日本的伴手禮有一大特色,就是包裝漂亮,花色顯眼,看上去
質感不錯,拿取方便又快速,不似台灣的店家,有時想用好看
點的包裝,還會另外收取包裝材料費用,這兒都省卻了。
不但外包裝注重,內裡的小包裝也不馬虎。
這次日本北海道之旅,將我深植的觀感徹底顛覆,眼見為憑,
對我來說是件好事。
主廚師傅都是訓練有素,經驗豐富的;訂制蛋糕製作適合任何場合。
注重細節和完美主義的人,包裝設置它們分開,一盒有兩種口味;
注重細節和完美主義的人,包裝設置它們分開,一盒有兩種口味;
他們的藝術氣息,顯然是從他們的工作中可見。
標榜著新鮮出爐的高品質的糕點,麵包,餅乾,蛋糕和餡餅。
所有產品都準備和烤現場,老闆歡迎食客來觀賞他們如何準備
美味的糕點,挑戰你的味蕾,能飄出香氣的甜點。
這款是蜂蜜口味的燒菓子,口感很像古早味的
海綿小蛋糕,但沒那麼鬆軟,細緻厚實中度甜,
搭配茶飲當下午茶點還不錯。
這款小包裝很討喜,和朋友分享超方便滴。
每一小條包裝內,還有乾燥劑和酸素檢測劑。
這款是紅茶口味的燒果子,味道有點帶苦,若偏愛喝茶的朋友,
或許會喜歡這口感,色澤偏褐色,嗅得到茶香味兒。
早餐一碗酒釀蛋+兩個燒菓子,我很喜歡這種中、日合併的
吃法(中、西);目前還在減重中的我,對於甜點是又愛又怕,
甜點既然從老遠的日本拎回來-不能改變它的模式,那只好
用湯品來順應吧! 酒釀蛋就不加糖,這樣就能綜合甜度,吃了
也不會有太多罪惡感,雞蛋、豆腐夠營養,身體顧全味蕾也
兼顧,這樣才能樣樣顧到,愛吃、貪吃後果自負。
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