餐

來到嘉義中埔的[寶島饗宴會館];參加中壢樂齡長青

週四趴趴走的活動,一年下來幾乎全省跑透透~~

餐廳的門面氣派、輝宏,裝潢豪華、燈光璀璨,無論聚會

或是結婚喜宴,會館親切的服務及各式美味的佳餚,都能

讓大家讚不絕口,用餐的氛圍有賓至如歸的fu~

 

 

今天團體訂餐採經濟實惠的$2000元合菜(十人份)

總計有十道台菜加上果汁、飲料;上菜速度緊湊,

服務親切有禮;用餐的氛圍和諧又溫韾~~

 

[梅干菜扣肉] 首道菜色就抓住大家的胃,三層肉

肥瘦適宜、大小勻稱,味道鹹香適口挺不錯滴~

 

 

[脆皮香烤春雞] 這款可是店裡的招牌菜,選用全球

米其林指定專用烤箱烤雞,達2公斤半的肉雞;由

餐桌上唯一的夫妻檔幫我們分解.....味道尚可~

兩道以菇類快炒的好料,色、香、味俱全,令食指大動。

 

 

這兩款現炒食蔬,也令人眉開眼笑;尤其是[香炸南瓜條]

不油不膩味甘甜,爽口、酥脆頗耐人尋味。

 

 

[古早味清蒸魚] 花斑魚的肉質細嫩刺又少,味道鮮美,

是老少咸宜的一道魚料理。

 

 

[排骨筍片湯]、[浮水虱目魚羹] 濃、淡兩相宜,各有所愛。

 

 

水果以芭樂切盤為終點,整體而言桌菜價格以兩張小朋友

就能完善的,服務和質感都相當划算,在歡笑聲中聚餐,

讓旅途中充滿歡樂~~

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在中原大學商圈頗有名氣的[米老鼠平價牛排館],已具多年

歷史的平價口碑,店內空間、空調設備還可以,除了有室內

座位區,還有備戶外座位,很適合年輕人放鬆的活動空間。

 

 

位於中原商圈屹立N年來而不墬的牛排館,標榜著是用

安格斯牛肉,價廉物美的牛排館,主餐份量大,附餐

可盡情、隨興享用;還有冷氣吹、電視可以觀賞。

今天是[合韻合唱團]聯誼,音樂總監招待,團員踴躍赴約。

 

 

每張餐桌上都看得見menu和餐點的圖片,顧客選單有

比價和衡量的空間,即使頭一次光臨也不至於選錯~~

價位從80元~大胃王的660元,隨君任選~~

 

 

飲料區有台氣泡飲料機,提供-可樂、雪碧、芬達橘子汁

和美粒果等五種口味果汁;還有古早味仙草茶、紅茶、

柳橙汁,任顧客各取所需,相當方便、隨興暢飲。

 

 

這區有諸多醬料,還有無限量供應的玉米濃湯、

燒仙草QQ粉圓冰品;在暑假期間對學生而言,

的確是一大利多~~

 

 

今天這餐是音樂總監請客,團員們皆很注重仁義道德,

禮貌性的點選了兩種餐飲-莎朗牛排和香嫩雞腿排,

以價位來說,的確是俗擱大碗,無怪乎生意歷久不衰。

 

 

我點了[香嫩雞腿排]NT.160元,大約20分鐘光景就上餐,

雞腿排還蠻大一塊的,有附餐包、鐵板內有半熟荷包蛋,

我不敢吃半熟蛋,趁鐵板高溫將蛋翻面,過幾分鐘即熟透~

 

 

雞皮酥脆,肉質軟嫩,添加之醬料味道適宜;麵條軟硬

合度加麵不用錢,吃起來口感軟Q;玉米濃湯口味一般,

自行盛裝喝到飽,屬於物美價廉型~~

 

 

很多團員都點的這款[莎朗牛排] ,肉片比巴掌來得大塊,

七分熟度軟嫩適口,我不太喜歡吃牛排,所以也沒嚐試,

看幾位幾乎吃到盤底朝天,可想而知~~

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【欣葉日本料理] 想讓顧客一次就嚐遍各式日本料理,

於1997年開創業界首見的純日式BUFFET 自助餐;

提供顧客優惠的價格、優雅的氛圍、道地精緻和食,

滿足味蕾的渴望。

首次來嘗鮮,就被眾多排隊的人潮給震懾;下午首場

13:30入場,迂迴的排隊人群,很守秩序的進場~~

 

廳內有西餐桌、方桌、小包廂、也有商務包廂;
無論是公司行號大型聚餐、姊妹好友慶生聚會、
情侶雙雙談情示愛、家庭歡聚都很適合~~



服務員順序帶位,我們被安排在臨窗有開闊的視野,
餐廳走道寬敞,呈現多重大小不一的開放式包廂,
木板打造、綠葉藤蔓垂吊著,完整重現日本美食
市集氛圍,盡情享受最美味的下午茶時光。

 

 

桌次的間距還算適當,至少起身、行走間無礙~

 

 

現做壽司、現切生魚片、手卷、看漁獲餐檯上佈滿了旗魚、

鮭魚、甜蝦、紅甘、竹莢魚、黃金魚、現流花枝、鮪魚等

生魚片都是現點現切,才能保生魚片的新鮮口感~~

 

現做壽司、生魚片區有各式種類-有豆皮壽司、握壽司、

卷壽司…等,有-比目魚鰭邊肉、炙燒鮭魚握壽司、

要不是貪吃的嘴和容量欠缺的肚子無法溝通,每一款

都好想拿一貫來品嘗哩!!  (有青就系好呷啦!!)

 

 

我們一行三人各司其職,說好的拿不同區域的美食,

需要排隊的就分梯次進行,好吃的就棄而不捨追加;

美味慢燉的湯品,也是需要暖胃養生的補品,可得

要善待自己ㄟ~~

 

 

欣葉中茂店的特色餐[山賊燒雞],還得聽廣播快取的

方式;特製烤爐烤全雞,師傅得現場料理負責分食,

每日限量現烤,數量有限、機會錯失需再等一個鐘頭。

燒雞肉吃起來肉質滑嫩、馨香有味,可惜僅一人一塊~

 

 

炸蝦、唐揚炸雞、秋葵、牛舌、還有艷煮海老(鮮蝦)、

花枝、淡菜、肥美的鮮蝦,都是大家分享更有品味。

[焚火燒鴨派包]是秋季新款菜餚,現場刀工片鴨肉,
再將肉片夾在訂製的芝麻酥餅中,佐以特製泡菜與
醬料,這款也是顧客搶到不行,我才吃到這小塊;
風味絕佳、口味超群,非吃不可的美饌~~

 

 

[川味牛雙寶]這盅可真對味呀!!

牛肚、蹄筋、牛雜、紅燒得軟爛又入味,大塊的

鴨血軟嫩潤口,連吃了兩碗才肯罷休~~

 

 

桃園店的[鯛魚燒],有分「紅豆、抹茶、奶酪」三款,

師傅現做現烤,幾乎來不及放滿,很快就被一掃而空。

三款餡料就擺在一邊;有的顧客一次就拿取好幾隻,

奶酪鯛魚燒已經被拿完,還來不及做;熱熱吃最好食,

只不過稍嫌內餡不夠飽滿,餅皮還不夠香.酥.脆~~

 

 

手卷有十款之多,我們選擇了鮮蝦鮭魚卵、

蘆筍、玉子肉鬆三款,這些都得現包現吃,

否則放久了海苔會軟掉,就會口感盡失啦!!
 


以我現在的狀況吃自助餐,只能說是吃感覺和氣氛,
因為應驗了>>眼大肚皮小的四川俚語,每樣吃一點
都會撐著而無力招架;所以會選擇性的取樣品嘗~~

 

 

這裡還有啤酒喝到飽、紅酒、白酒、梅酒、沙瓦..

四款冰淇淋、咖啡、奶茶、果汁..任君挑選。

 

 

今天是丫頭提議的,和公司同事三人行,開車前去
地下室有停車場(不過昨天假日早已客滿)。
停車場位於桃園藝文特區的-中茂新天地,就在樓下
B2~B4很方便;消費滿1,000 可折抵一小時;請記得
用餐前最好要提前預約訂位,以免向隅!

 

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[鳳梨酥]是臺灣著名點心,惠香出品以臺灣造型的土鳳梨酥,

其形狀有在地文化特色,打開時有會心一笑的新鮮感。




臺南的關廟鳳梨,是寶島出了名的甜如蜜水果,

內餡選用這款,就是甜度味美的最佳保證。

 

 

[關廟土鳳梨酥]本土味十足,業者採用獨家特製鳳梨醬,

其金黃耀眼的色澤,香酥外皮包裹著鳳梨醬,入口香濃,

甜而不膩口,完美的黃金比例,不添加有害人體健康的

起雲劑,台灣造型相當討喜。


 

餅皮四周圍烤至香酥、焦黃,剖半瞬間即香氣溢出;

外皮酥鬆、內餡柔軟、纖維質細膩、酸甜度適中~~

鳳梨的台語諧音「旺來」帶有吉利興旺之意,是過年

節慶大受歡迎的伴手禮。

 

 

金黃色的餅皮讓台灣造型更顯輝煌,記憶點更加深入,

邊緣師傅故意烤得焦黃,讓台灣的形狀更顯立體。

每顆都有獨立包裝,獨自品嘗、請人分享都方便有禮;

送禮自用兩相宜,也是下午茶的甜美點心~~

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今年中秋節的景氣大好,從廠商月初就開始送禮盒的景象

可見一斑;皇樓 這款[祥開之月] 禮盒,是採抽取式頗大方,

開闔容易、一目了然,立馬方便挑選目的物~~

 

 

【皇樓】對傳統工法的執著與創新,也是有目共睹;

師傅透過『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』審慎精算、

步步為營、潛藏每一塊餅的品味深度與層次美味。

 

 

內容物品有>>港式大月-御膳珍鮑+棗泥核桃

蔓越莓鳳梨酥*2、烏沙蛋黃酥 *2、鮮饌綠豆椪*2

鳳黃酥*2、   方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

 

 

面對這兩款傳統港式月餅,多年來已經絕緣,太過於

甜膩的口感和風味,已經勾不起味蕾的思念~~

港式大月 - 御膳珍鮑(葷食)  港式小月 - 棗泥核桃(奶蛋素)

幸好有男同事願意認領~~

 

 

鮮饌綠豆椪-(葷) 鹹香有味,是我早餐的補級品;

嚼得到肉感、蝦味、融合在細緻綿密的綠豆沙中,

搭配著我每天一罐的完膳;細嚼慢嚥一味足矣!

 

 

適合下午茶的-鳳黃酥,有香濃酥香的餅皮, 加上黃金比例

融合內餡更是精華所在;搭配上鳳梨餡+鹹蛋黃,多層次的

口感極具應對挑剔的味蕾;佐清甜的哈密瓜,幸福的好滋味~

 

 

蔓越莓鳳梨酥-是招待朋友分享的下午茶甜點;

有人說:帶點酸甜味的內餡,口感還不錯~

 

 

這兩款小甜點- 方形酥餅   綠茶*4、奶酥-玄米茶*4

我喜歡玄米茶有顆粒狀的堅果粒,嚼感佳、味道好~

中秋禮讚的甜點,大致上口感都還不錯~~

 

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今年中秋節的贈禮,廠商於月初就先送達,收到的是

聖保羅烘焙花園-中秋節禮盒-[大觀園禮盒A] 紅色雙層

喜慶意味濃,計有六種口味的甜點,受者實惠啦!!

 

 

可愛的玉兔領軍,裡面排列整齊的甜點,無一不是

我所喜愛的口味;有玫瑰無花果、夏威夷菓塔、

聖保羅Q餅、松子Q餅、蛋黃酥、松子麻糬等。

 

 

精巧的設計包裝,無論材質、花色、感觀...在開啟的一刻,

都是誠意十足、幸福滿溢~~

 

 

通常習慣性都是挑選自己的最愛來嘗鮮,這次也不例外;

討喜的[蛋黃酥] 永遠都是我心中的NO.1

 

 

漂亮完美的鹹鴨蛋黃,和豆沙對比色相呼應,超緊密的

結合,一刀劃下切割不掉屑,連剖面拍照都美不勝收~

皮酥蛋潤豆沙甜又香,吃在嘴裡、甜在心裡頗愜意。

 

 

玫瑰無花果:【蛋奶素】無花果餡、麻糬、鹹蛋黃

有壽桃的俏模樣,暈黃有層次的色澤令人欣喜,酥軟

多層次的內餡,口口皆有驚喜,口味不俗、甜中帶鹹、

鬆軟中有麻糬的黏稠相偎依,在口中的浪漫挺有趣~~

 

 

夏威夷菓塔:【蛋奶素】塔皮、夏威夷豆、糖漿、蜂蜜

這款堅果塔也是百吃不膩的甜點,無論夏威夷豆、杏仁果

南瓜子、搭配蔓越莓果乾的微酸口感,增加咀嚼的樂趣;

塔皮的酥香更有餘味在齒頰中回味、留香~~

 

 

松子Q餅-  麻糬、紅豆沙、松子、肉脯

松子的油質豐潤,是我偏愛的堅果零嘴;黑白芝麻粒密布,

嚼著越發馨香,甜中帶鹹的Q餅正中下懷,這款中秋禮盒,

每一款都令人愛不釋口呀!!

 

 

松子麻糬:【奶素】芋頭餡、大豆植物油、麻糬、麵粉、無水奶

對於這款泛紫的麻糬、芋頭內餡超綿密,內外皆軟Q卻不沾牙,

早餐搭配一罐完膳來補充營養,吃得開心、享用愉悅精神頗佳。

對這款中秋限定的[大觀園禮盒],的確是順心如意又圓滿~~

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昨天和姊妹滔相約練唱,晚餐就在大潤發後門附近的

小吃[嘉興小店]用餐,據她們說 這店是很家常又實惠

的小館,她們是常客,帶我來嘗鮮唄!

晚間七點多鐘,店裡還有一半客人在用餐,識途老馬都知道

來得早不如來得巧,熱門時段,經常是一位難求滴~~

點了兩款小菜;雞卷40元外皮炸的酥脆,內餡軟Q又脆口,沾甜辣醬

不錯吃~滷味拼盤30元有素雞、豆干、海帶,份量札實,味道大眾化。

酸辣麵(50元) 斗大一碗,看了就感受到料超多....

我嚐了一口,酸辣度適宜,湯頭濃郁且味美。

在店家的醬料區,自取的熟油辣椒+醬油膏,愛吃辣的人

有辣胃口就會好,無辣不歡每樣都得沾一下~~

老大是常客,他選擇吃牛肉湯麵(60元),他說這家品項

幾乎都吃過一輪,棄牛肉只想喝湯,感受其原汁原味的

口感;晚餐不宜吃過多,養生哲學七分飽即可。

我點了碗餛飩麵$50元,端上桌還未用餐,已感受到誠意滿滿;

我喜歡不油膩的湯底,渾圓飽滿的餛飩,絞肉餡多且味道不俗。

菜單的價格屬物美價廉型,品項有水餃、麵飯、小菜、

湯品、炸物、滷味拼盤等,例假日公休  請多注意。

晚餐四人才吃了280元,吃得愉悅、舒爽,也相當滿意。

店家有自備垃圾分類的廚餘桶和餐具回收區,顧客都能

在用餐完畢後,自動收拾桌面、清理廚餘,不但能節省

空間和人力,用餐的動線也能快速確實;值得嘉許。

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中元節朋友送的禮盒,很開心是我喜愛的「小潘蛋糕坊」的招牌-

鳳凰酥(有鹹蛋黃),這款裸裝鳳凰酥(沒有小包裝)感覺經濟實惠,

店家不但響應環保愛地球,還能讓顧客省了荷包一兼二顧。

聽好友說:這款可是千辛萬苦排隊N久才買到的禮盒,打開盒蓋,

蓋了層吸油紙,以防鳳凰酥碰撞掉屑...小潘鳳梨酥能受顧客愛戴,

可以不靠亮麗的包裝,憑藉著真材實料、軟、香、濃郁、味美

好吃大賣,中秋佳節將至,就當作應景的禮品囉!!


「小潘蛋糕坊」但鳳酥-酥鬆的餅皮一口咬下,內餡呈現

蛋黃鹹甜的口感和氣味,搭配冰涼的飲品,不但能夠消暑

解飢,嚐它千遍也不厭倦~~

盛夏的水果我最愛的就是芒果,隔天買了冰鎮過後,

就是來迎合我的妙搭款;人不好奇枉少年,阿嬤也有

新構思、巧妙搭...毫無違和感,雙管齊下吃得好甜蜜。

濃郁的奶香搭配鳳梨+蛋黃雙餡料,甜而不膩,鬆而不散;

鳳梨酥融入蛋黃的口感,鹹甜鹹甜的香氣,讓我愛不釋口~

介紹大家中秋節蛋鳳酥新吃法-搭配水果來嘗鮮,美味有多多。

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中元節收到的禮盒,這款[聖保羅Q餅]可是業者常溫伴手禮

熱銷的榜首;的確能感受到送禮大方、收禮實惠的雙餉意涵。

華麗的小包裝,有討喜的金色外包裝,俏皮的卡通式圖案,

更能增添無限的想像空間;這幾天已成為我一大早的美味

早點;搭配牛奶、桂格完膳,吃得開心、滿顏歡欣~~

業者嚴選第一等紅豆沙作為主餡, 內夾軟綿Q彈的麻糬,

精選醇厚鹹香的豬肉脯,札實的Q餅重量、豐美的內餡,

每一口都能吃到餅皮芝麻酥脆香,和令人著迷的甜軟Q!

聖保羅Q餅的內容物有:香濃的紅豆沙、鹹香綿密的蛋黃、

大人小孩都愛的肉脯、百吃不膩的麻糬;超完美組合。

聖保羅Q餅5入    熱量:272大卡(每100公克)  

這款商品能成為業者 2019 年度熱銷  NO.1(當之無愧)

​​​​​​​

午餐選用芒果切片來搭Q餅,竟然也呈出現出色、香、味

視覺和嗅覺加上味覺的三重饗宴,每次不按牌理出牌的

妙搭,也能完美奏效,讓味蕾添香增豔。

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位於台北信義區的[Lamigo那米哥館],搭乘捷運可在象山站

1號,或市府站3號出口,兩條線均能抵達,腳程約5~8分鐘。

在『Lamigo 鮪魚專賣店』的入口處,有一對靈活俏皮的鮪魚

在迎賓,接待長特別介紹它們是老闆遠渡重洋,從日本買回來,

可不是一般充氣式的玩偶,它們有重量、有彈性、有柔軟度、

很有魚感ㄟ。

B1館內餐廳內設置「Lamigo鮪魚專賣店」,引進攝氏1度的

靜電解凍機,可大幅縮短解凍時間,且不會破壞魚肉組織細胞,

無血水、抗氧化,溫差小、大幅降低生菌數,可還原鮪魚初捕獲

上岸的口感。全新解凍技術保鮮,想吃就來專賣店解饞。

[開胃菜]南瓜優格,酸甘甜的醬汁,將蒸透軟綿的南瓜,

提升出它特有的清甜,如軟玉般的滑潤爽喉。

[雲深不知醋]這醋可是主廚特別釀製的,服務員介紹是用

釀製高粱酒的方式製成,所以稱之為高梁醋,酸不嗆口,

用來清口、順喉、賞味之用。

[炙燒燻鮭魚手捲]一口咬下,有一種幸福滿溢的舒坦;鮭魚

的滑嫩,加上洋蔥、小黃瓜的鮮甜、在海苔捲裡深藏不露的

青蔬,有豐富的油脂,有脆口的甘美,真的是口口生香。

[軟殼蟹手卷]看丫頭一臉滿足的模樣,香甜味美不難想像。

[柚香龍蝦沙拉]-大蝦肉質紮實富有彈性,猶韌有餘,搭配

生菜沙拉不搶味,更凸顯蝦肉的鮮味與甘甜;鮭魚卵的鹹香,

我喜歡它在口中劈啪作響的花俏。

[南瓜牛奶海鮮粥]是營養百分百,美味滿分的極品粥,份量足、

海鮮多、營養價值高,時令美味足,豐富好料一口接著一口,

清爽、香甜、超完美結合。

[蘿蔓松子雞米]是一道升級版的蝦鬆,有烘烤過香酥

的松子,軟嫩清甜的雞米,加上菌菇頭、黃紅甜椒丁,

以脆嫩的蘿蔓包著吃,方便又美味、清香氣味濃,

可口又爽脆的美味餐點。

[田樂燒]是傳自日本田野間的一道佳餚,丫頭在日本

遊學時品嘗過,嫩筍先切成片狀,以甜味噌醬塗抹其上,

焗烤至表面顯示出漂亮的金黃,將竹筍清爽的香氣和特有

的鮮美滋味,完全釋放,就一個[脆嫩]表心意,超好吃滴!

【蔥油鱈魚】是道清淡爽口的蒸物,細嫩的鱈魚絲絲入扣,

香嫩的雞蛋豆腐潤喉爽口,以清蒸的方式簡單料理,淋上

蔥油醬汁,就是一道美味可口的美食。

[晨曦笋筍尖] 先把筍心部分挖空,將筍丁、杏鮑菇丁、洋蔥丁

等調味拌勻,加上起司用焗烤方式呈現,成就這道別出心裁的

創意料理,鮮甜爽脆,一份吃不夠還想再續盤,好特別的滋味。

【星鰻壽司塔】兩捲包夾著蘆筍的星鰻,肉質細緻軟嫩,

鹹甜適口,星鰻刺少不扎嘴,風味雅而不腥,軟Q+鮮嫩

的好口感,一卷吃著事意猶未盡呀!

[章魚琥珀晶凍]主廚發揮巧思,將高湯凝結成凍,吸一口是

冰涼的鮮甜,只可惜牙口不佳,章魚太韌我咬不斷,不過能

品味它醇香海味和淡雅的餘韻,嚐鮮的滋味滿足了口腹之慾。

[Lamigo招牌TORO] 拼盤有軟絲、鮪魚背脊、鮪魚中腹、

鮪魚大腹,服務員送餐時有特別叮嚀,先從軟絲開始品味,

再以逆時針方向逐一嘗鮮。

山葵是店裡現研磨的,質感好、味道佳,吃起來屬溫和型

微嗆辣,不熏腦門、不銃鼻、香氣夠風味足。

炎炎夏日來份招牌TORO,  搭配清涼的啤酒>>絕配。

PS.[Lamigo鮪魚專賣店] 已歇業

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