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[肉道場繁盛居酒屋]搭乘捷運至大坪林站,離店家僅550公尺的路程,
5~7分鐘徒步即達!今晚的座上賓有遠從加拿大返台探親的高中同學,
整晚歡笑聲不斷,越夜越美麗;店家還有秘密武器>[與君同樂]的遊戲,
hing到最高點,歡笑聲不斷,真是一次難得又難忘的居酒屋之夜~~

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我在大門外拍店景時,就看見好多客人因未訂位,不得其門而入,
店家生意太好,七點左右就已經座無虛席(客滿啦!!)........各位客官
想來聚餐、慶生、享受店裡熱情洋溢的氛圍,記得一定要先訂位!!

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吧檯區是居酒屋最熱門的頭等艙,清一色的癮君子,
瞧他們和主廚的互動頻繁,好生羨慕!!(我也想呀!)

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餐廳的裝潢擺設,很有個性化特色;乾淨、整齊、新鮮看得見;
在樓梯間看著半開放式廚房的料理和流程,心裡特別踏實、放心。

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看這位掌廚頭戴布巾的模樣,像極了相撲高手的神態(專注),
我在樓梯口觀望他的細微末節,(偷拍他的時候完全不知情),
就是料理有序的將串燒依工序完成,直接送上桌~現點現做~

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店內餐點有美味串燒、揚物、酒品、各式料理,適合好友、
同事、情侶共享美食,暢所欲言的好所在,店裡的容客量
不大,從樓下吧檯到二樓滿座,約五十餘人吧!

欲嘗鮮的顧客預約儘速,享受這裡美味又歡樂洋溢的氛圍吧!

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店家巧思設計的木製板凳,有很大的空間可置物,真是貼心哩!!

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男女老幼各個階層的顧客均有,座無虛席、歡樂無限,有年輕
人的濃情密意;有中年人的促膝長談;也有小朋友的玩性大開...

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這就是預約訂桌的好處,難得我適時拍到的淨空畫面~~

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店家的用心和巧思,從menu上就能看出端倪,手繪本超卡哇伊滴~

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你敬我一尺,我敬你姨丈,免收服務費是我們對你的愛意。(太有梗啦!!)

店長(春琪)超耐S滴,不但熱情推薦,還耐心解答我們提出的疑難雜症...
瞧她樓上、樓下滿場飛,還能夠面面俱到,就是這家店強有力的親善
大使,開店才月餘就天天客滿,真的是>>猴腮雷呀!

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此篇「愛評體驗團特別邀約體驗活動」越夜越美麗,難忘居酒屋熱情洋溢...
店家提供了-沙拉、逸品,炒、煮系列;串燒、烤物、揚物、海鮮燒烤、
野菜、居酒屋 定番、吸物、甜點、飲料,總計有十餘款之多~好豐盛呀!!
牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後千萬別開車.]

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丫頭在日本住了兩年,特別喜歡居酒屋的怡然自得,
來杯店長(春琪)推薦的(生啤+麒麟黑啤混搭),喝起來
十分順口、舒暢,她說: 超有爽快感滴~

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我點的熱飲綠茶,溫潤順口,這款天候暖胃,對我是很重要滴~~

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【爽爽完熟白酒番茄】主廚選用新鮮牛番茄切片,加上白酒梅子晶凍,
以些許青紫蘇提味,沁涼開胃、酸甜爽口,美艷紅通通的好討喜呀!!

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[松阪豬溫泉蛋沙拉]以香煎松阪豬搭配鮮蔬沙拉,佐胡麻醬
烘托溫泉蛋,雙人饗宴超大盤,沙拉也能令人如此雀躍...

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將溫泉蛋戳破後,有種破繭而出的喜悅感~~稍微攪拌後,
松坂肉爽口又滑潤,我欣賞這種特異出眾的發想~(很不一般)

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[南蠻炸雞佐特製塔塔醬]新鮮特調炸雞,是選用滑嫩腿肉
再裹上酸甜南蠻醬汁,酥炸過搭配特製塔塔醬,炸雞吃起
來外酥內嫩,爽脆有加,香在嘴裡,喜悅在心底~~

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[午魚一夜干]這款是店長推薦的招牌餐點;午魚肉質鮮美,
細膩爽口,誘人的焦糖色澤,鹹香甘美。  午魚富含DHA、
EPA、維生素及蛋白質等營養,讓顧客吃得美味又健康。

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居酒屋 定番[燉牛舌完熟番茄義大利麵],在日式料理店
能吃到義大利麵,這可是老闆的嘔心瀝血之作~
(店長有提到老闆最初的發想,您來店就會知道始末....)

就是這道(牛舌),讓不知情的小瓶子(自加拿大返國探親的好友)
一甲子的禁忌被破功啦!!一大片吃了三分之二,才發覺有異...
超有風度的她還笑著說:[我就感覺它不是牛肉嘛!]

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飽吸特製紅醬蕃茄的麵條,圓潤滑溜條理分明,
牛舌是我的菜,溫潤厚實口感軟嫩合宜,我分享
一半,吃過仍意猶未盡~~日式料理難能可貴呀!!

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燒烤 [骨附香腸]-搭配法式芥末籽,模樣超可愛滴~

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今天開車前來,要不 大姊大可不是斯文的抓著啃食
這麼簡單,應該豪放的左手端著酒杯,右手大口咬
著香腸,豪邁的高唱-(乾一杯)-,這才有fu啦!
肉香多汁,嚼感好、風味佳,要不是身體欠佳,我也
好想享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣~~

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[四方蔥雞串]主廚限定當天的生鮮雞腿肉,串上青蔥大火鹽烤~~

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肉質滑嫩搭配青蔥香噴多汁,香氣十足,味道鹹淡適宜,
口口生香,咀嚼有味,喝口綠茶-心曠神怡-好滿足呀!!

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野菜  節瓜燒烤,這款可是西餐常用的蔬食~

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節瓜多汁,經過燒烤後的節瓜,更能將水分鎖住,吃到
甘甜脆口的味道,捲上豬肉片更是錦上添花-加一台啦!

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[明太子炒透抽]端上桌是滿滿一大盤,豐美得令人歡欣鼓舞~

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主廚選用福岡明太子,快炒新鮮透抽,吃起來QQQ,
咀嚼起來香噴噴,有韌性、又鮮嫩,鹹香夠味>>讚!!

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[白濃雞湯]兩份,杯裝的俏模樣就令人欣喜~
冷冬的居酒屋裡,喝上一杯暖呼呼、香噴噴的雞湯,
溫潤得有種幸福的感動和滿足~~

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甜點[起司炸麻糬]、[濃郁黑芝麻布丁] 各一份
店家讓我們體驗的真是太豐盛啦!!根本已經吃不下啦!!
甜美的服務天使(橘子),每上一道餐點都會解說得很詳盡,
讓我們能得到充分的資訊;尤其是它漂亮的臉蛋,整晚
看到她都是盈盈笑顏,讓用餐的氣氛充滿了歡樂~甜蜜~
甜點的好吃當然更加分,橘子的親切服務,比甜點還要
令人著迷;難怪生意會這麼好...

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這是店家用心設計的橋段,讓每桌選一位代表參加比賽.....
新點子、新花招,趣味橫生,顧客是全體動員,加油聲
不斷,掌聲如雷響;參與者小朋友玩得不亦樂乎,一家人
都忍不住跟著節奏(不可能的任務)在打拍子,2F最高潮的
氣氛,由店裡的主持人-振瑀,口條清晰順暢,幽默風趣,
逗得全場驚呼連連~~讓每桌客人都能參與互動,太有趣啦!!

得獎者全桌酒水添滿>>>多令人開心呀!!

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