目前分類:內壢美食小吃 (98)

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難得再訪IKEA,約有十餘年不曾悠閒的逛街購物啦!!

以前住在武陵高中附近,閒暇時就會來這採買、打牙祭
自遷居後再訪的改變頗大,餐廳美輪美奐、物美價廉。
 
 
防疫期間人潮不少,十點多餐廳裡有七、八成的食客...
可以享用受歡迎的經典肉丸,不定期推出的季節菜色,
還有美味營養的兒童餐和素食餐點,滿足不同的需求。


餐廳供應早餐時段,有銅板早餐$49元,燒肉、
炸魚、蔬食、沙拉、千層麵,選擇挺多樣化滴~~
 
 
IKEA餐廳的美食品項不少,價格經濟實惠,
享用瑞典美食,感受異國情趣。
 
 
餐廳的動線排列流暢,乾淨、清新、無煙無嗅、
光可鑑人,頗令人欣喜。
 



母女兩選了兩份銅板早餐,加點了鮭魚丸、濃湯、
鱈魚丸、咖啡,付現後找位子坐定。



銅板早餐$49元一份,咖啡$35元、濃湯$35元
 
 
鱈魚丸$40元、鮭魚丸40元、醬包5元...



銅板早餐的確深得人心,一眼望去不少顧客大都
人手一份,物美價廉是其一,營養、美味均兼顧
的確是大有助益。
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今年冬天特別冷,天氣驟變讓我很不適應;連雙手
碰著自來水,都會感覺冰冷徹骨,無熱不歡的冬日,
羊肉爐、薑母鴨,成了我的冬日美食。

 
菇類、瓜果、番茄、玉米筍、食蔬多樣化準備齊全,
排列整齊有序,看著乾淨清爽~~



內用的食材隨君任選,肉品、食蔬、水果、冰品、
甜點、麵食、滷肉飯.....各取所需。

 
飲料、冰淇淋、麻糬、滷肉飯,花樣繁多,即使冬天
冰淇淋仍是很多人的餐後涼品。
 



現場有不少年輕人,肉品一盤又一盤吃得大呼過癮;
連小朋友喜歡的養樂多,他們也童心未泯....



 

外帶羊肉爐1份/370元,去年至今家裡外帶有五次

之多,品項有羊肉塊半斤、羊大骨1支、羊腳筋1支、

火鍋料一包、高湯一大包、豆腐乳調味醬料2包。




每次來買外帶,若沒事先預約,起碼要等上半小時,
排隊等候時熱氣聞香的感覺,感受良多呀!!

 

店家給的湯底好大一包,我們三人採買加料分享;

加入冰箱內的里肌肉,貢丸、凍豆腐、高麗菜、

酌量加進去,風味一樣味美~~

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[花月嵐中壢SOGO店]    位於元化路357號B1美食區
用餐時段這裡人潮竄動十分熱鬧;[花月嵐]採日式
風格小巧玲瓏型,計有42個座位,乾淨、清爽~


 
號稱日本NO.1史上最強的排隊名店,在北部、中部
已陸續有多家分店,愛吃日本拉麵的饕客有福啦!!
不必再大費周章出國,台灣也能大啖日式拉麵美味。



餐桌上的醬料罐不少,但我幾乎都用不著~
除了現做的嗆辣韭菜,不錯呦!!



座椅空間不大,軟墊靠背還算舒適。
 
我和丫頭今天午餐的雙人份餐點~~


 
我中意這款[大蒜拳骨激辣拉麵]  NT$200元 
端上桌時和menu上的相去不遠;有人氣NO.1的糖心蛋,
煙燻炙燒的叉燒肉片、海苔片、滷筍片,湯頭可續~~

 
以激辛辣椒加入大蒜拳骨湯頭中,上桌後可依喜好
再加入店家附送的大蒜頭(另附擠蒜器),風味更優。
 
 
丫頭點了-黃金煎餃(5個) NT.$68 (餐點都+10%服務費)


 
可依喜好加入[花月嵐]現做的嗆辣韭菜,(桌上現成的)
微微的辛辣味帶香氣,勾出水餃的甘美風味。


 
arica點的[黃金味噌拉麵] NT$220 元,味噌加入研磨
芝麻提味,配料有蔥花、豆芽、玉米粒、搭配特製
粗麵,口感嚼勁都挺不錯滴;濃郁的湯汁滑潤順口,
鹹香有感完食稱心!
 
PS.目前中壢店的特惠       週一~週五 
      點選店家指定拉麵,即贈送一份  可樂餅
      (記得要帶市民卡)
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內壢後站[林記麵食館] 位於莊敬路上,只要看見
店門口停滿的摩托車,就知道是這家排隊名店啦!!
 
 
騎樓還設了五張桌,即使颳風下雨,仍有客人願意。

店家的滷味是我們每來必點的小菜,有豬耳朵、
豬頭皮、肝連、大腸頭、豆干、豆皮、甜不辣、
素雞、百頁....還可加點燙青菜,選擇多樣化。
 
我和arica 早有默契,進入館內就各司其職,丫頭
負責找位子、拿餐具和醬料,我挑滷味和小菜;
因為點餐動作若不快些,外帶和內用的人又多,
得等很久哩!!
 
 
每次來大都是滷味會先端上桌~~
丫頭很愛吃青花椰菜,莖很嫩、花椰菜很飽滿,
口感不錯,醬料也搭配得恰如其分。
 

滷大腸頭是每來必吃,香Q有嚼感;雞捲也是
屢試不爽的炸物;油豆腐鹹香味濃滷透透~~



我點了乾麵,很清爽還附帶了一塊油豆腐~
 

很喜歡店家用自製家常麵條,這是我特別喜愛
的口感;選用蔬菜和一般兩種口味。
綠豆芽爽脆的口感很加分,肉燥不那麼油膩,
軟嫩適口,加點辣椒醬更爽口。



丫頭點的榨菜肉絲麵,也是選兩種麵條,榨菜脆口
鹹度恰到好處,湯頭有大骨熬出的滋味,香濃好喝。
午餐母女倆都吃得精飽,[林記麵食館] 已成為我們
固定用餐的最佳選項。
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距公司僅兩分鐘車程,開張近半年的平價牛排館,
已成我懶得下廚時的最好去處;燈光明亮、乾淨、
主餐多樣化選擇,附餐隨君任意吃到爽,這家店
已成為內壢很夯的牛排館~~
 
 
很喜歡餐廳美式風格裝潢,牆面很花俏、佈景有
看頭,桌椅簡易流暢,燈光明亮、空氣還OK~
 
 
等餐的同時就可以先去烘烤麵包(塗上奶油更醇香),
有四種口味的冰淇淋;還有冰沙、冷飲隨君任選~
 
 
玉米濃湯很有料,濃、醇、香、愛喝幾碗都可以~
 



我和丫頭點選的是基本款-牛排和豬排,女生胃口
都不大,來這吃一餐飯可算是經濟實惠很划算~~

 
我點的-田園豬排 $140元,配麵可以選通心麵或黃麵,
上次選的是黃面,這次點通心麵嘗試不同的口感~
其實味道調得好,口感覺都不錯。
不敢吃生的荷包蛋,趁鐵板熱時得迅速翻面即可~



這款就是丫頭點的莎朗牛排$140元,她選的是黃麵,
牛排是我以前的最愛,一場大病過後,就對它不感
興趣了;美食也會自己篩選、淘汰、挺不可思議滴!!
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今天特地帶同事來[熊熊來麵館] 吃午餐,一進店內
仍能感受到小館內的溫馨;溫暖的燈光、乾淨的
環境、整齊有序的置物,有種熟悉的味道~~

 
黑板上的menu,被燈光反射著,老花眼忘了帶,
就錯失了(超值特餐)好康的時機~~



上次來店裡點的-老廣記蝦仁綜合腸粉,仍在腦海中
迴盪;這回再次賞味,依然鮮明爽快、回味無窮~
同事點了貢丸湯,來自助區加點椒鹽~



筍干是我喜歡的小菜,屢試不爽;清爽不油膩,
軟嫩好咬、回味無窮~
 
 
店家自製醃漬泡菜,招待我們賞味,輕甜脆口好開胃。
 
 
這款綜合蝦仁腸粉,美生菜撲面給得超多,有見獵心喜
之感;白白嫩嫩的腸粉,晶瑩透亮,熱嚕嚕的好暖胃呀!!

 
想吃腸粉的時候,[熊熊來麵館]就是我的首選,尤其是
老闆採現點現做時,更加有感。料多味美、軟嫩合度;
給幼兒或老人家當餐點定會大受歡迎。
 
 
同事點的 排骨飯+貢丸湯$100元,這是[超值特餐]
好康優惠款;瞧他吃得津津有味、盤底朝天,
就知道對了他的胃口啦!!
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很喜歡在內壢街頭巷尾尋找美食,搬到這兒好多年,
看著內壢快速發展,巷弄小吃越顯生氣蓬勃,表示
景象大好,外食選擇更顯多樣化~~

今年六月才開張的[小川記海南雞飯],位於內壢
文化三角公園對面,屬車水馬龍的黃金地段~
裝潢清新、格局簡易中顯花俏,有小店舖的溫馨~
剛進門時用餐的食客已盡消;餐廳位於中壢工業區
附近,上班鐘聲已敲響,我們來得較晚,店內空蕩蕩
不一會兒還有比我們更遲的來客...
自助區有備檸檬水、餐具和調味料,保持得
整齊乾淨讓用餐者放心~
menu超簡單明瞭,品項不多,有飯、肉骨茶和叻沙
三大類,單價從20元~150元之間,價格大眾化。
我點選了-肉骨茶麵線   80元  
麵碗好大不會被燙著,乍看之下感覺量不多~~
其實麵線和湯的份量給的不算少,有青江菜、肉排骨
和油條,湯頭清淡好喝不油膩,排骨燉的軟嫩、好咬
不卡牙;麵線軟滑入味爽口。

同事點的-招牌海南雞飯 $ 115元
其實這款招牌飯,我在新加坡、馬來西亞旅遊時
也都去吃過,其各有特色。
去骨的海南雞肉是一大亮點,周邊還搭配了南瓜、
蘿蔔、高麗菜、花椰菜、小黃瓜片來點綴,盤飾
看上去還不錯~~        海南雞肉質細嫩口感還不錯,
配上店內的油蔥醬,鹹香味足,吃起來更顯風味
米飯也是粒粒分明,油亮油亮的且帶有鹹香味,
一份餐點色香味十足,同事吃得津津有味哩!!
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[羊霸天下]位於內壢長春路上,國道一號交流道就在
不遠處,店家對面就是全聯福利中心,周遭停車無虞,
最近天氣冷颼颼,連外帶也都要排隊....(好誇張)
 

[羊霸天下]消費方式清楚的解說,羊肉爐的湯底有
兩種,清燉跟紅燒;也可用鴛鴦鍋..起大家參考~
 
 
晚上人潮熱絡,進出頻繁,幾乎已座無虛席....
 
 
趁著排隊等候的時間,我抓緊時間進去拍照囉!!



因為還沒進來用過餐,吃過幾次都是用外帶的...
所以內場還真不熟悉~~  竟然還有豬油拌飯、飲料
小美冰淇淋和復古冰棒哩!!

 
食材架上排列著諸多的火鍋料,葷、素、層次分明,
羊大骨、羊肋排、羊膝、羊蹄筋、羊胇、羊肚都堆得
小山,食客不用擔心沒貨源啦!!



 
時蔬部分有多種菇類、高麗菜、大白菜、水蓮、
秋葵、青江菜、美生菜、玉米、木耳、洋蔥等~


 
火鍋料也是多元化,魚餃、燕餃、鑫鑫腸、凍豆腐、
水晶餃、芋頭、蟹肉棒、豆皮,也都是應有盡有~
 
拍了大約十分鐘,聽到櫃台叫號,我立馬趕去領餐,
晚上天氣太冷,有人已經等得不耐煩了...
羊大骨、羊肋排雖給得不多,回家自己可添加肉品;
湯頭的口感很濃郁,我仍然喜歡外帶方式,在家也能
盡情享用,邊看電視用餐的氣氛更加溫馨~~
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中壢牛肉麵店何其多,知名的有新明永川兩家,內壢後站
永福路【中壢老牌牛肉麵】有別於老式店家小吃攤的格局;
店內古色古香的裝潢,擺脫了用餐只是來填飽肚子的舊思維;
現在還有附加咖啡館的休閒情趣~


店家的menu 點選簡便一目了然,除了麵條還有粄條、
麵疙瘩、冬粉、泡飯、湯餃、義大利麵等多樣化的選擇~



乾淨典雅的用餐環境,的確讓人舒心...



 
滷味小菜花樣多,擺盤精緻、配色吸睛;每每出來
吃碗麵點,小菜滷味可絕不能少~



點了炸雞捲(香酥爽口料豐美),滷大腸(軟嫩好咬味不俗)
豬耳朵(鹹香脆口不油膩),滷豆皮厚實有勁很夠味~~



我點選的是-牛肉炸醬乾拌麵$165元,這款還是頭一次
嘗試,一碗雙餉餐,雜醬和牛肉都能品味到。
 
 
原本就偏愛有咬勁的家常麵,寬窄得宜、厚度適巧;
唯雜醬不如我欣喜的樣貌,然口感尚可;牛肉有點
偏柴,帶筋部位頗佳...



玉珠點了半筋半肉牛肉麵$180元,湯頭不錯筋、肉
都很軟嫩入味,牙口不太好的婆婆媽媽們,這款
倒是不錯的選擇。
搭配著滷味小菜,邊吃邊聊頗有話題~



一般麵店沒有的好康,這裡可是出奇制勝啦!!
個人基本消費達100元以上,店內的副食品-咖啡、
奶茶、茶包、冰淇淋皆可享用~~



排列整齊有序的櫃台,層次分明、標示清晰,顧客
大都會來上一杯,坐著敘舊閒話家常。



喜歡研磨咖啡  20元/1杯,點了店家會送上桌;
其他的茶包、奶茶、冰淇淋隨君選用。
好友用餐後的敘舊閒聊,以後也多了有附加價值
的牛肉麵店囉!!氣氛和環境都不錯,一舉數得呀!!
 
PS. 餐廳旁邊還有個小停車場,可停四台汽車
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內壢後站永福路上,最近新開了一家冬天的美饌佳餚-
[皇將麻辣臭豆腐],隔壁就是[中壢老牌牛肉麵]老字號,
家族多年經營的餐飲業,早已在桃園、中壢區有口皆碑
凡吃過必留下口碑,美食就得互通有無、眾所周知~
 

店家的品項都印在名片上一目了然,腸旺、鴨血、
豆腐是主角,還有副食品烏龍麵、細粉 、王子麵 、
白飯 可以加點,辣度自選請視能力而為之~
好康特報 ))))))
中午前去用餐,竟然發現店家有神來之筆
基本消費達100元/1人以上,店內的咖啡、奶茶、茶包
冰淇淋均可自行享用,真的是超級無敵佛心大放送呀!!


新開張店面就有新氣象,活水泉源川流不息,古色古香
的裝潢,頗有詩情畫意情境,乾淨、清新、舒適的氛圍,
和一般餐飲店截然不同;有讓顧客流連忘返的fu~

店內的裝潢格局頗有港式飲茶的中國風,木製家具、
窗櫺、桌檯、連燈具、化妝室都令人耳目一新~
排列整齊的茶包、咖啡飲...裝飾小物、餐具器皿、
總能引人會心一笑,別有新意。

我點了腸旺綜合/大辣(130元)
【皇將麻辣臭豆腐】的紅油辣椒是店家自製的,給料
大方、用料實在,即使現在蔥價高不可攀,仍有翠綠
蔥花撲面,備感踏實快意。
貢丸、高麗菜、金針菇、碗內食材無一不是亮點,
越吃越滿意,不但豐富了味蕾的滿足感,也讓
多元化的附加價值,媲美咖啡館的怡然自得~~
旺、臭豆腐、鴨血、塊頭厚實、飽滿,燉煮得好入味;
湯頭是獨門傳授,味道香濃撲鼻;看到蜂窩狀的臭豆腐
已飽吸湯汁豐美爽口,亦經入口即心滿意足啦!!
好友是鴨血控,她點的腸旺鴨血堡,也讓我大開眼界,
美食人人愛,有獨特風味的店家,自會讓顧客認同的~
店內的咖啡、奶茶、茶包、冰淇淋均可自行享用,還有現煮
咖啡 20元/1杯,用完餐之後的聚會閒聊,店裡可說是既貼心
又善解人意之舉;下午茶咱們也能在美食小店善用佛心資源,
好康回饋活動請大家告訴大家,普羅大眾有知的權益。
美食人人愛【皇將麻辣臭豆腐】有獨特風格的店家,
美味和親民的作風,定會讓顧客認同滴!!
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午餐原本想吃港式小點,和arica 騎著機車過去,竟被
大門深鎖拒於前;沿路走走停停,發現以前未見這家
廣東腸粉招牌,[熊熊來麵館] 引來的好奇心~~
 


麵館的風格有異於一般的餐飲店,規劃、格局和陳設

都有新思維、讓人耳目一新,更重要的是服務態度,
不但親切委婉,還招呼得宜令人備感窩心。



店裡的兩位靈魂人物,老廣記廣東腸粉,讓母女倆
大開眼界,一到特別又花俏、可口的餐點。
 
餐具、小菜、飲料等皆採自助式,乾淨衛生的環境,
不由得讓我們產生好印象。
一般沒進來過的小吃店,大家都很怕會踩到雷~~
 

丫頭點的排骨麵$80元和滷味豆干、海帶$20元,
我點的蝦仁腸粉$70元、筍干$40元,很快就端盤
上桌,筍干是我喜歡的口感,清爽不油膩,軟嫩
可口舌先知。(海帶偏硬,豆干未滷透-有剩餘)


arica的排骨麵先端上桌,丫頭愛吃炸排骨還吃不膩口;
當她看到麵裡還加了滷蛋和豆乾,更感超值~~
目前的蔥價高不可攀,店家仍給的大方;排骨炸得
鹹香入味十分可口;尤其是湯頭...丫頭說湯汁的原味
就很濃郁甘美,鐵定是大骨熬成的精緻濃湯~~


當廣東腸粉上桌時,我們倆同樣的感到新奇...
和平時去吃港式茶點的腸粉,完全不同的樣貌~
美生菜給得很多,這款腸粉以前沒嘗試過,頗有
新鮮感;問過店家是跟廣東老師傅學的...
 
蝦仁腸粉一大盤滿滿的誠意才70元,看上去就很
吸睛;搭配燙得爽脆的美生菜,的確好看又好吃。
店家還特別招待來客冰豆漿,熱忱有禮、誠意十足。
 
鮮香滑嫩的廣東腸粉,在付款時看見店家正在起鍋,
現蒸現做技巧純熟,料多味美,看上去就很耗工、
精美可口又有好感的料理。
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內壢地方不大,發展卻相當迅速,距公司不遠處
七月初又新開一家平價牛排,開張後接連一個月
都是大排長龍,生意之好(要排隊)則令我卻步。
 
 
時隔四個月後來用餐,生意仍有八成客源,外帶者
亦不少;平價牛排確實很大眾化,很多都是一家子
都來吃晚餐,經濟實惠各取所需。
 
 
 
餐廳的裝潢牆面上很熱鬧,佈景挺有看頭~
裝潢桌椅、簡易流暢,燈光明亮、空氣清新、
即使坐在裡面用餐,廚房就在後面,也嗅不到
油煙味;倒是端上桌的排餐當下...是香噴噴滴~
 
 
排餐內用有提供麵包、飲料、湯品和冰淇淋,
是無限量供應,鐵板麵還可以加量不加價(一次)。
 
 


等餐的當下,就可以自行烘烤麵包,四種口味的

冰淇淋;還有冰沙、冷飲隨君選擇~
 
排餐有豬排、魚排、雞排、厚切牛排、板腱牛排、
雙拼、總匯等多項選擇, 總匯排餐一次可以吃到
三種肉品的餐點,下次用餐試試看~
 


我點的-嫩煎雞腿排 $140元,配麵可以選通心麵或
黃麵,我和同事一人選一樣;交換著吃嘗試口感,
感覺都不錯。不敢吃生荷包蛋,得迅速翻面就好~
 
 
 
同事點的厚切牛排$230元,煎的時間較長,所以
慢了約七八分鐘才上桌,通心麵我嚐了些,口感
也不錯;七分熟的牛肉也很嫩,但我還是偏愛雞。

平價牛排附餐無限量供應,不少高中學生趨之若鶩
類似這款牛排店,內壢每家生意都不錯...
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羊霸天下羊肉爐吃到飽(內壢旗艦店),自八月份起又是

一波又一波的人潮湧入,入秋至冬季更是一位難求;我們

是有先見之明,還是買外帶羊肉爐更適合家聚。

 

 

 

年紀越長胃口越小,所以去吃這款吃到飽的餐廳,非常不划算,

知道可以外帶且買過後發現,的確有物美價廉的超值感。

 

 

昨晚雨下得唏哩嘩啦,派丫頭去店裡外帶一份藥燉羊肉爐,

我去全聯社添購盒裝食材,再買些青菜、豆包類返家開伙;

準備熱騰騰晚餐>大啖美味~~

 

 

外帶羊肉爐有羊肉塊半斤、羊大骨1支、羊腳筋1支、

高湯一大包(2500CC)、火鍋料一大包、豆腐乳調味

醬料2包。

 

 

自己添購了桂冠魚餃、蝦餃、炸芋頭、香菇貢丸、花枝丸、

大白菜、美生菜、豆包、雞捲等,花小錢吃開心啦!!

 

 

店家給的湯底好大包,我們四人加料分時還太多;

除了羊肉塊每人可分食到兩塊,冰箱內還有雞腿、

里肌肉,酌量添加進去,味道一樣不減~~

 

 

晚餐時分我也喜歡搭配花生來添香氣,家人邊吃邊聊

舒心又快意,火鍋可隨時補上燙好的食材,感覺好像

怎麼吃也吃不完;像這樣花不到兩人的價位,可供4人

享用,還剩下三分之一的鍋底,可供明天享用哩!!

 

 

在家自行採購食材加入湯底,大都選擇個人偏愛的、

更不會有浪費之嫌,像我這款小鳥胃,吃到飽真的

只是去享受氣氛;上週去吃[松葉日本料理] 假日1人

得花費千元之譜,也不過就是走馬看花吃精巧囉!!

 

 

昨晚剩下的湯頭,今天中午再添加了里肌肉、雞胸肉、

金針菇、大白菜、豆腐...又是一頓美味佳餚;外帶還是

較適合我們這些鳥胃,銀子花得少,吃得沒煩惱。

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暑期快收假了,天氣熱到讓人都變得心煩氣躁,快到午餐時段,

和丫頭說好請她吃外食,就直接往後站[林記麵食館] 報到....

沒想到頭一次碰到店家有規定,十二點才開始營業,

店家還在準備中......門外已經開始聚集著用餐人潮了~~

 

 

店家十二點準時開放,顧客依序進入,我和丫頭分工合作,

我挑滷味和小菜;丫頭找位子、拿餐具和醬料,各司其職;

因為點餐動作若不快些,點餐單據很容易就會被插隊移動,

會等很久滴....(我剛好坐在櫃檯前,看見熟顧客在動手腳)

 

 

我點了扁食麵,丫頭點了排骨麵。

滷味、燙青菜、炸排骨、依序上桌,有了上回用餐的經驗,

看著眼前的美味,忙不迭起的吃將起來~~

(門外已經有不少顧客在候位啦!! 雖然早到仍在等,至少餐點

已經上桌,可解饞囉!!)

 

 

丫頭的排骨麵上桌,大多數的店家會將炸物分開擺放,

也曾碰過炸排骨就直接放在麵上的...

好東西就是要和親朋好友分享,丫頭的習慣都是先吃排骨

再喝湯吃麵,看見她笑臉迎人的模樣,我就知道對她的胃啦!!

 

 

知道丫頭愛吃青花椰菜,選了一朵(廚房事先切後燙再拌料)

蔬食的品項就很漂亮,店家有嚴選把關食材,莖很嫩、花椰

很飽滿,口感挺不錯,醬料也配得恰如其分>>優秀!!

 

 

炸排骨的份量很豪邁,讓人瞧見就欣喜,肉質軟嫩酥香,

丫頭將這塊排骨當作小菜,和我一起分享~~

滷味我選了豬頭皮、滷大腸、母女倆都很愛又吃不膩口滴~

 

 

[扁食麵]也很合我意,林記的扁食做得像肉羹,口感好、

味道佳,肉燥和香菜、洋蔥給得不少,增添不少香氣;

也能滿足自己的口腹之慾~~

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內壢住久了地方雖不大,卻感受到美食林立、排隊人潮

為患呀!!原本今晚要去一家新開張的牛排店嘗鮮,看見

馬路旁排隊成行的隊伍,就被嚇到打退堂鼓,轉戰來到

附近巷子裡,以為門外不到十人還OK,殊不知食堂內已

近滿座的食客....讓我進退維谷~~

 

 

廚房內四人忙得不可開交,因為口碑不錯、生意很好,

店家提供的項目繁多,有麵點、飯類、小菜、湯品、

總計有五十餘項,無怪乎有點龜速...

 

 

這張照片是人已經走了一半,我才有機會拍的...

對於一般的餐飲店,[一品魚麵] 的規模不算小,

還有冷氣設備,整體還不錯,就是得等呀等、

盼呀盼滴~~

 

 

每張桌面上都有一張彩色menu,雖然看起來年代已久,

但仍有其參考價值,有望梅止渴之效哩!!

 

 

店裡有備白開水可自行取用;免洗餐具、醬料區都在

牆角備用區,排列得整齊有序。

 

店裡的項目繁多,第一次嘗鮮就選擇沒吃過的口味

來個 脆筍腿庫肉(65元)、鮮味魚飯(100元),接著

就開始漫長的等待啦!!

 

 

大約半個多小時後,這小盤不怎麼可親的[脆筍腿庫肉]

先上桌,四塊紅燒肉,墊底的脆筍反倒是必較搶味;

不是我偏愛的三層肉,尤其是瘦肉部分偏柴,有點

嚼之無味卻又棄之可惜的無奈;脆筍是我喜歡的菜,

比例上顯少,下次若在臨門,乾脆點[蒜香脆筍]45元

即可,還可省點銀子哩!!

 

 

脆筍腿庫肉  已經享用完畢,仍在引頸企盼中,才看見店東

捧著似帆船的大盤子,搖搖晃晃著走過來...辛苦啦!!

鮮味魚飯(100元),好霸氣的擺盤,這款光用看的就顯超值。

 

 

雖然有遲來的幸福感,此刻已是飢腸轆轆~~

食材有香菇、金針菇、木耳、多利魚片撲滿蓋面,

紅椒丁、綠蔥花還有豆子點綴其間,色彩更顯活絡。

有燴飯的鹹香好滋味,軟、嫩、爽脆並濟,彌補了

用餐等待的不快.....

 

營業時間:11:00~21:00,週三公休

 

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天氣炙熱晚上八點還未用餐,就在忠孝路[半畝田],

看著燈火通明、人潮滿座,人多感覺飯菜吃著香啦!!

 

 

 

店裡的顧客不少,將進九成滿坐,在這盛夏天氣

燜熱難擋,竟還有不少桌在大啖[酸菜白肉鍋]....

雖然有耳聞這裡的火鍋很有名。

 

 

裝潢和一般的麵食店差不多,自助區的餐具、醬料、

店家還準備了粥品,都是得自己動手。

 

 

菜單項目不少,有麵點、水餃、蔥油餅、韭菜盒、小菜、

涼拌菜、現炒蔥爆牛肉、青菜、湯品、涼麵等。

 

 

這家店已來過不少次,今晚換換口味,點了榨菜肉絲麵

和韭菜盒,沒有滷味可選擇,小菜就免了吧!!

 

 

榨菜肉絲麵($65元)好大一碗,肉絲不少,榨菜爽脆,

唯麵條屬於細款的家常麵款,因火侯不足顯得麵體太硬

咀嚼感很費時又費力,才吃下第一口,就很想退掉重煮,

中國人的自尊和理智,立馬打消此念頭,下次會先註明。

 

 

韭菜盒子兩個($60元),也是一口咬下就後悔啦!!

因為自己也會做這款,以前住眷村時還常做哩!

餡料極單薄,就是薄薄的一層,最令我不爽的就是

餅皮,沒有盒子該有的酥脆感;今晚用餐很不開心~

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假日和丫頭外食用餐,選定了這家口碑不錯、

離家又近、距內壢火車站僅1.3公里,步行17分

即達;價格合宜吃到撐的[千葉火鍋]。

 

 

別以為[千葉火鍋]只有火鍋料而已,現在這款

複合式餐廳有沙拉、冷盤、熱炒、壽司、手卷、

海鮮吧、各式肉品、蔬果飲料區、居然這還有

Bar啤酒可無限暢飲ㄟ~

 

 

火鍋料自助區整排好壯觀,有電切的肉品、乾淨的海鮮、

個式丸餃類、青蔬、豆品、菇類、有上百種之多,皆為

無限供應,任君自取開心吃到飽~~

 

 

[千葉火鍋]自助式吃到飽,寬闊的大廳是用餐的好選擇,

有寬敞合宜的座位,優雅嫻靜的裝潢,供應的食材和選擇

多樣化,均能顯現業者的專業性和薄利多銷的氣度。

 

 

熟食區有十幾道料理輪番上陣,服務員換餐速度夠快;

現場還有鮮切的肉品有-霜降牛肉、梅花牛、豬前腿....

 

千葉火鍋(環中尊爵館)CP值超高,沙拉吧很開胃;冷盤、

滷味、水果、也稱得上符合色香味之典範;熱炒類更是

顧客首選,甫一上桌很快就被一掃而空;我都是耐心的

等待,才能拍到剛上桌完整的樣貌~~

 

 

今天點[神氣海鮮盤]份量澎湃又霸氣,有四尾天使紅蝦,

淡菜、螃蟹、魚片,外加梅花豬等多款肉片慢慢享用。

 

 

湯頭我們點選了麻辣鍋和蒙古鍋,兩款截然不同

的口味,川味鹹辣濃香、孜然清淡爽口各有優勢。

 

 

冰品飲料我特別偏愛杜老爺冰淇淋、曠世奇派...

店家還準備了小朋友喜愛的棉花糖、捲心酥林嘴

和巧克力噴泉;手卷、握壽司都是大家爭先駐點

的攤位;以這等價位能吃到各式美味,的確划算哩!!

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炎熱的夏天,胃口真的好差,來嚐試涼爽的冷麵吧!

這幾天也去附近的涼麵攤賞味,的確遍尋不著該有

的美味,心裡仍然掛記著,屬於眷村該有的記憶~

 

 

7-11 夏天推出的熱銷商品, 泰式酸辣冷麵 $69元 ,

熱量371大卡,打開蓋子即可以看到菜肉有分區隔開,

頗貼心的把雞肉絲與洋蔥、小黃瓜、胡蘿蔔和麵隔開,

避免生菜回軟。(內附國產雞胸肉和泰國直輸醬汁)。

 

 

夏天最受顧客歡迎的就是涼麵;泰式酸辣冷麵也是

便利選擇的一環!泰式酸辣冷麵的料多豐富,加上

酸辣帶甜的味道,佐青木瓜絲、黃瓜絲及國產雞胸肉,

好看又方便,輕鬆無負擔,是夏天的涼伴~

 

 

將醬汁淋上攪拌過後,泰式酸辣冷麵油油亮亮,醬汁完全

溶入味道感覺清爽,夠酸、夠味,有點過甜;酸甜比例還

未拿捏恰到好處。麵條的口感很滑潤,洋蔥絲、木瓜絲、

小黃瓜絲與蘿蔔絲的口感很脆口,雞胸肉絲軟硬度還好,

味道嫌過甜了些,其口感還算豐富。

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