古早味割稻仔飯是華陶窯的經典招牌,精簡多樣化的自助午餐,
展現出先賢所留存的庶民美食,歷久彌新傳承世世代代...
午餐的菜色有放養的爬樹雞、爌肉、菜脯蛋、油封滷筍乾、
五香滷豆乾、米泔煮高麗菜、農家油蔥湯米粉、傳統炊斗飯、
米泔湯、冰仙草和爽脆可口的芭樂。
當餐桌上有米飯、米粉兩種以上的主食,我會擇其一
來食之;現今胃容量有限,對傳統炊斗飯沒啥好奇心,
油蔥湯米粉反倒是令我由衷欣喜~
這就是今日午餐的全部食糧,有青菜、菜脯蛋、野放嫩雞肉、
超入味的五香滷豆干;加上可口不油膩的油蔥湯米粉;雖然
都是庶民經濟小吃,仍十分討喜,團員們都吃得挺開心滴。
業者非常貼心,還備有素食餐廳,讓遊客皆能各取所需。
來到華陶窯,有三種體驗自由選,在古色古香的
庭院中,以華陶窯自製的大陶碗用餐,增添幾許
懷舊的氛圍,這趟來得特別有意義。