松葉牡丹

西德回來省親的好友，臨別依依，請同住在村子裡的好姊妹們餐聚，

燒烤吃到飽，桃園就屬中正特區這家口碑最優、地點最好；雖然停車

不很方便，食材的新鮮度和口味的多變化，也是大家喜歡的要件。

 

 

店裡的生菜沙拉和醬料，雖不算太多，鮮嫩度還不錯。

 

 

每張桌面都有的醬料和工具；小型垃圾桶，有玫瑰鹽、孜然粉、

七味粉、胡椒鹽，還有鉗子方便顧客夾取餐盒~~

 

 

 

自助沙拉區有生鮮食蔬和辛香料，玻璃容器盛裝著，看上去鮮嫩又

清脆~醬料我非蔥蒜不可，檸檬片提味解膩，也是不可或缺滴。

 

 

工作人員將699元的三層菜籃拎上桌，菜單擱在桌面上可隨時點選~~

 

 

除了配置豐盛的菜盤外，我們又加點的，澳洲和牛、松板豬、肥腸、、

厚切豬小排、香草雞、羊肩排等等....

 

 

還有一鍋高湯火鍋，可盡情的放置蔬菜、丸子和餃類，食材可豐富的。

肥腸是我的最愛，店家先滷製過(熟的)所以只要將表面烤出油，即可

大快朵頤。

 

 

茜妹是無肉不歡的饕客，她的燒烤功夫也屬一流，烤物必須要耐心

和專注，才能有美好的結晶；這次沒人幫忙烤物，自己吃、自己烤，

搞得好忙碌~~

 

 

這就是大夥兒都不夠專業的下場，有時爐火太猛，稍不留神表皮就成

黑膠狀態，喜相逢和香魚就這樣被我烤黑啦!!相當可惜呀!!

 

 

兩鍋不同的食材，就知道喜好差很多，一鍋以菇類、豆腐青菜為主；

一鍋則愛吃餃類、瓜果，這也是吃到飽的好處，可隨意添加自己喜歡

的食材(毫無顧慮)。

 

 

最後的半小時，服務員過來告知，是最後點餐的時刻，還是懷念上回

吃過的甜點(烤麻糬)。烤到麻糬膨脹後，先沾著煉乳再裹花生粉，

這就是美味的休止符~~

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桃園燒烤 御燒原味無煙燒烤 699元吃到飽 松葉牡丹愛美食 松葉牡丹愛分享

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[品牌故事]一風堂成立於 1985 年，發源自博多。
創業者河原成美打造出貼心、溫暖且充滿活力的

用餐氣氛，從此顛覆了日本拉麵文化。

來到日本若不吃一風堂，總感覺少了一味；九州、

北海道、東京，一年旅遊日本三次，吃過都沒留下

紀錄，這次東京自由行則不能錯過~

 

 

 

2008 年起，一風堂陸續在紐約、新加坡、首爾、香港

等地開店，成立之初即為當地拉麵市場帶來一番新氣象。
時至今日，一風堂仍以拉麵界的先驅之姿，在全球掀起

陣陣旋風。台灣也不例外。 

 

 

日本很多連鎖店，都採取這款自動點餐機，

先付費點餐，再用單據取餐，不但節省人力，

店家也不用擔心碰到投機者。

 

 

東京這家一風堂的生意極好，我們來的時候是客滿，

已經開始排隊，在我們前面有一組三人，因為不願

被拆散，所以先讓我們入座(好幸運)。

 

 

日本真是很有效率的國家，連用餐的地方也可以一貫作業；

U型座位區，每人有一獨立的空間，茶水、醬料、小菜、

餐具都齊備，真是應了麻雀雖小；五臟俱全。

 

 

小菜、醬料請自便，有胡椒、醬油、辣椒油等；茶水各取所需~~

 

 

丫頭點了味噌野菜拉麵，日幣940元，份量不算少，

湯頭呈現淺棕乳色狀，散發出濃郁的味噌香....

 

 

細細的拉麵好入味，每次來到日本吃拉麵，

總會感覺湯頭特濃(有點鹹)，吃過感覺口渴，

或許我不太適應，所以這回才會改點丼飯。

 

 

這款-醬油豚丼，和我想像中的大異其趣，

除了面上少許的胡蘿蔔丁，就看不到其他配菜，

還有很多肥上肉，這下可幫我給震懾住(不敢吃肥肉呀!)

只能怪自己沒看清楚，少了配菜吃飯就單調許多~~

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記憶中五十年仍不變的味道[四川味牛肉麵] (ipeen 原文)

 

位於桃園大廟後方，永安路上估衣巷旁的[四川味牛肉麵] 

老店，從民國四十幾年營業到現在，雖然搬遷過多次，

我讀高中時期，店家還在博愛路上開得火旺，目前已有

六十幾年的歲月啦!!

 

 

店家目前營業時間，中午開始至下午六點半左右，

平時有事就休息，所以老闆說最好先打電話過來，

若無人接聽，當天就是不營業；開館子好隨興~~

(因為我真的吃過幾次閉門羹，實在是忍不住才問的)

 

 

牆面上掛著店家的老舊照片，這都是歷史的陳跡，

還有電視採訪的鏡頭，感覺眷村時代歷歷在目~~

 

 

店家的生意一向不惡，大致上都是熟門熟路的老客人，

經常可看到攜家帶眷一家大小來這用餐，特別是眷村

味特濃。(發現老闆的小菜櫃，換成新的冷藏櫃啦!)

 

 

今天也是特地繞道過來，幸好老闆是開著大門做生意，
老闆說現在中午都不休息，做到晚餐過後就打烊。

我還是老規矩，點了我的最愛-蹄花湯、雜醬麵、滷味

這固定的幾款；至於川味牛肉麵，說真格的，我還真

沒嘗試過。

 

 

店裡最旺的就是炸醬麵，放眼望去每桌都有，

當然愛慕牛肉麵的也大有人在，蹄花麵、滷味，

我從高中吃到現在，味道曾經因換老闆而有所

不同，然眷念那熟悉的味道卻始終如一。

 

 

這是種令人想念的味道，一入口便能見真章，以前

都是要通紅的火辣才能滿足味蕾，現在只能加少許，

意思到了就好；還有那碗免費的熱湯，只有在店裡

用餐才喝得到，味道在記憶中通聯，吃上一口就能

感覺滿意無限。

 

 

每次來總不忘點一盤滷蛋豆干和豬頭皮，看似簡單

入味才是真功夫，搭配著小菜，我和丫頭每次都吃

得滿心歡喜。這就是花小錢就能滿足味蕾的需求。

 

 

年紀漸長最近幾年，才開始喜歡吃蹄花，記得以前

小時候不敢吃豬皮，不敢吃肥肉，老奶奶常會說.....

等妳到了年紀就會喜歡了，現在印證果不其然；

牙口不好就會選擇燉得軟爛、Q嫩的蹄花類的解饞，

印證了老人家的話語，我們也是這樣經歷過來的~~

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過年期間全聯、7-11和量販店，都推出勝香珍和

各款品牌的零嘴買一送一，看到我喜歡的法國酥餅，

忍不住就大肆張羅，拿了兩大包，機車差一點就要

載不下，貪便宜的心態，看著排隊結帳的人群就知。

 

 

全新包裝，漂亮乾淨的清爽包，去除傳統的包袱，
著重於食品的新鮮度，賦予個別的小包裝之設計，

自用、分享兩相宜，有酥脆、香甜的口感，是看

電視、下午茶的最佳拍檔。

 

 

本產品含有小麥（麵粉）、牛乳（乳粉）、蛋（雞蛋）、

大豆（大豆卵磷脂），素食者、奶蛋素皆可食用。

 

 

特濃花生風味，用個別包裝加上內襯塑膠盒，

食品完整無缺陷，吃著不沾手、不掉屑，輕巧

方便，齒頰留香~~

 

 

搭配咖啡、氣泡水、各式飲品都不錯，一片在手

香酥濃郁又爽脆，甜而不膩口，酥香滿室芬芳。

 

 

真是巧合極了，我才買回來不久，丫頭也拎著兩包

 (濃厚巧克力口味)的經典法國酥回來，我們看了相視

而笑，直呼太有默契啦!!

 

 

兩款不同口味完整呈現，分成精美的小包裝，

請客大方，拿取方便，享受不必花錢多，尤其

是買一送一確實划算，巴黎鐵塔的印記，深深

的印在你我心中~~

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結婚伴手禮【紅帽子喜餅】喜氣洋洋  (ipeen 原文)

 

十六年前大丫頭結婚時，指定[高帽子]作為喜餅

伴手禮，當時她就是哈日族的代表，這款由日本

首位取得德國製造方法西點Meister稱號的西點

師傅監製，資歷長達20年以上；堅持正統歐式

西點做法，是當時她們最熱衷的喜餅禮盒首選。

 

 

 

昨日小丫頭大學時期的麻吉結婚，參加婚宴者皆有

送一盒高貴實惠的【紅帽子】禮盒，大家都喜孜孜

的隨著婚禮的進行式-為她祝福。

 

 

[紅帽子]堅持使用鐵製禮盒，確保每一塊點心，

都能妥善保存，不用擔心運送過程中的損傷。

 

 

業者堅持手工入盒，將每塊點心，皆由員工之

手工來放入禮盒中，代表業者滿滿的心意。

 

 

[幸福的紅帽子]就代表著幸福的象徵，深受全世界

喜愛的AKAI BOHSHI。願這標誌，帶來無盡的幸福…
打開這款有16樣的紅帽子餅款，造型美觀品項多樣化，

色澤相互牽引搭配著，確實賞心悅目，讓人垂涎欲滴~~

 

 

盒內附有小小的文宣，將每一種產品都介紹得十分詳盡。

 

 

我特別喜歡這兩款有著紅帽子的標誌圖示，

玫瑰餅和蜂蜜焦糖餅，最喜歡的一定等到

喜餅都快吃完時，才會捨得將它納入~~

 

 

丫頭特別喜歡白色巧克力杏仁餅和巧克力餅乾圈，

反正有巧克力的產品，都是她的最愛；有堅果的

餅乾，吃起來滿口香氣，咀嚼口感讓齒頰留香~

 

 

我喜歡杏仁葉形餅和草莓心型餅，吃了一顆
白蘭地酒香球；搭配阿華田，感受一下年輕

時的渾然不知和現在的品味是多麼不同~~

 

 

當年還在唸書的時候，過年去好友家拜年，她們

家有美國的親戚，特地送了幾盒珍貴巧克力酒糖，

圓滾滾的好大一粒，知道是舶來品想嘗鮮，她們

也都沒告知裡面有陷阱，害我一口咬下，洋酒的

濃度讓我吐都來不及，大家笑成一團~~

 

看到這紅帽子，大丫頭婚禮上的種種印象，

又重現在我的眼前，翻著厚重的結婚照片，

時間真是不等人，喜餅禮盒卻仍在腦海裡...

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自製蛋糕[老奶奶的檸檬蛋糕]有滿滿的愛心 (ipeen 原文)

丫頭最近迷上烘焙，看堂姊經常在FB打卡，秀出每一款

自製的吐司麵包、貝果、火腿吐司、橘丁蔓越莓貝果....

羨慕得很，做得就像烘焙坊賣的依樣漂亮；這下興致來了

開始去家樂福購買一堆材料和器具~~

 

 

連磅秤、溫度計、篩粉網、刮棒、調棒、各式量匙，

蛋糕紙、油刷、打蛋器、量杯.....花費差不多1500元。

 

 

蛋糕體所需的材料>>蛋3顆、低筋麵粉120g
砂糖100g、檸檬汁25g、奶油120g、蜂蜜少許
玉米粉20g、檸檬皮酌量。

 

 

奶油隔熱水溶化後，即加入檸檬汁，手續挺繁瑣的，

看她一邊操作，一邊看筆記~~

 

 

看他用手寫的筆記，逐一展開作業，我在一旁當助手，

刨檸檬皮、打蛋、篩麵粉，邊做邊拍還挺有趣的~~

 

 

第一次做蛋糕，打蛋器一定要高速打發到完全勻稱，

或許她手已經打酸了，沒力氣啦!!

(那像電熨斗般的打蛋器，還挺有重量的)

 

 

丫頭買的是六吋蛋糕模型，所有材料也都是用

秤量好的，她說按照步驟做，就會成功；這款

是新手入門的最佳選擇~~

 

 

所以蛋糕體烤出來，感覺就沒有預期的蓬鬆度~

 

 

糖霜部分所需的材料>>檸檬汁25g、糖粉100g、
檸檬皮可酌量遞減；丫頭這次用得過量，發覺不

對稱之後，又撈掉許多....

(其實最後試吃的時候，我發覺檸檬皮多放些在

蛋糕體內，是非常有嚼感、夠健康又好吃的)

 

 

檸檬糖霜不想吃太甜，糖粉可酌量減半，丫頭

是特別為我量身製作的健康>>檸檬蛋糕，因為

我不能吃太甜的食物(現在要特別忌口)

 

 

初次做[老奶奶的檸檬蛋糕]，丫頭自己打了80分，

她說有點類似發糕，其實也挺好吃的；隔天早上

我還特地泡了杯牛奶搭配著吃，感覺清爽不膩口，

尤其是上面那層檸檬絲，很有嚼感；丫頭的心意

我是給她打100分啦!!

 

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店家位於桃園市後火車站，福林街168號，友人帶路

感覺有點似曾相似，在桃園八德已開業25年的老店，

以前住國際路時，帶著小丫頭去大湳看二手電影，

午餐幾乎都是在來來家常紅燒麵店解決的~~

 

 

一進門就看見不少外帶顧客站在門前，店裡也有八成

客人，生意相當不錯，尤其看見廚房桌上擺著兩大袋

的家常麵，我確定今天來對地方啦!!

 

 

剛走了兩桌客人，服務員忙著收拾，我們才有空桌好做，

小吃麵食店能有這種光景，算是相當紅火啦!!

 

 

小菜櫃、調味料，辣椒、蠟油就好幾罐，本想拿碟
豆干$30元當小菜，看見盤裡的辣椒，手有縮了回來，

現在完全不能吃辣，藥物讓我味蕾改變太多~~

 

 

家常牛肉麵（小碗）80元，好友點了兩碗，最近年節

剛過，家裡的滷牛腱，紅燒牛肉，牛腩吃了好一陣子，

還是吃乾拌雜醬麵適合我的胃口，沒想到生過一場大病，

連味蕾都隨著改變；以前很愛吃辣，現在一點也不敢碰。

 

 

牛腩看上去還不錯，厚實有筋，挺有層次感的，

看好友吃著津津有味，還不庭的誇獎味道十足，

引薦人也是愛吃牛肉麵的饕客；尤其是看到了

家常麵，我整個欣喜感就隨之雀躍~~

 

 

和我們以前住眷村時，老爺常桿的寬麵條是一樣的，

口感相當不錯，瞧他倆吃得精光，就可見一斑。

以前我很愛喝熱湯，現在外食幾乎是只吃麵，不再

喝湯；不過家常麵仍是我的最愛。

 

 

這款我所謂的雜醬麵，店裡是乾麵來著，同樣是家常麵條，

有不少豬肉末，肥肉居多，還多添加了酸菜，有爽脆的口感，

一碗才50元，相當的便宜也不錯吃。

 

 

店家的名片，設計得精簡實用，讓人記憶深刻~~

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桃園眷村菜【陸軍小館】

 

 

知道[陸軍小館]這家位於中山東路的眷村菜，

還是來自花蓮，參加網球比賽的帶隊老師-報好康；

連續兩年外孫-恩恩和雄包，都來林口參賽，團隊住在

桃園花語旅店，老師很爽朗的說，來參賽時就先問過....

我這土生土長的桃園人，竟然不知??

 

 

沒有特別的裝潢，很像以前的眷村住戶，

家裡高興擺甚麼就是甚麼，沒有章法和邏輯~~

店家收集了很多知名棒球隊的球棒，還有簽名哩!!

 

 

店裡生意十分了得，將近二十張大小桌次，

竟然都是滿座....想著既來之則等之的心態，

先點餐吧!!

 

 

【陸軍小館】橫跨兩個店面，今晚不是假日ㄟ，

人多的有點誇張，和我一樣在大廳穿梭的，就有七、八位。

掌櫃忙著收單、算帳，完全沒時間理會我們~~

心想說:[人再多，還是要等，都已經徘徊兩年多啦!!]

 

 

先拿了小菜上桌，就這一方兩人座的邊角位置，

我們也的確沒有選擇的餘地~~~

小菜櫃裡均一價(35元)

 

 

完全就是家中常見的小菜，辣椒小魚乾和素雞。

這兩道小菜頗有親切感，無論料理的方法和調味，

都大同小異，有十足的眷村味~~

 

 

候餐的同時，張望四周的熟悉景象，

大同寶寶、大幅國旗、陳年老酒、

三、四十年前的老舊相片、

公賣局的菸酒零售商招牌....

 

 

丫頭不管到哪吃麵食，首選必定是-雜醬麵，

哇!當我看見類似家常麵的寬麵條時，

也打心眼裡開心一下~~

調味還不錯，醬料也不算少，

只可惜獨是手擀的家常麵，是切麵店的啦!!

這點讓我有點失落，眷村該有的特色得是>>家常麵啦!!

 

 

我點的家常搶鍋麵，碗很大、湯很多、麵不少，

但獨缺了我認定的靈魂；荷包蛋是破的(不夠精緻)

麵湯太混濁，應該和搶鍋有關聯，不那麼優秀，

但能夠填飽肚子~

 

 

丫頭在中場加點的燙青菜(地瓜葉)，

適合年輕人的牙口，上了年紀的老先生、老太太們，

咀嚼可得費工夫啦(菜梗過於生硬)!!

不過總算吃過了，見識啦!!

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【快車肉乾】 香魚片

好友三不五時就會送我一包快車產品，

除了常見的肉乾，還有 杏仁丁香魚 和

煙燻魷魚絲 、杏仁香脆肉紙....

 

 

就挑兩款來和大家心得分享~~

 

 

嚴選新鮮的沙腸魚，含有豐富的DHA，

金黃麥香色很討喜，圓圓的大薄片，

是聊天、小酌、聚會的必備零嘴，

 

 

香濃有嚼勁，越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴!!

我喜歡它的適口性，單吃是越嚼越酥香...

偶而我會拿兩片來煮湯，打個蛋花，切點蔥花，

將香魚片用手撕長細條狀，加點豆腐丁就是

很優的湯品啦!!

 

 

【快車肉乾】 杏仁丁香魚

丁香魚是一種含有豐富鈣、磷、鐵等營養成份的小魚，

加上芝麻、杏仁，不但是美味可口的零嘴，還能當作

餐桌上不可或缺的小菜。

 

 

丁香魚經烘焙調味後，既香酥又可口，魚骨脆口，

整尾吃進口中，蘊含豐富的鈣質，無添加防腐劑，
能品嚐到香酥脆的口感。

 

 

早餐的好夥伴，搭配清粥最速配。

休閒時的好搭檔，隨身攜帶好方便，

解饞的最佳選擇。

看電視的美味精緻小物，越吃越爽口，

是我的開心零嘴。

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這款是韓國農心 最新產品泡麵 ，

丫頭每次出國旅遊，無論日本、澳洲、

歐洲、韓國、香港...她總會買一堆泡麵，

即使當我們在歐洲旅遊時，只要發現

便利超商，她都會挑一、二款做比較，

在國外偶而吃著，也挺新鮮滴。

 

 

這款韓國農心乾拉麵，屬乾拌麵來著，

平時我也會喜歡嘗試炸醬麵、乾挑麵、

沒有湯湯水水的麵條~~

 

 

這款新產品，還挺叫人期待它的美味。

麵體和一般泡麵沒啥兩樣，不過醬料包

卻很不一般；有點類似台灣涼麵，就是

單一調配好的口味。

 

 

我我習慣用自己偏愛的吃法，用水煮方式，

當然不能虧待自己，冰箱有甚麼食材適合，

就多少加一些....

 

 

樓頂種的地瓜葉(青菜不能少)，

冰凍庫的豆腸還有一條(加一小截)，

小貢丸來兩粒幫襯唄~~

白玉菇滑嫩爽口，燒煮一下即可食用~~

將整包帶點番茄醬汁(酸甜口味)的倒入；

因為加了水，原本乾拌麵成了湯麵，

味道屬重口味，麵條QQQ~~有辛拉麵

的招牌口感，份量還不少，一碗吃完挺撐的。

 

 

大陸稱泡麵為方便麵，因為用熱開水沖泡

幾分鐘就能吃上，對很多離鄉背井的學生

和在外地工作的人來說，這是最經濟實惠

的飽餐之道。

還記得大陸剛開放探親時，從台灣帶過去的

泡麵，親戚們是爭先恐後的搶著吃，當然

是讚不絕口....

 

 

這兩天都在吃同一款乾拌麵，我還是用水煮的方式，

煮好了將水倒掉，再加上開水或湯；醬汁僅用半包，

今天添加了竹筍排骨湯，另類吃法不但省事也嘗鮮啦!!

今年的竹筍都好鮮甜，爽脆可口~~

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丫頭去了一趟韓國自由行，玩了半個月才回來，

帶回一堆零嘴(有的還沒拍到，就送出去了)，

有泡麵、義大利麵醬料、香油、巧克力棒、

杏仁豆、面膜、防蚊扣、便利瓶.....林林總總

一大箱，好像準備網拍的感覺~~~呼呼

 

 

[好麗友]成立於1956年，是韓國四大食品公司之一。

在大陸投資總額超過5，000萬美元，擁有2家法人。

 

 

好麗友在中國的產品線，主要包括三大系列：

第一大類為派類產品，

第二大類為蛋糕類產品，

第三大類為口香糖系列產品。

 

 

這一款【情派】被行李箱擠壓得有點變形，

外觀上雖有點瑕疵，但無傷大雅。

 

 

好麗友是派產品和派文化的開創者。

自1974年好麗友首創並上市巧克力派以來，

歷經30餘年暢銷不衰。

好麗友生產的派已經暢銷海外60多個國家和地區，

在世界巧克力派市場上，佔有絕對領先的地位。

 

 

含量: 440g  12pcs

原料: 小麥粉、砂糖、可可粉、雞蛋、香蕉粉

 

 

12個包裝挺大包的，香蕉巧克力派，

將香蕉與奶油融入結合，愛吃香蕉的朋友，

這一款肯定投其所好...

將香蕉的味道和香味，都完美的呈現出來，

這就是商品的特點。

 

 

有時很怕買到圖文不符的產品，

經過證實比對，相去不遠~~

巧克力和香蕉各自有味，綿密又適口，

拿了幾個去孝親(媽咪很喜歡吃甜點)，

頗能征服老人家的胃口，早餐吃兩個，

配一盒裝鮮奶，精神飽滿又可口....

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自己動手做[藍莓馬芬]輕鬆˙香噴噴又可口，健康好滋味 (ipeen 原文)

 

Kirkland Signature 科克蘭 冷凍藍莓 2.27公斤
進口空運美國冷藏新鮮藍莓 ，在中壢COSTCO
買了一大包回來，丫頭說打果汁、冰沙、做馬芬

餅乾等都很OK。

 

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【佳樂蛋糕】30年老店，是桃園第一家用進口鮮奶油來做蛋糕的。
佳樂堅持使用好的原料，以繁複的工法，生產出看似簡單卻蘊藏

豐富內涵的產品，與消費者一起分享。

在桃園頗負盛名的[佳樂蛋糕]，也是我家生日、慶典必買的甜品；

昨天晚上才收到的彌月蛋糕，剛好幫我今天的早餐做好準備~~

 

 

8吋波士頓派  原味 (一盒 $330 )

需冷藏保存，賞味期約2~3天

像這款大家都喜愛的口味，當天就清潔溜溜啦!

 

 

剛從禮盒中拿出來，蘑菇傘狀造型像頂遮陽帽，廷可愛的；

奶香味十足，就是頂上佈滿的那一片-如雪花般的奶粉添香。

 

 

吃甜點會有好心情，這點還真的不假，

一大早就感覺精神奕奕...

不用動到瓦斯爐、不用鍋鏟的日子，好輕鬆呀!

 

 

三層綿密的蛋糕體，夾著兩層香甜濃郁的奶油

一份早餐我就分享了六分之一，

細緻軟綿加淡淡清香，有適度的甜，毫無油膩感，
不由分說的一口接著一口往嘴裡送，感受那股奶香味兒~

 

 

早餐要吃得好，對身體才有幫助，

最近是木瓜盛產季節，打了一杯木瓜牛奶搭配

不但輕鬆享用，吃得連心情都是舒透滴。

彌月蛋糕選用這款，確實送者大方，受者實惠啦!!!

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最近這兩週都在中大幫忙冷氣維修保養，夏天暑氣逼人，

沒有冷氣或冷氣不夠冷，都一樣會令人火冒三丈；

午餐在對面自助餐打發，正想喝杯涼的~~

 

 

【茶花大師】位於中央大學側門宵夜街，午餐時間-

這裡可是人來人往，忙著找座位，大都是學生....

看櫃架子擺放著一排排大紅色的茶葉罐子，還頗亮眼滴。

 

 

台灣這款花茶冷飲連鎖專賣店，展店的速度相當快，

簡易SOP標準作業流程與萃茶技術，有效降低人力與

空間成本，坪數效益大，小店面即可經營。

 

 

這裡採外帶式現泡茶飲，並提供外送服務...

 

 

從點茶、泡茶、到飲品封口遞交給客人，
可以清楚看見每一杯茶品的製作流程...

 

 

這品牌還是第一次嘗試，看見中大的學生

很捧場，跟著買來納涼解渴吧!

 

 

店裡不時還有特價優惠活動，對學生來說

折價5元也不無小補。

 

 

我選了單品花草茶系列的-洋甘菊花茶) (50元)

丫頭挑了花草健康茶-紓壓爽身茶 (45元)

兩杯都是無糖少冰，這樣才喝得到原味的茶香...

餐後一杯茶飲，有提神解膩的效用。

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    中壢[紅鼻子豬腳專賣店] 極品豬腳

 

 

 紅鼻仔有紅滷香噴的豬蹄和滷到透爛的豬腳，都是現滷現賣的。

台灣習俗有一種說法，相傳人們投胎轉世時，都不是好的時機，
所以每年生日要借豬蹄子，將霉運偷換成好運；因此無論生日、
出獄，改運時，都會吃豬腳麵線(一定要有豬蹄)，麵線有長壽
和增加福氣的意思...

 

 

年輕的時候怕吃肥肉，只吃家裡媽咪烹飪的豬腳，

因為可以挑選喜歡吃的部位； 外面小吃都是隨老闆

分配，經常都是有大塊豬皮肥油，根本食不下嚥~~

隨著年齡增長，牙口不靈，胃口改變，竟然會不自覺

愛上肥滋滋、香噴噴、滷透爛的豬腳，不費吹灰之力

就能輕鬆地大快朵頤.

 

 

[紅鼻子豬腳專賣店]的點餐單，在進門口

就能取得，有分內用(白色)和外帶(紅色)，

店家採餐後付費。

 

 

餐廳的服務人員很多，紅色上衣、帽子、黑色圍裙制服，

很容易辨識。

點餐後到送餐齊備，在幾分鐘之內即完成，速度之快

頗令人滿意。

 

 

我點的豬腳飯(80元)，白飯挺大碗的，應該是精壯男士們的食量。

看餐台上蹄膀、中段、豬蹄子都滷得油油亮亮的，感覺上很好吃～

以前很怕吃豬蹄子，因為太硬、豬毛又不易剃除乾淨，今天只是

虛應風俗，去霉解運吧!

蹄子比我想像中的鬆軟，醬色過深，味道還不錯；

爽口筍絲不錯吃，但每次想到食安問題，又心有餘悸...

 

 

油豆腐 $30元    算是物美價廉的小菜，

這款很難會料理得不好吃的..

 

 

白菜滷 $50元   湯汁挺多的，味道也不錯，

當作另類湯品也OK。

 

 

丫頭點的蹄膀麵線 120元

看上去好澎湃，量多豐美，有物超所值之感。

麵線軟而透很入味，豬蹄膀是肥而不膩、瘦而不柴，

還有油豆腐和滷蛋、高麗菜當配菜，很合意。

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台鐵便當有濃郁的古早味，是台灣人的共同回憶，

一天最多可賣出上萬個便當。
除了車站有販賣櫃台，搭乘高鐵、自強號、普悠瑪、

太魯閣號等對時列車，車廂也有服務人員推車販賣。

 

 

這次利用周休假期，請一天特休連續花蓮三日遊，

買好票的搭車時間適巧都是用餐之際，鐵路便當

便是最好的首選。

 

 

這次是早有規劃，所以在普悠瑪預售票開始時，

arica 就買到兩張周五的票，但回程只能搭配

台鐵自強號，普悠瑪真的是一票難求，能買到

就該竊喜啦!!

 

 

普悠瑪從樹林發車，還有小餐桌可用，的確比較實用，

普悠瑪還有四人座的餐桌，一節車廂內有五組之多，

吃完餐點還可以玩撲克牌或桌遊，的確有其功能性。

 

 

arica 買了兩款便當，60元的排骨便當和80元的
排骨+鮪魚便當，貼心的她將80元的便當給我吃，
我們出門都會自備餐具和飲用水，方便又實用。

 

 

平時很少吃便當，記憶中還是讀書上課的階段，

香濃中仍帶有古早味的印象，趁熱吃確實充滿

青春期的無憂患時期，前後左右互換便當，品嘗

不一樣家庭的便當滋味，感覺又從記憶中浮現~~

 

 

80元和60元便當的差別，就在於八十元的排骨便當

多了滷豆皮、甜不辣和青江菜；六十元的便當裡多加

了酸菜；滷蛋和排骨是基本盤，味道也很大眾化。

 

 

回程在花蓮火車站購買的花東特蔬便當，就是毫無

選擇，因為販售員說其他款已經都賣光了，只剩下

排骨便當，均一價$100元。剛到花蓮時有看到特別

的紅藜便當，還想說回程一定得常常看~~

 

 

花蓮到桃園的自強號，是沒有小餐車的，我們只能

端在手上任期搖擺著賞味。

便當除了排骨還有小塊魚排+丸子、豆干、青菜，

最值得讚許的，就是那一粒晶瑩剔透的金桔~

 

 

我對便當的感情仍停留在讀書階段，接連三天內

吃著兩次鐵路便當，新鮮感就完全退去，除了

醃漬過的蜜餞金桔，讓我口感特別清新，其他的

就只是填飽肚子，例行公事啦!!

 

 

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      下午茶的精選[愛情麵包坊] 比利時生巧克力˙香濃夠味 (ipeen 原文)

 

[愛情麵包坊]看到可愛的招牌，溫馨的標題，休閒的良伴，

下午茶餐廳的芳香氣息，已經在向我們揮著手>>搖擺著..

大家都說女人有兩個胃，一個吃正餐，另一個就是吃甜點，

這點明了女生愛吃甜點的特性。

 

 

[愛情麵包坊]就在遠雄悅來飯店的大廳，華麗高級的

大廳擺設，讓這家一進大門口就很顯眼的位置，立馬

引人注目，尤其樓下就是下午茶餐廳，咖啡香、蛋糕香

即使吃得飽飽飽，也會駐足多看幾眼~~

 

 

蛋糕、慕斯、巧克力，每一款都精緻討喜，

看見-栗子大福，就恨不能抓來大咬一口，

享受鬆軟、香甜的綿密感。

 

 

還有橡木桶麵包、莓果森林麵包、番茄乳酪麵包、

愛文芒果裸麥麵包.....價格大都是百元之譜，不過

有料的麵包，口感就是不一樣~~

 

 

最後丫頭還是選了[比利時生巧克力]，原本一粒50元，

服務員說買五送一，還有精美的盒裝，挺划算滴。

享受天然好食材的原始風味，充滿奇妙滋味的巧克力，

在口中孕育一道黑色暖流，漸次地的融化在唇舌間~~

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位於中壢中正路(瞎子巷)，附近的美食小館林立，

在中壢地區住了5年之久，還是第一次來此嘗鮮；

紅柱上標記著>創立於1944年，這已是阿公的年紀啦!!

 

 

正午時分，滿滿的顧客，座無虛席，好佳在兩位人客剛走，

我們來得真巧，不需要在店門口枯等~~曬太陽啦!!

餐廳雖小，穿著紅色制服的服務人員卻不少~~

 

 

[老巷小館]賣的品項很簡單，就只有這幾樣囉!

有客家粄條, 客家米粉, 油麵、米苔苜

小菜類也就只有六項可選，不過越是簡單，

越能料理得更精緻。

 

 

坐在狹長的條狀對窗位置，看著窗外人來車往，

日正當中，忙碌的景象，還有顧客在門外候位哩...

 

 

餐點很快就送上桌，燒滾滾的湯粄條，

有芹菜花在湯裡飄香，清清淡淡的很和我意。

 

 

朋友點的米粉湯，40元一碗，還有瘦豬肉片，

份量不算少，價格很敦厚，油蔥酥香有古早味~~

 

 

湯粄條切得有點過寬，我比較喜歡手指寬的樣兒，

吃起來的口感會斯文點~~

豬大骨燉的湯頭，一喝就有熟悉感，口味清淡不油膩，

大熱天來吃，也不會汗流浹背~~

 

 

朋友強調【老巷小館】的鴨肉是一絕，進來發現每桌

都會點一盤鴨肉賞味，時價$140元，跟著市場的行情計價；

鴨肉瘦而不柴，肥而不膩，搭配薑絲就著吃，很對味。

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這兒是名符其實的小木屋，在雨中~~別有情趣....

公司今年在[中央大學]冷氣維修保養，所以來到校園的機率頗高，

還是工讀生(碩二生)帶我來此用餐，他提醒我不要午餐時分過來，

人擠人排隊，要等很久滴~~

 

 

從學生宿舍走過百花川松林步道，抬望眼~前面就是小木屋鬆餅，

有在大洋傘下坐著吃好遮陰，也有不少學子，坐在小木屋裡，

喝著飲料吃著鬆餅，學生聚集閒聊，欣賞互動也是一種優閒~

 

 

[小木屋鬆餅]目前有甜鬆餅27種口味、鹹鬆餅18種口味，

目十分多樣化，採現點現做，人多時等餐需要有點耐性。

今天才11:45分，就已經排到200號啦!!

 

 

平價美食、口味選項多、是學生偏愛的因素。

 

 

飲品

 

 

[椰果奶茶]$40元

在傘下享受溫暖的陽光和輕柔的微風，

沒有車水馬龍的緊張，也沒有紅綠燈的喧擾..

 

 

今天的運勢不錯，有兩對新人在校園拍婚紗，

讓視野的效果，變得分外溫柔； 中央大學是

桃園學區中，很不錯的觀光景點。

 

 

[泰式雞腿蔬菜鬆餅] $65元

邊吃著鬆餅皮的酥香，生菜與醬汁蹦出的美味，

眼前有對對新人拍婚紗的歡顏喜悅，

工作忙碌了半天，午餐的鹹鬆餅很能安撫味蕾；

泰式的酸辣口味，正中我意。

 

 

午餐105元就能填飽肚子，味道不俗、口感不錯，

對面坐著一位德國大帥哥，正在努力的看他的的中文書，

不時還會用很不賴的中文和我交談~~

 

 

隔天我選擇坐進了小木屋，因為有點小飄雨....

幾位學生正在討論畢業舞會的籌備~~

 

 

換個口味，點了[火腿蔬菜鬆餅]45元

看看我能品味幾款? 還吃不膩?

 

 

這種現點現做的鬆餅，人多時是需要廣播叫號的，

人少時分就是用按鈴來呼叫，大約4~8分不等.

鬆餅皮挺酥脆的，感覺很可口。

餡料就很一般，我今天沒點飲品，就喝酵素水佐餐~~

 

 

[小木屋鬆餅]以學生上課時段供餐，

例假日也有營運，不少遊客、家長也都是主顧~~

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【開丼 燒肉vs丼飯(微風松高店)】B2的美食街，居然也需要排隊...

這張卷和我失之交臂，原本就喜愛丼飯的我，怎可錯過??

自己一個人來品味，也不失樂趣呀!!

 

 

 

【開丼】強調>>現點現做，所以要有耐心等待，候餐時可到

自助區享用好喝的味噌湯以及茶飲，等待美味的丼飯上桌啦！

牆面上很多圖表，有獨家吃法的教學，就在自助區...

 

無論點各式丼飯，都有附-生菜、味噌湯、玄米煎茶、

日式甜點，非常豪邁；除了甜點都是無限享用的。

店家的menu印製精美，我喜歡這款圖文相得益彰的介紹~~

美食街的氛圍很不錯，不僅燈光明亮，格局大方，裝潢用心，

周邊商品都很值得參閱。品牌來自日本，自創研發不斷改良，

食材精緻度提升，口味也以創新取勝，就是讓顧客吃得飽足；

堪稱地表最強[燒肉丼]！

 

 

 

自助區的茶飲、檸檬水，是無限暢飲滴~~

美味多料的味噌湯，也是大方免費供應，料多實在呀!!

 

 

[和牛級神樣沙朗丼]主角率先登場，鋪得滿滿幾乎沒空隙的沙朗丼，
以日式風便當盛裝，使用澳洲沙朗牛排，頗有高級風雅的氣氛。

料理得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，細膩滑順的牛肉，油脂分布勻稱，
​口感令人驚艷，是酷愛食肉者舌尖上的美味。

【焦炙鱸魚丼】280元

碗裡塞得滿滿滿，有晶瑩透漾的溏心蛋，半尾軟嫩炙燒

的鱸魚，淋了醬汁、加上芝麻粒的飯粒，看上去就令人銷魂~~

味道真的很不錯，鮮香十足~~

 

 

[盛合五花豬排丼]豬排有如花朵般盛開， 中間放了顆迷人的溫泉蛋，
味噌口味有鹹、淡適宜，十分爽口；有赤味噌、青醬相佐，吃起來
口感清爽不油膩，齒頰留香~~

 

 

滑潤的溫泉蛋，有畫龍點睛之妙，將肉片浸入蛋液，滿付著滑潤汁液，

口感生香、軟嫩順口、好吃極了。

 

 

[鐵板燒雞翅]鐵板端上桌，聽見劈啪劈啪聲吱吱作響，熱騰騰鐵板

搭配酥脆金黃的炸雞翅，香氣四溢撲鼻而來，服務生此時又淋上

照燒醬汁，內嫩外酥的雞翅，咀嚼在口齒間~~超開胃。

 

 

一個人的晚餐，點一套丼飯，還有附送的[紫米紅豆湯]，

適度的甜加上軟綿的紅豆，是餐後不錯的甜品。

 

 

【好康優惠活動】即日起至開丼用餐後，填寫顧客意見表，就可以

獲得小禮物，我今天得到的是芝麻冰麻糬，冰冰涼涼的~~好爽口。

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