新趨勢：基測指考後參加暑假遊學團，看見孩子無限可能

            關心孩子前途的家長朋友！張老師在國內教了二十多年書，這幾年又接觸過數以千計的遊學生、留學生和他們的父母親。張老師願意以嚴肅審慎的同理心就教於關心孩子前途的家長朋友：時代變了！讀名校、唸熱門科系、拿第一名、考一百分、花大錢，這些都不是孩子們日後生活愉快、工作成功的保證！

遊學或留學也是一個機會，讓孩子的本質與特質呈現出來；
            遊學或留學也像一面鏡子，讓孩子看清楚自己的個性與能力。

        如果不是親自在第一線處理遊學生、留學生的問題，我不會有如此深刻的感受和省思。我的結論是，孩子出去短期遊學或長期留學，的確有非常正面的價值和積極的意義！遊學或留學也是一個機會，讓孩子的本質與特質呈現出來；遊學或留學也像一面鏡子，讓孩子看清楚自己的個性與能力。只是，少數家長心疼孩子少小離家，甚至害怕讓孩子出國學習，失去了拉他一把的機會。

        孩子的心智年齡並不一定等同於學術年齡，孩子的每一個年齡階段都有許多值得學習的事項、值得開發的才藝或運動潛能、值得體驗的事情。紐西蘭教育的彈性空間很大，家長可以有很多選擇。紐西蘭的孩子比在亞洲受教育的孩子，有更多機會去發展讀書以外的綜合素質、去發展優質的個性和思維、去提升人生的智慧。

在紐西蘭，您可以不憂不懼，這裡具有健康、乾淨、安全、友善的環境特質

        為什麼紐西蘭非常適合青少年來遊學留學？張老師說，因為紐西蘭具有健康、乾淨、安全、友善的環境特質，它是一塊蒙上帝祝福的土地。很多孩子一次、兩次、三次來紐西蘭遊學，最後又回到紐西蘭長期留學，年紀最大的已經自奧克蘭大學的研究所畢業，並取得移民身分。

        張老師本來是任教台北師大附中的生物老師，紐西蘭的生態環境使張老師如魚得水，每一個遊學團的孩子都能體驗到張老師生動精彩的生態解說，認識許多紐西蘭獨特的動物、植物和生態景觀。張老師強調，遊學團的行程一定要有豐富的教育內涵，孩子們除了學英語之外，可以獲得許多珍貴的體驗和成長的契機，遊學可以是孩子人生當中的「破冰之旅」。

遊學留學很可能是您或您的孩子一生的轉捩點，張老師盼望能夠把握關鍵時刻，協助您或您的孩子走向一條健康成功的人生之路。

            洽詢專線：02-23702127
暑假遊學團總覽：
http://www.teacherc.com.tw/product.php?pid_for_show=3186&category_sn=489
張老師留學中心官網：http://www.teacherc.com.tw
             

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紐西蘭 留學 遊學 遊學團 特質

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腸病毒疫情升溫  勤洗手、維持幼兒腸道健康來預防
 

腸病毒預防刻不容緩，衛生福利部疾管署5/6公布腸病毒門、急診人次直線上升，呼籲幼兒家長們以勤洗手預防。此外，幼兒腸道健康也是平時保健重點，專家建議挑選含與母乳相同成分並添加Bbi得益氏菌的幼兒奶粉，能夠有效提升寶寶保護力，鞏固幼兒腸道消化機能的健康。

Bbi得益氏菌經嚴格測試，通過胃酸、膽鹽考驗，飲用1週便可改變幼兒體內菌叢生態，有效幫助消化吸收並調整幼兒體質，被認為是對寶寶很有幫助的益生菌。劉玲如藥師提醒，奶類是幼兒補充營養重要的來源，可選擇添加Bbi得益氏菌的奶粉，來改變體內菌叢生態，維持良好的消化道機能。尤其是1-3歲小朋友為腸病毒重症患者的高危險群，更是需要補充好菌來幫助抵抗外接病菌的侵擾。

            想要預防腸病毒，幼兒體內及體外的防護著實重要，家長們千萬不能掉以輕心，體外時常保持乾淨衛生，體內同時提升免疫系統、呵護幼兒腸道健康，如此雙管齊下，讓寶寶抵抗力由內而外強化，必能為寶寶健康打下強穩基礎，預防腸病毒的入侵。
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腸病毒 預防 勤洗手 寶寶 腸道

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家有電子豬 天天吃廚餘
            剩菜殘羹的好幫手  讓您家事輕鬆免煩惱

            享用過豐盛的佳餚之後，剩菜殘羹總成為家事處理上的最大煩惱！無論是勉強的吃進肚子或是放進電冰箱，都不是最好的方式！但若要自己拎著濕答答的廚餘桶追著垃圾車跑，一不小心錯過了時間，就得苦苦等待明天【少女祈禱】再度的響起！現在，你只要在家中飼養「電子豬」，就能輕鬆解決廚餘回收的困擾，讓家事變輕鬆免煩惱！

台灣品牌家用廚餘機 - 模擬消化系統的葉克膜【電子豬】

            您知道嗎？家庭廚餘目前已經有了全新的解決辦法。台灣自行研發的品牌『大地系統-家用廚餘機』，利用傳統的堆肥原理及運用最先進的生物科技所製造，強大的廚餘處理功能如同模擬腸胃消化系統的葉克膜，我們稱它為【電子豬】。只要是腸胃能消化的素材，【電子豬】都可以快速的進行消化代謝，您隨時都可以投入廚餘，它不僅食量大，每天可消化2公斤的家庭廚餘，而且衛生、安靜且乖巧。【電子豬】照顧上非常的容易，只要給它有適當的空間，以及維持它生命現象的電力，如同電冰箱一樣，是100%節能生活家電。除了能將廚餘減量85%之外，還能將廚餘轉化成有機質的肥料，一舉兩得。獨家專利的取土設計，只要輕輕的按取土鍵，廚餘土便會自動傾倒而出，是完全不沾手的貼心設計，幫您真正輕輕鬆鬆解決家中廚餘的問題。

讓自然的回歸自然　讓地球沒有負擔的最佳選擇－大地系統

            世界各國有不同處理廚餘的機器設備，有的是將廚餘直接攪碎排至汙水下水道系統後再排放入大海，這也造成海洋生態的浩劫。有的則是採取高溫乾燥脫水方式，但卻是耗電嚴重，雖然廚餘得以減量，很可惜的是物質在經過高溫乾燥以後，完全無法再次回收及利用，最後還是得當成一般的垃圾丟棄，甚為可惜。
            這部１００％台灣製造的『大地系統-家用廚餘機』，是由台灣誠峰環保工程公司於2011年正式上市的家電產品，因為長期投注心力於環保工程的設計與施工，因而深切的體悟到水質和土壤與生態必需有循環回收再利用的永續環保理念。認為「環保應落實在生活習慣」，全力的投入研發上市家用廚餘機【電子豬】，認真做到落實資源回收再利用的願景，讓自然的回歸自然，交給『大地系統』，讓地球沒有負擔。

廚餘變有機土 都市農園在我家 

您想要居家擁有菜園，當個都市健康小農嗎？擁有這部『大地系統-家用廚餘機』【電子豬】，它能輕鬆產出有機質豐富的肥料，不僅讓土壤肥沃健康，實現在家就能種植天然優質的有機蔬果的夢想，讓您吃得更健康、更安心。


            更多商品詳情可查詢: http://dadisys.com/ 或上網搜尋：大地系統家用廚餘機
 

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廚餘 大地 環保工程

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Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私

 
法式鹹派 (Quiche)在歐洲，如法、德、瑞士等地區，是常見的點心，也有人當做正餐。
 
今天下午冒著大雨，生平第一次搭客運車，從中壢到桃園，竟然花了將近兩個鐘頭車程。
路過武陵高中後，才漸漸趨於穩定正常。4點多的急速大雨，不但影響路面淹水，也釀成
車禍；又在學生放學時段，見不少學生淋成落湯雞，招不到計程車；乘座在車上的我，
預約好的時間，分分秒秒在堆疊，急如熱鍋上螞蟻，又不知啥時路況才能順暢?  幸好
『 Mini-Quiche 』邱小姐適時電話詢問，我才逐漸舒緩了逾時的尷尬。
從下午4:30分上車，輾轉搭捷運、取貨、等車，回到家已經是晚上十點鐘了；車延班、
誤點、淋雨、讓我好生淒涼又狼狽，幸好在回程的客運車上，有鹹派伴我充飢解饞，嘗鮮
的滋味淡化了疲憊和枯等的無趣。
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
當接獲口碑卷的體驗品時，飢腸轆轆的我，看見手工派形同見著救星，『 Mini-Quiche 』
將手工派包裝成精美的點心禮盒，可平放、可手提，相當的便利性；貼心的邱小姐還幫我
準備了大型粉紅塑膠提袋來遮雨，這種不定時的磅礡大雨，點心是非常需要防護遮掩的。
邱小姐很認真的說，很不好意思讓我們跑這一趟，她不是為了省包裹運費，初試啼聲，
最擔心的就是在運送中遭撞擊，派皮不慎龜裂、變形，會影響到體驗者在第一時間的
觀感，業這的用心良苦，在細微處都顧全。
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
◎體驗內容

 Mini-Quiche：特製創意、中西方甜點，手工鹹派店取免費體驗！

內容包含：

品項 內容 數量
手工派
(3吋半)
 照燒豬肉派 芋泥蛋黃派
8選4
(不得重複)
鮮菇派 茄汁香腸派
法式燻雞派 鳳梨火腿派
鮪魚派 乳酪紅豆

我選了兩甜派+兩鹹派，感受一下甜派和鹹派的口感，在同時間的享用下，

哪一款才是我的最愛。

 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
【Mini-Quiche】是採用手工製作，因創業維艱加上人手有限，目前僅提供[法式燻雞派]、
[茄汁香腸派]、[照燒豬肉派]、[鳳梨火腿派]、[鮪魚派]和[鮮菇派]六種鹹口味，
  外加「乳酪紅豆派」、「芋頭蛋黃派」兩種甜品讓顧客選擇。
  每天會依訂單採購新鮮食材，快炒各式內餡料，再烘烤成料豐味美的精緻鹹派。
  其中以「法式燻雞派」、「鮪魚派」和「乳酪紅豆派」最受饕客歡迎。
 
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
【芋頭蛋黃派】類似蛋塔卻比蛋塔大上好幾倍，表層還點綴著杏仁片來添香；選用上好
 的鹹蛋黃，整粒擺放在芋泥中，剖開的橫切面，就像落日餘暉的光景，美不勝收。
 酥軟的派皮緊密的融合著芋泥，札札實實、綿綿密密、濃郁、適甜、恰如其分，舉嚼中
 有甘美，鹹蛋黃緩衝了芋泥的濃密，沒有像蛋塔般的甜膩，在車上切了4/1塊嚐鮮，先入
 為主的好印象，讓我決定了今年中秋節，我要用這兩款甜派當作伴手禮，相較之下比月餅
 要好吃許多，視覺的感受也新鮮許多。
 [蛋黃酥]不是也成了中秋佳節的必拜伴手禮，[芋頭蛋黃派]有這實力，會成為另一股旋風，
 加入伴手禮的行列。
 
 
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
【乳酪紅豆】的賣相頗逗趣，點綴了黑芝麻，讓我一眼瞧上去就會心動(酷愛芝麻粒)。
這是今天的早餐，僅切了4/1塊加上昨晚嚐鮮的芋頭蛋黃派，搭配小碗燕麥釀紅豆湯，
讓整個精神活潑、振奮，嚐鮮的滋味總會令人神清氣爽，的確是嚐到了甜頭，餅皮香酥
乳酪濃醇，紅豆粉蜜，容於口中的濃郁，有滿足、有開心，這是我辛苦花時間拎回來滴，
它沒讓我失望。
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
鹹派中我特別選這兩樣，也是聽了邱小姐的推薦，鹹派市場原本就很稀有，市場有限很難
比較，當然從業者的專業角度著手，可省去不少時間；這兩款鹹派頗像披薩，豐富的餡料
鋪滿很討喜；個頭大小有3吋半，重量達10盎司(約300公克)的鹹派，還頗有份量滴。
 
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
[鮪魚派]我先嚐為快的晚餐，依循邱小姐的指示，在微波爐中加熱，起司、乳酪都融化在
餡料中，拉開爐門的那一霎挪，撲鼻的香味讓整體消化器官興奮莫名，傳達出>>我要吃、
的音符。雖然在車上有先用甜派墊底，沒有適當的地方拍照，我依然不敢輕舉妄動；
看見整個餅皮中滿滿的餡料，就像看到邱小姐對人的和善、親和力般的踏踏實實。
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
味道調配得挺可口，餡料內滿是洋蔥粒、玉米粒、鮪魚肉，看得一清二楚、貨真價實，加了
黑胡椒來調劑，增加味覺的濃度，相較之下，經過熱流的薰陶，好吃香酥的餅皮就回軟了，
有一好沒兩好，這是有點可惜之處；還有就是我喜歡的口感，希望餅皮能再加厚些，手工派
的餅皮超酥鬆好吃，內餡太過於豐潤，兩樣能截長補短，那就是完美無缺啦!
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
 
【照燒豬肉派】這款屬於日式風味的鹹派，有不少香菇、青椒和肉片，層層堆疊用起司綿密
結合，鋪上海苔粉預熱時一個勁的香噴噴。兩款鹹派中，我特別偏愛這款，香菇的韌度鮮嫩
有加，起司香濃味美，肉片生香，餡料滿滿，就像在吃一盤精緻可口的快炒，一個比小碗還大
的鹹派，對女生而言，吃一個會太撐，吃半個再搭配著飲料或湯品，那就綽綽有餘了。
 
Mini Quiche：『 Mini-Quiche 』手工派~美味不藏私
 
非常愉悅又新鮮的手工派體驗，能吃就是福，能享受到美食，就是我們追逐的標的，我喜歡
這口味，也期待業者能一炮打響其知名度，感謝『 Mini-Quiche 』的招待。
 
喜歡法式鹹派或想嚐鮮的朋友，現在透過網路訂購，就可在家輕鬆地大快朵頤！早訂早享受！
 
訂購專線：
0986-503-003
官方臉書： Mini-Quiche

 

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日本的伴手禮有一大特色，就是包裝漂亮，花色顯眼，看上去
質感不錯，拿取方便又快速，不似台灣的店家，有時想用好看
點的包裝，還會另外收取包裝材料費用，這兒都省卻了。

 
 不但外包裝注重，內裡的小包裝也不馬虎。
這次日本北海道之旅，將我深植的觀感徹底顛覆，眼見為憑，
對我來說是件好事。
 
 
主廚師傅都是訓練有素，經驗豐富的；訂制蛋糕製作適合任何場合。
注重細節和完美主義的人，包裝設置它們分開，一盒有兩種口味；
他們的藝術氣息，顯然是從他們的工作中可見。
 
 
標榜著新鮮出爐的高品質的糕點，麵包，餅乾，蛋糕和餡餅。
所有產品都準備和烤現場，老闆歡迎食客來觀賞他們如何準備
美味的糕點，挑戰你的味蕾，能飄出香氣的甜點。
 
 
這款是蜂蜜口味的燒菓子，口感很像古早味的
海綿小蛋糕，但沒那麼鬆軟，細緻厚實中度甜，
搭配茶飲當下午茶點還不錯。
這款小包裝很討喜，和朋友分享超方便滴。
每一小條包裝內，還有乾燥劑和酸素檢測劑。
 
 
這款是紅茶口味的燒果子，味道有點帶苦，若偏愛喝茶的朋友，
或許會喜歡這口感，色澤偏褐色，嗅得到茶香味兒。
 
 
 
早餐一碗酒釀蛋+兩個燒菓子，我很喜歡這種中、日合併的
吃法(中、西)；目前還在減重中的我，對於甜點是又愛又怕，
甜點既然從老遠的日本拎回來-不能改變它的模式，那只好
用湯品來順應吧! 酒釀蛋就不加糖，這樣就能綜合甜度，吃了
也不會有太多罪惡感，雞蛋、豆腐夠營養，身體顧全味蕾也
兼顧，這樣才能樣樣顧到，愛吃、貪吃後果自負。
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甜點 烘焙 日本

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Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
這是超值豪華令人驚艷的晚餐，好想找個人來戀愛，享受道道經典，盤盤味美的
豐盛佳餚；除了右上角令我難忘的[草莓千層派]仍想捕捉他的美豔；其他全都是
今晚大胃王的戰利品。在燈光美氣氛佳的夜晚，臨窗眺望著往來的過客，幸運的
是我正品嘗著~此刻只有 PAUL的人間美味呀!

Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
位於新竹巨城購物中心1F大廳，非常顯眼、便利的地理位置，銜接通往2F的
手扶電梯，半圓弧形完全通透的門面，貴氣十足愈發典雅、怡情，猶如一腳
跨進歐洲殿堂，有法國貴族般的浪漫情懷。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意+
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
櫃檯的手工麵包、精緻蛋糕，像聚光燈般地將眼光聚焦，情不自禁的都想嘗試。
[Paul保羅麵包沙龍]去年就推出了貴婦下午茶，那一陣子讓不少人晉升為貴婦級，
早就享受過雍容華貴版的歐式浪漫下午茶，櫥櫃中陳列的每一款都是經典。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
保羅麵包沙龍新竹巨城店，格局不算方正好裝潢的，店家卻用巧思用區塊分隔成
獨一無二的觀景區、文青區、懷舊區，用牆面裝飾和圖書、掛畫來佈局，讓賓客會
自動歸類，找到自己喜歡的角落。各個桌次的間距，是令人舒適、無拘束的寬敞便利。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
服務人員往來頻繁，無論是點餐、送餐、解說、陳述都很專業，頗令人產生好感。
先上的兩份湯品，是[普羅旺斯蕃茄蔬菜湯]，淺淺的茄紅蘊染著，內含蕃茄丁、
馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、麵包塊等，有點羅宋湯的fu，微酸、略甜且濃郁的湯品，
口感和味道十分令我歡心。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
保羅麵包沙龍新竹巨城店，承襲著 PAUL 分店該有的品味，menu、餐巾紙、
桌墊、餐具、簡潔大方，整體規劃令人印象深刻。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
◎體驗內容
保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：超值精選晚餐雙人套餐免費體驗！(價值NT.1380)

內容包含：
品項 內容 數量
開胃菜 主廚精選香烤麵包 1份
湯品 今日例湯 2份
沙拉 主廚沙拉 2份
主餐 維也納奶油煎雞排
7選2
(不得重複)
夏儂無花果煎鴨胸      V
義式西西里海鮮茄汁扁麵
松露牛肝蕈菇奶油燉飯
太陽王美饌全牛漢堡
主餐若選「升級主餐」則需自費加價NT.100 / 人(另計10%服務費)
升級主餐 聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥 - 9oz  
愛斯杜菲燉牛尾           V
飲品 NT.130以下飲品
(不含天然氣泡水、天然礦泉水、氣泡果汁、酒品)		 任選2
『飲品』價格超過NT.130需補足差額，另計10%服務費；如未滿恕不折現或退費
標到這張卷的當下，就已經被[太陽王美饌全牛漢堡] 給俘虜，就是衝著他而來，看它
擺盤的氣勢，壓倒性的豪邁、壯觀、澎湃，各家分店一致主打的首頁，我非它莫屬；
然而天不從人願，不是只有我喜歡它，懂得享受的饕客無一不愛，晚上七點鐘，晚餐
正熱門的時候，它....竟然賣完啦!! (因為麵包是現做的，要等..需兩個鐘頭)。
 
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我好像被當頭棒喝，傻在那不知所以；幸好服務員Safin Yen反應夠機靈，給我一個
良心的建議，用[愛絲杜菲燉牛尾]來替換，小小的尷尬，在他和顏悅色的調解中，
我欣然接受著心願落空的事實；新竹的人情味，在Paul展露無疑，自此開始一波波
的受寵若驚和美食饗宴的優越感。
去過台北分店兩次，新竹巨城店的服務，凌駕於王品，讓我有不虛此行，更徹底體會
出服務對於心情、用餐氣氛的相對重要性，有如貴族般的禮遇。新竹巨城店的每一位
服務員，都具備了專業的素養和熱忱的態度，這是我今晚最大的收穫和感動。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
飲品我點的[法式莓果花茶]熱飲，小玲點的是[經典伯爵茶]素淨光滑晶亮的茶具，
將深褐色的茶飲，凸顯得更具魅惑，我特別喜歡莓果花茶獨具芬芳的馨香氣息，
靜坐在優雅臨窗的沙發座椅上，貴婦的氛圍很自然地將我融入氣質高雅的領域；
清嚐、淺酌、慢飲，法式浪漫影像，一幕幕在現實生活中轉型，是熱茶溫潤了我，
是馨香誘發了我，我也能變得如此尊貴猶若貴婦；這裡的氣氛是會改變磁場滴。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
[主廚精選香烤麵包] 兩人份合體，一次品嘗到四種特調口味，神奇的主廚總有辦法像
哆啦A夢般的變化出不一樣的桌上風景。
有蕃茄莎莎醬特調手工吐司，完全手工切丁，完美標緻亮眼增色，捲著麵包就口吃，
有蕃茄清甜微酸的好滋味，沒有太多的調味廖，專屬自然的原味，最先征服我倆的味蕾。
右上角的青醬土司，有添加油質的酥香味，塗抹勻稱嚼著細膩，聞著盈香，青醬是多數
饕客都喜歡的品味。
奶油波菜葡萄醋調出的好風味，這可是很難得嘗試的妙滋味，酸溜溜有初戀的感覺。
服務員有特別提醒，酸豆橄欖醬汁，因為口味較重，適合最後吃，果不其然我們都順應
民意，才不至於顛覆口感的喜好。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
廳內無處不風景，吃著、看著、閒聊著，這裡不會[無聊]、沒有[吵雜]、能[長知識]、
增[見識]、辨[常識]、跟著服務員來認識我們的料理、食材；這裡所以的食材，可是
大廚精挑細選，嚴格要求最高品質的，我們何其有幸，用同樣的價錢，就能享受到
星級餐廳的服務和餐點，我來過˙我幸運。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
[主廚沙拉]兩份合併，擺盤猶若優游的海魚，正翹著魚尾昂著頭在跳躍著，我特別
喜歡欣賞主廚的盤飾，用船型的餐盤點綴著豐富，給人無比的想像空間。
蔬菜方面選用脆嫩的蘿勒、美生菜、紫包心和綠捲，水果選用了鮮豔紅潤的小番茄
和蘋果，在顏色搭配上有五顏六色的多彩，最巧妙的是添加了艾曼達起司，強調了
口感的潤澤，還有核桃果仁的點綴，嚼著香酥滿嘴；最上層淋了油醋醬汁，滋潤了
傳統沙拉呆版的膩口感，增添的是清爽和健胃。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
這道天外飛來的【愛斯杜菲燉牛尾】，是大廚用傳統的愛斯杜菲(Estouffade)法式
燉牛尾手法，加上牛高湯醬汁、紅酒，搭配著牛肋條、牛腱、牛雜、牛肚、牛尾、
經三小時慢燉熬煮，再融入蒜烤馬鈴薯、青豆、橄欖、培根來提味，濃郁豐潤的肉汁，
搭配隨餐附送的手工麵包，沾裹著牛尾湯汁來吃，絕品佳餚嚐在嘴裡，好想大口吃肉、
大口喝酒的情懷，一道繁複工序的牛尾料理，顛覆我對它賣相不佳的評價，我和小玲
不約而同地愛上它，用麵包沾著湯汁來滿足口腹之慾；服務員說麵包可再續盤一次，
我怎可錯過這大好機會，雖然我倆都不是宰相，吃得很撐也在所不惜。牛尾湯汁可是
集所有食材於一鍋的濃郁精華，～[我吃過˙超滿意]。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
這道是小玲點的[夏儂無花果煎鴨胸]，是我們平時較少吃過的口味；有蜜釀蘋果丁
來開胃，鴨油炸的馬鈴薯潤喉；鵝肝醬麵包來填胃；主角是豐潤有韌度的鴨胸肉，
上面淋著用無花果調配的醬料來滋潤，有異於一般鴨肉給我的不優口感，不卡牙、
無骨、好咬、易嚼，配搭著清爽的綜合沙拉，也讓我們吃得津津有味。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
在這還要再次感謝【Paul保羅麵包沙龍】新竹巨城店，現場加映的甜品[水果杯]；
當服務員端上桌的同時，我倆都喜從中來，看著彩虹般純手工切丁的水果杯，莫名
的感動油然而生，整晚和顏悅色的殷勤款待，對我的提問是有問必答，每位服務員
不但專業還頗有深度內涵，這餐廳的服務水準和品質，的確讓我刮目相看。
今晚這杯含有香草味十足的水果杯，有鮮甜好滋味，溫潤了我的雙眼，還豐潤了我
挑剔的嘴，更溫暖了我的心；感謝所有的工作人員，陪伴著我們共度美好的晚餐，
熱忱的招待、精闢的解說，這裡有太多值得回味和再訪的理由。
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
Paul保羅麵包沙龍(新竹巨城店)：『 PAUL 精選晚餐雙人套餐˙新竹巨城店』我吃過˙超滿意
 
巨城購物中心的商業項目很多，號稱全台最大的 Big City ，火車站前有接駁車，
地下室有三層停車場，還有SOGO、無印良品、怡得利家居、Haagen dazs冰淇淋、
4F是美食影城街；5F是文藝親子街；8F是運動遊樂區，吃完餐點後，可逐樓層逛逛
瞧瞧，不用擔心日曬雨淋，這裡空調好，環境衛生都照顧周全，全新打造逛得好愜意。
周末假日闔家計劃一日遊，這裡是不錯的選擇，提供給您做參考。
 
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世界級藝術綠建築 NU SKIN如新激發創造力

NU SKIN大中華創新總部園區，是一座美輪美奐，兼具藝術設計感與綠色環保

的辦公大樓，2014年開幕時與一群夥伴捷足先登，得以欣賞這座世界級的綠建築。



    NU SKIN大中華創新總部園區內的中央公園是個巨型的開放空間，可供人們

自在漫步、偶爾當個沉思者，讓靈感在綠色開放空間奔馳，開闊思維；園區內

設有專屬咖啡廳，三五好友或是同事可以在這裡品茗論道、商務會談；辦公區

為開放空間，未設固定座位，同仁工作時可自由選擇，隨時溝通，這邊的員工可以

像家人一樣，輕鬆談笑之中就將工作完成；除此之外，園區內健身房、籃球場、BBQ

等休閒娛樂設施，更是令人驚艷，各種健身設施一應俱全，讓家人們在工作之餘放鬆

身心、強健體魄，更能增加工作效率。

   陽光從明亮通透的大落地窗灑入室內，75%以上空間使用自然採光，不但增加人與

自然的互動連結，並且增加室內空間的舒適感，更重要的是可以減少開燈率，降低能源

耗廢。第一期占地面積38,000平方公尺，相當於6個足球場，建築面積34,000平方公尺，

整體的綠化面積10,804平方公尺，綠化量占整個NU SKIN大中華創新總部園區28.6%。

 

並且設置大型的中央公園占地3,500餘平方公尺，所以行走在園區內，感覺是在一座小公園

當中漫步，連呼吸的空氣都更為甘甜舒爽，工作就是休閒，休閒中更有動能，真是每一個人

夢寐以求的工作環境。

  NU SKIN大中華創新總部園區首席設計師，就是中國最高樓「上海環球金融中心」的設計者

——KPF建築師事務所。此為NU SKIN大中華創新總部園區定制設計方案，「綠色環保」，

即是該園區設計的重要主題，KPF在保持自己獨特的設計風格的同時，融合了NU SKIN 如新

「善的力量」的企業理念，締造以人為本、人與自然和諧相處的建築格局。

   NU SKIN 如新「善的力量」這個企業文化吸引了具有「野心、善心、信心、熱心」的人才，

在這樣的環境當中，一定可以更被激發成為頂尖一流的人才，不但可以協助自己和家人完成

財務自由的夢想，更可以和夥伴們在這頂尖的研發中心當中成就友善地球環境，以及友善弱勢

族群的使命！NU SKIN 如新的夥伴們在這新式建築當中，要成就新事，攜手社會各界愛心人士，

為了更多人的微笑，凝聚善的力量，讓生命不息，地球不息。夥伴們～一起努力，一起加油吧！

            延伸閱讀：
1.2014 NU SKIN如新30有誠　用心創造微笑  |  中時電子報
2.NU SKIN如新傑出夥伴遊學阿聯酋 共創新紀錄  |  UDN市場快訊
3.NU SKIN-如新推動全台「善的力量」，愛心義賣創新高 | NOWnews 今日新聞網

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玉珍齋可是堅持｢自然無人工添加，天然、純淨、零負擔｣，所以不必擔心吃到防腐劑成分，
可以安心享受美食喔！鹿港美食、台灣傳統糕點、精緻茶食，玉珍齋可頗具代表性。
逢年過節有收到親友的伴手禮，也象徵好運的開始-有好兆頭啦!
 
 
玉珍齋為鹿港糕餅業的百年老店，以樸實無華的糕餅來呈現古早的台灣味。
(民國100年) – 玉珍齋在中華民國建國100年國慶，獲邀為國慶酒會糕點。

 
[五色開運糕]有綠、紅、白、黑、褐五色，分別以綠茶粉、草莓粉、綠豆粉、芝麻粉
及牛奶粉為主原料巧製而成，極富創意，小巧可愛，一口一個糕剛剛好，待客佐茶
兩相宜。

 
玉珍齋的糕點，用料簡單很實在，不須添加多餘香料，沒有複雜口感，吃一口開運糕，
在嘴裡細如粉末，細軟棉化，冰涼口感適合搭配一壺好茶或咖啡，下午茶得怡然自得；
享受自在。

 
【開運糕】這名起得真好，任誰收到這份禮品，都會見禮欣喜，開啟好運到來，
心情自然大好，眉開眼笑福至心靈。

 
我喜歡早餐搭配牛奶、十穀粉、芝麻糊等攪和來吃，讓棉化的開運糕融入其中，
更顯濃稠清甜，一早的食慾大開，精氣神都顯得活絡有勁，古早味的口感讓味蕾
更舒暢，簡單卻餘韻無窮~~~
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玉珍齋開運糕

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過了某一個年齡層之後，發現時間的流逝，從容顏上看得那麼清透；去年也是選用
中崎蛋糕來慶祝母親節，家中出席的人數只有五個人，就佔了三位當媽媽的；團聚
的次數越來越少，氣氛仍是融洽和諧，大夥都珍惜這相聚的時刻。
 
每次聚餐，媽咪都希望在家裡熱鬧，怎麼說都是自己煮的好吃又習慣，餐廳偶而為之
她老人家還能接受，誰讓媽咪燒得一手好菜，壓根兒就不喜歡奔波跋涉，若不幸踩到雷
那才是掃興又傷財，媽咪很不能接受滴。
今天是咱們家的大廚(小妹)張羅的，逢年過節只要回娘家吃飯，都是她的傑作，媽咪已經
退休了，小妹完全是青出於藍，早就可以開館子了。
雖然家中成員只到齊了5個，仍準備了八菜一湯，很豐盛的晚餐。
 
[絲瓜炒蛋] 很清爽又可口的家常菜，最近是絲瓜採收的好時節，不但便宜也非常清甜脆口。
 
永和市場的生魚片，這味也是家中聚餐的固定班底，大家都很愛，除了我之外。
 
[糯米椒炒牛肉] ，不辣的辣椒還很難排到桌面的，糯米椒算是好吃的一種，用來快炒
十分討喜。
 
 
[辣子雞] 這道菜是王媽媽私房菜中，百吃不厭的絕活，同樣的食材，同樣的醬料，
我們就是拌不出有媽媽的味道；這道菜是[舉世公認] 的美味，即使不敢吃辣的大、小
朋友，都會屈服於它的讚!讚!讚!
媽咪都是用去骨土雞腿肉來烹製的。

 
[清蒸糯米茄] 這道極簡單又養生的料理，一般家庭很少看得見，我們可是愛到不行；
不但省時、省事、省錢，只要調好醬料，用茄子拌佐料來吃，就是極品美味。
 
[紅燒牛肉] 這道好菜也是餐桌上的常勝軍，只是比較耗時、耗工；今天的胡蘿蔔好夠味、
好甘甜，我差點忘了牛肉是主角啦!

[泡菜燴肉] 這也是川菜中才吃得到的。小妹掌廚後越來越厲害，現在連泡菜都自己做，
泡豇豆、泡嫩薑、泡小黃瓜、泡卦菜，泡好的菜餚拿來炒肉絲或絞肉，最好的下飯菜
非它莫屬；酸中帶甜，聲響脆口，最佳的開胃菜。沒吃完的我都打包囉!
 
[紅棗當歸全雞湯] 這味也是餐桌上的固定菜餚，四川人煮雞湯是不放鹽巴的，一般人
或許會吃不習慣，我們可是從小享受這味道已經成自然啦!  雞湯的原汁原味，加上
中藥材的養生功力，喝了精神抖擻，體力充沛，小妹選用的紅棗，可真是超級無敵
大而美，好吃到爆漿噴汁ㄟ....歐依系~。
 
這就是我昨晚的餐點，媽咪一直擔心我會吃不飽(沒吃飯)，滿桌的菜還有雞湯，我要幫
胃挪位置，好多盛裝些好吃的菜餚啦!
 
 
這盆紫羅蘭放在我家有十年了，就從來沒開過花，搬到媽咪家陽台第二年，就開花了，
花期長達一個多月，今年單調了些，僅開了兩朵，剛好在母親節前夕，真是妙不可言。
 
晚上8點多邊聊天邊吃著蛋糕，布丁蛋糕果然能討大家歡心，好吃不膩口，綿密不沾牙，
老店的品質仍是維持著一貫作風，才能在桃園眾多的烘焙業中屹立不搖，料好味美才是
重點。
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媽咪 小妹 雞湯 辣子雞

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[新加坡邋撒麵]看上去像是異國美食料理，曾經去新加坡旅遊，
也沒聽過這款麵點，肉骨茶倒是隨處可見；來到這攤不是因為
攤名有異國風味，而是滿滿的人潮，想必有獨特之處。
 
【新加坡邋撒麵】在台南花園夜市，1999年創始老店位於此。
  店家堅持現點現做才會有好風味，要讓顧客吃到口中的麵點，
  都是熱騰騰還在冒煙的。
 
邋撒麵名稱好特別，人氣旺生意非常好，服務人員也挺親切的；
天空下著大雨，夜市的人潮明顯少很多，很多攤位根本就沒做生意，
剛走進花園夜市時，的確有點冷清。逛到這攤時，雨棚下坐滿人潮，
這是今晚想進攻的第二攤，找了兩個座位和一家四口併桌。

 
從服務人員手中拿來的點餐單，都被雨淋濕了大半。
 
 
就是這一桌好心的四口之家，將他們的座味挪了兩個給我們。
我們坐在邊陲地帶，雨棚邊緣滴下的水，也濺濕了我的褲腳。
 
 
邋撒麵有四種不同的麵條，可以選擇意麵、烏龍麵、
油麵或冬粉；主餐有海鮮、羊肉.、豬肉，口味有4種
選擇，原味椰奶、青醬奶香、椰香紅咖哩、椰汁泰香。
單價只有原味椰奶是100元，另外三種都是110元。
 
 
我點的[豬肉椰香紅咖哩意麵]，聽經常來吃的饕客說:這家湯頭
用了椰奶、豬骨、雞骨等多樣食材熬製而成，未添加人工調味
劑，所以生意特別好，好口碑傳不停；我們是在雨中聞香而至，
奶香中摻雜著鹹辣味，湯頭香濃口味重，有新加坡美食的風味。
 
 
丫頭點的是[椰汁泰香海鮮油麵]，服務員上餐的速度夠快，這樣翻桌率也會快，
身處一級戰區花園夜市的[新加坡邋撒麵]，才能讓更多遊客品嚐到這美味。
 用砂鍋當碗裝相當的燙，這樣更能保有濃湯的好滋味，Q彈的麵條，爽脆的青菜，
 搭上海鮮或肉片，得慢慢品嚐才不會燙口，細嚼慢嚥能養成飲食好習慣的。
 
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台南花園夜市

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