松葉牡丹

                            胡志明/西貢銀庭大酒家/桌菜 (ipeen 原文)

 

晚餐來到胡志明第一郡非常有名的[西貢銀庭大酒家]

夜晚的馬路上燈火通明，整條街上隔三岔五的就有

超大型的亮麗花燈，感覺就好像過節的氣氛。

 

 

 

大夥兒從一樓石階而上，華麗的裝潢讓我忽略了

跟拍；餐廳的服務人員男女都有，各個靈巧有禮。

 

 

[冷空越南五日遊]首次看見有附中文菜單的，

頗為感動~

 

 

[黑柳牛粒]口味、食材和台灣餐廳的相去不遠，

但菜名的確有待商榷。

 

 

[老火例湯]有服務人員的桌邊服務，湯頭清甜

口感爽口，獲得一致好評。

 

 

[油泡豆干蝦丁]這道菜也是有同樣的越南味，

蝦仁挺肥美，味道也不俗，台菜很少會使用

油豆腐來相佐滴。

 

 

[麒麟蒸班塊] 清蒸魚片，佐以香菇、火腿、青菜

費工擺盤，肉質細嫩、鮮甜可口。

 

 

[椒鹽排骨]這款就不適我的菜，口味重了些~

 

 

[明爐燒鴨]一般來說，我只喜歡整隻炸的香酥鴨，

其他的鴨肉料理，我幾乎都不愛。(並未動筷)

 

 

[啫啫雞煲]不就是三杯雞，看見九層塔葉

就這麼撒在上面，感覺確實很不一般....

 

 

[蒜蓉炒菠菜]和台灣的菠菜沒啥兩樣，爽口~

 

 

[肉碎煎蛋]端上桌時很明顯的就少了一塊，

問明原委，原來服務員切了一片給導遊啦!!

(這現象只有越南會這麼做~~讓大家傻眼)

 

 

  [水果切盤]的西瓜和木瓜，都是上品之選，

   甜度和品項都挺合人意，團員也都很認同。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     冷空越南五日遊/ 越南前江/美萩市/當來彌勒大佛/ 臥佛/觀世音 (ipeen 原文)

 

VĩnhTràngChùa是越南南部湄公河三角洲地區

MỹTho附近的一座佛教寺廟。冷空越南五日遊

首日第一站，當地導遊就引領我們來朝聖；它是

該地區最著名的寺廟之一。

 

 

 

 

寺廟位於BảoĐịnh運河岸邊MỹHong鎮的MỹHóa村，

佔地2公頃（5英畝），裡面種滿了各式果樹和蓮花池；

世界各地的觀光客都湧入於此。

 

 

 

 

 

 

在寺廟的正殿，有各式各樣的佛像，包括阿彌陀佛，喬達摩佛，

還有ThíchChánhHậu和ThíchMinhĐàn的雕像。

 

 

 

寺內三座最古老的雕像是阿彌陀佛，觀世音菩薩和臥佛由青銅

製成。還有一尊玉皇大帝的雕像，大致相當於真人的大小。

 

 

 

園區內部分國籍、不分人種，很多團體由導遊帶引著

進入參觀，沿路都聽得見中國導遊的中、英文講解。

 

 

 

寺廟的花園裡裝飾著許多盆栽植物，噴水池裡游魚活躍；

綠意盎然、花團景簇、維護得相當優雅。在一棵樹的樹蔭下

是ThíchChánhHậu的佛塔，他的骨灰被埋葬了。

 

 

荷塘裡的花朵開得粉艷動人，這幾朵荷花就讓

我們陶醉；不管是哪個國度的女子，也不管她

多大年紀，人比花嬌的鏡頭就沒休止過~~

 

 

 

 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   冷空越南五日遊/湄公河/芹苴市/街嵐水上市場(早市)  (ipeen 原文)

出國旅遊最喜歡體驗當地的風俗民情，南越的芹苴市

河流密佈物產豐富，是南部最富饒之地，這回安排體驗

[街嵐水上市場]水上人家生活，乘船前往芹苴近郊最大

的水上市集。

 

 

 

 

雖然台灣也是四面環海，對於在海上販售蔬果

的現象，我們仍是抱著好奇和旅遊的心態，

用相機來記錄每一段令人深刻的回憶~~

 

 

 

 

 

[嵐水上市場]這裡還保留著當地居民交易貨物的文化。

每天清早(6~8點)就開始營生，水上人家叫賣吆喝聲

不絕於耳，形形色色的船隻在此進行交易。

 

 

形形色色的船隻在此進行交易，船上人家販賣琳瑯滿目的產品，

船頭豎立的竹竿所掛著的各種果蔬，就是代表所賣的產品，在此

可真切的貼近越南水鄉居民的生活萬象。

 

 

剛開始當地導遊隨船介紹的時候，大家心裡還在狐疑，

當看著竹竿上高掛的鳳梨、芒果...不禁會心一笑~

 

 

有不少小舢舨，也會在河道中穿梭，舢舨上的農婦
也會忙著跟我們做買賣，這種挺有趣的水上市集，
任我們忙著對準船上的火龍果、波羅蜜拍照。

 

 

還有乘著舢舨，滿載自家出產的水果、蔬菜，賣給大船上

的買家，再轉售到胡志明市的市場。或船上竹竿上掛著啥?

他們就有什麼，買家遠遠都看得見。

 

 

越往街嵐水上市場中心駛去，竹竿上掛得越多、

船隻也越大，附近還有不少舢舨小販會圍繞著

我們的遊船，兜售水果，售價便宜、買氣很旺。

 

 

 

 

 

 

湄公河的水質確實很差，河岸旁的早市場居民、

遊客都相當的熱絡；市場裡賣魚、賣雞、賣花、

賣蔬菜的攤販，幾乎都在這裡取用水....

看樣子生活水準的提升，也非短期內就能速成的。

 

文章標籤

國外旅遊 越南 街嵐水上市場

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

       冷空越南五日遊/美托生態之旅/芹苴/馬車/果園 (ipeen 原文)

 

[冷空越南五日遊]第二天的行程，遊山玩水(遊船)，

接著就是乘坐馬車(馬和車都十分老舊)，尤其是我

就坐在馬尾後，看見骨瘦如柴的老馬，氣喘吁吁的

漫步在街頭，感觸良深~

 

 

 

 

團員們都很開心地感受著旅遊中的新鮮事物，

馬車乘載4~5人，旅程大約十分鐘，一路上

歡笑聲不絕於耳~~

 

 

 

團員們不停的拍照，記錄著南越之旅的點點滴滴...

 

 

 

導遊帶引著我們走在鄉野的小徑，幾乎沒有人車，

一路上僅兩台機車行駛過，連路人都沒瞧見~

 

 

 

沿路的鄉村景致、小橋流水、果木扶疏、群花爭艷，

果樹有柚子、椰子、牛奶果、菠羅蜜、木瓜、芒果、

好不熱絡，呼吸清新的空氣，感受南越的鄉野風光。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     越南/芹苴/渡輪碼頭/TAY DO 夜市 (ipeen 原文)

在台灣逛夜市，無論在哪個縣市，都能引人入勝，

因為早已融合生活必需的文化市場，吃喝、娛樂、

服飾、皮鞋、皮包、手錶、娛樂...幾乎都能滿足

大家的需求。

 

 

 

 

Tay Do夜市是湄公河三角洲，港口碼頭熱鬧的夜市；

街道中並排兩列，從頭走到尾差不多100公尺的距離；

每個展位大小劃分差不多， 市場上的路徑是瀝青路面，

頗為寬敞。 

 

 

 

 

位於Ninh Kieu區Cai Khe區的Tay Do夜市，已經

成立了很長時間；迅速吸引了居民和觀光遊客。

越南的多數街道，都有漂亮的霓虹燈彩，夜晚看著

相當絢麗。

 

 

這攤位是現場製作的手工藝品，如自己有喜歡

的圖案，也可以請他幫忙。

 

 

 

 

Tay Do夜市，是芹苴旅遊業的亮點之一；

在港口的鬧區旁，卻讓我們有些悵然所失~

 

 

 

才逛幾攤就發覺不合人意，與時尚脫節，細緻度、

精緻度、新潮度、好像都停留在60~80年代，完全

連詢問價格的意願都沒有。

 

 

 

 

從未有的逛夜市經驗，連試穿、試戴、近看、

都提不起興致，僅走馬看花當作晚餐後散步~

 

 

 

 

不過當我們逛過之後，連在隔街的小吃街，

我們也提不起興趣了，夜市的繁景並沒有

想像中的熱鬧；連周邊的公車也很悠閒~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     冷空越南五日遊/美托生態之旅/泰山島/蜜蜂養殖場/美味龍眼蜜 / (ipeen 原文)

 

美托生態之旅-來到泰山島蜜蜂養殖場，回味50年代

的鄉土風情；茅草涼亭、木質長凳、店家已準備好的

茶飲招待，旅程中還有下午茶的插曲，精神抖擻啦!!

 

 

 

島上除了不時聽到雞啼聲，看見雞群在園中竄動，

超可愛的兔子關在籠中，還有兩條巨蟒(不敢去拍).

 

 

 

島上很多越南傳統服飾、圍巾、編織袋、

帆布包、刺繡珍品等，團員們談論熱絡~

 

 

 

 

 

 

店家展示養殖的蜜蜂，膽大的團員接力拍照，

我們膽小僅觀望之就足矣!

 

 

 

下午茶時段，有蜂皇乳的加持，還有美女服務，

不但招待美味的乾果點心，還有甜滋滋的飲品

業者強調加上金桔汁風味更佳。

 

 

 

這是泰山島意外的驚喜，除了觀賞當地的風土民情，

還有蜂蜜清涼解渴飲料來消暑，這種體驗挺有意思~

 

 

 

原以為只有一場下午茶的招待，沒想到導遊

安排續攤的更加有驚喜；不但能品嚐美味的

龍眼蜜 ，還能於果園內享用時令水果、觀賞

越南美女演唱越南民謠和經典國語歌曲。

 

 

 

大家邊吃著水果，喝著蜂蜜水，就在涼亭旁

現場伴奏演唱，除了輪番演唱越南民謠之外，

還唱了鄧麗君的甜蜜蜜、小城故事~~

 

 

節目的高潮就是團員大家一起合唱[高山青]，手舞足蹈

引得觀賞的團員們，情不自禁的跟著他們一起歡唱，

在歡樂的氣氛中，結束了這愉悅的下午茶品味風情~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    冷空越南五日遊/芹苴市/平水古宅/電影[情人] (ipeen 原文)

[冷空越南五日遊]228搭遊覽車歷經兩個多鐘頭，

來到越南第四大城-芹苴市是越南的5個直轄市之一，

當地導遊帶引著我們沿路走著，一路看市區街景和

人文風貌~

 

 

[平水古宅]之所以成為觀光景點，因為《情人》是1992年

上映的電影，主演是珍·瑪奇和梁家輝。(就在這古宅取景)

 

 

 

影片改編自法國女作家瑪格麗特·杜拉斯的同名小說《情人》，

講述了在1929年的法國殖民地越南，一個法國少女和富有

的中國男子之間發生的愛情故事。

 

 

 

 

園區內花團景簇、靜謐清新，主人家的古宅大方的

讓觀光客瀏覽參觀，感受曾經過戰爭侵略過的國家，

蛻變、改革努力呈現美好的一面。

 

 

 

平水古宅內保持得相當完善，有很多珍貴的古物

和歷史陳跡 ，讓我們觀賞富貴人家所珍藏的物件、

當年所使用生活用品的質感和精髓。

 

 

 

 

古宅內仍有僕人在照顧著園區內的花園、池塘，

整修照護得綠意青蔥、花枝繁茂；不但環境優雅

還有涼亭座椅、大話家常團員們拍照取景樂逍遙~

 

 

芹苴市以鄉村生活聞名，也是湄公河三角洲上

最大的城市；觀賞著沿路店家販售的商品、水果，

很想品嚐當地的柚子、龍眼、芒果、橘子、榴槤等

不同水果所作成的風味餐....

文章標籤

國外旅遊 越南 情人

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   [柏松園餐廳]品嘗越南國宴美食-恐龍蛋、油泡象耳魚.風味餐 (ipeen 原文)

 

 

 

今日的午餐來到充滿熱帶風情的茅草屋[柏松園餐廳]，

感覺很原始、很浪漫、很悠閒，也很清爽，沒有冷氣

在這35度的大熱天，一點也不覺得酷熱，有度假的fu~

 

 

導遊事先預告，今天我們會嘗鮮越南的國宴名菜

有恐龍蛋、油泡象耳魚等風味餐；我們引頸企盼~

 

 

越南國宴菜-恐龍蛋(甜食)，油炸的過程中需要不斷地翻動，

直到糯米糰膨脹如籃球般大小，這款耗時又費工的恐龍蛋

才算大功告成。好完美的恐龍蛋呈現在眼前~

 

 

這款也是我首次嘗鮮，由服務員先幫忙將所謂的恐龍蛋

用剪刀分切成塊，裡面的麻糬也是；然後用生菜包夾著

來吃，能品嚐到微甜、酥香、挺脆口的好滋味。

 

 

今天午餐導遊幫大家安排的，就是美托市區【柏松園餐廳】，

享用油泡象耳魚風味餐，此為湄公河特產，讓我們大飽眼福

和口福。

 

 

 

[油泡象耳魚]由服務員逐桌來示範，做法主要是魚不去鱗片，

熱油泡至熟後，豎立著上桌；由服務員用雙筷俐落將魚剖開

撕出魚肉，再用米紙包著小黃瓜、生菜﹑粉絲等，成為米卷；

口感清爽特別，其味清淡爽口，嘗鮮罷了~

 

 

 

接著陸續端上餐桌的菜餚，鋒頭都被前兩款給搶走了，

就像一般的家常菜，沒有甚麼可圈可點之處。

(店家的策略需要調整，該讓觀光客有期待)

 

 

越南菜幾天吃下來，感覺都不會太油膩，

味道也不會太重口味，和台菜差不多。

 

 

菜上得相當快速，有的甚至需要疊羅漢，今天

差不多有十道菜之多，除了前面兩道菜令我們

大開眼界，吃吃喝喝也就足矣!

 

 

 

用餐完畢繞著餐廳的各區參觀，各式茅草屋搭建

的格局均有特色，在這熱帶國家並未感受熱潮的

侵襲，風吹來清風徐徐，好不悠閒、痛快。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

第二天的行程[美托生態之旅] 下午特別令人期待，

早上的湄公河遊船、泰山島觀賞蜜蜂養殖場、歡唱

接著搭乘馬車、經過熱帶雨林~~

 

 

沿路觀賞著當地的風俗，還有吊床出租的，

非常度假的休閒風，唯一可惜的就是椰子

四處堆砌的亂象和鄉野不拘的格局。

 

 

 

 

下午體驗的手搖船，是美拖農村的自然生態，

目前是熱門觀光的景點區。

 

一條手搖船限搭乘四位遊客，木船排著隊接應著；

掌舵手有男有女，水不會太深，所以大家都沒穿

救生衣。

 

 

 

手搖船載著我們順勢前行，水流平緩，兩旁椰林

密布，大約僅十餘分鐘的光景，此刻多希望能夠

聽到船夫高唱優美的曲調，感受著不一樣的情趣。

 

 

 

小船在相互交會時，大家都非常的雀躍，

雖不相識卻會互打招呼，頻頻揮手~

 

 

短暫的時光特別令人珍惜，多麼希望能自己

手拿著槳，能在這湖面感受泛舟的樂趣...

(欲離船之時，船夫還一直口中念著>>小費，

當地導遊說過，這幾天的小費是一次就收妥，

無須再另付；越南的小費文化是講明的)

 

 

上岸的路口就有攤商，這攤的椰子汁和水椰子，

讓遊客停下腳步來解渴；水椰子因為它的味道

甘甜爽口，吃起来軟軟、凉凉的，有點像果凍。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   美托生態之旅【湄公河水上遊船】前往-泰山島觀賞世外桃源 (ipeen 原文)

 

好期待搭船遊覽美托湄公河，當地導遊安排的泰山島

之旅，遊船滿載著四十人，歡愉的在河上隨波蕩漾~

有輕風的吹拂、導遊隨船的講解，團員們感受著浪漫

小巴黎的迷人風采~

 

 

 

湄公河的水質混沌，往來的觀光遊船不少，

也有很多大型貨輪裝載著貨櫃緩緩前進，

讓我們親眼目睹河上風光~

 

 

 

 

越南的湄公河下游，除了豐沛土壤盛產各種農產品；

湄公河三角洲境內幹流為229.8公里，三角洲面積約

4.95萬平方公里，土地肥沃；胡志明市南方-美托市，

是湄公河三角洲的入口城鎮。

 

 

 

 

沿岸有不少小型的簡易碼頭，是通往泰山島的捷徑。

 

 

搭乘遊船的觀光客，都會聚集在泰山島上參觀，

泰山島的面積廣達12平方公里，水果是美拖的

特產，盛產龍眼、波羅蜜、鳳梨、芒果、釋迦、

椰子、等水果而聞名。

 

 

 

當地導遊特別引領著大家來到椰子糖工廠...

 

 

團員們參觀椰子糖的製作過程及包裝，還有試吃活動，

現場可以購買椰子糖製品及各式手工藝品。

 

 

美拖泰山島的自然生態，就像是台灣六O年代

的鄉村，十足寧靜安逸的農業社會；不少畜養

關在籠子裡的雞隻、兔子還有大蟒蛇~~

 

 

 

島上沒有市井的喧鬧聲，很多當地攤商販售

的手工藝品、伴手禮、水果、蜂蜜~~

接下來的活動，就是在島上最熱門的下午茶

時間，非常多採多姿~

文章標籤

國外旅遊 越南

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   [越南五日遊]團體旅遊的首站嘗鮮餐廳>小美海鮮酒家 (ipeen 原文)

[小美海鮮酒家]位於D3市區，風格類似香港廳，服務生也

有會說中文的；就在車來人往的大馬路邊，環境還不錯。

 

 

收尋網路文章，大多數台灣人到達越南的第一頓餐，幾乎都是

[小美海鮮酒家]，店門口就有保安人員會協助指揮交通過馬路，

要不然路上的機車騎士快速奔馳，沒有人行道是很難過馬路的。

 

 

來這裡的觀光客很多，本地很多華人也會到這裡來用餐，

廚師是從中國請來的；叉燒味，海鮮味、港式餐點是店裡

的特色；結帳時會加收10%服務費，所以服務是不錯的。

 

 

飲料部分是當地導遊提供的，每天用餐都會有

限定一人一罐(啤酒或可樂)。

 

 

據說這道[蜜汁叉燒]幾乎是每個台灣團都會有的，

顏色頗為紅艷，以香菜擺飾來個紅綠配，很搶眼

卻忽略了肉質該有的細膩和口感。

 

 

 

蹄筋的感覺味道和韌度還不錯；酸菜邦來炒多利魚、魚丸、

和小卷，就搞不清楚是哪一招?不過青江菜邦挺脆口滴。

 

 

廚房的團膳因為事先就先準備好的，所以上菜很迅速，

不過半個鐘頭的光景，大夥用餐的時間就告一段落~

 

 

這費工的茄子煲，不知系出何門?

從小就知道吃茄子有益身心，爸媽都愛，無論蒸、炸、

紅燒、或白煮都從未去皮，因為價值就在皮裡面...茄子

皮裡含有維生素B，果蔬顏色不同即暗示獨特的營養。

生平頭一遭嘗試削皮的茄子煲，感覺有些許單調~

 

 

 

清蒸魚和紫菜湯都還不錯，雖然烹調簡單，但食材

還算新鮮，餐點都很清淡>>不油膩。

 

 

這是平常上班日，可是店裡的生意相當熱絡，

樓上、樓下都有七、八成的客源。

 

 

這款油菜台灣也有，大都是一把10元，鮮少人問津；

來到越南餐廳用團膳，幾乎都不會缺這一味啦!!

(確實有點食之無味)

 

 

[三色蛋]據說是這裡的特色。燉蛋、皮蛋加鹹蛋黃的組合，

口感吃起來算一般，鹹蛋黃就只看見舖面的半片皮。

 

 

這道[三杯雞]看骨架子，應該雞隻不算大，

沒有台式料理到味；口感還算可以...

 

 

最後西瓜切盤上桌，也讓大夥兒會心一笑；

瓜肉多汁、甜度也好，只不過台式餐廳是

不會這樣擺盤的。(越南菜在心裡有個底啦!!)

文章標籤

國外旅遊 越南

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   胡志明/學區/鬧區/上下學/交通大紊亂˙每天重複上演 (ipeen 原文)

越南五日遊-路上精華篇，看胡志明市鬧區下班、

放學的亂象，坐在遊覽車上不只是乾著急、瞎慌張

眼看著機車橫行霸道在車陣中穿梭，~根本無所畏~

 

 

在鬧區的十字路口，交通號誌和斑馬線，是讓遵守

交通規則的行人遵行的，不過在這裡，必須眼觀四方

耳聽八方，像我們這樣的觀光客，很容易就成為歹徒

下手的羔羊(得步步為營呀!)

 

 

 

我拍到的這些相片，還不足以顯現鬧區的人車亂象，

當我身在其中，人推擠在斑馬線上急速在走動時，

根本就只能抓緊背包，亦步亦趨地緊跟著團隊~

 

 

 

當地導遊說:這還算正常的，若有節慶、活動時，

鬧區塞車更是慢到不行，還不如用走得較快..

 

 

 

 

 

在遊覽車上拍塞車的畫面，這種陣仗還真的

挺嚇人滴(尤其在趕時間時，神經會崩壞的)

 

 

 

 

胡志明市貴為第一大城，像這款馬路要害，

確實會讓觀光客心生畏懼~~

228那天，當我們從skybar 出來要過馬路

去坐遊覽車時，團員就看見歹徒當街搶劫，

然後快速騎機車溜走的情節~

 

 

 

 

南越五日遊，無論白天或夜晚，湄公河沿岸、

重要街道、鬧區.....像這樣擠成一團的畫面，

每天都會上演，也不知甚麼時候才能改善?

文章標籤

國外旅遊 越南 胡志明市 冷凍空調公會

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      放鬆.紓壓.活絡筋骨-胡志明 miumiu 腳底按摩 (ipeen 原文)

 

南越的氛圍讓我們晚餐後就想放鬆，arica 早在計劃中

的店家收尋訂位，不過網路上口碑最佳的都全都客滿，

我們在飯店櫃台請櫃姐幫我們聯繫，最終找到這家 

Miumiu Spa 亞洲風格，營造出專業，舒適，悠閒風~

 

 

看上去還算清新、雅致的大廳，看了價目表，

最後選擇 足部按摩70min 320.000VND 。 

 

 

服務員先來杯迎賓茶，接著就去換裝，這家

洗手間的佈置相當清新，有花瓣、薰香、和

可愛的洗手台；期待著接下來的70分鐘按摩~

 

 

 

按摩室內燈光微薄，幾乎看不清對方的臉；

按摩椅是堆疊式的沙發組成，一間有五床，

全程都是躺著披上毛毯，由年輕壯碩的男子

進行腳底按摩~

 

 

先行用木盆以溫熱檸檬水泡腳，大約五分鐘光景；

我原本以為腳底按摩只需按腳即可，沒想到按摩師

從頭到腳，很有力道的將身體的各部筋絡徹底疏通，

痠痛、疲憊都消除了，手勁拿捏相當靈活~

最後我投給他最佳技術，以回報他的真誠和用心。

 

 

結束按摩後的甜點招待，店家很有誠意準備的

冰淇淋、茶飲和果乾，放鬆後的舒展，讓身心

大大的活絡，付了錢我們沿街逛著，腳步好輕鬆。

文章標籤

越南 腳底按摩 紓壓

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   Windsor Plaza Hotel/自助早餐/CaféCentralAn Dong咖啡廳 (ipeen 原文)

Windsor Plaza Hotel 早餐就在4F用餐，採用最新鮮、

優質食材精選烹製而成。顧客到CaféCentralAn Dong

享受悠閒、爽口的歐式早餐。

 

 

 

餐廳很大，分成不少餐飲區，有麵包、果醬、生菜沙拉、

現煎荷包蛋、蛋包、現燙麵、熟食、熱炒、飲品、水果~

 

 

餐廳的動線分明，各區域間都有通道，菜盤補貨快速，

咖啡、熱茶均有服務人員隨桌添加。

 

 

這攤現燙油麵、米粉也很受歡迎，在這用餐三天，

我吃過一次米粉湯(少許)，給料大方、湯頭味美...

 

 

這篇是我們這三天陸續用餐的精華篇，很喜歡

剛出爐的烤麵包，香味四溢、餡料豐富。

我會另外請服務員幫我倒杯牛奶(餐檯上沒有)。

 

 

鹹粥也是我喜愛的早點，一定要有鹹蛋黃和油條~

蛋包每天都會去排隊等候，早餐吃一份精力充沛，

還會有滿滿的幸福好滋味。

 

 

 

arica 和我的喜好就大不相同，年輕人喜歡吃炒麵、

火腿、起司麵包、披薩配咖啡，偶而來點穀片~

 

 

 

熟食、熱炒我們反而在早餐時段不會去輕取，

旅遊團的行程大都是排在早上八點出發，

所以我們大都會在6:30吃早餐，不疾不徐的

享受一大早的悠閒。

 

自助早餐： 06 ： 00~10:00 

文章標籤

國外旅遊 料理 越南 自助早餐

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     Ngon Villa 越南菜嘗鮮 (ipeen 原文)

 

晚餐在巷子裡，胡志明的街道上，隨處都能看見怒放的

九重葛，夜間的燈籠色彩豔麗，也是吸睛的一大亮點。

 

 

 

餐廳環境不錯，寧靜有氣氛；樓上還有包廂；
越南菜感覺很清爽，服務員也挺親切的。

 

 

越南菜也是團員們很期待的風味，不一樣的國度、

不一樣的民情、不一樣的口味，大家都充滿了好奇..

 

 

越南春捲、雞肉羹相繼端上桌；長條式的西餐桌，
團員兩兩相對坐，相互討論餐點的風味也別有情趣。

 

 

今晚的團膳是採用四人份的桌菜，一道道上菜方式；

燈光暈暗不像台灣餐廳的燈火通亮。

 

 

無論清炒或炸物，越南菜都屬於較清淡的口味，

吃得出食材的鮮甜和可口，四人份的量也還好，

只不過團員們都感覺只有六道餐點，略顯單薄~

 

 

這裡的米飯我就吃不慣，細長型的像70年代

的在來米，米芯有點硬，不夠香Q~

蒜香空心菜有沙茶味的加持，很配飯。

 

 

甜點似糯米年糕沾芝麻、煉乳，大約兩口狀，

意思意思到味就好。

 

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    胡志明 [統一宮] 紀念越南統一的博物館 (ipeen 原文)

 

[統一宮]在越南戰爭時期被戰火破壞，後經重建後成為

越南共和國的總統官邸，稱為-獨立宮，1975年4月30日

西貢淪陷，南越南共和國改此宮為[統一宮]。

當年北越的坦克車，就是輾過大門後長驅直入的。

 

 

這座四層白色建築位於一座公園內，採用左右對稱的佈局設計，

統一宮的窗戶都經過特別設計，從外面很難看清裡面，但從裡面

卻可以清晰地看到外面，據說是為了防範敵人突襲。

 

 

[統一宮]位於胡志明市中心位置，是法國殖民者為了

加強在越南的統治機構，於1869年2月23日開始興建，

佔地面積達2萬平方米，1871年建成工程耗時三年。

 

 

[統一宮] 外圍大公園，四周的植物高聳矗立，

每棵大樹大約有5~8層樓高，翠綠青蔥是遊客

觀賞園區最佳棲息之所。

 

 

公園裡都有座涼亭，園區內的公園可是

古色古香、造價不斐。

 

 

首先攻入總統府的843號坦克，和編號390的

二輛坦克車，已被公認為國寶，展示在公園

入口的右側。

 

 

公園陳列著阮成忠駕駛的F-5戰鬥機

 

 

當天參觀時，剛好瞧見多位工作人員，正在

清掃公園草坪上的落葉，用塑膠布拖著走~

 

 

公園內還有頗具特色的餐廳，都用茅草和竹筒

搭建而成；南越很多餐廳和酒館，建築物也多

為這種通風的材質，讓我們大開眼界。

 

 

現在統一宮成為召開政府會議、接待各國元首之地，

同時也是國內外遊客可參觀的歷史遺址。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

        胡志明市/第五郡/Windsor Plaza Hotel/華麗˙舒適˙好放鬆 (ipeen 原文)

 

座落於胡志明市中心的堤岸區（中國城），超華麗的 Windsor Plaza Hotel

飯店樓高 25 層，推窗觀賞城市美景一覽無遺；距[統一宮]和[濱城市場]3公里，

距離胡志明博物館 4 公里，住宿的地理位置，  鬧中取靜相當滿意。

 

 

 

[冷空越南五日遊]有三天都住在這裡，首日招待還有

迎賓飲品；豪華、亮麗、寬敞的大廳，給我們舒適、

悠閒且賓至如歸的親切感。

(樓層除了自己房卡和餐廳、健身房、游泳池，大廳、

其他樓層均不得進入，必須有人帶引)

 

 

飯店櫃台有兌換外幣服務，並設有商務中心。

Café Central An Dong 餐廳供應美味的亞洲和

國際自助式餐點。或在觀光旅遊櫃檯安排一日遊。

 

 

 

飯店附設免費無線網路、機場接駁車、室外游泳池、
健身房、禁菸客房、酒吧、服務人員親切熱心 ~

 

 

高雅而現代的客房均設有大面玻璃窗，並配有空調、
休息區、電視，設施完善、空氣清新、無噪音。

唯一不優的就是電視頻道(中文僅4~5台，台灣僅1台)

大多數都是越南本地電視台，看得霧煞煞~

 

 

衛浴設備和寢具都令人滿意；越南的任何住宿飯店

所有備品、冰箱內之飲品、盥洗用具，均不得任意

帶回家作紀念品，統統需要付費滴。

(規定每天早上的小費-越南盾 10000/1人)

 

 

我們入住分配到雙人大床，臨市中心的好位置，
位居19f層，登高以望遠，視野相當遼闊，看見

繁華熱鬧的街道，熙來攘往的車輛，密布如織的

建築物，越南繁華的景象盡在眼底~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      偷得浮生半日閒 胡志明/麥當勞/特色壁畫/書街 (ipeen 原文)

 

在胡志明市參觀了西貢聖母大教堂(紅教堂)、百年郵局、

沿路逛到書街，就看到熟悉又醒目的麥當勞；來越南如

夏天的季節，逛累了...快進來歇息喝杯涼的吧!!

(這地理位置也實在是太優秀啦!)

 

 

對我們觀光客來說，這裡就好像就是一條龍的行程，

不但能看見古蹟、鬧區、文青風的書街、還有無處

不在的麥當勞，肯定得留下深刻的回憶。

 

 

難得一見的特色壁畫，好壯觀、好有記憶點，

整個人的思緒都隨之奔騰、飛耀；創意就是美。

 

 

面臨書街的這方，當陽光灑進來的炙熱，

造成空蕩蕩的餐檯；這裡在夕陽西下後，

應該是最佳瀏覽遊客的好位置~

 

 

任何國家的麥當勞，都會選擇最佳的地理位置，

人潮聚集之所，在紅教堂、百年郵局、書街的

觀光景點區，來往人潮頻繁，座位區相當熱絡~

 

 

 

我和丫頭習慣性的點了兩支冰淇淋，凡走過的國家

必留下回憶；冰淇淋的味道鮮美，奶油味特別濃郁；

感受各地冰淇淋的風味，就是將回憶鎖在越南~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    胡志明 [統一宮] 紀念越南統一的博物館 (ipeen 原文)

 

[冷空越南五日旅遊團]首日就來到雄偉壯觀的統一宮，

參觀金碧輝煌的總統辦公大樓，由下而上逐層巡禮~

 

 

 

大夥兒精神抖擻，選在噴水池前最佳位置拍全體合照，

我們不容錯過越南在 20 世紀動盪不安的歷史紀錄。

 

 

 

[統一宮]位於胡志明市第一郡，為越南共和國的總統官邸，

1975年4月30日西貢淪陷，越南南方共和國改為統一宮。

現今是胡志明市有名的參觀景點。

 

 

 

 

 

統一宮不僅有軟性的娛樂室可供打麻將，還有酒吧、

電影廳及圓形的皮革沙發等；地下室的硬體設備有

指揮中心、直升機、觀賞舊時的軍事設備。

 

 

 

 

統一宮佔地面積達12萬平方米，3層樓高，有兩棟側樓及一個地下室。

購票可以入內參觀，身穿越南傳統服飾的工作人員會為遊客提供諮詢

及導覽服務，可以參觀建築內各個廳室，大廈內共有100個富麗堂皇

大大小小的廳堂，各具特色。(資料擷取自維基百科)

 

 

 

 

[統一宮]由建築師吳曰樹設計，與周圍風景相映成輝；

其中有總統辦公室、內閣會議室、總統夫人室、電影室

和外交大廳等。

 

 

 

 

[統一宮]興建於1966年，是一座亮眼輝煌的白色建築。

包括很多大小廳堂，左右對稱、互相呼應，渾然一體，

滿足外交、宴會，娛樂，居住，軍事指揮等各種需求。

 

​​​​​​​

 

 

1975年4月30日，北越攻進南越總統府消滅南越，

這裡成為紀念統一的博物館。當我們進入統一宮，

即可窺視昔日南越總統的奢靡生活~~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      胡志明市[咖啡公寓]對街的-星巴克/城市杯/隨行杯/馬克杯 (ipeen 原文)

 

 

Starbucks 是我心中永遠的痛，因為每次看到它，

不只是破財消災而已。我經常是隨著愛女起舞~

陪著她走遍各城市，追逐著各國家，只為尋求她

愛收集的-星巴克/馬克杯/城市杯/隨行杯~

 

 

 

店裡的生意相當之好，裡裡外外幾乎快滿座，

丫頭的目光仍掃射在櫥櫃牆，來喝咖啡只是個

藉口，尋求目的物才是要點啦!

 

 

 

 

展示的甜點、蛋糕，丫頭很少會有興趣，她總是說

每天只喝一杯咖啡(這已經是她多年養成的習慣)，

可是今天早上餐廳的 Buffet 就已喝過，早上逛市場

又喝了一杯，現在又來啦~~

 

 

或許我真的不懂，這些杯子有啥迷人之處?曾經

在澳洲、加拿大、歐洲、看她瘋狂的巡過多條街

就為尋找獨一無二的城市杯(有那麼難尋嗎?)

 

 

家裡星巴克的馬克杯/城市杯/隨行杯 有不少，隨著丫頭

年齡增長而遞減，有的摔破了、有些送人啦! 怎麼這回又

走回頭路，像發現新大陸般的雀躍~

 

 

丫頭在極短的時間內，選購了這款馬克杯，因為我們

只剩下二十分鐘就得上車，匆忙中也顧不得品味咖啡

的芳香和餘味，我只是行走間的過客~

 

 

在她精挑細選的當下，看著她眼裡盡是滿溢著

幸福的神彩，臉上的笑意不曾間斷，逐夢的日子

又開始在腦海中拼貼~~

 

 

看到不一樣的城市杯，丫頭的開心都寫在臉龐，

已經沉澱了好幾年的興致，又一發不可收拾啦!!

手裡拿著咖啡，拎著杯子提袋，快速趕車去啦!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()