【OMAYA春川炒雞-林口店】新品推出『BB雞』
想必又將會吹起一陣旋風~~
位於林口鬧區文化二路上,離長庚醫院僅數百公尺,
優越的三角窗地理位置,採光好、路邊停車方便,
樓上樓下60坪,計42桌,61爐,在各分店中算是
數一數二超大容客量滴....(工作人員提供的數據)
 
 
看圖說話『OMAYA春川炒雞-林口店』的特色
排隊人潮中,帥哥辣妹居多;店面超大又霸氣,
慣有的交通號誌、路障都擺在門口,好顯眼呀!!
從廳外領檯人員到廳內的服務人員,都很親切、友善,
面帶微笑,服務至上,果真是大公司訓練有素~~
 
 
『OMAYA春川炒雞-林口店』於十月上旬新開幕,
台灣第37家分店,現場大銀屏的韓國團體的歌舞秀,
無論聲光、效果、都是顧客的焦點;如果碰到球賽
轉播.....哇!!現場的氣氛可是會搶搶滾滴!!!!
餐桌是店家特別設計,紙巾就在周邊的抽屜裡~
 
 
【OMAYA春川炒雞-林口店】裝潢也都走[工地風],
利用交通號誌、挖土機、金屬材質穿插,獨樹一幟,
搭配輕快的曲風,用餐輕鬆沒壓力。
 
 
林口店是一、二樓格局,容客量更多,黃色顯眼的
[O~媽呀]在頻頻示意,好熱鬧的景象。
走道寬敞順暢,桌次間隔距離無礙,進出挺方便的...
 
 
剛坐定,服務員就送上燒滾滾的海帶湯,還不忘叮囑
[小心燙著,慢慢喝]..湯頭很鮮美,海帶有嚼感,還可
續碗;這款比麥茶招待,要爽心多啦!!
 
 
韓國的小米酒和啤酒,都是丫頭的最愛,
這次一行四人,故加點了原味小米酒、
新鮮小麥生啤酒、和果汁[百香黃梨]...
我很喜歡漂亮的啤酒杯,高聳的杯身,
杯面細微的白色泡沫,入口有淡淡的果香,
酒精濃度低,透亮的金黃色,冰涼微甜,
喝著極為順口~~
原味小米酒也曾在韓式料理店品嘗過,
當時店家用套酒方式讓我們品味;今晚
喝純的,酒精濃度11%,在裝了冰塊的
啤酒杯中,酒味淡了許多,喝起來有點
乳酸菌的滋味,搭配烤雞真是相得益彰呀!!
[百香黃梨]有百香果甘甜的好風味,冰涼
於心,是很不錯的開胃飲品(好大杯呀!)。
 
《未滿18歲者,請勿飲酒*酒後不開車》
 
 
目前共有4種(BB雞)口味:鍋巴烤雞、玉米芝士鍋巴烤雞、
芝士年糕鍋巴烤雞、雙倍芝士鍋巴烤雞,還有其他口味,
正在研發推廣中~~
 
 
工作人員告知,鍋巴烤雞都得先烤至半個鐘頭(要吃最好先電話預約),
玉米春雞以250度高溫烘烤後,所滴下的天然雞油,混入糯米飯後
再攪拌成雞油糯米飯,再將雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面,
當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面上會產生B.B的油爆聲....
PS.還附上手扒雞塑膠手套和剪刀,方便顧客吃得更優雅~
 
 
每款鍋巴雞均附送3種醬料-胡椒鹽、特調豆瓣醬、特炒香麻油。
除了特調豆瓣醬更能添加風味,其餘兩樣均未觸碰。
服務員送餐時有提醒,要記得翻動貼著鍋底的;瞧瞧~貼著鍋底的
帶著漂亮的焦黃鍋巴香,咬在嘴裡會發出脆砰砰的酥脆聲響,
好久沒吃到過這種鍋巴的酥香,只有小時候住在眷村裡,媽咪煮飯時
守在煤油爐前,不時地轉著鍋子,調整爐火,才能烘烤出美味的鍋巴香。
現今的技術和鍋具都有優勢,雞油滲入、雞肉香甜、柔嫩好咬,搭配青蔥,
讓周遭的顧客都張大眼瞧著(羨慕之情溢於言表)~~
 
 
不一會兒,【芝士年糕鍋巴烤雞】相繼上桌,又是吸睛的焦點...
這款相形之下,更加華麗、澎湃,豐美的汁液整個滿溢著,任誰
看了都忍不住會驚呼~~好香呀!!
 
 
喜愛重口味的朋友,【芝士年糕鍋巴烤雞】肯定讓你大呼過癮,
除了鹹香並濟,還帶了點小辣;迫不及待用手扯下一條腿來啃,
幼咪咪、滑嫩嫩、辣呼呼,有一山還有一山高的較勁;韓式年糕
Q韌爽口,鍋巴香再次喚醒了味蕾,兩鍋四個人分享,份量超多呀!!
【OMAYA春川炒雞】多樣化的各款餐點,逐樣在台灣發光發熱,
繼春川炒雞、釜山巨無霸海鮮盆、辛普森湯、宇宙鍋、太陽炒飯、
BB雞,讓我們更期待有新菜色發表,款款皆美味,樣樣都動心啦!!
 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()